Ontdek Uw Aantal Engel
U hoeft niet te vertrouwen op kant-en-klare mixen voor rijke, fudgy brownies. Het is tijd om buiten de Betty Crocker-box te denken.
Je houdt misschien van
23 gemakkelijke Crock-Pot-dessertsDeze gezondere recepten leveren dezelfde resultaten op voor eentraktatiedat kan voldoen aan glutenvrije, veganistische of gewoon bewuste eters die intens genietenchocoholicneigingen.
Maar geloof ons niet op ons woord - zie (en proef!) Voor jezelf met deze 13 brownierecepten die beter voor je zijn.
1. 3-Ingrediënten Bloemloze Brownies
Een brownie gemaakt van slechts drie alledaagse ingrediënten, geen boter of olie, en vrij van toegevoegde suikers? Het lijkt bijna te mooi om waar te zijn. Dit is een van die betere en uiterst gemakkelijke recepten die ervoor zorgen dat je met één blik meteen naar je keuken wilt sprinten om het te maken.
2. Bloemloze dubbele chocoladebrownies
Dit recept voor brownies mag dan het meel weglaten, maar het zorgt ervoor dat alle andere essentiële elementen intact blijven met gezondere alternatieven om op te starten: de nadruk op kwaliteitschocolade, met kalium verpakte kokossuiker om dingen zoeter te maken, en natuurlijk dat alle -belangrijke brosse bovenkant.
goede buikspieroefeningen in de sportschool
3. Kokosmeel Brownies
Deze lekkernijen op basis van kokosmeel zijn koolhydraatarm, maar doen geen concessies aan de smaak. In plaats daarvan ligt de focus op gezonde vetten, van “goed” cholesterolverhogende kokosolie tot walnoten voor extra proteïne en een extra crunch-factor.
4. Gezonde brownies met pompoen
Pompoen neemt het over voor bloem in deze glutenvrije lekkernijen. Als gevolg hiervan zit elk chocoladevierkant vol met vitamine A voor een gezond zicht en celfunctie. Het enige dat je proeft zijn de chocoladeschilfers en cacaopoeder, waardoor dit recept een andere manier is om meer groenten in je (of een kieskeurige eter) dieet te krijgen.
5. Fudgy Peanut Butter Chocolate Chip Brownies
Deze taaie brownies zijn een beetje gezonder dankzij het gebruik van natuurlijke notenboter (zonder de hartverstoppende gehydrogeneerde oliën) en appelmoes in plaats van boter. En voor het geval chocoladeschilfers en cacao in het beslag niet genoeg chocolade voor je zijn, vraagt de blogger om extra chips bovenop.
6. Fudge Brownies Met Griekse Yoghurt
Een trouwe vervanging voor overtollig vet in gebakken goederen, Griekse yoghurt doet hier dubbel werk en komt zowel boter als eieren binnen om te voorkomen dat deze baby's uitdrogen en voegt een boost van magere eiwitten toe. Je zult het pond boter niet missen als je een kleverige hap van het eindresultaat neemt.
7. Courgette Chocolade Brownies
Er is een slinkse voldoening die voortkomt uit het bijten in een met chocolade verpakte brownie met chocoladeschilfers, wetende dat er twee kopjes met kalium verpakte courgette in het beslag waren gepakt. De verborgen gezonde ingrediënten eindigen daar ook niet: volkorenmeel voegt extra vezels toe en appelmoes staat in voor boter.
8. Graanvrije zoete aardappel brownies
Zoete aardappelpuree geeft je brownies een graanvrije, superfood-upgrade: terwijl ze worden gevoed met kankerbestrijdende bètacarotenen, vermindert hun natuurlijke zoetheid de behoefte aan te veel suiker. Ondertussen fungeert notenboter als de belangrijkste vetbron, waardoor elke chocoladehap een diepe smaak en hart-gezonde voordelen krijgt.
9. Avocado-brownies
Met een milde smaak en boordevol vezels en enkelvoudig onverzadigde vetten, zijn avocado's het ideale alternatief voor boter om gezonder te bakken. Hier worden ze vergezeld door gemalen amandelen - een even voedzame bron van vet - om bloemloze brownies te maken die zo rijk zijn als een klassiek recept.
10. Quinoa brownies met dubbele chocolade
Het is niet alleen voor salades of een alternatief voor gebakken rijst: Quinoa kan ook als dessert! Het vezel- en eiwitrijke zaad speelt een centrale rol in deze met suiker bestoven schoonheden. Dit recept wordt vochtig gehouden met kokosolie en yoghurt en tart iedereen die zegt dat glutenvrije lekkernijen naar karton smaken.
11. Fudgy donkere chocolade frambozen brownies
De zure frambozen die door dit beslag worden geroerd, voorkomen dat het overgaat in “klonterig zoet” gebied. Een op stevia gebaseerde motregen bovenop maakt de repen extra mooi zonder de overdaad aan suiker.
12. No-Bake Chocolade Brownies
Een zijdezachte chocoladeglazuur zit bovenop een knapperige, met cacao bestoven basis van dadels en gemengde noten. Deze zijn misschien wat steviger dan gebakken brownies, maar wees gerust, ze barsten van de goede, meestal onverzadigde vetten. Bovendien kan een klein plakje een lange weg gaan om je zoetekauw te stillen.
13. De beste gezondere brownies
Terwijl maar liefst anderhalve kop pure chocoladeschilfers in deze brownies gaan (en dat is alleen het beslag, de chocoladeglazuur is een ander verhaal!), houden kokossuiker en Griekse yoghurt het geraffineerde suikergehalte laag en de eiwithoeveelheid hoog . Het is een goed voorbeeld van het niet hoeven opgeven van lekkernijen om het gezond te houden. Bonus: bekijk de handige instructievideo die je door het recept leidt.
