Ontdek Uw Aantal Engel
Chips zijn de perfecte snacks . Ze zijn universeel geliefd en gemakkelijk verkrijgbaar in supermarkten en gemakswinkels over de hele wereld. De bevredigende combinatie van knapperigheid en hartige zoutheid is gewoon zo onweerstaanbaar! Maar chips hebben één ding tegen: die vervelende verpletterde stukjes die zich op de bodem van de zak verzamelen.
Natuurlijk kun je ze opeten door je hoofd achterover te kantelen en een trechter met de zak te maken (een respectabele optie, TBH), maar dat is niet je enige optie, vooral als er te veel over zijn omweggooienzonder een beetje verkwistend te voelen.
Wat te doen wat te doen?*denk aan emoji*
asblond haar Aziatisch
Schep ze op en maak ze natuurlijk een welkom ingrediënt in andere gerechten! Het is een geweldige manier om je voedselverspilling te verminderen en sommige gerechten op te fleuren die je misschien al kent!
Illustratie door Maya Chastain
Hier zijn negen verschillende manieren om je geplette chips een tweede kans te geven om te schitteren.
Maak je salades knapperig
Oké, luister naar me - de beste salade ingrediënt vind je onderaan je favoriete frietzakje! Serieus, laat dat smaakgoud niet verloren gaan. Als je veel gebroken tortilla- of maïschips hebt, probeer ze dan lichtjes te roosteren in een kale pan met een klodder Tajin en een scheutje limoen voor een heerlijke Mexicaans geïnspireerde gehakte saladetopper.
Waarom we hier dol op zijn: Dit idee werkt met vrijwel elke chip of cracker die je bij de hand hebt! Het voegt een diepte van smaak en contrast toe aan al het verse groenten of fruit bij salades. Bewaar je fragmenten in een luchtdichte verpakking om de versheid te behouden, en je zult begaafd zijn met de heerlijkste saladesmaakcombinaties. Het maakt zeker een einde aan je saaie salade-inzinking!
Maak je soepen dikker
Er gaat niets boven een lekkere grote kom stevige, geruststellende soep om je buik op te warmen. Als je een snelle en lekkere manier wilt om je soep dikker te maken, kijk dan in de kast en gebruik die vergeten gemalen zoutjes! Dit idee werkt vooral goed in soepen op basis van room.
Mix of plet je crackerkruimels tot ze heel fijn zijn (of laat ze een beetje grof voor extra textuur), en roer je crackerkruimels door de soep! Met een beetje kom je een heel eind, maar vergeet niet om wat crackerstukjes te bewaren om bovenop te gebruiken als garnering!
Waarom we hier dol op zijn: We lijken allemaal die vergeten crackers in de kast te hebben die een beetje over hun hoogtepunt heen zijn (oud, niet bedorven!) en verdrietige, enigszins gebroken fragmenten van hun vroegere zelf zijn geworden. Dit idee is een geweldige manier om ze weer tot leven te brengen en tegelijkertijd dikte en smaak toe te voegen aan je favoriete soep. Probeer het eens met broccolisoep met kip, champignonroom en chowders!
Fris je gefrituurde kip-offertes op
Maak je gefrituurde kipspel nog leuker door gebroken stukjes aardappelchips te gebruiken om je kip ! Het is een techniek die er mooi uitziet, maar eigenlijk een heel eenvoudige publiekstrekker is waar kinderen dol op zijn.
Neem gewoon je kipfilet (gestampt voor een dunnere, gelijkmatige dikte als je wilt), breng hem op smaak zoals gewoonlijk en bereid twee kommen voor. Vul een kom met een eimengsel en een andere met je frituurkruimels en een beetje bloem. Dompel de stukjes kip in het eimengsel tot ze aan beide kanten goed bedekt zijn, bedek ze dan met de spaanderkruimels en druk ze stevig op de kip. Daarna zijn ze klaar om te koken! Bak of bak tot ze goudbruin zijn en de interne temperatuur van de kip bereikt 165ºF.
Waarom we hier dol op zijn: De knapperige korst is misschien wel het beste deel van het eten van gebakken kip. Die bevredigende crunch en sappig, mals vlees worden versterkt met de zoute, knapperige toevoeging van chips! Je kunt ook plezier hebben met verschillende gearomatiseerde chips! (BRB, ik begon net te kwijlen.)
Serveer chilaquiles met weinig inspanning
Wat is een chilaquiles, vraag je? Het is een gestoofd gerecht - niet echt een stoofpot, maar zeker nog steeds pittig en bevredigend. Traditioneel gemaakt met salsa en gefrituurde tortilla's, maakt chilaquiles een smaakvolle en substantiële ontbijt of brunch gerecht . En het gebruik van je gebroken tortillachips zorgt voor een snelle maar even indrukwekkende interpretatie.
Neem gewoon wat salsa roja of salsa verde (je kunt ze allebei vinden in het Mexicaans geïnspireerde voedselpad van de supermarkt, of je kunt ze snel zelf maken), verwarm de saus aan de kook en voeg dan je tortillachips toe aan de saus, maak zorg ervoor dat de chips gelijkmatig bedekt zijn. De chips moeten iets zachter worden maar hun vorm behouden. Serveer onmiddellijk en eet zoals het is, of stapel op de toppings!
Probeer het met een ei met de zonnige kant naar boven, cotija-kaas en avocado. Om er een stevigere maaltijd van te maken, voeg je een eiwit toe, zoals geraspte kip , tofu , of carnitas.
Waarom we hier dol op zijn: Dit gerecht is zo gemakkelijk te maken en als je je gebroken tortillachips opgebruikt, wordt het nog lekkerder! Wie wist dat er zo'n smaakvolle en traditionele maaltijd op de bodem van je verlaten frietzak te vinden was? Wij houden van een zero waste maaltijd!
Probeer een aantal traditionele wandeltaco's
Gebroken chips werden letterlijk gemaakt voor deze heerlijke, op het Midwesten geïnspireerde snack, die eigenlijk alles is wat je leuk vindt aan taco's, geassembleerd in de frietzak. Het resultaat is een draagbare snack die je kunt rondlopen en eten met een vork - vandaar de naam. Deze snack is het lekkerst met gebroken maïschips, zoals Fritos. Het kan ook worden gekruid met opgerolde tortillachips zoals Takis . Maar je kunt hier echt elke chip voor gebruiken - het is gewoon zo veelzijdig!
Ram vrouw beste match voor het huwelijk
Om het in elkaar te zetten, kun je ofwel je chipszak gebruiken, omdat het traditioneel is, of een kom pakken en je favoriete taco-toppings bovenop je gebroken chips stapelen. Klodder rundergehakt, geraspte kaas, zure room en salsa recht in de zak en eet met een vork!
Waarom we hier dol op zijn: Iedereen houd van taco's ! Deze snack is zeker een schot in de roos als je trek hebt in taco's, maar niet overal tacoschelpen en toppings wilt morsen (ik spreek misschien wel of niet uit ervaring). Alle verrukkingen zitten in een zak (of kom), wat geen rommel betekent, gewoon lekker.
Bak een Cheetos mac en kaas
Cheetos maken de lekkerste, knapperige, extra-cheesy topping voor je macaroni en kaas . Om dit voor elkaar te krijgen, ga je gang en maak je macaroni en kaas zoals je gewoonlijk doet (uit een doos of helemaal opnieuw, het maakt niet uit), en giet het in een ovenvaste schaal.
Neem vervolgens je Cheetos (elke soort!) En verpletter ze in een plastic zak tot ze heel fijn zijn. Meng zoveel van de Cheetos-topping als je wilt met wat gesmolten boter. Voeg het mengsel toe aan de bovenkant van je mac en kaas. Bak het 10 minuten op 350ºF voor een prachtige oranje korst die indruk zal maken op je ogen en smaakpapillen.
Waarom we hier dol op zijn: Romig, eenvoudig, warm en geruststellend, macaroni en kaas isaltijdeen goed idee. Het is wat ons allemaal door 2020 brengt, TBH. Een korst maken met je Cheetos-kruimels verhoogt gewoon de algehele ervaring en tilt dit comfortvoedsel naar een hoger niveau.
Voeg zoute krakelingstukjes toe aan je favoriete koekjesdeeg
Je dacht toch niet dat we zoete opties waren vergeten? Voeg een zoute component toe aan je favoriete koekje met wat gebroken krakeling stukken! Om dit zoete en zoute droomkoekje te bereiken, roer je de gemalen krakelingstukjes in het koekjesdeeg voordat je ze op je bakplaat schept om te bakken.
Waarom we hier dol op zijn: De pretzelstukjes blijven lekker knapperig en geven een heel mooie diepte en contrasterende textuur aan de zachte, melige chocolade van je dagelijkse chocoladekoekje. Wil je de verwenfactor verhogen? Serveer met een bolletje ijs.
Voeg een krokant laagje toe aan je boterham
Dit is misschien wel de gemakkelijkste en meest gebruikelijke manier om je chipkruimels opnieuw te gebruiken, maar het verdient nog steeds zijn plek op deze lijst. Stel eenvoudig uw favoriet samen sammie en bedek het met je overgebleven chips. Een onverslaanbare combinatie!
Waarom we hier dol op zijn: Er is iets zo speciaals aan het eten van een eenvoudig broodje met chips die er zorgvuldig in zijn gestopt. Het brengt ons meteen terug naar de kindertijd. Je kunt dit natuurlijk doen met een chique broodje, maar er is iets te zeggen over de nostalgie van een eenvoudige ham en kaas met je favoriete frietjes in het midden. wil jewerkelijkGooi het terug? Combineer hem met een Capri Sun en geniet van de premium vibe uit de vroege jaren 00.
Maak pittige straatmaïs met hete Cheetos
Je kunt deze kijk op elotes (Mexicaans geïnspireerde straatgraan), vaak 'elotes locos' genoemd, maken met gegrilde of gekookte maïskolven. Besmeer de maïskolven met een royale hoeveelheid mayonaise, zorg ervoor dat alle kanten bedekt zijn (als je niet van mayo houdt, kun je zure room gebruiken), vermaal dan wat hete Cheetos tot een fijn poeder en bedek je elotes ermee tot ze volledig bedekt zijn . Denk er dan alleen aan om je handen goed te wassen, zodat je niet overal Cheeto-stof krijgt!
nettowaarde van Stephen Colbert
Waarom we hier dol op zijn: Elotes-locs zijn gelijke delen heerlijk en Instagram-goud. De pittige en pittige crunch van de hete Cheetos is super bevredigend, vooral in combinatie met de mayonaise en verse, sappige maïs eronder. Elotes zijn ook buitengewoon esthetisch. Bekijk populaire Instafoodies online en je zult zeker elotes op hun feeds zien. Geef ze een kans en kijk waar het allemaal om draait!
