Ontdek Uw Aantal Engel
Laten we een woordassociatiespel spelen. Klaar? Waar denk je aan als je hoortselenium? Er is een 50/50 kans dat het een voedingsstof is of een van Zenon's kreten . (Psst, het is een voedingsstof!)
Dit is waarom je selenium nodig hebt + de 21 beste manieren om het in je dieet te krijgen.
Miles Studio / Stocksy
Wat is selenium?
Selenium is een sporenmineraal. Je lichaam heeft het nodig voor tal van belangrijke functies, zoals:
- baby maken
- DNA-synthese
- goede schildklierfunctie
- bescherming tegen door vrije radicalen gerelateerde cellulaire schade
Dierlijk voedsel is meestal de beste bron van selenium, vooral vlees en zeevruchten. Maar veel voedingsmiddelen op basis van granen, zoals brood, pasta en ontbijtgranen, zijn verrijkt met selenium, waardoor je gemakkelijker krijgt wat je nodig hebt.
Hoeveel selenium heb je nodig?
Seleniumtekort is tegenwoordig vrij zeldzaam in de Verenigde Staten. U loopt mogelijk een hoger risico op een tekort als u:
- leven met hiv
- dialyse krijgen
- een GI-aandoening hebben, zoals: Ziekte van Crohn
Dit is hoeveel selenium de Nationale gezondheidsinstituten raadt u aan om dagelijks:
| Leeftijd | ADH van selenium |
| Geboorte tot 6 maanden | 15 mcg |
| 7 maanden tot 3 jaar | 20 mcg |
| 4 tot 8 jaar | 30 mcg |
| 9 tot 13 jaar | 40 mcg |
| Meer dan 14 jaar | 55 mcg |
TER INFO: Zwangere piepgeluiden zouden ongeveer 60 microgram per dag moeten krijgen. Mensen die borstvoeding geven hebben het meeste nodig met een aanbevolen 70 microgram per dag.
21 seleniumrijke voedingsmiddelen
1. Paranoten
Selenium per 1 noot (5 gram): 96 microgram
Een enkele van deze kleine, boterachtig smakende noten bevat bijna 2 dagen aan selenium. Dat maakt ze tot een stevig seleniumsupplement. Knal gewoon een van deze slechteriken per dag en je bent klaar om te gaan.
Gif PSA: Experts waarschuwen tegen het eten van een volledige portie Paranoten op de reg. Het kan leiden tot selenium toxiciteit omdat ze zo krachtig zijn.
2. Gewone yoghurt
Selenium per 1 kop (245 gram): 9 microgram
Yoghurt is een goede bron van selenium. Eén kopje yoghurt kan ongeveer 10 procent van uw dagelijkse behoeften voorzien. Bovendien is het vegetarisch vriendelijk!
3. Tonijn
Selenium per 3 ons (85 gram): 60 microgram
gekke haarstijlen voor meisjes
Zeevruchten zijn een van de rijkste bronnen van selenium. Tonijn is een geweldige keuze omdat het veelzijdige AF is en boordevol eiwitten, B-vitamines en Omega-3 vetzuren . U kunt de ingeblikt spul of krijg zin met een filet.
4. Haver
Selenium per 1/3 kop (27 gram), droog: 8 microgram
Haver zijn een gezonde, veganistische bron van selenium. In tegenstelling tot op meel gebaseerde granen, heeft haver geen extra verrijking nodig. Normale en snelle haver hebben gelijke hoeveelheden.
Bonus: Er zijn talloze lekker recepten op basis van haver proberen.
5. Garnalen
Selenium per 3 ons (85 gram), gekookt: 31 microgram
Garnalen zijn van nature geladen met selenium. Maar dat is er maar één van 'lil crustacean's' voordelen . Ze bevatten ook weinig calorieën en zijn rijk aan voedingsstoffen zoals fosfor , ijzer, niacine , en zink. Proberen garnalen in pasta's, salades of gegrild op spiesjes.
6. Gebakken bonen
Selenium per 1 kop (253 gram): 12 microgram
OK, dus je houdt van of haat gebakken bonen . Maar ze zijn eigenlijk een behoorlijke bron van selenium, vooral voor plantaardig voedsel. Zelfs de ingeblikte soort kan het lukken. Overdrijf het gewoon niet, want veel gebakken bonen zitten boordevol suiker.
7. Pasta
Selenium per 1 kop (117 gram), gekookt: 40 microgram
Macaroni en andere pasta's zijn meestal verrijkt . Dat betekent alleen dat selenium en andere voedingsstoffen die tijdens de bereiding verloren zijn gegaan, weer aan de bloem worden toegevoegd.
Kies voor volkoren pasta om je maaltijd te maken gezonder en om meer vezels te krijgen.
8. Eieren
Selenium per 1 ei (50 gram): 16 microgram
Deze keukensuperster is een uitstekende bron van selenium, eiwitten, gezonde vetten en choline . Koppel je eieren met havermout om je maaltijd wat steviger en vullender te maken.
9. Turkije
Selenium per 3 ons (85 gram), gekookt: 26 microgram
kalkoen is een supermager eiwit. Gemalen kalkoen is een minder vet alternatief voor rundvlees en kan net zo stevig aanvoelen. Een enkele portie bevat bijna de helft van uw dagelijkse behoefte aan selenium.
10. Spinazie
Selenium per 1 kop (190 gram), gekookt van bevroren: 10 microgram
Kunnen we op dit punt gewoon aannemen dat spinazie is het echte voedsel MVP? Echt, dit donkere bladgroen verdient een plekje in de micronutriënten hall of fame. Gebruik het in een verse salade of kook het met knoflook voor een heerlijk bijgerecht.
11. Runderlever
Selenium per 3 ons (85 gram), gekookt: 30 microgram
Onder de vele doeleinden, de lever dient ook als opslagplaats voor voedingsstoffen. Het is dus geen verrassing dat runderlever een geweldige bron van selenium is.
Kun je het idee van het eten van een stuk lever niet verdragen? Meng gemalen lever door je zelfgemaakte gehaktballen . Je zult niet eens weten dat het er is!
12. Linzen
Selenium per 1 kop (180 gram), gekookt: 5 microgram
Linzen zijn een andere veganistische bron van selenium. Ze zijn erg veelzijdig. Je kunt ze gebruiken voor het maken van soepen, stoofschotels, salades en curries. Je kunt zelfs zelfgemaakte vegetarische burgers met hen.
13. Heilbot
Selenium per 3 ons (85 gram), gekookt: 49 microgram
Heilbot is een soort platvis (ook wel bot genoemd). Het heeft schilferig, wit vruchtvlees dat echt mild van smaak is. Het is dus een geweldig alternatief voor sterker smakende vis zoals zalm.
14. Bruine rijst
Selenium per 1 kop (195 gram), gekookt: 11 microgram
bruine rijst is een volkoren en heeft meer vezels en eiwitten dan witte rijst. Het kan je ook helpen langer vol te blijven. Combineer het met linzen voor een eenvoudige, seleniumrijke maaltijd.
Pro-type:Ruil noedels in voor bruine rijst in je favoriet soep .
15. Kwark
Selenium per 1 kop (226 gram): 27 milligram
Kwark is weer zo'n ''love it or hate it food''. Maar als je een fan bent, heb je geluk! Een enkele portie bevat ongeveer de helft van uw dagelijkse behoefte aan selenium. Het is ook een geweldige bron van eiwitten. Extra lekker in combinatie met fruit.
Leuk weetje: U kunt kwark gebruiken om dikte en romigheid aan sauzen toe te voegen zonder veel extra vet toe te voegen.
hoe je een sigil maakt
16. Kip
Selenium per 3 ons (85 gram), gekookt: 21: milligram
Kip is het typische magere vlees en - net als ander vlees - zit het boordevol selenium. Slechts een enkele portie kan in bijna de helft van uw seleniumbehoefte voor de dag voorzien.
17. Volkorenbrood
Selenium per 2 middelgrote plakjes (72 gram): 20 microgram
Volkoren brood is een geweldige veganistische en vegetarische bron van selenium. Voor een vullende, uitgebalanceerde en seleniumrijke maaltijd, probeer een sandwich gemaakt met eieren en spinazie op volkoren brood.
18. Sardines
Selenium per 3 ounces (85 gram), ingeblikt in olie: 45 microgram
Sardines zijn op zijn zachtst gezegd een verworven smaak. Maar ze zijn een geweldige manier om wat selenium in te pakken - samen met uber-gezonde omega-3-vetten. Je kunt ze rechtstreeks uit het blikje eten als zoute snack, of ze gebruiken als smaakmaker op pizza, sandwiches en meer.
19. Zonnebloempitten
Selenium per 1 ounce (28 gram) korrels: 18 microgram
Zonnebloemzaden zijn een veganistische bron van eiwitten, gezonde vetten en - natuurlijk - selenium. Deze kleine zaadjes zitten absoluut vol met het spul. Strooi ze over alles, van soepen tot salades om een beetje extra knapperigheid toe te voegen. Of eet ze alleen als een bevredigend tussendoortje.
20. Paddestoelen
Selenium per 1 kop (96 gram), heel: 9 microgram
Paddestoelen zijn superveelzijdige, veganvriendelijke schimmels. Hun vlezige textuur maakt ze een fantastisch alternatief voor biefstuk. Je kunt zelfs een behoorlijk smakelijke maken veganistisch schokkerig met ze!
21. Ham
Selenium per 1 ounce (28 gram): 6 microgram
Het afronden van onze lijst met voedingsmiddelen met een hoog seleniumgehalte is eenvoudig ham . Ham is meestal goed verwerkt en bevat veel zout. Maar in gematigde hoeveelheden is het een geweldige manier om wat smaak aan je eten toe te voegen. Het heeft ook een mooie voorraad selenium.
Dood dat selenium
Selenium is een essentieel mineraal dat veel vitale functies vervult. Je krijgt waarschijnlijk genoeg van een uitgebalanceerd, gezond dieet. Maar het toevoegen van enkele (of alle!) van deze selenium-supersterren kan je helpen op het goede spoor te blijven. En ter herinnering, praat zeker met uw arts voordat u grote veranderingen in uw dieet aanbrengt.
