Ontdek Uw Aantal Engel
Het keto-dieet draait misschien allemaal om het vet, maar dat betekent niet dat eiwitten ook geen belangrijke rol spelen. Te veel ervan en je bent niet langer in ketose. Als je er te weinig van hebt, loop je het risico belangrijke spiermassa te verliezen.
jeukende neus-mythe
Dus terwijl je bezig bent alles in boter te koken, vergeet dan niet dat 10 tot 35 procent van je calorieën uit een eiwitbron moet komen.Shilpa J, et al. (2018). Ketogene diëten: zegen of vloek? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6251269/
En wat is een van de meest populaire, toegankelijke en gemakkelijk te koken eiwitten die er zijn? Kip natuurlijk.
Gebruik het in deze 19 recepten, die u zullen helpen uw eiwitporties onder controle te houden terwijl u zich houdt aan de keto-geboden met een hoog vetgehalte en weinig koolhydraten.
Keto kip recepten in een koekenpan
1. Keto kip Florentijns in een koekenpan
Met een saus van een volle kop slagroom plus Parmezaanse kaas is dit kip gerecht maakt geen grapje om u te helpen uw keto-vriendelijke vetten binnen te krijgen.
Om het gerecht wat in balans te brengen, zorgen spinazie en champignons voor wat kleur en vezels.
twee. Keto courgette enchiladas
Terwijl kip deze enchilada's hun eiwitkracht geeft, gaat een speciale shout-out naar de courgette plakjes , die staan voor tortilla's.
Als ze eenmaal gevuld zijn met het vlees en overgoten met de saus en kaas, merk je nauwelijks meer dat er nauwelijks koolhydraten in het gerecht zitten.
3. Keto kip Parmezaanse kaas
Als brood een no-no is en een bloemkoolkorst te veel werk lijkt, stapel je gewoon je tomaten op en smelt je kaas op de kip. Jouw keto levensstijl blijft intact en je trek in pizza zal worden bevredigd.
Vier. Koekenpan met kip en champignons in een romige saus van Asiago en mosterd
Roomsauzen zijn ongetwijfeld rijk, maar ze kunnen ook behoorlijk flauw zijn zonder voldoende kruiden. Dat probleem zul je niet tegenkomen met de saus die deze kip omhult.
Met een lepel Dijon en korrelige mosterd, plus knoflook-en-tijmpaddestoelen, heeft het een volle smaak.
5. Keto kippenvoer
Kokosmelk en amandelboter kunnen voor een vrij onorthodoxe kijk op een klassiek Indiaas gerecht zorgen, maar kruiden zoals komijn, garam masala en koriander houden de smaken authentiek.
Geniet ervan met bloemkoolrijst dus je hebt een graanvrij alternatief om al die jus op te nemen.
6. Makkelijke cashew kip
Elke afhaalversie van dit gerecht wordt bijna gegarandeerd met een saus die is zwaar op de suiker . Deze zelfgemaakte versie heeft een meer hartige smaak.
Het gaat zwaarder op ingrediënten als knoflook en sesamolie en krijgt een subtiele zoetheid van een scheutje rijstazijn.
Stoofpot keto recepten met kip
7. Geraspte kip chili
Zonder bonen in zicht, draait deze chili helemaal om de kip - nou ja, de kip plus de smaakstoffen die het over de top nemen.
Dit omvat een gekruid tomatenmengsel met roomkaas erdoor geroerd voor rijkdom. Je zult hier dol op zijn, zelfs als je geen strikt koolhydraatarm leven leidt.
8. Keto-curry
Er zijn een miljoen recepten voor kipcurry om uit te kiezen, maar als je op zoek bent naar een recept voor een keto-dieet, dan is dit misschien wel je winnaar.
tekenen dat je een oude ziel bent
Beginnend met ghee, afgewerkt met een kopje zware room, en met wat kruiden ertussenin, beknibbelt het niet op vet of smaak.
Ovengebakken Keto-kipmaaltijden
9. Koolhydraatarme kipsalade
Wanneer je aan bent het keto-dieet , kom maar op met de mayonaise! Een half kopje geeft deze kipsalade net genoeg romigheid zonder het drassig te maken. Zonnebloempitten zorgen voor extra knapperigheid en meer gezond vet.
10. Kip kan taart
Amandelmeel is al een keto-bestanddeel, maar als je het eenmaal gebruikt om een korst te maken voor deze low carb-pottaart, zal het de eerste plaats op je lijst met favoriete ingrediënten claimen.
Met het kaasachtige deeg bovenop en romige kipvulling eronder, kan dit zelfs het traditionele recept voor de titel van ultiem comfortvoedsel verslaan.
elf. Citroen sesam pistache korst kip
Pistachenoten zijn enkele van de meest ondergewaardeerde noten die er zijn, maar ze stelen hier volledig de schijnwerpers als de korst voor de gebakken kipfilet.
In feite is er zoveel om van te houden over de coating - de noten, de knapperige sesamzaadjes, de gewaagde chipotle-kruidenmix - dat het het eiwit praktisch overtreft.
12. Kaasachtige Keto Kip Gehaktballetjes
Gemalen kip, veel kaas ... wat is hier niet dol op koolhydraatbewust gehaktballen? Om ervoor te zorgen dat het gerecht volledig keto-vriendelijk is, moet je ervoor zorgen dat je marinara-saus geen toegevoegde suikers bevat.
13. Koolhydraatarme pizzabodem met kip
Bak je toppings tot in je korst met deze creatieve, koolhydraatvrije draai aan pizza. Wanneer het mengsel van kip, kaas en groenten kookt in snijbare partjes, mis je het brood helemaal niet.
14. Koolhydraatarme kip cordon bleu
Je vindt hier alles wat je leuk vindt aan het klassieke Franse gerecht: de goudbruine korst op het vlees, de ham en kaas die erin zit, en zelfs een bonusrecept voor een kaassaus.
Het enige verschil is dat je in plaats van paneermeel een geraspte kokoslaag vindt om het cordon bleu helemaal keto te maken.
vijftien. Pittige Keto Kip Ovenschotel
Ovenschotels bevatten meestal een soort graan, maar we vermoeden dat niemand zal klagen dat deze de koolhydraten verwisselt voor kip en extra spek.
Plus, met kokosroom en kokosolie is dit gerecht ook een geweldige optie voor keto-eters die geen zuivel gebruiken.
16. Keto kipburgers met tomatenboter
De sappige kippasteitje is één ding. Maar wat deze hamburgers echt over de top maakt, is de gebakken kool (sla is veel te flauw).
Ryan Coogler en vrouw
Dan is er de geklopte tomatenboter, die dient als het suikerarme, vetrijke, totaal overheerlijke keto-antwoord op ketchup.
17. Glutenvrije macadamianoot kippendijen
Wanneer het paneren van je kip geen optie is op een koolhydraatarm dieet, bagger het vlees dan in een combinatie van ei en geplette macadamianoten.
Je krijgt een superkrokant laagje en - alsof dat nog niet genoeg is - een scheutje boter erover geeft het een goudbruin korstje en laat het nog lekkerder smaken.
18. Aangebraden en gebakken kip met citroen-kappertjessaus
Een paar kipfilets uitbaggeren, in de pan bakken en in 30 minuten een romige saus maken?
Dit recept maakt het mogelijk zonder dat je je in het zweet hoeft te werken. Serveer er bovenop courgette noedels om wat vezels toe te voegen en het aantal koolhydraten laag te houden.
19. Keto bloemkool mac en kaas
Elke levensstijl die nog steeds een manier vindt om mac en kaas op te nemen, kan niet zo slecht zijn, toch?
Er zit misschien geen echte macaroni in dit recept, maar met bloemkool op zijn plaats, kip voor extra eiwitten en twee soorten kaas voor kleverige goedheid, is pasta het laatste waar je aan denkt.
Waar het op neerkomt:
Kip is geliefd bij keto-eters omdat het eenvoudig te bereiden is en gemakkelijk voor de portemonnee, maar dat betekent niet dat het saai hoeft te zijn! Met deze recepten is het gemakkelijk om van kip weer de gekruide ster van je bord te maken.
Voordat je naar de keuken gaat, moet je weten dat de meeste onderzoeken naar keto kijken naar gegevens van slechts 12 maanden, dus er is meer onderzoek nodig om erachter te komen hoe gezond het op de lange termijn is. Oh R, et al. (2020). Koolhydraatarm dieet. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537084/
Zorg ervoor dat u met uw zorgverlener praat over de vraag of keto geschikt voor u is en luister altijd naar uw lichaam.
