Ontdek Uw Aantal Engel
Soms de drang naar een stukje chocoladetaart gaat gewoon niet weg. Maar als jij alleen bent, je pyjama en een volledige Netflix-wachtrij, lijkt het bakken van een hele cake of een partij brownies overdreven - en je weet dat je in de verleiding zult komen om er ver voorbij te gaan.
Hoewel het meestal niet moeilijk is om een basisverdeling te maken en een diner voor vier te bereiden om er één te serveren, hoe splits je in vredesnaam een ei in vijfden?
Antwoord: dat doe je niet. In plaats daarvan maak je een van deze eenpersoonsdesserts. Geen zorgen meer over restjesappeltaartof het eten van een hele partij snickerdoodlekoekjesin een week.
Met deze recepten voor eenmalig gebruik en in de magnetron kun je het hele ding opeten! Onthoud gewoon: deze desserts bevatten behoorlijk veel suiker, dus plaats ze onder 'desserts' in plaats van 'snacknietjes'.
Taarten
1. Kleverige brownie chocolade mugcake
Dit is absoluut een taart om te #TreatYoSelf of te delen met je BFF op filmavond. Het is elke moeite waard. Alleenstaand. Beet. De fudgy brownie is bezaaid met chocoladeschilfers - en waarom besprenkel je er geen karamelsaus bovenop? Kook voorzichtig tot de gewenste gaarheid. We raden kleverig of superkleverig aan.
twee. Dubbel chocolade pindakaas mok koekje
Hoewel dit een koekje wordt genoemd, heeft het een consistentie als een cake. Klaar in minder dan vijf minuten, het blijkt rijk en fudgy, met een pindakaas- en chocoladecentrum dat perfect ooey-kleverig is. Laat de PB weg als je de voorkeur geeft aan pure chocoladetaart.
3. Nutella mugcake met 4 ingrediënten
Nutella haalt het kind in ons naar boven. De chocolade-hazelnootpasta op ontbijttafels (als je geluk hebt) geeft een nootachtige cacaosmaak aan een decadent dessert. Maak dat kind nog blijer met een bolletje vanille-ijs erop.
Vier. Chocoladeschilferkoekje
Veganistisch en olievrij, deze cupcake gebruikt amandelmelk en appelmoes als bindmiddel en kan gemaakt worden met elke glutenvrije bloem. Het kokosroomglazuur wordt misschien wel je favoriete caketopper, omdat het rijk en luchtig is - je zult de kom willen likken.
5. Rode fluwelen mugcake
Dit is een geweldige kleine Valentijnsdagcake met echte roomkaasglazuur. (Het recept is gemakkelijk te verdubbelen.) En als je single bent en jezelf vieren op Valentijnsdag, ga je gang en maak er twee. We vertellen het aan niemand.
6. Funfetti-cupcake
Het leven is beter met hagelslag, en als je al bakt, is de kans groot dat je de ingrediënten bij de hand hebt om deze gespikkelde cupcake op elk moment op te zwepen. Geen cakemix nodig - alles wat je nodig hebt is bloem, suiker, vanille en een paar andere dessertingrediënten.
7. Worteltaart
Kaneel en nootmuskaat maken deze versie van het klassieke lentedessert pittiger. Top je mugcake af metGriekse yoghurtin plaats van roomkaasglazuur en bestrooi met gemalen walnoten of pecannoten voor een mooie presentatie.
8. Pompoencake
Als er geen tijd is om een taart te bakken, maak dan een cake - in de magnetron. Slechts ¾ eetlepel suiker maakt deze cake zoet zonder de heerlijke pompoen- en kaneelaroma's te overheersen.
9. Magnetron cheesecake mugcake
Het bewijs dat cheesecake zonder oven kan worden gemaakt, deze versie kookt snel en ziet eruit als het echte werk als je het uit de mok schuift - hoewel je misschien een beetje vergevingsgezind wilt zijn over de romige factor. Laat het een uur in de koelkast afkoelen - warme cheesecake smaakt gewoon niet als cheesecake.
10. Kaneel streusel koffie cake
Het beste van koffiecake is de zoete, knapperige topping. Gelaagd met het cakebeslag betekent het dubbele van de verrukkingen, en bakken in een pot voegt een vleugje schattigheid toe. Werk eventueel af met roomkaasglazuur. (We weten dat u dat doet. Wij ook.)
elf. Bananen taart
Dit dessert is glutenvrij en heeft nul toegevoegdezoetstoffen— de banaan en de ongezoete amandelmelk zorgen voor voldoende natuurlijke zoetheid. Voeg pure chocoladeschilfers toe, omdat hun rijke smaak zo goed samengaat met bananen.
Koekjes
12. Snickerdoodle-koekje in een kopje
De huiselijke geur van kaneel stijgt op uit deze boterachtige, bruin-suikerige traktatie. Twee royale shakes van de stiekem gezond kruid worden door het beslag gemengd. Deze mok snickerdoodle ziet eruit alsof hij in een oven is gebakken - ook al duurt het maar een minuut in de magnetron.
13. XXL browniekoekje van donkere chocolade en zeezout
Omdat meer chocolade altijd beter is, heeft dit dessert cacao ingebakken en donkere stukjes bovenop, samen met een royale hoeveelheid zeezout. Zacht en fudgy, het is waar chocoladedromen van gemaakt zijn.
14. Deep-dish chocolate chip cookie
Hoe maak je koekjes nog lekkerder? Je maakt ze deep-dish. Door havermeel en amandelmeel te gebruiken, blijft dit koekje glutenvrij en kokosolie vervangt boter of eieren, dus het is veganistisch. Bak tot de gewenste gaarheid - taaier of knapperiger.
vijftien. Koekjesdeeg zonder bakken
Geef toe: we hebben allemaal rauw koekjesdeeg gegeten. Maar met dit recept kun je genieten van die verrukkingen zonder angst voor salmonella of maagklachten. Het is een geniale combinatie van amandelboter, amandelmeel, vanille, honing, zout en chocoladeschilfers.
Het kan ook een eiwitreep zijn, met bijna 13 gram eiwit.
16. Magnetron pompoen havermout koekje
Dit koekje is echt gezond. Naast vezels uit de haver en pompoen, bevat het ook wat omega-3 vetzuren uit lijnzaad en eiwitten uit notenboter. De natuurlijke zoetheid komt van bananen en rozijnen. En deze pittige traktatie wordt zacht en taai als een muffintop.
Pudding en mousse
17. Chocolade chiapudding
Restjes hebbenchiazaadpuddingbij de hand maakt dit dessert super snel te maken. Meng het met zoete dadels en cacao en bedek het vervolgens met gesmolten chocolade en noten of bessen voor een heerlijke traktatie die veganistisch kan worden gemaakt.
18. Kookplaat rijstpudding
Overgebleven rijst van het diner van gisteren kan vanavond een toetje worden! Pas dit recept aan met bruine rijst voor meer voedingsstoffen en de gewenste melk en zoetstof naar smaak. We houden er ook van om rozijnen en kaneel toe te voegen.
19. Butterscotch pudding voor één
Zeg hallo tegenechtinstantpudding! Deze is gemaakt van ingrediënten die je herkent (en waarschijnlijk in je voorraadkast en koelkast hebt), zoals bruine suiker en boter, en het duurt alle vijf minuten. Omdat je alleen een mok nodig hebt, is opruimen eenvoudig - en kun je afscheid nemen van Jell-O.
twintig. Magnetron broodpudding
Maak dit gezellige dessert gezonder met je favoriete volkorenbrood. Wat we zo leuk vinden aan dit recept, is hoe aanpasbaar het is aan de seizoenen. Breng het in de herfst op smaak met appels en kaneel. Breng in de winter de chocoladeschilfers aan. En in het voorjaar en de zomer de blokjes brood bedekken met verse bessen.
eenentwintig. Zijdeachtige pindakaaspudding
Het geheim van dit fluweelzachte veganistische dessert met drie ingrediënten? Zijdentofu. De pindakaas is echter alles wat je proeft. Voeg naar wens zoetstof toe - en je krijgt nog steeds 13 gram vullend eiwit in je mok.
Bevroren Desserts
22. Bevroren warme chocolademelk
Dit recept is net zo eenvoudig alsbanaan 'ijs',en je zou naar de faux-ijshemel kunnen gaan door voor jezelf een mok te maken vol met één bolletje van elk. Maar doe jezelf een plezier en gebruik gewone slagroom.
2. 3. Aardbei-kokos soft serve
Houd je niet van bananen? Maak zelfgemaakte softijs van kokosmelk door het te pureren met bevroren bessen. Alle bessen zijn geweldige bronnen van vezels, dus mix in je favorieten!
24. Pindakaas-chocoladeschilferijs
We hebben iets met nep-ijs gemaakt van bevroren bananen - wat kunnen we zeggen? Het heeft vaak geen extra zoetstof nodig, en zelfs als je dingen als PB en chocolade toevoegt om het rijker te laten smaken, is het nog steeds gezonder dan een halve liter van het echte spul.
Taarten, schoenmakers, chips en shortcakes
25. Bosbessenschoenmaker van één minuut
Met minimaal voorbereidend werk komt dit dessert in zes minuten samen. Bovendien bevatten bosbessen anthocyanines, die pigmenten die je hart en ogen gezond houden en mogelijk beschermen tegen kanker, diabetes en neurologische aandoeningen. Khoo HE, et al. (2017). Anthocyanidinen en anthocyanines: Gekleurde pigmenten als voedsel, farmaceutische ingrediënten en de mogelijke gezondheidsvoordelen. DOI: 10.1080 / 16546628.2017.1361779
26. Ontbijt aardbei shortcake
Dit lichtzoete gerecht is zowel geschikt voor 's ochtends als voor een avondtraktatie, dankzij een aantal gezondevervanging van ingrediënten.
wiki mad max furyroad
Slechts ¼ kopje speltmeel bevat 5 gram eiwit en 4 gram vezels en heeft een nootachtige smaak. Slechts een paar verse aardbeien leveren bijna 30 procent van je dagelijkse behoefte aan vitamine C. Je kunt het ook bedekken met Griekse yoghurt in plaats van slagroom als je dat liever hebt.
27. Perzikschoenmaker van vijf minuten
Dit recept vereist een aantal snelkoppelingen, zoals het gebruik van die individuele kopjes perziken verpakt in sap (verse of bevroren perziken werken net zo goed). Cakemix is het geheim van de textuur. Zo gemakkelijk - en zo goed gegarneerd met ijs.
28. Appel krokant
Magnetronsnoepjes worden nooit oud. Deze - met de klassieke combinatie van appels, kaneel, bruine suiker en haver - wordt karamelachtig, taai en zacht. Het is alsof je op elk moment van het jaar in de herfst bijt.
29. Pecantaart in een mok
Het beste deel van pecantaart is de kleverige, boterachtige binnenkant, dus sla de korst (en het gedoe) over en maak dit! Net als andere noten zijn pecannoten een goede bron van plantensterolen, waarvan is aangetoond dat ze lager cholesterol . Ras RT, et al. (2014). LDL-cholesterolverlagend effect van plantensterolen en stanolen in verschillende dosisbereiken: een meta-analyse van gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4071994/
30. Pompoentaart in een mok
De textuur is misschien wat zachter en sponsachtiger dan een taart, maar de smaak is nog steeds aanwezig in deze 10 minuten durende traktatie. Gingersnap-koekjes vormen de basis voor de snelle korst en geven deze super nog meer pitpompoen-ynagerecht.
Brownies, repen, brood en ballen
31. Brownies op elk moment
Het is niet nodig om een hele pan brownies te bakken, omdat ze het best warm en kleverig zijn. Deze versie komt rijk en donker uit. Voeg chocoladeschilfers of noten toe als je daar zin in hebt en serveer rechtstreeks uit de (magnetron)oven, à la mode.
32. Pompoen-kaneelbroodjes
Kaneelbroodjes zijn als burrito's - worden meestal alleen in grootte verkochtgigundo. Dit correct geportioneerde recept maakt gebruik van haver- en tarwemeel, plus Griekse yoghurt voor het glazuur, dus deze broodjes zijn ook een beetje gezond.
Eet met een lepel of haal uit de vorm om met je handen uit elkaar te trekken.
33. Pindakaasballetjes
Je zou de moeite kunnen nemen om een hele partij truffels of cakeballen te maken. Of je zou dit recept kunnen volgen dat drie superrijke chocolade-gedipte pindakaasballen maakt - precies de juiste hoeveelheid.
Het pindakaascentrum is gemaakt van drie ingrediënten en krijgt vervolgens een coating van gesmolten halfzoete chocolade.
3. 4. Rauwe veganistische blondie
Rauwe desserts kunnen veel ingrediënten en veel tijd vergen, maar deze doorbreekt die norm. Zes ingrediënten, vijf minuten en klaar. Het is ook veganistisch.
Het gebruik van walnoten voegt een dosis omega-3-vetzuren toe, en cashewnoten geven je magnesium , die bijdraagt aan de gezondheid van het hart, de controle van de bloedsuikerspiegel en meer.
35. Bananenbrood in een mok
In slechts vijf minuten kun je een rijpe banaan (ja, die ene die zwart wordt op je aanrecht) transformeren in een mok vol vochtig, weelderig bananenbrood dat je met een lepel kunt eten. Je kunt de witte bloem vervangen door haver- of gerstebloem. En het toevoegen van gehakte walnoten is altijd een goed idee.
Opmerking: alle voedingsinformatie afkomstig van de USDA voedselsamenstellingsdatabases .
