Het eierdieet: feiten of rage?

Het eierdieet is een koolhydraatarm, eiwitrijk plan dat snel gewichtsverlies belooft zonder in spiermassa te snijden. Helaas, zoals de meeste dieetrages, is dit plan schaduwrijke AF. Om te beginnen heeft het bijwerkingen zoals vermoeidheid, gasaanvallen en prikkelbaarheid. Laten we beginnen met de deets.

Wie bedenkt deze dingen?

TBH, we weten het niet. Er zijn veel verschillende versies van eidiëten en vasten met eieren. Ei-diëten doken oorspronkelijk op in een editie van Vogue uit de jaren 70. Ze hadden kunnen (moeten?) sterven in de stapel oude tijdschriften van je moeder. Maar een paar schurken deze fans hebben ze nieuw leven ingeblazen vanwege het lage carb, hoge vetgehalte.

Sommige mensen vasten alleen met eieren, terwijl ze alleen eieren eten. Maar de meeste eidiëten circuleren op internet andere voedingsmiddelen bevatten zoals fruit en groenten of koolhydraatarme voedingsmiddelen zoals kaas. De meer extreme vasten zoals de keto ei snel worden doorgaans slechts enkele dagen gevolgd.

Dat gezegd hebbende, er is een methode voor de waanzin van het eierdieet. Eieren zijn een echt superfood . Bovendien zijn ze betaalbaar en heel veelzijdig. Maar mono-diëten - maaltijdplannen die rond een enkel voedingsmiddel zijn gebouwd - zijn even schetsmatig als eenvoudig.

Ei-diëten 101

Eerste dingen eerst: je kunt niet alleen op eieren leven. Je lichaam heeft behoeften!

Maar als je wilt weten wat de makers van dit dieet in gedachten hadden, zijn hier de meest voorkomende variaties.

14 dagen eierplan

Dit dieet is gebaseerd op een boek geschreven door Arielle Chandler. Kortom, je krijgt drie maaltijden per dag, en een daarvan moet eieren bevatten. Je andere maaltijden bouw je op met magere eiwitten + niet-zetmeelrijke groenten.

Citrusvruchten zijn af en toe toegestaan, maar alleen tijdens de maaltijd. Geen snacks of gezoete dranken toegestaan! Blijf bij water, zwarte koffie of andere caloriearme dranken.

Het ontbijt is inclusief:

• minimaal 2 eieren
• 1 portie niet-zetmeelrijke groenten
• 1 portie koolhydraatarm fruit (bijv. bramen, meloen of grapefruit)

Lunch en diner zijn inclusief:

• ofwel eieren of een ander mager eiwit zoals kip of vis?
• een kant van groenten

Het 14-daagse eierdieet is zo saai. Hoewel dit dieet niet zo extreem is als andere snelle diëten, is het nog steeds geen gezonde manier om gewichtsverlies te stimuleren. Het snijdt veel gezond voedsel weg en is onnodig beperkend.

14-dagenplan + grapefruits!

Eén draai aan het 14-daagse eierdieet omvat een halve grapefruit bij elke maaltijd. Elk ander fruit is een no-go.

Keto ei dieet

deze = een vetrijke, matige eiwit-, zeer koolhydraatarme levensstijl. Het idee is dat wanneer je lichaam niet genoeg glucose (bloedsuiker) uit koolhydraten haalt, het in plaats daarvan opgeslagen vet verbrandt.

In de keto-versie van het eierdieet moet je je eieren koken met boter of kaas. De meeste fans raden een eetlepel vet aan bij elk ei. Dit dieet is bedoeld om slechts enkele dagen te worden gevolgd.

Wat eierkoppen eten?

Sommige eidiëten zijn een paar dagen oké. Anderen zijn ronduit ongezond. Afgezien van een overvloed aan eieren, bevatten de meeste diëten met eieren sommige groenten en andere magere eiwitten.

Hier is een handige grafiek voor de visuele leerlingen:

Hmm, kunnen we een voorbeeldmenu krijgen?

Zeker! Hier is een crack op 5 dagen op het keto-eierdieet.

Ei dieet dag 1

Ontbijt: Gebruik 2-3 eieren om een ​​kaasomelet in 2 eetlepels boter of olijfolie te bakken. Serveer met zwarte koffie of thee.

Ochtendsnack: 1 stokje kaas.

Lunch: 2 of 3 gevulde eieren.

Tussendoortje: 2 ons van elke kaas.

Avondeten: Ei 'crêpe' gemaakt met alleen eieren en boter of olie. Het is eigenlijk een liefhebber van gewone omelet.

Ei dieet dag 2

Ontbijt: Roomkaas 'pannenkoeken'. Mix 2-3 eieren met 2-3 eetlepels roomkaas. Bak het in een pan die is ingevet met 3 eetlepels boter. Serveer met zwarte koffie of thee.

Ochtendsnack: 1 ons kaas, ook bekend als 2 kleine blokjes .

werkt de kauw- en spuugmethode?

Lunch: Eiersalade gemaakt met 2 eieren en 2 eetlepels mayonaise.

Tussendoortje: 1 ons kaas.

Avondeten: Korstloze quiche .

Ei dieet dag 3

Ontbijt: 2 eieren gekookt in 2 eetlepels boter + zwarte koffie of thee.

Ochtendsnack: 2 stokjes snaarkaas.

Lunch: Restjes van het quichediner van gisteren.

Tussendoortje: 1 ons kaas.

Avondeten: 2 of 3 gevulde eieren.

Ei dieet dag 4

Ontbijt: Gebruik 2-3 eieren om een ​​kaasomelet in 2 eetlepels boter + zwarte koffie of thee te bakken.

Ochtendsnack: 1 ons kaas.

Lunch: 2 hardgekookte eieren.

Tussendoortje: 2 stokjes snaarkaas.

Avondeten: Ei 'wafels' (2-3 eieren gekookt in een wafelijzer ingevet met boter).

Ei dieet dag 5

Ontbijt: 3 roerei + zwarte koffie of thee.

Ochtendsnack: 1 stokje kaas.

Lunch: Eiersalade gemaakt met 2 eieren en 2 eetlepels mayonaise.

Tussendoortje: 1 ons kaas.

Avondeten: Meer korstloze kaasquiche!

Wil je gewoon meer eieren eten? Hier zijn enkele professionele tips…

Laten we de baby's niet met het badwater weggooien, allemaal. Hier zijn enkele gezonde manieren om meer eieren te eten.

• Ga naar je boerenmarkt! Betaalbare biologische eieren koop je bij lokale boeren. Waarom zou u uw voedingsspel niet een boost geven en tegelijkertijd lokaal winkelen?
• Wees creatief. Eieren hoeven niet saai te zijn. Pureer eidooiers met verschillende specerijen of kruiden om je eiersalades of gevulde eieren op smaak te brengen. Probeer uw hand op stroperij, frituren en klauteren. Verpak je omeletten met scherpe kazen of ongebruikelijke vegetarische combo's.
• Maak van tevoren hardgekookte eieren. In plaats van elke ochtend een ei te koken, kun je aan het begin van de week een half dozijn hardgekookte eieren in de koelkast bewaren. Ze zijn de OG grab 'n go-snack. Ze voegen ook eiwitten toe aan lunchsalades.
• Hele eieren > eiwitten. Eieren hebben een reputatie opgebouwd als cholesterolbommen. Maar ze zijn meer als voedingskrachtcentrales . Dus, hoe zit het met het eten van eiwitomeletten om het vet te verminderen? Welnu, een onderzoek wees uit dat piepgeluiden die hele eieren aten in plaats van een gelijke hoeveelheid eiwit uit eiwitten, hadden 40 procent meer spieropbouwende reactie. Tenzij u een hoog cholesterolgehalte heeft, is er geen reden om de dooiers te dumpen.

Ei-diëten: Eggcellent of flagrant?

Laten we eens kijken naar de voor- en nadelen.

Het eierdieet kan averechts werken, zelfs als je in het begin een paar hardnekkige kilo's verliest. Meer daarover:

• Het is geen weg naar duurzaam gewichtsverlies. Het eierdieet is geen gezonde langetermijnoplossing. Onderzoek suggereert dat je meer watergewicht en spiermassa verliest dan vet op een super caloriearm dieet.
• Gewichtsverlies zal waarschijnlijk niet duren. Dit soort beperkt eten is niet duurzaam. Het zal je niet helpen een bewustere, gezondere eter te worden. U zult waarschijnlijk het verloren gewicht terugkrijgen zodra het dieet is afgelopen.
• Het zal je doen stinken. Eieren = dagenlang scheten. Oh, en je zou constipatie kunnen krijgen, slechte adem , en buikpijn. Het gebrek aan vezels kan grote schade aanrichten aan uw spijsverteringsstelsel.Pro-type:Vezelige groenten kunnen helpen om het weer in beweging te krijgen.
• Je rijdt in de strijdbus. Springen in een koolhydraatarm, eiwitrijk dieet = een energie-neusduik. Je zult je waarschijnlijk de meeste dagen leeg voelen.
• Het kan je cholesterol verhogen. Huidig ​​onderzoek toont geen duidelijk verband tussen cholesterolconsumptie en het risico op hart- en vaatziekten. Bijvoorbeeld, een recente meta-analyses waaronder 28.024 mensen bleek dat de inname van 7+ eieren per week niet geassocieerd was met een verhoogd risico op ischemische hartziekte. Maar dit betekent niet dat het eten van de hoeveelheid eieren die wordt aanbevolen voor een typisch eierdieet, gepast of gezond is. Praat zeker met uw arts voordat u een eierdieet probeert (vooral als u hartproblemen, diabetes of een familiegeschiedenis van hoog cholesterolgehalte heeft).
• Ten slotte is het gewoon niet leuk. Je zult honger hebben. Je zult moe zijn. Je wordt ziek van eieren. Het is geen wonder dat beperkende diëten meestal leiden tot trek in junkfood in plaats van zinvolle maaltijden.

Is het eierdieet iets voor jou?

Kort antwoord: Nee!

Het eierdieet is gewoon niet uitgebalanceerd. Het is superstreng en niet geweldig als je een gezonde relatie met eten wilt ontwikkelen.

Eieren kunnen volledig deel uitmaken van een gezond dieet. Maar je lichaam heeft meer nodig dan dooiers en eiwitten, zoals vezels en voedzame koolhydraten.

Ten slotte, zelfs als je snel wat koppig pond op een kortstondig ei laat vallen, is het waarschijnlijk dat je het snel terugkrijgt als je eenmaal bent teruggekeerd naar je normale dieet. Onderzoek toont aan dat restrictieve diëten meestal leiden tot gewichtstoename.

Cool, maar wat MOET je eten om gezond te zijn?

Hoewel voedingsaanbevelingen variëren afhankelijk van vele factoren, waaronder metabolische gezondheid, Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) heeft een aantal vrij duidelijke aanbevelingen voor gezond eten.

Sommige tips voor een goed afgerond dieet :

• Beperk de inname van verzadigd vet, zout en toegevoegde suikers.
• Vul de helft van je bord met fruit en groenten.
• Zorg ervoor dat de helft van je graaninname uit volle granen komt.
• Schakel uw eiwitten (vlees, eieren, plantaardig) om voor een gezonde afwisseling.

De USDA beveelt ook aan: back-to-basics gezonde voeding Leuk vinden:

• bonen
• fruit in plaats van zoete desserts
• lichtere oliën zoals olijf en avocado
• mager vlees zoals vis, kalkoen en kip
• calciumrijke zuivelproducten zoals kaas, yoghurt en melk
• volkoren granen (bijv. haver, Ezechiël brood en quinoa)
• groenten en donkergroen - drie hoera voor salades en broccoli!
• noten en zaden en peulvruchten - amandelen, walnoten en zaden, enz.

Het eierdieet komt niet in de buurt van het voldoen aan de USDA-richtlijnen. Womp-womp.

In plaats van jezelf te beperken tot een enkel voedingsmiddel, gebruik je deze handige dandy-calculator om erachter te komen hoe je je doelen voor gewichtsverlies kunt bereiken.

Maar hoe zit het met andere insta-beroemde diëten?

Elk dieet gericht op snel gewichtsverlies in plaats van gezond eten is niet geweldig. Dit zijn enkele van de crashdiëten die je misschien in je feed hebt opgemerkt (en moet vermijden):

Koolsoep dieet. Dit soupfest is super beperkend. Het gebrek aan vitamines, eiwitten en vetten kan gezondheidsproblemen veroorzaken voor iedereen die het langer dan een week volhoudt.

Tonijn dieet. Hier is nog een model monodieet. Het is niet duurzaam en kan echt gevaarlijk zijn .

Grapefruit dieet. Dit plan bevat grapefruit of grapefruitsap bij elke maaltijd. Het is een ander crashdieet dat resulteert in kortstondig gewichtsverlies.

Militair dieet. Dit is een strikt maaltijdplan van 1 week dat, van alle dingen, vanille-ijs omvat. Zal het je helpen om snel af te vallen? problemen. Maar het zal meestal watergewicht zijn.

Sap vasten. Vloeibare diëten kan gewichtsverlies stimuleren, maar ze hebben ook zorgwekkende bijwerkingen. We raden aan om het 'sap' -gedeelte te behouden en het 'vasten' te laten vallen.

L'eggo die eieren

Vrienden laten vrienden geen rage diëten doen!

hoe oud is Bill Owens, de oom van Dolly Parton

Sommige versies van het eierdieet zijn beter dan andere. Maar ze zullen waarschijnlijk allemaal leiden tot tijdelijk gewichtsverlies - niet tot duurzaam vetverlies.

Overweeg in plaats van in een beperkend dieet te springen: gezondere opties om overtollig gewichtsverlies op gang te brengen dat lang aanhoudt. Nog beter, praat met uw arts of een diëtist over uw doelen. Zorg ervoor dat u een plan start dat uw levensstijl, lichaam en gezondheidsbehoeften op de lange termijn ondersteunt.