Ontdek Uw Aantal Engel
Vloeibare aardappel heeft niet dezelfde #FoodPorn-sfeer als andere sappen. Maar het moet! Het drinken van rauw aardappelsap is een geweldige manier om je gezondheidsspel een boost te geven. Dit is wat deze spudsy-drank te bieden heeft.
Dit is waarom je aardappelsap zou moeten drinken
Aardappelpuree zijnleven, maar een geperste rauwe aardappel kan je een heleboel verschillende voedingsstoffen geven die een gekookte of gepofte aardappel gewoon niet kan.
Nog meer goed nieuws: Aardappelsap kan je buik helpen. Een kleine 2006 studie ontdekte dat het kan helpen bij spijsverteringsproblemen zoals zure reflux. En meer recent onderzoek op ratten suggereert dat aardappelsap de symptomen van sommige gastro-intestinale ziekten kan helpen verminderen.
Hier zijn enkele andere gezondheidsvoordelen die u kunt krijgen door het drinken van aardappelsap.
1. Versla die vitamine C
OJ is niet de enige vitamine C-superster. Een kopje aardappelsap kan je helpen om de referentie dagelijkse inname (ADH) voor vitamine C. Dat is goed nieuws voor je immuunsysteem!
Vitamine C heeft ook andere vitale functies. Het helpt je lichaam om plantaardig te absorberen ijzer en vorm collageen , wat de wondgenezing en kalmte kan verbeteren geïrriteerde huid .
2. Mooie B-vitamines
Aardappelen zijn een solide bron van B-vitamines . Ze zitten boordevol vitamine B1 (thiamine) en vitamine B3 (niacine). Ze hebben ook een beetje vitamine B2 (riboflavine) en vitamine B6.
Onderzoek suggereert dat vitamine B een natuurlijke stemmingsbooster is. Het kan zelfs de symptomen van angst en depressie .
3. Kalium voor dagen
Bananen krijgen alle kalium rekwisieten, maar aardappelen zijn een andere geweldige bron van deze voedingsstof. Een portie spuds van 1 kopje bevat ongeveer 31 procent van je dagelijkse kaliumbehoefte .
Kalium helpt veel van uw lichaamsfuncties onder controle te houden, waaronder:
huur een vriendje in
- spierfunctie
- bloeddruk
- zenuw impulsen
- water balans
- hartslag
- pH-balans
- spijsvertering
4. Pomp je strijkijzer op
IJzer is een go-to-mineraal voor het bestrijden van vermoeidheid. Het helpt ook de zuurstofstroom door je lichaam. Eén grote ongeschilde aardappel levert 3,2 milligram ijzer, dat is ongeveer 18 procent van uw ADH.
5. Calcium is cool
Veel mensen snappen het niet genoeg calcium op de dagelijkse. Maar aardappelen kunnen helpen! Een grote aardappel heeft ongeveer 44 milligram calcium.
Calciumhelpt je botten en tanden sterke AF te houden. Het helpt ook de spierfunctie en helpt je lichaam om het bloed te laten circuleren en je lichaam te reguleren hormonen .
6. Zink het op
Zink houdt niet alleen uw immuunsysteem on fleek — het helpt ook bij het helen van wonden en speelt een hoofdrol in uw zintuigen van smaak en geur .
Een portie aardappelen van 1 kopje heeft ongeveer 11 procent van de ADH van zink voor vrouwen en 9 procent voor mannen.
7. Toon vitamine K wat liefde
Vitamine K krijgt niet genoeg krediet. Het is een in vet oplosbare vitamine die je bloedstolsel helpt. Het helpt ook calcium door uw lichaam te verplaatsen. De meeste volwassenen hebben 90 tot 120 microgram per dag nodig. Een glas aardappelsap kan je daarbij helpen.
8. Vitamine A-OK
Sommige aardappelen zijn versterkte met provitamine A (bètacaroteen). Deze voedingsstof helpt je hart- en andere organen functioneren.
Bètacaroteen kan ook helpen om je gezicht fris te houden. EEN 2012 studie ontdekte dat het kan beschermen tegen UV-schade, maar er is meer onderzoek nodig om dit te staven.
9. Geef je antioxidanten een boost
Rauwe aardappelen zitten boordevolantioxidantenzoals luteïne, zeaxanthine en violaxanthine. Ze zijn geweldig voor je immuunsysteem .
Aardappelsap ookmachthebben ontstekingsremmend eigendommen. Maar er is nog steeds een gebrek aan onderzoek op deze afdeling.
Hoe maak je aardappelsap?
Aardappelsap maken is super simpel. Hier leest u hoe u een meester in aardappelsap kunt worden:
- Geef je piepers een goede scrub totdat ze helemaal schoon zijn. Een groenteborstel helpt bij het verwijderen van hardnekkig vuil en gruis.
- Groene spruiten of donkere vlekken verwijderen, maar de schil laten zitten! Daar komt de meeste voedingswaarde vandaan.
- Snijd de aardappelen in blokjes.
- Doe ze in een sapcentrifuge of een traditionele blender.
Aardappel PSA: Als je een blender gebruikt, kan het zijn dat je een beetje aardappelpulp overhoudt. Het zal je geen pijn doen! Maar niet iedereen houdt van pulpsap.
Maak sap
Het is de tijd van de aardappel om te schitteren! Aardappelsap is een geweldige manier om extra vitamines en mineralen aan je dieet toe te voegen. Hetmeizelfs je huid verbeteren (maar daar is de jury het nog niet over eens). Dus ga erop uit en versla wat spuds!
