Ontdek Uw Aantal Engel
Dus je winkelwagen is gestapeld met niet-bederfelijk essentials als een gedachte je raakt: verse, snackbare goodies! Je maakt een scherpe bocht en komt aan bij het fruitpad om vervolgens overstelpt te worden met heerlijke keuzes. Je pakt haastig een grote zak druiven, ondanks dat je je de vorige keer herinnert, toen je maar de helft van de zak doorhad.
In de rij ben je vertroebeld met twijfel aan jezelf terwijl je je begint af te vragen hoe je in hemelsnaam door deze sappige mega-helping van druiven heen gaat voordat ze zacht en onaangenaam worden.
We zijn hier om u te verzekeren dat het volledig mogelijk is, hoewel hetkanwat doen. Daarom hebben we een plan verzonnen om de druivenachtige goedheid - op een aantal onverwachte manieren - over 7 dagen te verspreiden.
anne heche inzinking
Illustratie door Bretagne Engeland
Hoe druiven op te slaan zodat ze lang meegaan?
Eerste dingen eerst: naar de koelkast of niet naar de koelkast? Er is een reden waarom niet-wijnmakende druiven 'tafeldruiven' worden genoemd, niet 'koelkastdruiven', toch? Bovendien is het mogelijk dat als je een fruitmand op je aanrecht hebt, je meer van de sappige kleine bollen eet, gewoon door ze zichtbaar te houden.
Als je van plan bent om de hele dag van je druiven te snacken, kun je zeker een paar trossen op kamertemperatuur bewaren, maar over het algemeen is het koelen van druiven de beste manier om ze langer vers te houden. Gekoelde druiven moeten 7 tot 14 dagen meegaan.
Over hoeveel druiven praten we?
Aangezien druiven meestal per gewicht worden verkocht, kunt u er natuurlijk zo veel of zo weinig kopen als u wilt (hoewel u misschien wat vreemde blikken krijgt als u er maar één probeert te kopen). Als je kiest voor een hele tas, neem je waarschijnlijk ergens tussen de 1 en 4 pond mee naar huis. Dit plan is goed voor 3 pond.
Druiven zijn er in tonnen cultivars en maten, van schattige kleine champagnedruiven tot dikke rode bollen. Dit plan maakt gebruik van rode pitloze druiven, maar als je een zak groen, zwart of een ander type hebt, kun je die gemakkelijk vervangen.
Afhankelijk van hun grootte, is er ook enige variatie in het aantal kopjes druiven dat je per pond krijgt. Voor de meeste tafeldruiven kunt u een opbrengst verwachten van 2 tot 2 1/2 kopjes per pond - dus een zak van 3 pond zou u 6 tot 7 1/2 kopjes moeten opleveren.
Als het om fruit gaat, hanteren we een meer-is-beter-filosofie! De volgende recepten gebruiken in totaal 7 1/2 kopjes druiven.
De week beginnen
Dus je hebt je grote boodschappen gedaan en je druiven in de koelkast bewaard. Klaar om ze te gebruiken terwijl ze vers en stevig zijn? Probeer deze recepten vroeg in de week.
Charcuteriebord
*Gebruikt 1 1/2 kopjes druiven; porties variëren
Met zijn elegante uitstraling en gemakkelijke voorbereiding, is een broodjeszaak scoort je grote volwassenheidspunten zonder een hoop moeite. (Het is ook een superflexibele) diner zonder koken voor drukke nachten.)
Laat sappige druiven schitteren naast vlees en kaas in dit epische bord van Skinnytaste. Omdat charcuterie geen exacte wetenschap is, zijn de metingen aan jou - maar 1 1/2 kopjes druiven moeten veel zoetheid toevoegen om de hartige ingrediënten van het bord aan te vullen.
Salade van geroosterde broccoli en druiven met bulgur
*Gebruikt 1 kopje druiven voor 6 porties
karen gillan onderwijs
Groenten en fruit spelen mooi samen in deze gezonde vegan graansalade van Cook Nourish Bliss. Dit recept is goed voor zes porties, dus je kunt het serveren als een smakelijke kant een dag en gebruik dan restjes (met een toegevoegd eiwit, als je wilt) als hoofdgerecht later in de week.
Heb je tijdens je laatste boodschappenrit geen bulgur ingeslagen? Sub gerst , quinoa , of een ander kleine korrel .
Wanneer je midweek frisheid bereikt
Tegen het midden van de week moeten je druiven stabiel blijven in de koelkast. In tegenstelling tot sommige soorten fruit, zijn ze echter niet verder rijpen zodra ze de wijnstok verlaten - verwacht dus niet dat ze zoeter worden naarmate de dagen verstrijken.
Kipsalade met druiven en pecannoten
*Gebruikt 1 kopje druiven voor 6 porties
We weten niet wie er het eerst aan dacht om kip en druiven samen te voegen in een romige boterhamvulling, maar we zijn zo blij dat ze dat hebben gedaan. Deze kipsalade van Fox Valley Foodie combineert druiven, pecannoten, selderij, maanzaad en meer voor een gezonde versie van de klassieke lunch.
Als jij en je huisgenoten geen zes porties achter elkaar eten, houd het dan interessant door de vulling te gebruiken boterhammen , wraps , of slabekers over een paar dagen.
druif graniet
*Gebruikt 2 kopjes druiven voor 6 porties
Met slechts drie ingrediënten (waarvan er één water is), wordt het dessert niet eenvoudiger dan deze druivengranita van Raks Kitchen. Het bevroren dessert behoudt de zoetheid van de druiven, zodat je langer van hun smaak kunt genieten.
Wanneer je toe bent aan een verfrissende traktatie na het eten, schraap de ijzige vlokken in een kom en geniet van de magie van zelfgemaakt geschoren ijs.
hoe je jezelf kunt vergeven voor bedrog
Einde van de week druiven
Fruitsalsa met kaneel tortillachips
*Gebruikt 2 kopjes druiven voor 10 porties (als aperitief)
We zouden de traditionele tomatensalsa nooit omverwerpen, maar dit fruitige alternatief kan het van zijn voetstuk duwen. Eventuele rimpels of andere onvolkomenheden in druiven aan het einde van de week worden gevouwen in deze in blokjes gesneden fruitmix die perfect is voor snacken . (De bijbehorende met kaneel bestrooide tortillachips zijn optioneel maar sterk aanbevolen.)
Deze leuke draai aan fruit salade is gezond, lekker en net zo veelzijdig als het fruit in je crisper - dus voel je vrij om elk fruit dat je bij de hand hebt te gebruiken. Omdat het recept genoeg maakt om een menigte te voeden, kun je genereus worden en delen met familie, huisgenoten of buren.
