Ontdek Uw Aantal Engel
Pizza is geweldig. Maar wat als we je zouden vertellen dat er iets groters, misschien zelfs lekkerder, bestaat? Word alsjeblieft niet boos op ons. Soms doet de waarheid pijn en is het niet wat we willen horen.
Maar pizza heeft een concurrent.
Kijk, we houden van pizza, oké? Maar de knapperige basis van flatbread, avontuurlijke toppings en (relatief) hapklare porties zijn behoorlijk smaakvol en licht.
Gaan voor wat minder deeg en kaas kan een aangename afwijking zijn van de broodbaby die sommige zwaardere pizza's je kunnen geven.
U hoeft ons niet op ons woord te geloven. Geef deze 11 flatbread-recepten een werveling - en geef ons niet de schuld als je late night pizza voorgoed opgeeft.
Vleesaanbod
Bereid je voor op het vlees van je (flatbread) maker…
1. Flatbread met cheddar, pancetta en appel
Foto: Seizoenen en Avondmaal
Soms leveren de eenvoudigste combinaties de beste resultaten op. En het wordt zelden beter dan pancetta.
In dit recept worden een paar hoogwaardige ingrediënten gecombineerd om een licht maar ongelooflijk lekker aperitief of tussendoortje te maken.
Pro-tip: gebruik een witte, kruimelige oude cheddar voor de beste smaak. We raden ook aan om voor het bakken een vleugje honing over de kaas te sprenkelen om een vleugje zoetheid toe te voegen aan het vlees in je eten.
Als je je Gruyere nog niet kent van je Camembert, hier is: ons overzicht van alles wat kaas is .
twee. Grieks flatbread met tzatzikisaus
Foto: Marla Meredith
De Griekse keuken is een pijler van het flatbread-universum.
Dit recept is de droom van een luie chef-kok. Kook gewoon gemalen kalkoen, bestrijk de flatbread met olijfolie, bedek met verrukkingen (in dit geval groenten en verkruimelde feta) en stop het in de oven.
Je kunt zelfs de kalkoen overslaan en voorgekookte kipfilet gebruiken of het vlees helemaal weglaten, maar dan wil je zeker de textuur en smaak ondersteunen met extra kaas.
We raden je aan om je eigen tzatziki te maken. De smaak is het extra hakken waard. Griekse yoghurt is de basis van elke tzatziki die zijn zout waard is - we hebben 39 manieren om het te gebruiken .
3. Krokante prosciutto flatbread pizza
Foto: Het gezellige schort
Oké, dit is dus een pizza in flatbread-kleding. Nou en? Ga je klagen als het in je gezicht zit? Wij dachten van niet.
Het is moeilijk om mis te gaan met prosciutto en rucola. Voeg geschaafde Parmezaanse kaas en een zelfgemaakte zongedroogde tomatenchutney toe en je hebt een feestvreugde - ook al is het maar een feestje van één (en een feestje van één is nog steeds een feestje ).
Het beste deel: het recept vraagt om lavashbrood van Trader Joe's. Waarom deeg helemaal opnieuw maken als dat niet nodig is?
Vier. Californische kip flatbread met chipotle ranch saus
Foto: Crème de la Crumb
Sluit je ogen en stel je een taco voor en dan een pizza. Stel je nu voor dat de twee glorieuze voedingsmiddelen samensmelten. Het is als de aardewerkscène uit 'Ghost', enige manier sexier.
Open je ogen en ontmoet de Californische kipflatbread, gegarneerd met spek, avocado, geraspte kaas (we houden van peperjack voor extra pit) en chipotle ranchsaus. Je zult al kwijlen voordat je zelfs maar begint te koken.
Ja, het is zo geweldig. We houden van een goed culinaire fusie .
Vegetarische lekkernijen
Van de aarde in je mond.
5. Flatbread salade pizza met pesto, geschaafde asperges, champignons en feta
Foto: Vanille en Boon
We houden van salades - vooral als ze op brood worden geserveerd. Het is een stiekem, effectief systeem voor het bezorgen van salades.
Dit leuke gerecht werkt als hoofdmaaltijd of als bijgerecht. Het beste gedeelte? U kunt dit samenbrengen in minder dan 15 minuten.
grappige vragen om aan een man te stellen om hem aan het lachen te maken
Bovendien kun je wild experimenteren met de toppings. Maar beknibbel niet op de rode pepervlokken of balsamicoazijn (of de kaas, maar dat spreekt voor zich).
6. Hartige peer, dadel en burrata flatbread met krokante salie
Foto: Hoe zoet het is
Ananas op pizza? discutabel. Peer op plat brood? Onmiskenbaar.
De burrata-kaas geeft de flatbread een romiger, romiger textuur en gekookte dadels voegen precies de juiste hoeveelheid zoetheid toe.
Maak het af met gefrituurde salie en zeg hallo tegen een klein stukje hemel. Peren zijn onweerstaanbaar, gezond val favoriet voor een reden.
7. Caprese hummus flatbread pizza
Foto: Chocolade Moosey
Mozzarella en hummus klinken misschien niet als een match made in heaven. Maar geloof ons: ze gaan bijna net zo goed samen als rama-lama-lama-ka-dinga-da-dinga-dong . (En deze flatbread zal Olivia Newton-Gone sneller zijn dan je het weet.)
Hummus voegt ook extra eiwitten toe aan een traditionele caprese-salade, wat betekent dat je een solide excuus hebt om seconden te eten.
We gaan er op dit punt in het artikel van uit dat je pizza nog steeds mist. En dat is begrijpelijk. Dus hier zijn 74 manieren gezonder te maken. Slaap echter niet op flatbreads.
8. Flatbread van bosbessenvenkel met opgeklopte feta
Foto: Liefde & Citroenen
Sappige bosbessen, zachte venkel en wolkachtige flatbread maken dit recept de droom van een fijnproever.
De pijnboompitten en radijsspaanders voegen een licht knapperige textuur toe, en de opgeklopte feta brengt alle ingrediënten samen als één grote, vrolijke, eetbare familie.
Vergeet niet te serveren met een schijfje citroen - met een beetje sap kom je een heel eind. Bovendien bevestigt het uw aankomst op topniveau. Als je op zoek bent naar eten dat er chique uitziet zonder de moeite? , we staan altijd voor u klaar.
De GEITEN kaas
Geitenkaas en platbrood gaan hand in romige hand (eww), dus het is niet meer dan terecht dat deze kaas zijn eigen speciale hoekje krijgt van deze verzameling.
9. Courgette en gekruide ricotta en geitenkaas flatbread
Foto: Sally's bakverslaving
Ricotta en geitenkaas? Dat is een combo waar we achter kunnen staan.
De combinatie van de ricotta met verse kruiden en citroen zorgt voor een tuinverse basis, en de toppings voegen net genoeg smaak en variatie toe om die smaakpapillen tevreden te stellen.
Als al deze flatbreads je doen verlangen naar wat mediterrane zon, deze lunch ideeën zal je helpen geïnspireerd te blijven.
10. Flatbread met geitenkaas en gekarameliseerde uien
Foto: Garneer met Citroen
De crackerachtige basis is de sleutel tot dit supereenvoudige, hypersmakelijke recept.
Als je de flatbread niet helemaal opnieuw wilt maken, gebruik dan in de winkel gekochte dunne pizzabodem - we zullen het aan niemand vertellen. (Tee-hee, we hebben het net gedaan - iedereen weet dat je vals speelde! Maar het is OK!)
Wat betreft de gekarameliseerde uien, ze zijn niet zo moeilijk te maken als hun reputatie doet vermoeden. Je kunt zelfs de kooktijd halveren, en ze zullen nog steeds geweldig zijn.Hier is hoenaarnagelhen.
elf. Flatbread pizza met spinazie en geitenkaas
Foto: Green Valley Kitchen
Waarom spinazie in een smoothie doen als het ook op pizza kan (eh, flatbread)?
De pittige geitenkaas past perfect bij het donkere bladgroen en de knoflook- en pepervlokken geven het precies de juiste kick.
We houden ervan om artisjokharten toe te voegen (omdat ze verrassend hoog in eiwit ) en de mozzarella ruilen voor burrata voor een spinazie-artisjokkendip-copycat.
tl; dr
Sorry, Ninja schildpadden . Pizza is misschien niet alles.
Flatbreads zijn een uitstekende pizza-vervanging waarmee je er op een date supergecultiveerd uitziet of je op zijn minst helpt bij het bijhouden van je foodie-vrienden.
En als je op zoek bent naar een pizza, de actie rond Halloween, waarom niet? mummificeer je pizza ? De gewone pizza zou wel eens tot het verleden kunnen behoren.
(Vrees niet, pepperoni-koppen. Het zal nooit, nooit, ooit.)
