Ontdek Uw Aantal Engel
Amandelen zijn gezond. Walnoten zijn gezond. Het zijn allebei knapperige, vette voedingskrachtcentrales. Maar wat is?beter?
(Hint: dat hangt een beetje af van je welzijnsdoelen, nietwaar?)
Pak een zak trail mix en trek een stoel bij. Laten we naar de nootachtige korrel gaan.
Claudia Totir/Getty Images
Notenvoeding 101
Amandelen en walnoten zijn beide boom noten , en daar houden de overeenkomsten niet op.
Ze bieden vergelijkbare hoeveelheden calcium en kalium en hun voedingsprofielen zijn * bijna * een perfecte match.
Deze tabel laat zien hoe een ons ongezouten walnoten zich verhoudt tot dezelfde hoeveelheid ongezouten amandelen.
| Walnoten | Amandelen | |
| calorieën | 185 | 172 |
| Eiwit | 4,3 gram (g) | 6 gram |
| Dik | 18,5 gram | 15 gram |
| Koolhydraten | 4 gram | 6 gram |
| Vezel | 2 gram | 3 gram |
| Fosfor | 8 procent van de dagwaarde (DV) | 11 procent van de DV |
| Magnesium | 11 procent van de DV | 19 procent van de DV |
Op het eerste gezicht hebben amandelen een iets beter gehalte aan mineralen en macronutriënten.
Toch staat er één voedingsstof niet op tafel: omega-3 vetzuren . Walnoten barsten praktisch van het alfa-linoleenzuur (ALA), een veelvoorkomend omega-3 vetzuur. Volgens onderzoek , zijn walnoten de *meest* antioxidantrijke noot ter wereld.
Onderzoek heeft gesuggereerd dat de inname van ALA kan leiden tot een betere gezondheid van hart en hersenen. #WinForWalnuts
Amandelen versus walnoten: wat is beter voor u?
TBH, amandelen en walnoten zijn een soort power couple. Er is hier geen verliezer.
Aan het eten noten van welke aard dan ook kan nuttig zijn voor:
hoe je zacht haar krijgt
- bloedsuikerbeheersing
- hart gezondheid
- hersenboost
- naar gezond afvallen reis
- verpakken in maximale voedingsstoffen in een kleine snack
Dit is hoe amandelen en walnoten zich opstapelen, afhankelijk van uw gezondheidsdoelen.
Als je een hersenkraker wilt...
Deze noten zijn het perfecte kleintje van de natuur neuroprotectief snack: vol antioxidanten, vitamine E en zink in het bijzonder.
Wetenschap suggereert dat mensen eerder in hun leven zouden moeten beginnen met het voorkomen van dementie en andere neurodegeneratieve ziekten. Het eten van voedsel vol antioxidanten en andere hersenvoedende verbindingen kan je helpen de hersenfunctie te behouden en af te wenden geheugenverlies .
In een 2015 studie , ontdekten onderzoekers dat mensen die meer walnoten aten een beter geheugen en snellere reactietijden hadden -ongeachtoud.
Dus, hoe zit het met amandelen? Ze zijn ook gezond - ze presteren zelfs goed als geheugenverbeteraar in rattenstudies - maar ze kunnen het antioxidantgehalte van walnoten niet inhalen.
Wanneer je aan het bulken bent...
Als je hart is gericht op gym #gainz, weet je dat waarschijnlijk al focus op eiwitten . Eiwit herstelt en herbouwt het spierweefsel dat u tijdens trainingen versnippert en uitrekt.
In een bodybuilding face-off, amandelen hebben een *licht* randje. Ze klokken in op 6 gram eiwit per ounce. Walnoten hebben slechts 4 gram.
Als je ijzer pompt,gezonde vettenzijn ook een cruciale energiebron. Walnoten bieden tot 18,5 gram versus 15 gram per ounce van amandelen.
Dus wat is belangrijker, eiwit of vet?
In een studie van de voedingsgewoonten van elite bodybuilders, ontdekten onderzoekers dat de meeste concurrenten een eiwitrijk, vetarm dieet aten. Toppresteerders aten ook iets meer koolhydraten. Omdat amandelen meer koolhydraten bevatten dan walnoten, is er een duidelijke tophond.
Als je op reis bent om af te vallen...
Noten hebben een hoog vetgehalte, dus het zou je vergeven worden als je denkt dat ze slecht nieuws zijn voor gewichtsverlies. Wetenschap zegt anders.
Onderzoek op lange termijn suggereert dat het regelmatig eten van noten het risico op obesitas kan *verlagen*.
In één studie van de 86 volwassenen die op dieet waren, hadden degenen die meer amandelen gebruikten de neiging om meer gewicht te verliezen - en met name buikvet.
Hier spelen een aantal factoren een rol:
- Noten zijn super vullend, dus een meer voldaan gevoel kan leiden tot minder snacken.
- Noten zitten vol onverzadigde vetten, wat: kan gewichtsverlies ondersteunen .
- Amandelen hebben supersterke celwanden die een deel van het vet van de noten vasthouden, waardoor je lichaam niet al die calorieën kan opnemen.
FWIW, één studie *geeft* aan dat het eten van een ons walnoten per dag ook bijdraagt aan meer gewichtsverlies. Over het algemeen is er gewoon meer onderzoek naar hoe amandelen afslankinspanningen kunnen ondersteunen.
Voor piepgeluiden op de keto-trein
De ketogeen dieet gaat als volgt: een hoop vet, nauwelijks koolhydraten. Het wordt meestal afgebroken tot ongeveer 60 procent vet, 30 procent eiwit en 10 procent (of minder) koolhydraten.
Veel mensen op deze eet noten. Wat je zoekt is een noot met een lagenetto koolhydratentellen - dat is het totale aantal koolhydraten - vezelgehalte.
Een ons amandelen heeft meer vezel dan een ons walnoten. Maar uiteindelijk is het netto aantal koolhydraten van walnoot lager: 2 gram per ounce versus amandel's 3 gram per ounce.
fasen die een dumper doorloopt
TBH, dat is een vrij klein verschil. Zowel amandelen als walnoten zijn met mate gezond en keto-vriendelijk.
Voor alle omega-3 vetzuren
Onthouden, omega-3 vetzuren zijn onverzadigde vetzuren die ervoor zorgen dat verschillende systemen in je lichaam soepel blijven werken.
- hart-
- longen
- hormonen
- immuunsysteem
- cel gezondheid
Je wilt ze bijgevuld houden, vooral als je je later in je leven zorgen maakt over hartproblemen.
Zoals we hierboven vermeldden, zitten walnoten vol met NAAR , een soort omega-3. Walnoten hebben meer antioxidantgehalte antioxidant dan elke andere boomnoot.
Trouwens, amandelen hebben ook antioxidanten. Ze zitten boordevol plantaardige stoffen die samenwerken om cholesterol te verlagen, ontstekingen te verminderen en zwaarlijvigheid, hartaandoeningen en meer te bestrijden. Walnoten hebben toevallig meeromega-3 vetzuren -specifiek, ALA.
Enige minpunten?
Ja tuurlijk! Noten zijn over het algemeen allemaal gezond, maar iedereen heeft andere behoeften.
Enkele redenen waarom amandelen of walnoten misschien niet voor u werken:
- Noten allergieën. Onderzoekers hebben ontdekt dat ongeveer 12 procent van de piepgeluiden die een allergische reactie op één boomnoot hadden, ook allergisch waren voor andere boomnoten. Dus als u allergisch bent, neem dan contact op met uw arts voordat u voor de eerste keer amandelen of walnoten eet. Voorkomen is beter dan genezen.
- Anti-voedingsstoffen. Noten bevatten fytinezuur , die tijdelijk de manier kan beïnvloeden waarop uw lichaam belangrijke mineralen zoals zink opneemt, ijzer , en kalk. De hele dag op noten snuffelen,errydag zou theoretisch uw risico op een mineraaltekort kunnen verhogen.
- Potentiële calorie-overbelasting. Amandelen en walnoten zijn klein maar krachtig. Ze bevatten veel calorieën. Ze zitten ook vol met vetten (de gezonde soort!). Als u te veel noten eet en uw totale calorie-inname niet beheert, kunnen walnoten en amandelen leiden tot gewichtstoename.
Tag team: Walnoten en amandelen vs. cashewnoten
Welke noten je ook lekker vindt, ze zijn waarschijnlijk best goed voor je.
Hier is hoe walnoten en amandelen zich opstapelen tegen hun cashew-neef. Laten we de cijfers kraken.
| Cashewnoten | Walnoten | Amandelen | |
| calorieën | 165 | 185 | 172 |
| Eiwit | 4,2 gram | 4,3 gram | 6 gram |
| Dik | 13,6 gram | 18,5 gram | 15 gram |
| Koolhydraten | 9 gram | 4 gram | 6 gram |
| Vezel | >1 gram | 2 gram | 3 gram |
Cashewnoten’ voedingsvoordelen zijn niet ver verwijderd van die van amandelen of walnoten.
Toch zijn er kleine verschillen, waaronder:
- Amandelen bieden nog steeds meer hersenboosts. Cashewnotenzitten boordevol gezonde plantaardige stoffen, maar ze zijn geen partij voor het vitamine E-gehalte van amandelen.
- Amandelen bevatten nog steeds meer eiwitten. Cashewnotenzijn geen slechte snack voor bodybuilders, maar amandelen hebben een kleine voorsprong op de eiwitafdeling.
- Cashewnoten zijn een stevige afslanksnack. Cashewnoten bevatten minder calorieën en zijn vetter, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor gewichtsbeheersing of gewichtsverlies.
- Ketonoten, geef de cashewnoten door. Cashewnoten hebben een hoger netto aantal koolhydraten dan amandelen en walnoten.
- Walnoten winnen de omega-3 race. Cashewnoten en amandelen bieden beide een flinke dosis omega-3-vetzuren. Toch komen walnoten elke keer als beste uit de bus. Geddem, walnoten!
Walnoten, amandelen en het dieet
Of je nu spieren opbouwt, gewicht verliest of gewoon blij bent om hier te zijn, het kraken van meer noten is een uitstekend doel. Een handvol walnoten (of amandelen of cashewnoten) per dag kan de dokter weghouden!
Walnoot recept inspiratie
Natuurlijk kun je ze met een handjevol verpletteren. door waarom?nooteen van deze recepten proberen?
- Glutenvrije cranberry walnoten havermout koekjes
- Spinaziesalade met frambozen en gekonfijte walnoten
- Gezonde rozemarijn geroosterde walnoten
- Parmezaanse gekruide walnoten
Amandelen recept inspiratie
Gekruid, geroosterd of gekonfijt... deze amandelrecepten zijn heerlijk en voedzaam.
neus jeukend bijgeloof
- Pure chocolade amandel proteïne koekjes
- Amandel-kokos-mokka-eiwit-smoothie
- DIY amandelmelk
- Gerookte paprika en knoflook geroosterde amandelen
- Gekruide amandelen
In een notendop
Amandelen en walnoten zijn beide voedingskrachtcentrales.
Walnoten zijn geweldig voor je hersenen en hart. Amandelen zijn misschien beter voor gewichtsverlies of spiergroei. Zowel amandelen als walnoten zijn een gezonde snack voor mensen met het keto-dieet.
Er is geen manier om te zeggen welke noot gezonder is, omdat dit afhangt van je voedingsbehoeften en welzijnsdoelen. Dus pak een handvol van de noot die je het lekkerst vindt, en geniet ervan!
