Waarom ben ik plotseling geobsedeerd door pittig eten?

Warme kip? JEP. Garnalen vindaloo ? O ja. Kungpao tofu? Geef het aan mij. Niemand heeft een reden nodig die verder gaat dan VERDOMME GOED om te dromen over vurig eten. Maar is er iets?andersuw diepe behoefte aan warmte aanjagen?

Het is mogelijk! Toegegeven, er is niet veel solide wetenschap die een microscoop legt waarom mensen soms eenFatale attractie-niveau fixatie met gekruid voedsel. Maar er zijn tal van wetenschappelijk onderbouwde aanwijzingen die kunnen helpen bij het verklaren van je plotselinge onverzettelijke passie voor de peppa.

Paloma Rincon Studio/Getty Images

Misschien heb je trek in pittig eten, bijvoorbeeld:

Als 'omdat ze goed smaken' niet genoeg is, zijn hier nog zes redenen waarom je misschien de dringende behoefte voelt om je leven op te fleuren.

Je hebt een broodje in de oven

Zwangerschap is behoorlijk berucht omdat het hunkeren naar hunkeren, die kunnen woeden al vanaf 5 weken . Daarvoor kun je je achtbaanhormonen bedanken - stijgende en dalende stemmingssappen kan ook sensorische veranderingen veroorzaken die van invloed zijn op de manier waarop u over verschillende voedingsmiddelen denkt.

Toegegeven, er is vrijwel geen onderzoek waaruit blijkt dat aanstaande moeders geobsedeerd raken door de Sriracha of Tabasco . In een studie , leek zoete trek veel vaker voor dan hartige.

Dat gezegd hebbende? We zijn allemaal speciale sneeuwvlokken en zwangerschap beïnvloedt elke persoon anders. Dus als je plotseling zin hebt om hete pepers toe te voegen? uw burrito-bestelling , er is geen reden waarom je de baby de schuld niet kunt geven.

Oh, maar trouwens, aangezien we het hebben over gekruide trek in eten en zwangerschap? Je nieuwe passie voor pepers niet voorspel het geslacht van je baby . Sorry.

tekenen dat hij verliefd is op jouw lichaamstaal

Je staat op het punt je menstruatie te krijgen

Hormoonveranderingen kunnen ook trek in voedsel aan tijdens de luteale fase van je cyclus - oftewel de week voor je menstruatie. Net als hunkeren naar tijdens de zwangerschap, lijken de meeste mensen voor de zoete dingen te willen gaan, a kleine studie zei. Met andere woorden? Er is een biologische reden waarom je geraakt wordt door de drang om op te poetsen meerdere chocolade donuts in één keer.

Er is minder - eh, nul - bewijs dat specifiek kijkt naar het verlangen naar gekruid voedsel vóór de menstruatie. Maar nogmaals, dat wil niet zeggen dat hunkeren naar warm eten niet mogelijk is. Dus, als je consequent voel de behoefte aan hete vleugels de week voor je menstruatie, hé, nu weet je waarom.

Je zit helemaal vol

Leuk weetje: A onderzoeksrecensie toonde aan dat capsaïcine, de actieve stof in hete pepers, tijdelijk de congestie kan verlichten.

Je hebt dit misschien uit de eerste hand ervaren toen je neus begon te lopen zoals Niagara Falls nadat je besloot om spookpeperpoeder op je chili te strooien. En misschien, heel misschien herinnerde je je die instantie onbewust toen je vol zat met een verkoudheid en iets nodig had om u te helpen weer te ademen.

Je bent een beetje in de war

Heet voedsel heeft de hele pijn - zo goed - voor hen. Het brandende gevoel dat je voelt wanneer capsaïcine je mond raakt, veroorzaakt vervolgens het vrijkomen van feelgood endorfine , welke de pijn verzachten en geef je een kleine stemmingsboost .

Er is geen bewijs dat mensen die verdrietig of depressief zijn vaker hunkeren naar pittig eten dan wie dan ook. Maar wie weet? Misschien is het een beetje zoals het pittige verlangen naar een verstopte neus. Als je hebt meegemaakt een gelukshit van warm voedsel eerder, misschien begin je er instinctief naar te reiken wanneer je je rot voelt.

Of misschien ben je gestrest

Stress staat erom bekend dat het sommige mensen rechtstreeks naar de voorraadkast of koelkast stuurt. EEN studie toonde aan dat het meestal gaat om zogenaamde voedingsmiddelen die toevallig veel vet of geraffineerde koolhydraten bevatten.

Dat komt omdat wanneer het leven uit de hand loopt, we zoek over het algemeen troost . Voor veel mensen betekent dat dat ze moeten kauwen op dingen als ijs, macaroni met kaas , of chips. Maar als je pittige smaken associeert met momenten waarop je je gelukkig en verzorgd voelde, is de kans groter dat je ernaar reikt als je gestrest bent.

Je bent gewoon hartstikke hot

Heb je je ooit afgevraagd waarom culturen in warme klimaten vaak de meest pittige gerechten hebben?

Het komt allemaal neer op het feit dat capsaïcine het lichaam daadwerkelijk triggert beginnen te zweten , waardoor u afkoelt. Misschien heb je dit uit de eerste hand ervaren (of weet je lichaam het op de een of andere manier instinctief - hey, vertrouw jezelf!) en voel je daardoor de behoefte aan vuur wanneer je zelf een beetje vurig begint te worden.

hoe je hem je kunt laten achtervolgen

Recepten om je pittige trek te stillen

• Kun je geen genoeg krijgen van sriracha? Hier zijn 50 geniale ideeën om het aan vrijwel alles toe te voegen.
• Als hete saus niet genoeg is, zo maak je jalapeno hummus , jalapeno-pesto en zelfs koolhydraatarme jalapeno-pannenkoeken.
• Hmm, noedels. Waren aan het praten Komkommernoedels met pittige soja-sesamdressing Dress noedels, of Pittige Pinda Wortel Noedels .
• Verlangen naar Indiaas? Probeer deze vurige Kip Vindaloo , Zuid-Indiase eiercurry , of Kokos Garnalen Curry .
• Als je het kruid in een roerbak wilt kanaliseren, wat dacht je van? 20 minuten Thais basilicum rundvlees ?
• Drie woorden: Broodje Buffel Tempeh .

tl; dr

Er zijn een heleboel verschillende dingen die *mogelijk* je obsessie voor pittig eten veroorzaken, maar volgens de wetenschap is er geen trefzeker antwoord. Toch betekent een plotselinge behoefte aan vuur waarschijnlijk niets slechts! Dus luister naar dat verlangen en geniet van elke zweterige hap, baby.