Ontdek Uw Aantal Engel
Als je je de ideale zomerbarbecue voorstelt, denk je waarschijnlijk aan jou en je vrienden die rosé drinken om de tijd te doden terwijl je wacht tot het vlees en de groenten op de grill in een grote achtertuin worden gekookt. Helaas hebben we die luxe niet allemaal. Sommigen van ons hebben geen grills, en sommigen van ons hebben geen achtertuin (hijg!). Daarom wenden we ons tot één beproefd keukenapparaat… de oven.
Wie heeft er een grill nodig als je in de oven geroosterde groenten kunt serveren, gekookt tot BBQ-waardige perfectie, zonder kolen of propaan? TBH, soms zijn de temperaturen van de grill toch moeilijk te controleren, dus het roosteren van groenten garandeert dat we ze niet opeten. Steek je ovens maar aan, mensen, want je staat op het punt je cookout op te warmen met de beste zomergroenten.
Verwarm voor alle groenten de oven voor op 425 graden.
verhalen over succesvolle langeafstandsrelaties
Asperges: Verwijder de harde onderkanten van de uiteinden van de speren door ze met je handen af te breken of met een mes te snijden. Besprenkel met olijfolie en rooster 12-15 minuten.
Courgette en pompoen: Courgette in plakken snijden en in gelijke cirkels snijden. Besprenkel met olijfolie en rooster 20-25 minuten.
Paprika's en uien: Snijd paprika's en uien in plakjes van vergelijkbare grootte voor een gelijkmatige bereiding. Besprenkel met olijfolie en rooster 10-15 minuten.
Groene bonen: Snijd de steeluiteinden bij en halveer de bonen als ze erg lang zijn. Besprenkel met olijfolie en rooster 15-20 minuten.
Maiskolf: Verwijder de schil en de vezelige zijde van de maïs. Bestrijk met een beetje boter en rooster 25-30 minuten.
Aubergine: Snijd de aubergine in gelijke cirkels. Besprenkel met olijfolie en rooster 35-40 minuten.
Meer willen? Mesvaardigheden: eenvoudige manieren om voorbereidend werk snel en gemakkelijk te maken
