27 eenvoudige ontbijtjes die je in een crock-pot kunt maken

Snyferok/Getty Images

We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen.Hier is ons proces.

Als je de keuze hebt tussen later uitslapen en een powerbar pakken als je de deur uitgaat of opstaan ​​om een ​​echt ontbijt te maken, komt de snooze-knop vaak als overwinnaar uit de bus.

Dan heb je een triest, voorverpakt excuus voor ochtendbrandstof. En wie heeft dat nog nodig als start van de dag?

Maar er is een manier om nog een paar minuten onder de dekens te kopenengenieten van een warm, stevig ontbijt: Meet the Crock-Pot .

Hoewel de Crock-Pot al een geduchte reputatie heeft als je favoriete souschef voor chilis, stoofschotels en andere warme wintermaaltijden, is het apparaat ook verrassend ideaal voor ochtendmaaltijden.

Laad hem gewoon 's nachts op en laat de magie gebeuren terwijl je droomt, of bereid het ontbijt voor de week in het weekend. Word de volgende ochtend wakker en het enige wat je hoeft te doen is een kom of bord en bestek pakken.

Ovenschotels

Als een braadpan als ontbijt lastig klinkt, is het dat echt niet.

1. Quinoa ontbijtschotel met tomaat en spinazie

Foto: Crock-Pot Gourmet

Met slechts een handvol ingrediënten, waaronder bladgroen spinazie en met lycopeen gevulde tomaten , kunt u met minimale inspanning een ontbijtkrachtpatser klaar hebben staan.

Maak een partij van deze stoute jongen in het weekend voor een vullende ochtendmaaltijd de rest van de week .

twee. Bloemkool hash brown slowcooker ontbijt ovenschotel

Stiekem bloemkool is weer bezig, en deze keer neemt het hash browns aan - en wint.

Snijd de kruisbloemige groente in stukjes en leg hem in een slowcooker met losgeklopte eieren, uien, worst , en kaas .

Het resultaat? Een superbevredigende, luchtige, hartige mix die je niet met een eten schat . Wat kun je 's ochtends nog meer vragen?

3. Easy Crock-Pot ontbijttaart

Het wordt niet beter dan taart als ontbijt (wees eerlijk, je hebt gezocht naar een excuus voorleeftijden).

Wat deze onderscheidt, is de toevoeging van zoete aardappel voor een boost van vitamine A en C.

Gooi je favoriete groenten erin - je kunt net zo goed opmaken wat er in de koelkast staat terwijl je toch bezig bent, toch?

Vier. Tater tot Egg Bake

OK, dus het is niet de gezondste, maar soms zit je daar gewoon achter kleine aardappelnuggets en niets anders zal de leegte vullen.

Met natuurlijk vetarm Canadees spek , cheddarkaas en eieren, dit smaakt naar een veel betere versie van een Egg McMuffin.

We houden ervan voor die ochtenden wanneer je de effecten van te veel cocktails voelt, maar laad het vol met je favoriete groenten om op elke dag van de week van te genieten. Het is echt verdomd goed.

5. Gezonde Crock-Pot-ontbijtpan

Kun je nooit een beslissing nemen in het restaurant? Maakt niet uit - al je ontbijtbaes spelen een cameo in deze:

• eieren
• geraspte gebakken aardappels
• spek
• stapels groenten

In 4 uur krijgen de eieren een sponsachtige consistentie - licht en toch vullend dankzij alle eiwit .

6. Ontbijt ovenschotel

Zin in wat cheesy goedheid?

Deze gezonde braadpan combineert courgette , paddestoelen , en tomaten met eieren en worst, plustweesoorten kaas:

• roomkaas om het geheel te doordringen met kleverige goedheid
• geraspte Mexicaanse kaas bovenop (om 100 procent zeker te zijn dat elke hap eruit druipt)

Het is een stevig gerecht dat perfect is voor een menigte voeden tijdens de brunch of opwarmen voor het ontbijt gedurende de week.

Havermout en andere granen

Havermout, JA!

7. Gekarameliseerde appel slowcooker havermout

Foto: Nourshing Joy

Je hebt vast wel eens gekarameliseerde uien gegeten, maar wat dacht je van gekarameliseerde uien? appels ?

(Niet op een stokje, dat wil zeggen - we weten allemaal dat toffee-appels, zoals ze zeggen, een hele zak ja zijn, alsjeblieft.) (We zijn er net op gewezen dat niemand dit echt zegt.)

Door de appels lang op laag vuur te koken wordt het fruit superzoet. Het beste is dat de methode net zo goed werkt met ander fruit: Thinkperziken, bessen of kersen.

Als je op zoek bent naar Halloween-traktaties, maar om de een of andere bizarre reden absoluut niet dol bent op appels, dan hebben weenkele optiesvoor jou.

8. Drie-kaas slowcooker garnalen en grits

Je kunt garnalen en grits beheersen, zelfs als je niet in het zuiden bent opgegroeid.

Garnalen voorzien Omega-3 vetzuren en, wanneer gemengd met drie kazen en grutten, een beetje onweerstaanbaar smaken.

Voor dit recept moeten de schaaldieren later worden toegevoegd, dus maak het in het weekend, neem er een paar voor het avondeten en bewaar de rest voor ontbijt op werkdagen .

9. Duitse chocolade havermout

Wanneer je de leeftijd hebt bereikt waarop het acceptabel is om chocoladekoekgranen te kiezen, maar nog steeds bent op zoek naar wat chocoladesmaak , deze havermout heeft je rug.

Cacaopoeder, kokosmelk , en haver koken in de Crock-Pot. Bruine suiker, geraspte kokosnoot en gehakte pecannoten nemen het over. Je mond doet de rest van het werk.

10. Overnight cherry amandel staal gesneden havermout

Gedroogde kersen krijgen niet de aandacht die ze verdienen. Ze zijn gemakkelijker om mee te koken dan verse (geen pitjes!), Ze zijn vol bètacaroteen (essentieel voor een gezond zicht), en ze smaken heerlijk!

Mijn kersenliefde , inderdaad.

Geniet ervan in deze nachtelijke havermout, samen met lijnzaad om je langer vol te houden, verse appels en een dosis bruine suiker . Verwissel indien nodig de gedroogde kersen voor bevroren ontpitte kersen.

elf. Wortelcake en courgettebrood havermout

Als je een fan bent van worteltaart en courgettebrood , je zult dol zijn op deze havermout.

Het is overnight oats, maar dan warm. En dit recept is perfect voor die ochtenden wanneer het zo koud is dat je niet uit bed wilt klimmen. Hmmm, winterse knuffels.

Nootmuskaat enkaneelkruid dingen op, terwijl pecannoten wat gezonde vetten en knapperigheid toevoegen.

12. Appel granola crumble

Appels zijn terug, en deze keer zijn ze kruimelig. Beurtappeltaartin het ontbijt met deze crumble.

Met slechts twee appels, een kopje muesli , en een paar andere veelvoorkomende ingrediënten, heb je na slechts één keer koken 3 dagen ontbijt.

Je kunt het recept tot 6 uur op laag laten koken, maar als je midden in de nacht opstaat om te plassen, roer het dan om er zeker van te zijn dat het niet aanbrandt (het slowcooker-mengsel, niet je plas ) (als je plas echter brandt, krijg hulp ).

13. Overnight quinoa en haver

Foto: Chelsea's rommelige schort

Geen manieren meer om quinoa koken ? Onmogelijk.

Wanneer het wordt gemengd met in staal gesneden haver, verandert het oude zaad in een luchtig ontbijt dat wacht om te worden verslonden.

De toppings maken deze echter echt: je favoriete bessen (we hebben een voorliefde voor een bosbes -aardbeicombo) met een snufje kaneel. Ja-sirree-Bob.

14. Perzik en bosbessen havermout

Sla die gearomatiseerde pakjes over de volgende keer dat je trek hebt in snoep havermout en maak er zelf een.

Deze fruitige versie, met perziken, bosbessen, vanille en kaneel , wordt geramd met allerlei overwinningen.

Bonus: het vereist geen voorbereidend werk de avond ervoor. Gooi gewoon alle ingrediënten in de slowcooker en laat ze hun ding doen tot de ochtend.

vijftien. Pompoentaart slowcooker 's nachts havermout

Deze smaakt zo goed dat je zou zweren dat het slecht voor je is - maar toch ingeblikt pompoen is geladen met vitamine A .

En hoewel dit recept bruine suiker en boter vereist, is er niet te veel. Eet dit vroeg in de herfst voordat je pompoen bereikt - alles vermoeidheid (hoewel pompoenen extreem dope zijn, dus we komen er zelden).

16. Bananenbrood havermout

Een snelkoppeling is niet altijd de beste manier, maar wel de snelste. En dit bananen brood snelkoppeling beknibbelt niet echt op de kwaliteit.

Waarom zou je 3 uur nodig hebben om bananenbrood havermout in een Crock-Pot te koken als het brood in een derde van de tijd klaar kan zijn? (Dat is 1 uur voor de niet-wiskundige sukkels die er zijn.)

Dit recept gebruikt alleen fruit om de smaak te geven, en de chiazaden zorgen voor veel vulling vezels in elke kom .

Quiches en frittata's

Als je een eierachtig ontbijt nodig hebt, is dat *chef's quiche*.

17. Vegetarische omelet

Foto: Dieet

U hoeft zich geen zorgen te maken over het omdraaien of verbranden van deze omelet. Het is allemaal veilig in je fornuis (en probeer dat zeker niet om te draaien). Het is niet alleen cheesy en lekker, maar het helpt je ook om naar toe te werken je groenten halen voor de dag.

Terwijl het recept vraagt ​​om broccoli, paprika en uien , alle groenten die je bij de hand hebt, zouden goed werken.

Na minder dan 2 uur, top met vers geraspte cheddar, gehakte tomaten en peterselie, en je hebt een ontbijt dat eruitziet alsof het uit een restaurant komt, maar veel minder kost.

18. Ontbijt burrito's

Wie wil er nou niet wakker worden burrito's ? Gebruik bevroren of verse in blokjes gesneden aardappelen, voeg je favoriete groenten toe, gooi in ham of een ander ontbijtvlees en breng op smaak naar wens. Sriracha zou hier heerlijk zijn, maar is het niet altijd? ?

Het is echt het perfecte basisrecept om naar eigen inzicht aan te passen. Eet het zoals het is of wikkel het in een tortilla. (Er is meer naar een Mexicaans ontbijt dan burrito's, maar we zullen nooit klagen.)

19. Frittata met boerenkool, geroosterde rode paprika en feta

Frittatas kunnen vorm krijgen op het fornuis of in de oven. Maar in een slowcooker? De eieren zachter worden en absoluut exploderen van smaak. Dit is misschien wel de best mogelijke bezorgmethode voor de eenvoudige frittata.

Baby boerenkoolen geroosterde rode paprika's voegen kleur toe (met antioxidanten om op te starten), en dan is er de pittige feta, die deze frittata tot een klasse apart maakt.

Klaar in 2 tot 3 uur, dit gerecht is op elk moment van de dag geweldig (dus maak extra's - je zult ze willen hebben).

twintig. Mexicaans fiesta ontbijt frittata

Als je sleept, is er geen betere manier om wat pit aan je stap toe te voegen dan deze pittige, vooraf gemaakt meesterwerk.

Laat het op zondag een paar uur koken, word dan wakker, verwarm een ​​plakje en bedek het met avocado en saus (zorg ervoor dat je beide gebruikt - de avocado kan je lichaam helpen meer carotenoïden uit de paprika's te absorberen en meer lycopeen uit de tomaten). Kopec RE, et al. (2014). Avocado-consumptie verbetert de postprandiale opname van provitamine A door de mens en verbetert de omzetting van een nieuwe tomatensaus met een hoog -caroteen-gehalte en van wortelen. DOI: 10.3945 / jn.113.187674

eenentwintig. Quiche met korstloze spinazie en feta

Vijf alledaagse ingrediënten vormen deze heerlijke quiche zonder korst dat is klaar in 4 uur zonder hands-on tijd. Korst ons, deze doodt het absoluut bij het ontbijt.

Het originele recept is geweldig, maar dit is gemakkelijk om je eigen te maken: champignons zouden goed werken, net als gemalen chili of jalapeños voor warmte en wat Italiaanse kruiden voor een beetje extra smaak.

22. Omelet met courgette, tomaat en feta

Courgette heeft bewezen dat het in bijna alles thuishoort - inclusief deze frittata die gemakkelijk (drie stappen!) En toch smaakvol is, dankzij zoete paprika, tijm en peterselie.

Pro-tip:Vet je Crock-Pot in met anti-aanbakspray om opruimen een fluitje van een cent te maken.

Brood en broodjes

2. 3. Romige wentelteefjes met banaan

Frans. Frickin'. Geroosterd brood.

Laag brood, roomkaas, kalium -rijke bananen, bruine suiker en walnoten in je slowcooker.

Besprenkel de hele shebang met een mengsel van melk , Lieve schat , kaneel, nootmuskaat en vanille.

Omarm dan het moeilijke deel: 4 uur wachten totdat het een dromerige maaltijd wordt. Waarom zou u geen eetlust opwekken door in een thuis training ?

24. Gember pompoenbrood

Dit is een val in een Crock-Pot en het is supereenvoudig.

Plus, dit lekkere brood maakt een aantal slimme swaps: een mix van wit en volkoren meel,olijfoliein plaats van boter en ahornsiroop in plaats van geraffineerde suiker .

Door walnoten en gekristalliseerde gember toe te voegen, is dit pompoenbrood iets dat je zou verwachten te zien bij een bakkerij - niet uit de slowcooker komen. En het is klaar in 2 uur.

25. Kaneelrollen

Fotografie: knuffels en koekjes XoXo

Vergeet gekoelde broodjes. Je kunt zelfgemaakte kaneelrollen , compleet met een suikerachtig glazuur.

Het is enigszins arbeidsintensief - je moet het deeg uitrollen en in rollen snijden voordat je ze in je slowcooker doet. (En het duurt 90 minuten om te koken. Inspanning, we weten het.) Maar het is het zo waard.

Bewaar deze voor een speciale ochtend of zelfs een dessert! Het is geweldig stressverlichter voor het hosten .

26. Bananen brood

Geen gedoe meer met oventijden of brandend brood. Dit bananen brood maakt zichzelf praktisch in de slowcooker in slechts 4 uur.

Hoewel het geen alledaagse ontbijtkeuze is - er zit een beetje te veel suiker in om aan te bevelen als je dagelijks brood - is een brood geweldig om bij de hand te hebben voor gasten of een potluck-brunch .

27. Kleverige pecannotenbroodjes

Gemaakt met een deeg dat niet hoeft te rijzen, deze zoete broodjes zijn geweldig voor brunch (of dessert).

Ze zijn gezonder dan in de winkel gekochte versies dankzij volkoren meel en volledig natuurlijke ingrediënten, maar begrijp ons niet verkeerd: het is geen gezondheidsvoedsel. Niet eens in de buurt.

Toch is de verse karamelsaus niet van deze wereld. Maak een dubbele batch want deze gaan snel op. En dan, misschien, zal iemand anders er een proberen.

Afhaal

Dus druk op die snooze-knop, vang die extra 10 minuten van je ogen dicht en wees gerust met het feit dat je supereenvoudige ontbijt zichzelf kookt.

Niet al deze recepten zijn een alledaags soort deal - sommige zijn behoorlijk zwaar op suiker. Maar hel, soms heb je een heerlijk ontbijt nodig.

stop met hem te sms'en

Als je jezelf wilt verdienenallede aaien, probeer deze suikervrije ontbijtrecepten of deze eiwitrijke ochtendopties .

Maar soms wil je gewoon een zoet, plakkerig, kaneelachtig brouwsel. En dat is helemaal prima.