Ontdek Uw Aantal Engel
Heb je chocolade in de hersenen? Als dat zo is, bent u niet de enige. Maar geef je zoetekauw nog niet de schuld! Dit zijn de belangrijkste redenen waarom je je misschien een choco-holic voelt.
Zoetheid doet het hart groeien
Er is een kans dat je meer toegewijd bent aan suiker dan aan chocolade.
Pure chocolade komt van de cacaoboon. Op zichzelf is het super bitter. Om de lekkere smaak te krijgen die je kent en waar je van houdt, wordt cacaopoeder gemengd met een flinke hoeveelheid suiker. De gemiddelde chocoladereep bevat ook zuivel en andere vormen van vet.
De wetenschap is een beetje duister over de vraag of het echt mogelijk is om verslaafd te zijn aan suiker. Sommige onderzoekers hebben geen bewijs gevonden van een lichamelijke verslaving aan suiker, terwijl anderen hebben gesuggereerd dat suikerverslaving wel degelijk bestaat een echt ding .
De een-tweetje van vet en suiker maakt chocoladesuikergoed bijzonder aantrekkelijk. Een suikerhigh kan je humeur tijdelijk een boost geven en kan ook leiden tot een energiecrash.
Beperk je suiker
De American Heart Association raadt vrouwen aan om hun dagelijkse suikerinname te beperken tot 6 theelepels (24 gram) suiker. Voor mannen is het aanbevolen maximum 9 theelepels (36 gram). Om dat in perspectief te plaatsen: een Hershey's melkchocoladereep heeft maar liefst 24 gram suiker. Jakkes.
Als je chocolade wilt, kies dan voor een variant met een hoog cacaogehalte. Repen met 70 procent cacao of meer bevatten doorgaans minder dan 10 gram suiker. Controleer gewoon de voedingswaarde-informatie op het etiket.
Geen fan van pure chocolade? Maak je geen zorgen. Je kunt nog steeds met mate je beste melkchocoladeleven leiden. Begin met het snijden van je porties. Dit zal je verlangen stillen zonder je suikerinname voor de dag te maximaliseren. Soms is een paar happen voldoende.
Rommelig in je buik
Je verlangen naar chocolade heeft misschien niets te maken met chocolade zelf - misschien heb je gewoon honger. Het is volkomen normaal om naar snelwerkende suikers te snakken als je trek hebt. Simpele koolhydraten kunnen je een snelle energieboost geven.
Het nadeel is dat voedingsmiddelen met veel geraffineerde suikers (zoals chocolade) hoog scoren op de glycemische index. Dat betekent dat ze uw insulinespiegels verhogen. De plotselinge stroom van energie zal van korte duur zijn en dan zul je weer honger hebben.
Superfood-chocolaatjes maken
De snack die een buzz inpakt
Veel chocoladeproducten bevatten beaucoup-cafeïne. In feite kan een portie chocolade meer cafeïne bevatten dan een blikje frisdrank. Dit is misschien waarom je fantaseert over Mevrouw Groene M&M tijdens de middag energie inzinkingen.
Sommige soorten chocolade geven je een grotere buzz dan andere. Melkchocoladerepen bevatten slechts 5 tot 10 procent van de cafeïne in een kopje koffie en witte chocolade bevat geen cafeïne. Chocoladerepen met een hoog cacaopercentage bevatten meer cafeïne.
hunkeren naar PMS
Veel mensen snakken naar chocolade als tante Flo naar de stad komt. Sommige onderzoeken suggereren dat ongeveer 50 procent van de Amerikaanse vrouwen snakken naar chocolade tijdens PMS. (Houd er rekening mee dat dit fenomeen meer psychologisch dan fysiek kan zijn.)
Wetenschappers hebben geen biologisch verband gevonden tussen hunkeren naar chocolade en PMS. Maar chocolade zorgt ervoor dat je hersenen laat feel-good neurotransmitters vrij zoals dopamine.
Dit betekent dat chocolade een snelle oplossing kan zijn voor PMS-symptomen zoals depressie en angst, maar het is zeker geen oplossing voor de lange termijn.
Heb je magnesium?
Chocolade is een natuurlijke bron van magnesium, een micronutriënt die veel mensen (vooral vrouwen) missen. EEN magnesiumtekort machtspelen een rol bij het verlangen naar chocolade, maar de jury is nog niet bekend .
hoe om te gaan met een ex-vriendin van wie je nog steeds houdt
Er zijn veel voedingsmiddelen met een hoger magnesiumgehalte waar je waarschijnlijk niet naar hunkert. Een grote kom snijbiet heeft niet dezelfde kwijlwaarde als een chocoladekoekje.
Ga voor cacao
Ga voor pure chocolade om de meeste waar voor je geld te krijgen. Repen met 70 procent of meer cacao zijn de beste keuze, omdat ze minder suiker en zuivel bevatten.
Bijvoorbeeld, 45-59% cacao = 31 gram vet per portie van 100 gram
70-85% cacao = 42 gram vet per dezelfde portie
Beperk je verlangens
Hier zijn enkele tips om je trek te verminderen:
- Eet een uitgebalanceerd dieet van volwaardige voedingsmiddelen met veel complexe koolhydraten, magere eiwitten en gezonde vetten.
- Blijven gehydrateerd .
- Vervang geraffineerde suikers en granen door meer gezonde ingrediënten bij het bakken.
- Bevredig je zoetekauw met biologisch fruit en smoothies .
- Blijf uit de buurt van notenpasta met toegevoegde suiker.
De bitterzoete waarheid
Chocola hunkeringen komen heel vaak voor. Gelukkig zijn er gezondere manieren om ze te bevredigen. Kies voor pure chocolade met hoge cacaopercentages en oefen portiecontrole om het beste uit je chocoladegewoonte te halen.
