Ontdek Uw Aantal Engel
Brutale rijmpjes terzijde, bonen zijn enkele van de beste voedingsmiddelen die je zou kunnen eten voor vezels, eiwitten, vitamines en mineralen. Sterker nog, dankzij hun milde smaak en zachte textuur kunnen ze vele gedaanten aannemen.
In deze 29 recepten van internet vind je tal van heerlijke manieren om van bonen te genieten. Of je nu helemaal geen vlees meer hebt of je wekelijkse maaltijden wilt veranderen, bonen zijn er voor jou.
Bewaar een paar blikjes of tassen in je voorraadkast en je bent op alles voorbereid.
Scotty James Instagram
Zwarte bonen recepten
1. Pita tostadas met pompoen, zwarte bonen en avocado
Tostadas betekent meestal gefrituurde tortilla's en veel kaas, maar dit recept maakt een paar eenvoudige veranderingen om ze een voedingsstempel van goedkeuring te geven.
Gebakken pitabroodjes zijn de knapperige basis, gegarneerd met met ahornsiroop gezoete pompoen, zwarte bonen, avocado en pepitas. Sprenkel er in plaats van gewone yoghurt wat Griekse yoghurt over.
twee. Zwarte bonen “gehaktballetjes” met koriander zoete aardappelsalade
Eiwitrijke quinoa en zwarte bonen vervangen vlees in deze veganistische zwarte bonenballen, die worden geserveerd op met kruiden beklede zoete aardappelbrokken in plaats van spaghetti. Dit gerecht is een geweldige manier om je glutenvrije kookspel op te fleuren.
3. Spaghettipompoen zwarte bonen kommen
Dit koolhydraatarme antwoord op een burritokom vervangt de rijst door slierten spaghettipompoen, maar houdt vast aan de zwarte bonen voor vezels en eiwitten.
Serveer direct in de pompoenschelpen voor minimale opruiming en plof op een royale portie van de vereenvoudigde guacamole.
Vier. Zwarte bonen en bloemkoolrijst
Bloemkoolrijst wordt meestal als bijgerecht geserveerd, maar voeg zwarte bonen toe die gekookt zijn met knoflook, ui, rode paprika en kruiden en het wordt een hoofdgerecht. Je kunt deze goedheid ook in een tortilla wikkelen om een burrito te maken.
5. Met zwarte bonen gevulde zoete aardappelen
Gevulde geroosterde zoete aardappelen zijn een idee met uithoudingsvermogen. Hier worden ze gegarneerd met zwarte bonen gekookt met uien, komijn en chilipoeder. Werk af met avocado en koriander.
6. Zwarte bonen feta quinoa salade
Zwarte bonen hebben van zichzelf een neutrale smaak. Dat betekent dat het geweldige folies zijn voor zeer gekruid voedsel zoals fetakaas. Dit recept is supereenvoudig: voeg gewoon bonen, rode paprika en feta toe aan een kom quinoa.
7. Proteïneballen van zwarte bonenchocolade
Deze hapklare chocolaty-lekkernijen zijn gevuld met zwarte bonen en op smaak gebracht met chocolade-eiwitpoeder, cacao en notenboter. Sterker nog, ze zijn niet te bakken en blijven een week in de koelkast.
Ze zijn gemakkelijk te vervoeren, en slechts een paar zullen een lange weg gaan als brandstof voor na de training.
Recepten voor rode bonen en kidneybonen
8. Romige curry slowcooker bonen
Je slowcooker doet het werk aan deze curry, sudderende kidneybonen en tomaten met gember, knoflook, komijn en kerriepoeder. Dat is iets geweldigs om bij thuis te komen.
9. Taco's met kidneybonen en knoflookspinazie
Taco's zijn de ultieme snelle lunch voor thuis. Hier worden tortilla's gevuld met gebakken spinazie, bruine bonen en avocado.
En over het vergulden van de lelie gesproken: de blogger gebruikt brie. Voel je vrij om cheddar of pepper jack te suberen, of maak het veganistisch door de kaas te mengen.
10. Rode bonen en rijst
Dit veganistische gerecht van rode bonen en rijst ruilt in bruine rijst voor het gebruikelijke wit. Alle klassieke smaakmakers blijven in deze eenpansmaaltijd die een menigte (goedkoop) zal bedienen.
Een bonus is dat bonen en rijst een compleet eiwit vormen, in combinatie.
elf. Paddestoel kidneybonen koftas
Kofta's zijn meestal op basis van rundvlees of lam, maar deze gebruiken bruine bonen en champignons om het veganistisch te houden. Gebakken en besprenkeld met een eenvoudige zelfgemaakte pesto, het is een indrukwekkend ogend gerecht dat stiekem makkelijk te maken is.
12. Vegan gevulde paprika's met kidneybonen, suikermaïs en cashewnoten
Deze vegan gevulde paprika's zijn vlees- en zuivelvrij en zitten boordevol eiwitten van bruine bonen en cashewnoten. Ze hebben ook 5 minuten nodig om klaar te zijn voordat je ze in de oven doet.
Stop deze weg voor die dagen dat je een snel, vullend, gezond diner nodig hebt.
Garbanzo bonen recepten
13. Eenpans kikkererwten shakshuka
Terwijl shakshuka meestal met eieren wordt gemaakt, zwemmen hier kikkererwten in een rijkelijk gekruide tomatensaus. Soep de hartige saus op met knapperig volkorenbrood, serveer het gerecht op rijst of eet het gewoon op.
14. Kikkererwten Broccoli Boeddha Bowl
Alles omhuld met pindakaas is goed. Maar deze hartige mix van geroosterde broccoli, kikkererwten en bruine rijst leent zich vooral goed voor de lichtzoete notenbotersaus.
Eenvoudig en bevredigend, het is een gemakkelijke en smakelijke manier om een uitgebalanceerde maaltijd in je systeem te krijgen.
vijftien. Bladpan kikkererwtenfajitas met komijn-limoen crema
Til fajita's naar een hoger niveau door ze te bakken in plaats van ze in een koekenpan te koken. De groenten krijgen die fantastische in de oven geroosterde char, en de kikkererwten, die vlees vervangen, worden knapperig en helemaal geweldig.
16. Kokos kikkererwten curry
Curry maken is eigenlijk best makkelijk. Sla gewoon kerriepoeder, garam masala en een blik kokosmelk in. Deze kikkererwtencurry zal je huis vullen met verleidelijke aroma's.
17. Mediterrane kikkererwtenschotel met spinazie en feta
Wij zijn dol op ovenschotels. Hier voegen kikkererwten en spinazie zich bij een tomatensaus gekruid met oregano, kruidnagel en cayennepeper. Bestrooi met feta en bak tot het bubbelt. Hoe goed klinkt dat?
18. Salade van geroosterde kikkererwten, amandelen en aardappelen
Dit recept, dat alle aanhoudende percepties dat salades nietig zijn, tot rust brengt, bevat complexe, vezelige koolhydraten van de aardappelen, eiwitten van de kikkererwten en gezonde vetten van de amandelen.
Het is onmogelijk dat je nog honger zult hebben na een stevig bord hiervan.
19. Broodje buffelkikkererwtensalade
Wie heeft er kip nodig als je kikkererwten hebt? In deze gezonde kijk op een smaakcombinatie die meestal wordt gecombineerd met vleugels, krijgen bonen de Buffalo-behandeling met blauwe kaas, Griekse yoghurt en hete saus. En selderij natuurlijk.
mij gebruiken voor seks
twintig. Pindakaas chocolate chip dessert hummus
Je leest het goed: desserthummus. Een zoete, zachte melange die smaakt naar pindakaas en chocolade. Eén hap zal je doen vergeten dat er hier bonen zijn. Zie het als koekjesdeeg dat veilig is om te eten.
Recepten voor witte bonen
eenentwintig. Courgette noodles met witte bonen en tomaten and
Dit is een van die 'Waarom heb ik daar niet aan gedacht?' recepten. Als je nog niet klaar bent om te gaan volledige zoodle , waarom vervang je de helft van de pasta niet door gespiraliseerde courgette?
De witte bonen voegen plantaardige eiwitten toe en olijfolie, cherrytomaatjes en verse basilicum geven het gerecht een mediterraan tintje.
22. Koekenpan met boerenkool, zoete aardappel en witte bonen
Kerriepoeder geeft deze hart-gezonde mix van boerenkool, zoete aardappelen en witte bonen een kick, en kokosmelk compenseert het kruid met zijn milde zoetheid.
Eet dit als ontbijthasj om wakker te worden op een slepende ochtend of als een snelle, handige eenpanslunch of -diner.
2. 3. Salade van gouden biet, witte boon en sinaasappel
Gouden bieten, witte bonen, sinaasappelpartjes en pistachenoten gestapeld op bladgroenten - praten over het eten van de regenboog. Deze kleurrijke salade ziet er niet alleen goed uit, hij is ook nog eens verrukkelijk.
We maken graag een dressing op basis van olijfolie voor deze salade, waarbij we eventueel sap van de sinaasappel toevoegen aan de witte balsamicoazijn.
24. Sandwich met gebroken witte bonen, basilicum en avocado
Geef een avocadobroodje nog meer pit door het groene fruit te pureren met witte bonen en een scheutje citroen. Je zult versteld staan hoe deze eenvoudige toevoeging het meer vullend maakt.
waarom lange jongens van kleine meisjes houden
25. Knoflook-Parmezaanse witte bonen hummus
Ruil kikkererwten in voor witte bonen en voeg Parmezaanse kaas toe voor een zoute, nootachtige smaak in deze ongewone smakelijke hummus. Schep het op met groenten, smeer het op brood of eet het met een lepel - geen oordeel hier.
Edamame-recepten
26. Edamame sobanoedelsalade
Edamame en sobanoedels zijn een natuurlijke combinatie, maar als je gesauteerde champignons en uien toevoegt en alles in een citroenachtige sojadressing gooit, is het een combinatie gemaakt in de hemel (ook wel bekend als je keuken).
Als je de voorkeur geeft aan sojavrij, kies dan voor vissaus of coconut aminos als vervanging voor de dressing.
27. Pittige farrosalade met edamame en wortel
Bonen zijn een fantastische aanvulling op salades op basis van granen en voegen meer volume, eiwitten en vezels toe. Hier is robuuste edamame bijzonder goed bestand tegen de taaie, vezelrijke farro.
28. Edamame rijstburgers
In tegenstelling tot vegetarische hamburgers gemaakt met verwerkte soja, deze gebruiken hele edamame, gekookte rijst en spinazie. Lijnzaad, in plaats van eieren, fungeert als bindmiddel, waardoor deze groene schoonheden 100 procent veganistisch zijn.
29. Crostini met rucola en edamame pesto
In slechts 15 minuten maak je dit groene voorgerecht klaar. Edamame voegt veel body toe aan de peperige rucola-pesto met net genoeg Parmezaanse kaas om op knapperige plakjes volkoren of zuurdesem stokbrood te smeren.
We denken dat het belachelijk goed smaakt op zo ongeveer alles - eieren, graankommen of een lepel.
Waar het op neerkomt:
Bonen zijn een essentiële bron van eiwitten voor plantaardig eten. Ze zijn ook een geweldige bron van vezels, vitamines en mineralen.
Houd een paar blikjes of zakjes bonen bij de hand en je bent in een mum van tijd klaar om deze smakelijke recepten te maken.
