Ontdek Uw Aantal Engel
OK, hier is de waarheid: echte notenboters zitten boordevol voedzame vetten en we zouden nooit aanraden om ze van een gezond eetplan te halen, tenzij jehebbennaar.
Maar als je al meerdere eetlepels van het spul hebt verslonden en meer hunkert - of gewoon wilt? experimenteren met alternatieven alternative - pindakaaspoeder is een lichtere (zoals in, lager in calorieën en vet) optie die nog steeds veel eiwitten, vezels en smaak biedt.
Reconstitueer het eenvoudig door het te mengen met water of roer het poeder zelf door sauzen of beslag. Het kan vaak een stuk gemakkelijker zijn om mee te koken of te bakken dan gewone pindakaas , ook.
Van gearomatiseerde varianten tot versies zonder toegevoegde suikers, het is tegenwoordig niet moeilijk om verschillende merken pindameel of -poeder in de schappen van de supermarkt of online te vinden.
Weet je nog niet helemaal zeker wat je ermee moet? Hier zijn 21 ideeën.
Pindakaaspoederrecepten voor het ontbijt
1. Pindameel pannenkoeken
De combinatie van pinda- en volkorenmeel zorgt voor een extra nootachtige smaak in deze ultragemakkelijke pannenkoeken. Het pindameel kan zelfs verantwoordelijk zijn voor de pluizige textuur, omdat er geen olie of boter in de batch zit.
twee. PB2 quinoa mueslirepen
Foto: Heerlijk zoals het eruit ziet
Pindapoeder, quinoavlokken (ook bekend als afgeplatte quinoazaden) en slechts 3 eetlepels ahornsiroop maken deze no-bake ontbijttraktaties tot een vetarm, glutenvrij, suikerarm alternatief voor verpakte mueslirepen.
Het recept levert een kleine batch op, wat superhandig is als je koken voor één .
3. Glutenvrij pindameel bananenbrood
Op zoek naar een glutenvrij bakproduct dat je niet het gevoel geeft in een schoenendoos te bijten?
Niet alleen blijft de textuur van deze zowel rijk als zacht, maar het pindameel geeft het ook meer eiwit dan je gebruikelijke snelle broodrecept, dus een paar plakjes hiervan is een redelijk uitgebalanceerd ontbijt.
Sub-appelmoes voor de boter om de gezondheidsfactor nog verder te verhogen.
Vier. Chocolade pindakaas ontbijt cheesecake
Foto: De wereld van de grote man
Dit is geen grap. Een cheesecake met chocolade-pindakaas kan als ontbijt worden aangemerkt als deze is gemaakt met cacaopoeder, pindameel (en pindakaas) enGriekse yoghurtdat perfect de cheesecake-vulling nabootst.
Er is hier zelfs een bonusrecept voor pitabroodjes met pindakaas om alles op te scheppen.
5. PB2 Griekse yoghurt
Foto: Puur Katie
Zelfs als je geen tijd hebt om het ontbijt klaar te maken, garanderen we dat je 5 minuten kunt vinden voor deze eiwitrijke optie.
Roer gewoon pindakaasmeel door Griekse yoghurt (het mengt veel beter dan gewone PB), voeg wat honing en fruit toe voor zoetheid, en je bent helemaal klaar.
6. Pindakaas overnight oats
Foto: Savour + Savvy
Overnight oats zijn daar met de meest handige make-ahead ontbijt ooit.
Met ouderwetse haver, magere melk en Griekse yoghurt is deze zo eenvoudig en ongecompliceerd als maar kan (maar chocoladeschilfers en een royale 1/4 kop pindakaaspoeder voegen iets speciaals toe).
7. Eiwitverpakte chiapudding
Dankzij slechts 6 ingrediënten en, oh, misschien 2 minuten voorbereiding, kun je 's ochtends een romige, gekoelde en verfrissende pudding voor je klaar hebben staan.
Het pindakaasmeel voegt een fantastische diepte van smaak toe aan de milde notenmelk en chiazaadmengsel. In feite zou het hele ding net zo gemakkelijk als toetje kunnen doorgaan.
Pindapoederrecepten voor lunch en diner
8. Veggie quinoa bowl met kip en pittige pindasaus peanut
Foto: Wendy Police
Een simpele kip, quinoa en veggie roerbak is al een smakelijk diner. Besprenkel de hele kom met deze vetarme, garlicky pindapoedersaus, en het is heerlijk van het volgende niveau.
9. Thaise mangosalade met pittige pindadressing
Foto: Home Sweet Jones
Rauwe papaja is een populair ingrediënt in Thaise keuken , maar omdat het niet bepaald gemakkelijk te vinden is in supermarkten, is mango een geweldige vervanger.
Hier wordt het fruit gecombineerd met een rijke dressing van pindakaaspoeder, avocado en veel groenten. Veel voedzamer (of kleurrijker!) wordt de lunch niet.
10. Pinda boerenkool sobanoedels
Foto: Pompoen + Pindakaas
Pindasaus is praktisch gemaakt voor noedels, dus het zou gewoon verkeerd zijn om geen recept in deze verzameling op te nemen.
Deze versie van pindakaasnoedels voegt extra vezels toe in de vorm van boerenkool en asperges, plus eiwit uit de edamame . Niemand die dit eet zal het vlees missen.
elf. Super vegetarische pindasaus roerbak met bloemkoolrijst
Foto: Eet gezond Eet gelukkig
Veggie roerbak- en bloemkoolrijst bundelen hun krachten door middel van een verslavende pindasaus voor het ultieme vegetarische maaltijd . Vooral volume-eters zullen dol zijn op dit recept, omdat elke vezelrijke portie enorm is.
12. Pittige pinda-wortelnoedels
Foto: Julie's Jazz
Fantastisch, zowel warm als koud, dit geurige gerecht misschienkijkenals een stapel wortelen, maar neem een hap en ontdek al het lekkers dat hier gebeurt. De pindakaasdressing is zoet en hartig, pittig en zuur tegelijk.
Serveer dit interessante gerecht als bijgerecht of een smakelijk alternatief voor echte noedels.
13. Magere garnalenpad Thai met PB2
Foto: Tomatenlaarzen
Pad Thai is absoluut een van de meest populaire afhaalmaaltijden die er zijn, maar de pindasaus kan niet alleen zwaar zijn in olie, het kan ook een verrassende bron van toegevoegde suiker zijn.
Deze versie wordt geleverd met geen van die attributen, met pindapoeder als basis met een lager vetgehalte en slechts een vleugje honing voor zoetheid.
14. Kikkererwten-pindastoofpot
Deze stevige stoofpot zit vol met voedingsstoffen uit kikkererwten, tomaten en spinazie. Plus, veganisten, samen met glutenvrij enzuivelvrije mensen kunnen allemaal genieten van de hartige smaak bovenop een unieke mix van jasmijn en bloemkoolrijst.
Hoewel het kan worden gemaakt met gewone pindakaas, zal het gebruik van de poedervormige variëteit vet en calorieën verminderen - en kan het misschien gemakkelijker zijn om saus te mengen.
vijftien. Thaise pinda kip curry
Foto: Smart Fun DIY
Gewone pindakaas in een kokoscurry kan het gerecht zelfs rijker maken dan je zou willen. Om dezelfde smaak met een lichtere smaak te krijgen, klop je pindakaaspoeder door de kokosmelk, samen met gember, knoflook en kerriepoeder.
Pindakaaspoeder desserts
16. Magere donkere chocolade PB-cups
Foto: Het is elke dag cheatdag
Met nul transvetten en slechts 4 gram suiker (versus de 14 gram je zou vinden in de verpakte versie), deze kopjes zijn een veel betere manier om je chocolade PB-fix te krijgen.
Het gereconstitueerde pindakaaspoeder is eigenlijk gemakkelijker om op de chocolade te gieten dan gewone PB, en door pure chocoladeschilfers te gebruiken (70 procent of meer!), Krijg je die antioxidanten binnen. Katz DL, et al. (2011). Cacao en chocolade in de menselijke gezondheid en ziekte. DOI: 10.1089 / ars.2010.3697
17. Chocolade pindakaas “nice” cream
Foto: Eten met gevoel
jongensbabyshowerthema's 2016
Gezond 'ijs' in 5 minuten is mogelijk als je cacao en pindapoeder mixt tot bevroren bananen. Het is rijk en romig, maar ook zuivel vrij - en als u gewoon pindapoeder gebruikt, heeft het geen toegevoegde suikers.
De kers op de taart? Er is geen ijsmachine voor nodig.
18. Bananenkoekjes met pindakaas en 3 ingrediënten
Foto: Voel je goed in 8
Dit recept had ons bij 3 ingrediënten. Het wordt eerlijk gezegd niet veel eenvoudiger dan banaan, pindapoeder en haver samen.
Als je gek wilt worden en een vierde ingrediënt wilt toevoegen, zijn chocoladeschilfers een natuurlijke keuze.
19. PB2 bloemloze chocolade brownies
Het feit dat deze brownies zijn bloemloos betekent dat ze extra chocolaty en extra taai zijn - evenals extra pindakaas uit de volle kop pindakaaspoeder.
twintig. Pindakaas chocolate chip koekjesdeeg
Foto: Trim Healthy Montana
Ontmoet je nieuwe favoriete late-night munchie. Dit eetbare koekjesdeeg vermengt eieren en suiker voor pindameel, kokosolie en stevia, en maakt slechts 1 portie. Het is de definitie van slim (solo) snacken .
eenentwintig. Magere pindakaas waterkoker maïs
Foto: Amy's Healthy Baking
Hier is nog een voorbeeld van pindapoeder dat beter werkt in een recept dan de gewone soort: het poeder wordt op zeer licht beboterde popcorn gestrooid en plakt aan elke pit zodat je een sterke hint van PB-smaak krijgt in elke knapperige hap.
Waar het op neerkomt:
Zelfs als je 's werelds grootste kenner van romige of knapperige pindakaas bent, is er zeker een tijd en plaats om de poedervorm te laten schijnen.
Met zijn verminderde calorieën en naadloze mengbaarheid verdient pindakaaspoeder zijn plaats in je voorraadkast. Geef het een werveling in deze zoete en hartige gerechten!
