Ontdek Uw Aantal Engel
Voor degenen die een deze , paleo , of glutenvrij levensstijl, het verminderen van koolhydraten ten gunste van meer eiwitten, groenten en vetten is niets nieuws. Maar als het gaat om de beste maaltijd van de dag (ontbijt, duh!), Kan het vermijden van koolhydraten lastig zijn, hoe professioneel je ook bent.
Toast, havermout, pannenkoeken, wafels ... a.m. maaltijden zitten vol met koolhydraatrijke opties. Voordat je je elke ochtend vastlegt voor eiwitten, kun je proberen een paar van deze eenvoudige low carb-ontbijtideeën te maken.
Ja, er zijn wat eieren bij betrokken, maar er zijn ook pannenkoeken, smoothies en veggie bowls, dus je hoeft je niet te vervelen terwijl je je aan je doelen houdt. Begin je dag met een koolhydraatarm ontbijtjewerkelijkgenieten.
Koolhydraatarme ontbijtideeën met groenten
1. Bloemkool hash brown bowl
Foto: Iowa Girl Eats
Bloemkool is bijna net zo veelzijdig als aardappelen, dus het was slechts een kwestie van tijd voordat we ze gingen gebruiken voor hash browns.
Hoewel het niet zo knapperig wordt, smaakt het wel hetzelfde als het wordt gemengd met groenten, eieren, salsa en gepureerde avocado.
Becca's ex-vriend
twee. Vegan low carb superfood ontbijtkom
In dit Instagram-waardige recept biedt hennepzaad een stevige bron van plantaardige eiwitten, terwijl chiazaden de spijsvertering bevorderen (bedankt, vezels). Munoz LA, et al. (2013). Chiazaad (Salie): Een oud graan en een nieuw functioneel voedsel. DOI: 10.1080 / 87559129.2013.818014 Zorg ervoor dat je ze een tijdje in de niet-zuivelmelk laat weken, zodat ze gelatineachtig kunnen worden en je darm gemakkelijker kunnen verwijderen.
De antioxidantrijke bessen en met vet gevulde noten ronden dit recept af met een scala aan smaken en texturen die je gebruikelijke ontbijtverveling zullen beteugelen. Vergeet niet een foto te maken!
3. Low carb veggies full English breakfast bowl
Je had ons bij 'full English bowl' omdat, nou ja, koolhydraatarm schreeuwt niet echtvol, nu doet het?
Vul dit recept in. Zoute gefrituurde halloumi (een soort halfharde kaas) past goed bij geroosterde rode pepers, gebakken champignons en boerenkool. Warme Marinara-saus maakt het geheel een stuk beter.
Low carb ontbijt met eieren
Vier. Spinazie en champignons ontbijtbak
Foto: 40 schorten
Deze ontbijtschotel bevat geen zuivel of granen, maar het zal je vullen - en je de hele week voeden! Het zit boordevol groenten, zoals spinazie, champignons, ui en tomaat, plus eieren en worst.
Je kunt je eigen worst maken als je ambitieus bent of gewoon een pakje halen bij de supermarkt. Voor Hele30'ers , voldoet deze Applegate-worst.
5. Instant Pot sous vide eierhapjes recepten
Als je ooit bent bezwijmd bij de Starbucks-eierbeten, staat je een traktatie te wachten. Dit copycat-recept smaakt niet alleen geweldig, maar het kan ook gemakkelijk worden gemaakt in een Instant Pot voor drukke ochtenden. En laten we eerlijk zijn, welke ochtend is dat niet?
Ze duren slechts 20 minuten, ze zijn gemakkelijk aan te passen aan waar je zin in hebt, en ze zijn draagbaar als heck . Plus, weet je, er isspek. Je hebt een eierbeetvorm nodig om die leuke vorm te krijgen.
6. Ontbijt ei muffins (3 manieren)
Ontbijt. Ei. Muffins. Drie eenvoudige woorden die alle jeugdherinneringen terugbrengen - en ook het kwijlen. Maar deze hebben een twist: geen brood. Maak je geen zorgen, je zult het nauwelijks merken.
Deze mini frittata's zijn een welkome aanvulling op de koolhydraatarm repertoire . Kies uit spinazie, tomaat en mozzarella; spek en cheddar; of knoflook, champignons en paprika. Of, hé! Alle drie. Waarom niet?
Low carb ontbijtrecepten met kaas
7. Pannenkoeken met amandelroomkaas
Foto: Suikervrije Londenaar
Low carb pannenkoeken klinken onmogelijk, maar keto-vriendelijk amandelmeel maakt het mogelijk. En aangezien ze ook gemaakt zijn met volle roomkaas, eieren en kaneel, zullen ze niet naar karton smaken, beloofd.
Pro-tip: Serveer ze met Griekse yoghurt, bessen en een scheutje amandelboter. Zoveel smaken, maar ze werken allemaal prachtig samen.
8. Vegetarische ontbijtschotel
Het is geweldig als het ontbijt niet alleen geweldig smaakt, maar het is ook gemakkelijk AF te combineren. Dat is wat stoofschotels doen het het beste .
Dit recept heeft alle klassieke ingrediënten: eieren, champignons, broccoli, paprika, uien en Italiaanse kruiden. Er is ook een curveball: zoete aardappel. Het maakt elke portie des te meer vullend met een * hint * van zoetheid.
9. Kwark ontbijtkom
Kwark is niet alleen voor oma, jongens! Het is een bom in deze ontbijtkom, allemaal vermengd met bessen en walnoten. Probeer bevroren fruit om je smaakpapillen echt te verwennen.
Dit recept bevat ook een theelepel lijnzaadolie, een geweldige plantaardige bron van omega-3-vetzuren, die het risico op hart- en vaatziekten kan helpen verminderen. Goyal A, et al. (2014). Vlas- en lijnzaadolie: een oud medicijn en modern functioneel voedsel. DOI: 10.1007/s13197-013-1247-9
Koolhydraatarm ontbijt met vlees
10. Whole30 ontbijtburrito
Foto: Koken met krullen
mist hij mij als er geen contact is?
Hoewel tortilla's misschien niet in beeld zijn, zijn deze Whole30-goedgekeurd ontbijtburrito's zijn het beste wat er is ... hoewel, laten we eerlijk zijn, je waarschijnlijk een vork wilt gebruiken.
Wikkel een omelet rond sla, tomaat, spek en avocado en besprenkel met salsa. Het enige dat overblijft is een snufje koriander en je kunt erin graven.
elf. Broodje Keto-ontbijt
Nooit sneller geklikt, toch? de nederige broodje ontbijt misschien wel de beste (culinaire) uitvinding die de mens kent, vooral wanneer het 'brood' twee pittige varkensworstpasteitjes is.
Maar wacht, er is meer: roomkaas, scherpe cheddarkaas, avocado en een vleugje sriracha. Dit recept wint alle punten.
12. Eierdopjes van boerenkool en worst
Foto: Proef en Zie
Als je gemakkelijk mist,onderweg, handzaam ontbijtvoedsel zoals toast of muffins, deze gemakkelijke ontbijtbekers maken je week goed.
Ze zijn gevuld met pittige kippenworst, romige feta en veel groenten, dus je hoeft je geen zorgen te maken dat je een uur later honger krijgt. Niet dat we zouden klagen als we er nog zo een bij de hand hadden.
13. Worst ei en kaas bites
Deze hebben allemaal dezelfde aantrekkingskracht als traditionele eiwitballen: schattig, draagbaar en boordevol ingrediënten om je tot de lunch vol te houden.
Maar in plaats van chocolade, kokosnoot, notenpasta en zaden is dit een hartige variant. De combinatie van worst, eieren, roomkaas, geraspte kaas en kokosmeel laat weinig te wensen over. Behalve misschien seconden.
Koolhydraatarm zoet ontbijt
14. Aardbeien-kokos-smoothie
Foto: The Foodie Affair
Hoewel sommige koolhydraatarme diëten fruit helemaal weglaten, zijn we meer met mate bezig. Fruit is het snoep van de natuur, toch?
Bovendien hebben aardbeien een laag aantal koolhydraten , met slechts ongeveer 7 gram per portie, dus ze zullen je koolhydraatbudget niet doden. Meng er een paar met kokosmelk, vanille-eiwitpoeder en vanille-extract voor een eenvoudig, uitgebalanceerd ontbijt.
Ryan Coogler nettowaarde 2018
vijftien. Krokante zoete kaneel keto wafels
We denken wafels maak alles gewoon leuker. Ze kunnen een gewoon doordeweeks ontbijt omtoveren tot een traktatie die je op vakantie zou vinden. En we zijn er voor.
Hoewel het amandelmeel niet zo luchtig kan worden als het originele spul, doet het prima werk op zijn plaats. Probeer de eiwitten te kloppen met een beetje extraoomfom die wafels wat meer lift te geven. Vergeet ze niet te bestrijken met boter.
16. Low carb kaneelbroodjes muffins
Foto: De wereld van de grote man
Kaneelbroodjes en muffins zijn twee van de minst 'koolhydraatarme' maaltijden die je maar kunt bedenken, maar deze muffins passen verbazingwekkend goed bij de keto-, paleo- en veganistische rekening. Check, check en check.
Ze zijn gemaakt met amandelmeel, eiwit poeder , pompoenpuree en noten- of zaadboter, en hebben een kaneelachtig glazuur - ontbijtdromen gemaakt.
Waar het op neerkomt:
'Low carb' en 'ontbijt' zijn meestal geen twee termen die in dezelfde zin bij elkaar horen, maar dankzij enkele serieus creatieve foodbloggers passen ze bij elkaar - en passen ze goed bij elkaar.
Van eierhapjes tot ontbijtburrito's, kaasachtige pannenkoeken tot zoete wafels, we hebben maar één vraag: waarom zijn we in hemelsnaam niet eerder low carb gegaan?
