Ontdek Uw Aantal Engel
Veel mensen zijn overgestapt op een meer plantgerichte manier van eten om hun impact op het milieu te verminderen en bepaalde aspecten van de gezondheid te verbeteren.
Er zijn veel soorten plantaardige diëten, maar de veganistisch dieet is het meest extreem als het uitvaltalledieren producten. Buh-bye fro-yo, jammy eggs en vistaco's!
kroonvlecht kort haar
Hoewel het veganistische dieet is gekoppeld aan een aantal voordelen, vragen sommige mensen zich af of het een goede keuze is om gewichtsverlies te bevorderen.
Dit artikel legt uit wat het veganistische dieet is, of het een goed idee is om af te vallen en of het de beste keuze is voor de algehele gezondheid.
Wat is een veganistisch dieet en waarom wordt het gebruikt om kilo's te laten vallen?
Het veganistische dieet is een manier van eten die vrij is van alle dierlijke producten. Dit betekent geen kip, vlees, eieren, vis, zuivel of Lieve schat .
In plaats daarvan vullen veganisten zich aan plantaardig voedsel zoals groenten, fruit, noten, bonen en granen. Nou ja, veganisten die gezonde voedingspatronen volgen, doen dat tenminste. Daarover later meer.
Het is aangetoond dat het veganistische dieet de gezondheid op een aantal manieren verbetert. Bijvoorbeeld, Onderzoek heeft aangetoond dat het volgen van een gezond veganistisch dieet het risico op hartaandoeningen, diabetes en bepaalde vormen van kanker kan helpen verminderen.
Dit is niet verrassend, aangezien veganistische diëten doorgaans veel plantaardig voedsel bevatten, zoals groenten, fruit, noten enbonendie boordevol voedingsstoffen zitten die nodig zijn voor een optimale gezondheid, zoals vitamines, mineralen en vezel .
Naast het aannemen van een veganistisch dieet voor gezondheidsbevordering, voelen sommige mensen zich aangetrokken tot het veganistische dieet omdat het in verband wordt gebracht met gewichtsverlies.
Er is nogal wat bewijs het veganistisch dieet koppelen aan gewichtsverlies en gezond lichaamsgewichtbehoud.
De effectiviteit van het veganistische dieet voor gewichtsverlies hangt echter volledig af van de algehele calorie-inname en de kwaliteit van het dieet en het is heel goed mogelijk om aan te komen met een veganistisch dieet als je geen gezonde keuzes maakt.
Kan een veganistisch dieet helpen bij het afvallen?
Het is aangetoond dat het veganistische dieet gewichtsverlies bevordert in gerandomiseerde controleproeven en is in populatiestudies gekoppeld aan een gezond lichaamsgewicht.
NAAR 2020 recensie die 19 onderzoeken omvatte, waarvan de meeste gerandomiseerde, gecontroleerde onderzoeken waren, toonden aan dat, in vergelijking met omnivoor diëten, vetarme veganistische diëten leidden tot meer gewichtsverlies bij mensen met overgewicht.
NAAR 2013 studie die was opgenomen in de bovenstaande review van 2020, randomiseerde 291 mensen met overgewicht naar ofwel een vetarme, laag-glycemische veganistische dieetgroep die rijk was aan volle granen, groenten, peulvruchten en fruit of een groep dienietveranderingen in het dieet helemaal niet.
De piepgeluiden die aan het veganistische dieet waren toegewezen, kregen ook groepsondersteuning. De controlegroep heeft niets ontvangen.
Na 18 weken verloor de veganistische dieetgroep significant meer gewicht dan de controlegroep.
Nee hoor.
Het is omdat veganistische diëten de neiging hebben om het aantal dagelijks geconsumeerde calorieën te verminderen, wat de belangrijkste factor is om gewichtsverlies te bevorderen.
NAAR studie 2021 ontdekte dat, vergeleken met een ketogeen dieet, mensen met een vetarm plantaardig dieet gemiddeld 689 minder calorieën per dag aten dan de keto-groep.
Dit komt omdat veganistische en plantaardige diëten meestal minder calorierijk voedsel bevatten zoals boter, kaas , en vlees. Bovendien zitten ze meestal boordevol vezelrijk voedsel, waardoor je je verzadigd voelt en de energie-inname vermindert.
Wanneer dit calorietekort echter wordt gecontroleerd, tonen onderzoeken aan dat het gewichtsverlies tussen veganistische en andere diëten vergelijkbaar is. EEN studie uit 2009 gerandomiseerde piepgeluiden met diabetes naar ofwel een vetarm veganistisch dieet of een conventioneel diabetesdieet dat calorieën tussen 500-1.000 per dag verminderde.
Aan het einde van de 74 weken durende studie bleek dat beide diëten resulteerden in een vergelijkbaar gewichtsverlies, hoewel het veganistische dieet effectiever was in het verlagen van de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte.
Een ander 2018 studie vonden geen significant verschil in gewichtsverlies tussen mensen die waren gerandomiseerd naar een portiegecontroleerd dieet dat een dagelijks tekort van 500 calorieën creëerde en mensen die waren gerandomiseerd naar een vetarm veganistisch dieet gedurende een periode van 20 weken.
Dit wil niet zeggen dat gezonde veganistische diëten niet effectief zijn in het bevorderen van gewichtsverlies. ze absoluut kan zijn .
Veel studies hebben gemeld dat mensen die een plantaardig voedingspatroon volgen, zoals vegetarische en veganistische diëten, doorgaans minder wegen en minder lichaamsvet hebben dan mensen die een omnivoor dieet volgen.
Maar het is niet omdat een veganistisch dieet op magische wijze kilo's doet wegsmelten. Het is omdat een veganistisch dieet waarschijnlijk zal resulteren in een calorietekort en een volheid bevordert, en elk dieet dat een calorietekort veroorzaakt, zal waarschijnlijk resulteren in gewichtsverlies.
Vegan-schmegan: voedingskwaliteit en calorie-inname zijn het belangrijkst
Als je een veganistisch dieet wilt proberen, prima. Zorg ervoor dat je het om de juiste redenen doet en houd er rekening mee dat veganistische diëten niet voor iedereen de gezondste of meest geschikte keuze zijn.
Als je van een dieet vol ultraverwerkt voedsel zonder fruit, groenten en vezels gaat naar een veganistisch dieet met veel fruit, groenten, noten en bonen, zul je waarschijnlijk afvallen.
Maar houd er rekening mee dat u niet volledig veganistisch hoeft te worden om het gewichtsverlies en de algehele gezondheidsvoordelen van plantaardig diëten.
Gewoon uw inname van dierlijke producten verminderen en meer plantaardig voedsel eten, vooral groenten, fruit , bonen, noten en zaden, zal waarschijnlijk een gezond gewichtsverlies aanmoedigen en ook andere aspecten van de gezondheid verbeteren.
Dit komt omdat plantaardige eetpatronen meestal hoger zijn in vezelrijk voedsel, dat vullend is, en lager in calorierijk voedsel. Dit is echter niet altijd het geval.
Veganistische diëten die voornamelijk zijn samengesteld uit ultraverwerkt veganistisch voedsel zoals fastfood, veganistische 'vlees' -vervangers, veganistische mac & cheese en veganistische zoetigheden, kunnen zelfs leiden tot gewichtstoename.
Plus, meer calorieën eten dan je lichaam nodig heeft, zelfs als die calorieën afkomstig zijn van gezonde, veganistische voedingsmiddelen zoals kokosyoghurt, avocado o, notenpasta en granen zorgen ervoor dat u aankomt of maakt het moeilijk om af te vallen.
Om deze reden is het, ongeacht het type dieet dat u kiest, belangrijk om een geschikte hoeveelheid calorieën te eten die past bij uw individuele behoeften en om voornamelijk volwaardige, voedzame voedingsmiddelen te eten.
Waarom het veganistische dieet niet voor iedereen de juiste keuze is
Hoewel het veganistische dieet is gekoppeld aan gezondheidsvoordelen en sommige mensen gedijen op dit voedingspatroon, is het niet voor iedereen de juiste keuze.
Het veganistische dieet schrapt alle voedingsmiddelen die dierlijke producten bevatten, waardoor het extreem beperkend is. Om deze reden kan het, net als bij elk ander dieet waarbij een aantal voedingsmiddelen worden weggelaten, moeilijk zijn om je op de lange termijn aan te houden.
Bepaalde mensen, zoals mensen met een voorgeschiedenis van eetstoornissen of mensen met huidige eetstoornissen, willen misschien geen restrictief dieet volgen, inclusief veganistische diëten.
Bovendien, aangezien het veganistische dieet alle dierlijke producten uitsluit, kan het zijn gebrekkig in voedingsstoffen die geconcentreerd zijn in dierlijk voedsel zoals eiwitten, B12 , zink, omega-3 vetten, jodium, ijzer en calcium. Tekorten aan deze voedingsstoffen kunnen een negatieve invloed hebben op de gezondheid en leiden tot ernstige complicaties.
Het volgen van een veganistisch dieet met een tekort aan voedingsstoffen tijdens: zwangerschap kan leiden tot complicaties zoals een laag geboortegewicht, neurologische handicaps en foetale misvormingen bij het nageslacht.
Moeders die hebben tekorten aan voedingsstoffen veroorzaakt door een veganistisch dieet, kunnen lage hoeveelheden B12, vitamine D, DHA en calcium in hun moedermelk bevatten, wat ook kan leiden tot neurologische handicaps bij het nageslacht.
Om deze reden moeten veganistische diëten zorgvuldig worden gepland en moeten supplementen worden ingenomen om tekorten aan voedingsstoffen te voorkomen.
Als je veganisme gaat uitproberen, doe het dan veilig
Het is mogelijk dat veganistische diëten gezond zijn en je basis qua voedingswaarde bedekken. Het zal echter wat werk vergen om ervoor te zorgen dat u genoeg krijgt van bepaalde voedingsstoffen zoals B12, jodium, zink, ijzer, omega-3 vetzuren, zink en calcium.
Hoewel het technisch mogelijk is om voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen in een veganistisch dieet door voedzaam voedsel en verrijkte veganistische producten te eten, zouden mensen die een veganistisch dieet volgen moeten overwegen om supplementen te nemen om ervoor te zorgen dat ze voldoende voeding krijgen.
Hier zijn een paar tips om veilig gewichtsverlies te bevorderen met behulp van een veganistisch dieet:
- Laad op plantaardige eiwitten: Een bron van plantaardige eiwitten toevoegen, zoals bonen , linzen, zaden en tofu tot maaltijden en snacks kunnen je een verzadigd gevoel geven.
- Blijf uit de buurt van ultraverwerkt veganistisch voedsel: Alleen omdat een product veganistisch is, wil nog niet zeggen dat het een voedzame keuze is. Beperk uw inname van ultraverwerkte veganistische voedingsmiddelen zoals snoep, koekjes en fastfood.
- Beperk vleesvervangers: Veganistische vleesvervangers kunnen vol zitten met natrium, geraffineerde granen en andere niet zo geweldige ingrediënten. Probeer je eigen, op voedsel gebaseerde bronnen van veganistische eiwitten te maken, zoals zwarte bonenburgers.
- Eet je groenten en fruit: Groenten en fruit zit boordevol belangrijke voedingsstoffen zoals vezels, vitamines en mineralen. Voeg vers of gekookt fruit en groenten toe aan maaltijden en snacks om uw inname van voedingsstoffen te verhogen.
- Eet voldoende calorieën: Hoewel het creëren van een calorietekort nodig is om af te vallen, is het geen goed idee om zeer caloriearme diëten te volgen. Ze zijn ongezond en kunnen leiden tot compenserende veranderingen in je lichaam die het moeilijk maken om op gewicht te blijven.
Hier is een voorbeeld van een gezonde volledige dag eten terwijl je een veganistisch dieet volgt:
Ontbijt:
Havermout gemaakt met cashewmelk gegarneerd met verse bessen, amandelboter, ongezoete kokosvlokken, chiazaden, cacao nibs en een snufje kaneel.
Lunch:
Veganistische Eiwitsalade gemaakt met tempeh, tofu, kikkererwten, hennepzaad en rucola. Deze heerlijke maaltijd bevat maar liefst 40 gram plantaardig eiwit per portie!
Avondeten:
Slowcooker Zoete Aardappel en Linzen Curry geserveerd met wat bruine rijst en gekookte broccoli.
Carl Higbie nettowaarde
Snacks:
Appelschijfjes met natuurlijke pindakaas en kaneel
Hoewel een veganistisch dieet nuttig kan zijn voor gewichtsverlies, je hoeft geen dieet te volgen om veilig en effectief gewicht te verliezen.
Als je geen zin hebt om vegetarisch te worden, is dat oké! Door simpelweg meer plantaardig voedsel aan uw dieet toe te voegen, zoals groenten en fruit, te bezuinigen op ultraverwerkt voedsel, het beperken van toegevoegde suikers en meer te bewegen, kunt u overtollig gewicht kwijtraken zonder uw dieet aanzienlijk te veranderen.
Het komt neer op
Veganistische diëten zijn in verband gebracht met enkele gezondheidsvoordelen en kunnen u helpen om kilo's te laten vallen. Het is echter niet voor iedereen de juiste keuze.
Bovendien hoef je niet verder te gaan elk dieet om gewichtsverlies te bevorderen.
Maar als je geïnteresseerd bent in groenten om te profiteren van de potentiële gezondheidsvoordelen of om af te vallen, zorg er dan voor dat je je inname van voedingsstoffen zorgvuldig plant en dienovereenkomstig aanvult om mogelijke tekortkomingen te voorkomen.
Referenties:
Barnard, N, et al. (2009). Een vetarm veganistisch dieet en een conventioneel diabetesdieet bij de behandeling van type 2 diabetes: een gerandomiseerde, gecontroleerde klinische studie van 74 weken. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2677007/
Barnard, N, et al. (2018). De wachtkamer in een klaslokaal veranderen: wekelijkse lessen met behulp van een veganistisch of een portiegecontroleerd eetplan Verbeter diabetescontrole in een gerandomiseerde translationele studie. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29398571/
Campbell, E, et al. (2019). Evaluatie van een acht weken durend programma voor het aanpassen van de levensstijl op plantaardige basis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6770132/
Dinu, M, et al. (2017). Vegetarische, veganistische diëten en meerdere gezondheidsresultaten: een systematische review met meta-analyse van observationele studies. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26853923/
Misra, S, et al. (2013). Een multicenter gerandomiseerde gecontroleerde studie van een plantaardig voedingsprogramma om het lichaamsgewicht en het cardiovasculaire risico in de bedrijfsomgeving te verminderen: de GEICO-studie. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3701293/
Sakkas, H, et al. (2020): Voedingsstatus en de invloed van het veganistische dieet op de darmmicrobiota en de menselijke gezondheid. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7073751/
Tran, E, et al. (2020). Effecten van plantaardige diëten op de gewichtsstatus: een systematische review. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7533223/
