Ontdek Uw Aantal Engel
Na jaren - nee, decennia - van afwijzing door gezondheidskringen, heeft vet eindelijk zijn weg gevonden van de lijst met verboden voedingsmiddelen. En nergens is het moment van verlossing duidelijker dan de populaire ketogeen dieet .
Wie had gedacht dat het omarmen van volle zuivelproducten, hele eieren en snacks letterlijk bekend staat als dikke bommen zou kunnen komen metvoordelenzoals gewichtsverlies en vetverbranding, volgens a Onderzoeksoverzicht 2012 ?! Keto is niet voor iedereen (er zijn sommige risico's ), maar het kan ook gezond en lekker zijn.
Als je niet weet wat je moet verdienen nadat je het grootste deel van je leven bent gebombardeerd met 'vet = slecht' berichten, zijn we er voor je.
Deze verbluffende keto-dinerrecepten zorgen niet alleen voor de juiste koolhydraatarme, vetrijke dingen, maar ze komen ook samen in minder dan 30 minuten, waardoor je voldoende tijd hebt om uit te gaan en echt je beste keto-leven te leiden.
jonge roodharige acteurs
Keto kip- en kalkoenrecepten
1. Kippentomaat zoodles met gekruide cashewnoten
Foto: Gezonde Laura
Met Courgette noodle recepten tegenwoordig gemeengoed wordt, gaat het erom er een te vinden die er echt uitspringt. Met een frisse smaak van de cherrytomaatjes en knoflook, plus met kurkuma bestoven cashewnoten voor extra textuur, is deze bijzonder uniek zonder moeilijk te zijn, en zeker de moeite waard om te maken.
2. Romige Toscaanse knoflookkip
Foto: de receptcriticus
Zware room en Parmezaanse kaas? Vind het niet erg als we dat doen. Volvette zuivel is OK op het keto-dieet, en het zorgt voor de beste saus in deze eenvoudige Italiaans geïnspireerde maaltijd, terwijl knoflook en zongedroogde tomaten pittige en pittige kicks toevoegen om de rijkdom in evenwicht te brengen.
3. Koolhydraatarme kalkoen en paprika's van 20 minuten
Foto: Gezonde seizoensrecepten
Roerbakgerechten hoeven niet met suikerachtige sauzen te worden geserveerd of op stapels rijst te worden geserveerd. Deze eenvoudige koekenpanmaaltijd is afhankelijk van kruiden, specerijen en de natuurlijke zoetheid van de paprika's voor veel smaak. In feite is er zoveel van dat het als een geheel eigen maaltijd kan worden gebruikt, geen granen nodig.
4. Keto-boterkip
Foto: Gietijzer Keto
Zelfs in bredere kringen is verzadigd vet niet langer een absolute outcast op het gebied van voeding, maar het wordt vooral aangemoedigd tijdens het keto-dieet. Vier het met deze decadente zelfgemaakte versie van ieders favoriete Indiaas geïnspireerde gerecht. Net als de meest traditionele recepten, is deze gemaakt met het geklaarde neefje van boter, ghee, dat, dankzij de geconcentreerde voedingsstoffen, eigenlijk wordt gezien als het superieure verzadigde vet.
Begin met koken met dit recept.
5. Met asperges gevulde Parmezaanse kip
Foto: Mijn voedselverhaal
Controleer of uw marinara saus wordt geleverd zonder toegevoegde suikers (of gewoonmaak je eigen) om ervoor te zorgen dat deze maaltijd volledig keto is. Alles vullen klinkt misschien kieskeurig, maar dit recept vereenvoudigt het proces zo goed dat je er naar toe zult gaan als je een eenvoudig diner nodig hebt.
Leer hoe je het kunt maken.
6. Geraspte kip-chili
Foto: Ketogasme
Deze snelle, bonenvrije kom heeft nog steeds genoeg te bieden, dankzij veel kip en een tomatenbasis, pittig gemaakt met jalapeños en rijk aan roomkaas erdoor. Om de kooktijd nog verder te verkorten, kook en versnipper je je kip vooraf (kip versnipperen is de moeite waard, maar kan tijdrovend zijn).
Keto rundvlees- en varkensvleesrecepten
7. Met taco gevulde avocado's
Foto: House of Yumm
Meestal de topping voor taco's, avocado trekt hier een switcheroo uit en dient als basis voor het pittige rundvlees- en kaasmengsel. Niet alleen biedt de veggie (OK, OK, technisch gezien een vrucht) een koolhydraatarm alternatief voor tortilla's, het zorgt ook voor een leuke presentatie.
Leer hoe je die avo kunt vullen.
8. Rundvlees- en broccolikommen met zonnesaus
Foto: De Castaway Kitchen
Het deelt misschien deels een naam met nr. 36 op je afhaalmenu, maar dit recept doet echt zijn eigen ding als het om smaak gaat. In plaats van suikerachtige specerijen, vertrouwt de saus hier op bottenbouillon, kokosnootamino's en zonnebloemzaad boter voor een maaltijd gevuld met allerlei keto favorieten.
9. Keto gebakken rijst met varkensvlees
Foto: Happy Keto
Als je twijfelt over het avondeten, ga dan voor de beproefde, geteste en absoluut heerlijke strategie om bloemkoolkorrels te gebruiken in plaats van granen voor een eenvoudige en bevredigende gebakken rijst.
Hier is het keto-keukenhoofd vol met groenten, rijk gemaakt met varkensbuik en bezaaid met gekookt ei om het bijna precies zoals de restaurantversie te laten smaken.
10. Roerbak van rundergehakt en kool
Foto: Hartige Tand
Wil je een snelle roerbak nog sneller laten samenkomen? Gebruik slechts zeven ingrediënten en een snelkokende veggie. Dit recept kiest voor kool (voorgesneden als extra tijdsbesparing) naast het rundvlees, opgeklopt met een eenvoudige saus in slechts 15 minuten.
Een kleine opmerking: er zit een scheutje Sriracha in, dus afhankelijk van je keto-voorkeuren, kun je eraan vasthouden of met je favoriet rollen hete saus zonder suiker .
11. Gevulde bloemkool
Foto; Low Carb Maven
Reden nr. 1 om graag keto te eten? Zure room, spek, boter en kaas zijn eigenlijk welkom. De enige concessie is de aardappel inruilen voor koolhydraatarme bloemkool. En geloof ons, als het eenmaal gepureerd, gekruid en opgestapeld is met toppings, zul je het niet eens als een compromis zien.
12. Keto Chinees varkensvlees met spruitjes
Foto: Dieetdokter
Brussel zijn hoger in koolhydraten, maar dat betekent niet dat ze verboden zijn. Godzijdank, want ze komen niet alleen met ton vitamine C en K , maar in combinatie met buikspek en een knoflooksaus zijn ze te lekker om te laten liggen.
Keto zeevruchten recepten
13. Gemakkelijke zalmpasteitjes zonder eieren
Foto: Mommy's Home Cooking
Als je opgebrand bent op rundvleesburgers, wend je dan tot deze iets lichtere zalmpasteitjes om in een bosje gezonde vetten zonder achteraf te zwaar te worden belast. Samengehouden met amandelmeel en lijnzaad, plus verpakt met gehakte peterselie en limoensap, is elke portie vullend maar vol van frisse smaak.
vin diesel en paloma jimenez
Hier leest u hoe u het kunt maken.
14. Gecurryde bloemkool met garnalen
Foto: Levende Zoete Momenten
Niet elk recept met gebakken rijst met bloemkool hoeft over sojasaus en gebakken eieren te gaan. Deze versie gaat creatief om met de ingrediënten, gebruikt kerriepoeder en paprika en kiest voor garnalen als de allerbelangrijkste eiwitcomponent. Laat de resultaten je inspiratie zijn om vaker te experimenteren met pantrykruiden.
15. Zalmgremolata met geroosterde groenten
Foto: Noshtastic
Laat geen fancy woord als gremolata intimideren, maar zorg ervoor dat je het extra hard zegt, want je serveert dit aan vrienden en familie. Het kan geen kwaad om ze te laten denken dat je een buitengewone chef-kok bent, ook al kost dit hele heerlijke gerecht minder dan 10 ingrediënten en 30 minuten om te maken.
16. Keto garnalen scampi
Foto: Ketogasme
Zo vaak, low carb versies van pastagerechten kunnen teleurstellingen zijn. Dit is niet een van die tijden. Boterachtig, citroenachtig en net pittig genoeg, deze scampi van garnalen is zo dicht bij de echte deal, je merkt misschien niet eens dat de noedels echt zijn gemaakt van vitamine A en C-rijk zomer squash, geen spaghetti.
hoe gekruid voedsel in de mond te neutraliseren
17. Super simpele tonijnsalade
Foto: De gezonde fijnproever
Kun je geen door keto goedgekeurde mayonaise vinden, of heb je gewoon geen zin om je eigen mayonaise te maken? Geen probleem. Deze tonijnsalade vraagt er sowieso niet om. In plaats daarvan wordt de vis op een bedje van groenten gestapeld met tal van andere leuke ingrediënten zoals avocado, olijven en gegrilde courgette voor een veel verfrissendere manier om je omega-3 vetzuren binnen te krijgen.
Hier leest u hoe u het kunt maken.
18. Kruidenboter zalm en asperge folieverpakkingen
Foto: Crème De La Crumb
Dit recept, dat het concept 'alles is beter met boter' ter harte neemt, gebruikt een halve kop boter in combinatie met kruiden voordat het op de zalm en groenten wordt gegooid. Je hebt nog nooit vis gehad die zo smaakvol en schilferig was - dit is een voedzame maaltijd met het volume helemaal omhoog.
Probeer het hier uit.
Keto vleesloze recepten
19. Mediterraanse geroosterde koolsteaks met basilicumpesto en feta
Inspecteur Prachtig
Kool staat niet bekend als een bijzonder sexy groente, maar kleed het aan met wat pesto, gooi er wat gemarineerde artisjokken in en verkruimel wat kaas, en het wordt een elegante maaltijd die helemaal nachtwaardig is. Met dit recept is het koolsoepdieet officieel verleden tijd.
20. Koreaanse paleo bibimbap
Foto: Wicked Spatula
Deze kom met bloemkoolrijst is zuivel- en glutenvrij, vleesloos en keto-vriendelijk, maar je hoeft er geen te zijn om ervan te genieten. Met groenten gekruid met sesamolie en een gebakken ei erop, is het gewoon een geweldige maaltijd, ongeacht de labels.
21. Veganistische Thaise curry
Foto: Broke Foodies
Tofu of geen tofu? De antwoorden kunnen verschillen of dit sojaproduct koosjer is voor keto, maar over het algemeen is het acceptabel, vooral voor iedereen die meestal gaat vegetarisch . Maak het onvergetelijk met deze rijke Thaise curry, waarbij kokosmelk en amandelboter zorgen voor de gezonde vetten die een plantaardige keto-eter nodig heeft.
22. Harissa portobello-paddenstoelen 'taco's'
Foto: Gezonde hapjes
Ook al komen deze taco's minus de tortilla's, het Noord-Afrikaanse kruid harissa voegt iets extra's toe in termen van smaak, terwijl stevige portobello-plakjes een gedurfde, vlezige textuur geven.
Om deze nog meer vullend te maken, garneer je de guacamole met een scheutje cashewroom - onthoud, meer gezonde vetten zijn een goede zaak.
23. Koolhydraatarme bloemkool mac en kaas
Foto: Gezond Yum
Bloemkool bewijst zichzelf opnieuw als de MVP van de low carb-keuken in dit recept, waar het gracieus de 'mac' naar een rijke kaas wordt.
Met room, boter en cheddarkaas bevat de saus allerlei keto-zwaargewichten om een maaltijd die aan je ribben blijft plakken te garanderen.
