Kortsluiting: wat te doen als u een tekort aan zink heeft?

Bezorgd dat u symptomen van een laag zinkgehalte zou kunnen hebben? U bent hier aan het juiste adres.

moet ik hem knuffelen

Zink is een essentieel mineraal - wat betekent dat je lichaam het van externe bronnen moet krijgen. Je lichaam gebruikt zink om je immuunsysteem in vorm te houden en wonden te helpen genezen.

Zink speelt ook een belangrijke rol bij de stofwisseling, je smaak- en reukzintuigen en de gezondheid van de ogen.

Wat betreft hoeveel je zou moeten krijgen? Het wordt aanbevolen dat mannen dagelijks 11 milligram zink innemen en vrouwen 8 milligram. Je behoeften zijn iets hoger als je zwanger bent (12 milligram) of borstvoeding geeft (13 milligram).

Zink wordt van nature in sommige voedingsmiddelen gevonden en aan sommige verpakte voedingsmiddelen toegevoegd, en je kunt het ook als supplement krijgen. De meeste Amerikanen krijgen hun zin. Maar als u er niet genoeg van heeft, kan dit leiden tot gezondheidsproblemen, en bepaalde mensen lopen een groter risico dan anderen.

Hier leest u hoe u de symptomen van een zinktekort kunt herkennen en kunt zien of u mogelijk risico loopt.

We hebben een tekort: tekenen dat u mogelijk een tekort aan zink heeft

Het lichaam kan een aantal verschillende signalen afgeven als het zink bijna op is. De eerste die je misschien opvalt zijn:

• minder eetlust hebben dan normaal
• verminderde immuunfunctie (u lijkt vaker ziek te worden)

Andere symptomen kunnen optreden als een zinktekort ernstiger begint te worden. Deze kunnen zijn:

• gewichtsverlies
• haaruitval
• diarree
• wonden die langzamer dan normaal genezen
• impotentie bij mannen
• hersenmist
• voedsel niet zo goed kunnen proeven, of helemaal niet kunnen proeven

Dat is een lange lijst met mogelijke signalen om op te letten. Houd er rekening mee dat veel van deze problemen ook tekenen kunnen zijn van andere gezondheidsproblemen, dus u moet niet proberen zelf een diagnose te stellen.

Het is beter om uw arts te raadplegen om getest te worden op een zinktekort en andere mogelijke aandoeningen uit te sluiten.

Wat veroorzaakt een zinktekort?

In totaal loopt ongeveer 12 procent van de Amerikaanse volwassenen risico op zinktekort. Maar waarom gebeurt het in de eerste plaats?

Het is duidelijk dat zinktekorten optreden wanneer uw lichaam niet de hoeveelheid zink heeft die het nodig heeft. Een manier waarop dat kan gebeuren, is als u gewoon niet genoeg zink in uw dieet krijgt.

Maar er kunnen ook andere factoren in het spel zijn. Sommige mensen kunnen zink ook niet opnemen, wat kan leiden tot een tekort. Bepaalde gezondheidsproblemen kunnen er ook voor zorgen dat het lichaam zink verliest. Een van beide kan leiden tot een tekort.

Dit soort problemen zijn waarschijnlijker van toepassing op sommige mensen dan op anderen. De kans is groter dat u een zinktekort krijgt als:

• U heeft een gastro-intestinale aandoening zoals inflammatoire darmziekte, colitis ulcerosa of de ziekte van Crohn. Spijsverteringsproblemen kunnen de zinkabsorptie verminderen en ervoor zorgen dat zink via het maagdarmkanaal verloren gaat. Chronische diarree die soms met deze problemen gepaard gaat, kan ook overmatig zinkverlies veroorzaken.
• U heeft diabetes, sikkelcelziekte of chronische lever- of nierziekte. Al deze omstandigheden maken het voor het lichaam moeilijker om zink op te nemen.
• Je bent vegetariër. Plantaardige diëten bieden niet zoveel zink als die met vlees. En sommige vegetarische nietjes, zoals bonen en volle granen, bevatten verbindingen die de zinkabsorptie daadwerkelijk remmen.
• Je bent zwanger of geeft borstvoeding. Je zinkbehoefte is tijdens deze periodes hoger, dus het kan wat moeilijker zijn om genoeg binnen te krijgen.
• Je drinkt overmatig. De ethanol in alcohol vermindert het vermogen van het lichaam om zink uit voedsel te absorberen aanzienlijk.

Zap it: Hoe een zinktekort te voorkomen of te behandelen?

Het eten van voedsel dat rijk is aan zink is de beste manier om een ​​tekort op afstand te houden. Rundvlees, schaaldieren en eieren zijn topbronnen van zink met een hoge biologische beschikbaarheid, dus als u zich zorgen maakt over het krijgen van genoeg van het mineraal, maak er dan een punt van om die regelmatig te eten.

Noten en bonen zijn ook goede plantaardige opties, hoewel hun zink niet zo goed wordt opgenomen.

Hier is een korte blik op enkele van de beste zinkrijke voedingsmiddelen:

• oesters (74 milligram per portie van 3-ounce)
• beef chuck gebraden (7 milligram per portie van 3-ounce)
• krab (6,5 milligram per portie van 3-ounce)
• kreeft (3,4 milligram per portie van 3-ounce)
• karbonade (2,9 milligram per portie van 3-ounce)
• kip (2,4 milligram per 3-ounce portie donker vlees)
• pompoenpitten (2,2 milligram per portie van 1-ounce)
• cashewnoten (1,7 milligram per portie van 1-ounce)
• kikkererwten (1,3 milligram per 1/2 kop gekookt)
• magere melk (1 milligram per 1 kop)
• erwten (0,5 milligram per 1/2 kop)

Uw zinkopname stimuleren

Omdat het zink in plantaardig voedsel een lagere biologische beschikbaarheid heeft, kunnen vegetariërs en veganisten tot 50 procent meer nodig hebben dan de standaard aanbevolen hoeveelheden zink.

Dat is een hele klus, maar je kunt meer zink voor je geld krijgen door gedroogde granen en bonen enkele uren te laten weken voordat je ze kookt, waardoor hun zink beter opneembaar wordt.

Andere optie? Streef naar meer gezuurde graanbronnen, zoals brood gemaakt met gist. Het rijsproces breekt verbindingen in granen af ​​die de zinkopname remmen, waardoor uw lichaam meer van het mineraal krijgt.

Moet u een zinksupplement nemen?

Orale zinksupplementen kunnen nuttig zijn als u een zinktekort heeft of een gezondheidstoestand heeft die u in gevaar brengt. Maar het is het beste om ze onder toezicht van uw doc te nemen. Zeer hoge niveaus van zink - meer dan 40 milligram per dag - kunnen toxiciteit veroorzaken en leiden tot misselijkheid, braken, diarree, hoofdpijn en krampen.

Hoe weet u of u een tekort aan zink heeft?

Als u te maken heeft met symptomen waarvan u denkt dat ze verband kunnen houden met een zinktekort, ga dan eerst naar uw arts. Ze kunnen uw zinkgehalte bekijken met een bloed- of urinetest, of zelfs een haarlok analyseren om het zinkgehalte te controleren.

Wanneer een arts raadplegen voor zinktekort?

Alle tekenen van een mogelijk zinktekort zijn de moeite waard om met uw arts te bespreken. Uw symptomen kunnen betekenen dat u meer zink in uw dieet moet krijgen, in welk geval uw arts u kan helpen beslissen hoe u dat het beste kunt doen.

Maar uw symptomen kunnen ook een teken zijn van een onderliggende gezondheidstoestand, of een probleem dat helemaal niets met zink te maken heeft. Een volledig onderzoek kan de oorzaak van het probleem lokaliseren en zien of er iets anders aan de hand is.