Ontdek Uw Aantal Engel
Het traditionele Thanksgiving-menu is niet bepaald vegan-vriendelijk . Maar als u van plan bent een plantaardig verspreid dit jaar, geen paniek! Er zijn zoveel geweldige veganistische versies van de klassieke Thanksgiving-gerechten die er zijn.
Van zuivelvrije desserts tot kalkoenalternatieven (die niet tofurkey zijn), we hebben alle recepten die je nodig hebt om je vrienden te voeden - en misschien zelfs wat carnivoren om te zetten.
Wat te serveren in plaats van Turkije?
Fotografie met dank aan The Simple Veganista
Gevulde eikelpompoen
Dit hoofdgerecht met herfstthema ziet er prachtig uit in het midden van de tafel - en het smaakt ook goddelijk. Het zit vol met kikkererwten , quinoa en pecannoten en heeft veel eiwitten om iedereen vol te houden.
Veganistische herderstaart
Deze herderspastei is super eenvoudig van tevoren klaar te maken. Gegarneerd met romige aardappelpuree en tonnen groenten in de vulling, zul je dit jaar door verlangen.
Vegan noten gebraden
Hoewel dit gebraad een sfeer heeft die lijkt op gehaktbrood, is de smaak heel anders (niet alleen omdat het vleesloos is). De basis van het gebraad is meestal paddestoelen en noten met veel toegevoegde smaakmakers. Top met jus en je hebt een perfect Thanksgiving-hoofdgerecht.
Rijke en romige veganistische jusrecepten
Veganistische champignonjus
Veganistische jus klinkt misschien moeilijk om te maken. Maar deze op paddenstoelen gebaseerde take is niet alleen rijk en smaakvol, het is ook supergemakkelijk om op te zwepen. Het komt samen met slechts vijf ingrediënten en zal een geweldige aanvulling zijn op elk bijgerecht.
Veganistische landjus
Cashew melk en veganistische boter komt te hulp in deze dikke landjus. Sprenkel het over aardappelpuree of bewaar wat voor je eieren de volgende ochtend!
Plantaardige vullingen die je zeker moet bookmarken
Fotografie met dank aan Minimalist Baker
Maïsbrood vulling
Dit zoete en hartige veganistische vullingrecept bevat pecannoten, gedroogde veenbessen en ahornsiroop! Het is zeker dat je terugkomt voor de eerste en tweede porties.
wolf en dromenvanger-tatoeage
Veganistische vulling
Dit vullingrecept gebruikt volkorenbrood als basis en is op smaak gebracht met venkel en verse champignons voor een gezonde kijk op de traditionele kant.
Eenvoudige veganistische vulling
De toevoeging van linzen aan deze vulling geeft het een hartelijker gevoel. Met slechts negen ingrediënten is dit recept super eenvoudig van tevoren of op het laatste moment in elkaar te gooien.
Geroosterde wortelgroente vulling
Dit vullingrecept is gemakkelijk veganistisch te maken door de kippenbouillon te vervangen door groentebouillon. Gemaakt met geroosterde wortelgroenten, het is een gemakkelijke manier om meer groenten toe te voegen aan je Thanksgiving-eettafel.
Vegan maisbrood
Als je geen liefhebber bent van vulling, maak dan deze klassieke veganistische maisbrood klaar om al je kanten en sauzen op te zuigen.
Saladerecepten om de verspreiding in evenwicht te brengen
Simpele vegan koolsalade
Coleslaw is een bijgerecht dat bij elke eetgelegenheid past! Bij dit recept zit zelfs een bijbehorend recept voor vegan mayo.
Peren-kersensalade
We zijn hier echt voor de medleys met herfstsmaak in deze salade. Met rijpe peren, gedroogde kersen en gekonfijte walnoten verbinden de heldere smaken in de balsamico dressing zich met zoet en hartig.
Warme spinaziesalade met vijgen en pompoen
Deze salade zit boordevol herfstsmaken van vijgen naar flespompoen . De helft van spinazie krijgt een beetje warmte terwijl de rest vers blijft!
Salade van boerenkool en cranberry
De truc voor elke boerenkoolsalade is om je boerenkool goed te bereiden en te masseren. Zodra je die stap uit de weg hebt geruimd, kun je alle groenten toevoegen die je bij de hand hebt.
Ontvang het recept!
Zoetzure komkommersalade
Verwissel de honing met ahornsiroop om ervoor te zorgen dat je de juiste combinatie van zoet en zuur in deze salade krijgt.
Het is geen Thanksgiving zonder de zoete aardappelen en aardappelen
Fotografie met dank aan Loving it Vegan
Veganistische braadpan van zoete aardappel
Thanksgiving is de perfecte tijd voor zoete en hartige gerechten om op hetzelfde bord te verschijnen. Voeg dit recept toe aan je spread om het hartig in balans te brengen.
Vegan geschulpte aardappelen
Deze geschulpte aardappelen zijn net zo romig en lekker als het origineel met zuivel. Deze kunnen ook van tevoren worden klaargemaakt.
Aardappelpuree
In dit recept worden de zoete natuurlijke smaken van de zoete aardappelen tegengegaan met de hartige smaken van de knoflook en verse kruiden , waardoor alles perfect in balans blijft.
Aardappelpuree
Elk vakantiediner heeft een grote kom aardappelpuree nodig in het midden van de tafel. Dit recept maakt romige, rijke aardappelpuree om een menigte te voeden.
Gepofte aardappelen uit de oven
Aardappelen zullen niet veel gemakkelijker (en lekkerder) worden dan met een goede, eenvoudige, braden. Gooi deze in de oven tot ze krokant zijn voor een eenvoudig aardappelbijgerecht.
Cranberry- en appelsauzen om overal op te smullen
Fotografie met dank aan Cookie + Kate
Wikipedia David Beckham
Natuurlijk gezoete cranberrysaus
Cranberrysaus is vaak te zoet. Deze versie is van nature gezoet met ahornsiroop en stelt je in staat om de hoeveelheid naar wens aan te passen.
Cranberry-appelmoes
Breng je cranberrysaus naar een hoger niveau met dit recept voor cranberry-appelmoes. Voor een eenvoudige montage kunnen alle ingrediënten in een Instant Pot !
Appelmoes zonder toegevoegde suikers
Als je op zoek bent naar een kant die niet op cranberry's of te zoet is, probeer dan dit supereenvoudige recept voor appelmoes met drie ingrediënten.
Verse cranberrysmaak
Dit recept haalt al het voorbereidende werk uit cranberrysaus. Gooi de drie benodigde ingrediënten gewoon in een keukenmachine of blender en je bent klaar om te gaan.
Cabernet cranberry bosbessensaus
Als je dit jaar je gast (en) wilt verrassen, probeer dan deze cranberrysaus aan je line-up toe te voegen.
De klassieke groentegerechten die je kent en waar je van houdt
Fotografie met dank aan Well Plated door Erin
Met kaneel geroosterde butternutpompoen
Voor een supergemakkelijke kant bereid je alle ingrediënten voor deze geroosterde pompoen van tevoren en gooi je ze gewoon 1 uur in de oven.
Geroosterde spruitjes
Moet profiteren van spruitjes terwijl ze in het seizoen zijn. Door ze gewoon te roosteren met wat olie en zout, behoud je de heerlijke spruitjessmaak.
Vegan sperziebonen ovenschotel
De feestdagen staan in het teken van genieten. Dus waarom zou je niet wat romige en knapperige componenten toevoegen aan je basis sperzieboon met dit braadpanrecept.
Bloemkoolrijstrisotto
Dit glutenvrije risotto-recept is veel gemakkelijker dan de klassieke versie op basis van rijst (waar je jaren van moet roeren). Serveer met gemengde groenten voor een evenwichtige kant.
Relish van geroosterde bieten
Voeg wat helderheid toe aan je bord met deze bietenrelish. Met limoen, koriander en een beetje siroop voor zoetheid, passen de smaken in deze relish goed bij elke knolgewas.
En tot slot de desserts
Fotografie met dank aan Loving it Vegan
Mini pecannotentaartjes
Een Thanksgiving-klassieker, waardoor deze mini-pecantaartjes geweldig zijn voor een superleuke presentatie en gemakkelijk te eten!
Pompoencake
Deze pompoencake met drie niveaus heeft een zoete kaneel botercrème tussen de laagjes en blijft vochtig van de pompoenpuree in het beslag.
Aardbeien vegan cheesecake
Je dinergasten zullen je vragen om dit voor elke verjaardag en vakantie te maken nadat je het hebt geprobeerd. Met een crème op basis van cashewnoten, wordt deze rijke cheesecake ook gegarneerd met aardbeienroom en verse bessen.
Veganistische appeltaartjes
Zorg ervoor dat je een veganistisch bladerdeeg pakt voor dit recept. De in de winkel gekochte bladerdeeg maakt deze handtaarten super eenvoudig in elkaar te zetten.
is vijf centimeter genoeg
Veganistische cake
Pound cake kan worden gegarneerd met vers fruit of glazuur, afhankelijk van wat u verkiest. Dit recept glazuren de cake in een amandelsuikerglazuur.
