Ontdek Uw Aantal Engel
Als je bezig bent met het braden, rijgen, verzorgen, liefhebben en anderszins babysitten van de kalkoen om er een Instagram-waardig middelpunt van te maken, heb je echt geen tijd om uitgebreide kanten op te zwepen.
Aan de andere kant zegt iedereen dat Thanksgiving over de zijkanten gaat, niet over de vogel.
Wat moet een host doen?
Julie Rideout/Stocksy
Wees niet bang. Als je je zorgen maakt over wat je op Thanksgiving moet maken, is er hulp bij de hand. Er is een manier om een mooie vogel op tafel te krijgen en hem uit het park te slaan met de Thanksgiving-bijgerechten zonder helemaal gek te worden voordat je gasten zelfs maar komen opdagen.
Van mac en kaas tot aardappelpuree tot krakelingvulling (ja, je leest het goed), deze gemakkelijke Thanksgiving-kanten nemen slechts 20 minuten in beslag - maar smaken alsof ze uren en uren en uren duurden.
(Het vullen van de pretzel duurt iets langer, maar het is het waard. Omdatkrakeling vulling.)
Uw gasten zullen onder de indruk zijn en u zult zonder zorgen weglopen als gastheer van het jaar. Bekijk deze epische Thanksgiving-dinerkanten!
Vulling
Het spul van dromen...
1. Bloemkoolrijst vulling
Foto: The Healthy Maven
Deze broodvrije vulling is niet alleen glutenvrij - het is ook volledig graanvrij, dankzij het gebruik van trusty bloemkool als vervanging voor rijst.
Champignons voegen wat vlezigheid toe, terwijl pecannoten voor wat crunch zorgen (ondanks het ontbreken van croutons).
Pecannoten spelen hierin ook een sleutelrol Thanksgiving-desserts .
twee. Krakeling vulling
Want noem een ding dat beter is zonder pretzels. Het is ok. We wachten af.
Als je op weg bent naar het diner van iemand anders en je je afvraagt? wat mee te nemen naar Thanksgiving , dit zal uw plek aan de tafel 100 procent zeker stellen voor de komende 5 jaar.
Het is iets meer werk dan de andere kanten hier, maar we moesten het opnemen vanwege zijn verrukkingen. Kies zachte pretzels voor de meest vullende textuur en maak het zo herfstig mogelijk met salie, tijm, rozemarijn en peterselie .
Dit recept vereist een optionele sprenkel van mononatriumglutamaat (MSG), maar we raden dit af. Er is hier meer dan genoeg verwennerij om rond te gaan.
Salades, slaws en greens
tegenwicht biedenalle. Dat. Vlees.(Of vegetarische eiwitten.)
3. Esdoorn pecan spruitjes
Foto: Zout en Lavendel
Met olijfolie ter vervanging van wat boter en een royale handvol pecannoten die samen met de spruitjes , deze kant is vooral hart-gezond en heeft tonnen vezels.
En er zitten maar 2 eetlepels ahornsiroop in het hele recept, dus je haalt niet het maximale uit je toegevoegde suiker toeslag voor het dessert.
Vier. Geraspte spruitjes, boerenkool en appelsalade
Foto: Deze gezonde tafel
Spruitjes versnipperen in plaats van ze heel te laten is een geweldige manier om ze bij mensen te krijgen die ervan overtuigd zijn dat ze deze niet lekker vinden kruisbloemig edelstenen.
Gegooid met zoete Honeycrisp appels , walnoten en hartige Parmezaanse kaas, deze salade zal zelfs sceptici van kiemen hebben die secondenlang reiken.
5. Makkelijke kerstsalade met appels en granaatappels
Foto: Gezonde seizoensrecepten
Slaws zijn meestal gereserveerd voor picknicks bij warm weer, maar deze is de perfecte herfstbegeleiding bij je Thanksgiving voorgerechten . Graag gedaan.
De geraspte kool wordt gegooid met verse appels en granaatappels , gedroogde abrikozen, geroosterd amandelen en dragon voor de perfecte balans tussen zoet, hartig en knapperig.
6. Keto champignons met spek
Foto: Twee Sleevers
Wie heeft er nog een heleboel andere ingrediënten nodig als er spek in de buurt is? Deze keto-vriendelijke, zuivel vrij kant vereist slechts vier ingrediënten, maar elke hap explodeert van smaak.
Van de vlezige paddenstoelen en de aardse peterselie tot de zoute spek en alle knoflook, dit is een kant die niet lang zal duren.
7. Zoete erwten met spek en uien
Foto: Lisa's Dinnertime Dish
U kunt de ingeblikte verlaten erwten op het schap van de supermarkt en ga naar het bevroren gangpad.
Zap eenvoudig bevroren erwten een paar minuten in de magnetron en gooi ze dan in een pan met wat mals uien en krokant spek. (Yup, we wisten dat we je bij bacon zouden hebben.)
8. Krokante cheesy broccoligratin
Foto: Unsophisticook
kabel josh brolin afbeeldingen
Deze gratin is veel minder arbeidsintensief dan een vulling , maar het heeft veel meer een comfort-food aantrekkingskracht dan een salade.
De broccoli wordt geroosterd en vervolgens gebakken met veel cheddar en Parmezaanse kaas , evenals broodkruimels, zodat u kwaliteitsgroenten krijgt terwijl u geniet van wat goedkope goedheid. Win-win.
9. Krokante geroosterde koolsteaks
Foto: Diner Dan Dessert
Nooit aan gedacht kool roosteren voordat? Probeer het eens en je zult er een hele nieuwe waardering voor krijgen.
De oven maakt de taaiere stengels en dikkere bladeren mals, waardoor ze aan de randen een beetje verkoold raken om ze een bijna rokerige smaak te geven.
Het gerecht is onconventioneel voor Thanksgiving maar ongelooflijk makkelijk en lekker.
10. Geroosterde veelkleurige wortelen
Foto: Amy in de keuken
Je kunt helemaal normaal gebruiken wortels hier, maar veelkleurige zullen dit gerecht veel specialer maken zonder ingewikkelde stappen aan het recept toe te voegen.
De paarse, oranje en gele wortel groenten natuurlijk karamelliseren in de oven, dus ze hebben de eenvoudigste smaakmakers nodig om een verbluffende kant te zijn.
elf. Salade van appel, venkel en koolrabi
Foto: Het vuil opruimen
Zet seizoensfruit en groenten centraal met deze lichte maar bevredigende salade.
Appels, venkel , en koolrabi bereikten hun pieken in de herfst en winter. Ze zijn dus de perfecte basis. Ondertussen, toppings zoals walnoten en blauwe kaas voegen wat gezonde vetten en nog meer leuke smaken toe.
12. Vegan quinoa tabouleh
Foto: Drie Olijven Tak
Met verse peterselie en munt, pittig citroen sap en sappige tomaten, deze glutenvrije versie van de traditionele gebarsten tarwesalade geeft zeker zomerse vibes.
Meer, quinoa is quinoa , en dat is een toevoeging om elke maaltijd een boost te geven.
Maar dat is des te meer reden waarom het een verfrissende kant zal zijn naast de geroosterde kalkoen en warm stoofschotels . Klaar in slechts 15 minuten, het is net zo handig als een last-minute gerecht als een vooruitstrevend gerecht.
Sauzen en jus
Die saus. (En soep.)
13. Gezonde cranberrysaus
Foto: Simple Roots Wellness
Waarom winkelgekocht gebruiken?cranberry sauswanneer het slechts 15 minuten duurt om een zelfgemaakte versie op te zwepen die frisser, gezonder en ongetwijfeld lekkerder is?
Dit recept gaat gemakkelijk over de toegevoegde suikers, gooit in sinaasappels en appels voor meer diepte van smaak, en voegt zelfs gehakte noten toe voor meer textuur.
14. Shiitake-paddenstoelenjus
Foto: V Voeding en welzijn
Het is gewoon geen Thanksgiving zonder jus, maar in plaats van kalkoendruppels en boter te gebruiken, zo snel, veganistische versie maakt gebruik van shiitake-paddenstoelen, plantaardige melk en groentebouillon.
Serveer het met wat zuivelvrij aardappelpuree (of bloemkool), en de herbivoren aan je tafel zullen je eeuwig dankbaar zijn.
Koolhydraten, kaas en goopy glory
Zekers.
vijftien. De beste mac 'n' cheese op de kookplaat
Foto: Geef me wat oven
Het is het beste om wat lichtere opties op tafel te hebben. Maar de vakantie is ook een tijd om in een aantal van de meer te duiken decadente favorieten .
Neem deze mac en kaas: gemakkelijk de regerende monarch van de Thanksgiving-bijgerechtrecepten.
cardio of gewichten voor gewichtsverlies
Met veel cheddar en Parmezaanse kaas, plus echte pasta in plaats van een koolhydraatarm alternatief , het zal een van de rijkere kanten op tafel zijn, maar het zal zeker heerlijk zijn. Bovendien gaat een klein deel een lange weg.
16. Amandelmeel cheddar koekjes
Foto: Terug naar het boek Voeding
Graanvrije mensen hoef je een van de best denkbare Thanksgiving-kanten niet te missen.
Deze dropkoekjes hebben een amandelmeel basis, die prachtig bakt, vooral omdat eieren ze bij elkaar houden, en er is ook veel cheddarkaas bij betrokken.
17. Gezonde bloemkoolpuree
Foto: zo eenvoudig als appeltaart
Je raadt nooit dat deze romige puree dat is koolhydraatarm , maar dat is de magie van gemengde bloemkool!
Kruid dit zo eenvoudig mogelijk met knoflook, zout en peper en maak het met olijfolie in plaats van boter en melk. Het is ook een geschikte kant voor elke veganisten of zuivelvrije mensen aan tafel.
18. Kaasachtige asperges
Foto: Gezond Yum
Zelfs minder onderhoud dan een koekenpan, dit recept elimineert de noodzaak van koken op een kookplaat.
In plaats daarvan is dit een van de snelste makkelijke Thanksgiving kanten Het vereist slechts 5 minuten in de oven en zet de 'easy' terug in 'cheesy power' door niet meer dan asperges , mozzarella en Parmezaanse kaas.
19. 20 minuten koekenpan Parmezaanse kaas en knoflook bloemkool
Foto: Gewoon Kras
Je kunt pureren bloemkool , je kunt het rijst, maar soms moet je het gewoon laten staan.
Hier blijven de roosjes intact als ze in de koekenpan worden gekookt met knoflook , rode pepervlokken en Parmezaanse kaas. Het is niet overdreven luxe, en dat is precies waarom het zo goed werkt.
Afhaal
Je Thanksgiving-kanten hoeven niet traditioneel of saai te zijn. Je kunt echt een wereld van eten ontdekken met zowel gezonde als heerlijke opties voor elk wat wils.
Als u uw gasten dit jaar beperkt (hey, COVID-19 , waarom ben je nog steeds hier?), waarom probeer je niet een van deze Thanksgiving-feesten voor twee en zie waar je fantasie je brengt?
