34 gezonde dips om naar het feest te brengen (die geen guac of hummus zijn)

Dips zijn de sterren van een feest. We verzamelen ons om hen heen. Ze zijn een gemeenschappelijke aangelegenheid. En terwijl we genieten van hummus en guacamole, hebben we er liters van gegeten, en we veranderen het graag.

De volgende keer dat er een feest is (en we hebben het zelfs over solodansfeesten), probeer een van deze recepten voor gezonde friet- en vegetarische partners gemaakt met een verscheidenheid aan ingrediënten.

De meeste hiervan zijn vegetarisch en velen zijn veganistisch. Sommige smaken zijn klassiek, andere creatief. Ze zijn zo lekker dat jij en je gasten in de verleiding komen om de appelschijfjes en bleekselderij over te slaan en met een lepel naar binnen te gaan.

Wanneer u deze dips aan de buffettafel presenteert, is er geen kans op duplicatie. Als je er een meeneemt naar het feest, is het echt iets.

Gezonde dips met groenten with

1. Simpele munt-erwtendip

Met zijn felgroene kleur zingt deze dip 'Lente!' Verse erwten zijn op hun zoetst in het vroege voorjaar, maar zelfs bevroren erwten zal de liefde voelen om te mengen met citroenschil, verse munt en een beetje tahini om het romig te maken.

twee. Marokkaans gekruide geroosterde worteldip

In plaats van een wortel te dippen, verander je de wortel in een dipsaus. Dat is buiten de wortel denken!

Het roosteren van wortelen zorgt voor een zachte zoetheid en door ze te mengen metharissavoegt Noord-Afrikaanse pittige flair toe. Wie wist dat nederige wortelen zo opwindend konden zijn?

3. Nootachtige snijbiet en geroosterde knoflookdip

Milde snijbiet biedt een gemakkelijke manier om een ​​dosis bladgroente te krijgen. Met heel veelvitamine A en K, snijbietverpakkingen in de voeding ook.

Hier worden de verwelkte groenten gepulseerd tot een mix van geroosterde cashewnoten, zoete geroosterde knoflook en een beetje olie. Houd wat textuur aan de greens - pureer ze niet.

Vier. Geroosterde groentedip met tahini

Rooster aubergines, rode ui en rode paprika in een hete oven tot ze gaar zijn. Meng ze vervolgens met wat tahini en je hebt een dip gemaakt die je met trots naar het feest kunt brengen.

5. Dip van geroosterde biet en walnoten

Geroosterdbietenbreng een aardse zoetheid aan deze scharlaken dip. Tahin en omega-3-rijke walnoten voegen een romige, nootachtige smaak toe. Dit is een van die 'Je moet het proberen!' recepten.

6. Dip van geroosterde rode paprika

Geroosterde rode paprika's zijn gemakkelijk te vinden in de supermarkt, maar ze zijn ook gemakkelijk thuis te maken - en ze zullen verser smaken. Deze van nature zoete dip zit boordevol vitamine C en zal je verleiden om het met een lepel te eten.

Gezonde bonen dips

7. Geroosterde knoflook Parmezaanse kaas witte bonen dip

roosteren knoflook maakt de kruidnagel zoet en zacht. Hier smaken ze cannellinibonen uit blik, die eenvoudig te mengen zijn.

manieren om je ex te vergeten

8. Zwarte bonen dip van 5 minuten

We zijn er allemaal geweest: sommige vrienden besluiten om op het laatste moment samen te komen en vragen je om een ​​aperitief mee te nemen. Wie wil er naar de winkel rennen? Niet Wij.

In plaats daarvan pakken we een blik zwarte bonen uit de voorraadkast en dumpen het in de keukenmachine. Voeg salsa, komijn, koriander en veel verse knoflook en ta-da toe! Je brengt iets naar het feest.

9. Gespleten gele erwtendip

Deze veganistische dip, geïnspireerd op Griekse tuinbonen, begint met een pot gele spliterwten die suddert met lente-uitjes, tijm en knoflook.

Als de erwten zacht zijn, pureer ze dan met een houten lepel - geen keukenmachine of blender nodig. Deze dip, boordevol eiwitten en vezels, kan warm of op kamertemperatuur worden geserveerd.

10. Edamame-hummus

Ieders favoriete sushi-starter krijgt een nieuwe look in een romige dip. Bewaar een zak diepvries edamame in je vriezer, zodat je deze perfecte crudité-partner in enkele minuten kunt pureren.

De levendige groene kleur is Instagram-waardig in combinatie met boerenmarktwortels in tinten variërend van geel tot rood.

elf. Citroenachtige witte bonen dip

Is het je ooit opgevallen dat zelfgemaakte hummus niet zo romig is als het spul uit de winkel? Nou, deze zelfgemaakte dip is super romig omdat hij cannellinibonen uit blik gebruikt in plaats van kikkererwten.

Ze dwarrelen tot een uitzonderlijk smeuïge puree met olijfolie, citroen, knoflook en een snufje chilivlokken.

12. Vegan Mexicaanse laagdip

Zevenlaagse dip roept: 'We hebben een feestje, jullie allemaal!' Het moet een van de lekkerste en meest feestelijke dips ter wereld zijn. Maar soms vinden we al die kaas en zure room moeilijk te verteren.

In deze veganistische versie bedekt een romige 'queso' gemaakt van aardappelen en voedingsgist een laag minder zwarte bonen. Werk af met een traditionele guacamole en garneer met salsa.

13. Romige vegetarische linzendip

Duik in de Indiase keuken door uien, tomatenpuree en kerriepoeder in olijfolie te koken (als je meer traditioneel wilt zijn, gebruik danghee).

Dit brengt de zoetheid in de uien naar voren, haalt de rauwe smaak van tomatenpuree weg en laat het kerriepoeder bloeien, wat leidt tot diepere smaken in de linzenpuree.

Geroosterde volkoren Naan houdt het thema gaande. En kleurrijke groenten zijn altijd welkom.

14. Dip van witte bonen en artisjokken

Wie houdt er niet van artisjokkendip? Maar de meeste versies zijn geladen met mayo. Een slimme ruil van witte bonen houdt het gezonder. Verse rozemarijn en een beetje pecorino Romano-kaas dragen bij aan Italiaanse smaken.

Nog beter, de jarred artisjokken hier gevraagd zijn een gemakkelijke manier om deze vezelrijke groente aan uw dieet toe te voegen.

Gezonde avocado dips

vijftien. Avocado-feta-dip

Op zoek naar een manier om avocado meer pit te geven? Feta geeft deze romige, citroenachtige spread een scherpe, zoute bite. Peterselie voegt extra voedingsstoffen en frisse smaak toe.

Deze smakelijke dip ontstaat al na een paar pulsen in de keukenmachine. Minimale inspanning en maximaal resultaat is een echte winnaar.

16. Mango guacamole

Mango en jalapeño voegen een zoete en pittige smaak toe aan deze geweldige guacamole. Het sappige fruit en de avocado combineren het met vitamine C en vezels, waardoor dit zowel gezond als heerlijk is.

17. Basilicum-avocado dip

Neem avocado mee op reis naar de Middellandse Zee met een vleugje basilicum. Twee kopjes verse basilicumbladeren voegen zich bij zonnebloempitten, tahini, knoflook, citroen en een mooie rijpe avocado.

hoe je kunt zeggen dat ik van je hou zonder het te zeggen

Gezonde kaas dips

18. Gekruide citroenricotta dip

Voor een gemakkelijke middagsnack die een heerlijke afwijking is van de standaard hummus, probeer deze met kruiden gevulde ricottapasta eens.

19. Ricotta pistache dip

Serveer deze zoete dip met vijgen of aardbeien. Meng ricotta met roomkaas, pistachenoten en een klein beetje suiker tot een cheesecake-achtig beslag. Ga je gang en lik de kom.

twintig. Pompoen-geitenkaasdip met gekarameliseerde uien

Deze pittige, zoete en hartige dip bevat veel vitamine A vitamin pompoen uit de wereld van desserts en op de feestschotel.

Een indrukwekkend ogende kom met verfijnde smaken van rozemarijn, geitenkaas en gekarameliseerde uien vraagt ​​om knapperige volkoren- en zaadcrackers.

Gezonde yoghurt dips

eenentwintig. Dukkah-gekruide yoghurtdip

Dukkah, een geurige mix van noten, zaden en kruiden, smaakt heerlijk op zichzelf of als topping voor een yoghurtdip.

Deze Egyptische kruidenmix komt samen met behulp van een vijzel en stamper. Het woord 'dukkah' betekent 'beuken', en dat is precies wat je zult doen. Het is leuk en de aroma's zijn geweldig. Maar je kunt de ingrediënten ook pulseren in je keukenmachine.

22. Griekse yoghurtsnack dip

Als je een huis vol met sport kijkende snackers hebt, biedt deze dip een verfrissende afwisseling van het gebruikelijke. Walnoten gepureerd in de yoghurt voeg body en gezonde vetten toe.

Deze dip is nog beter als hij tijd heeft gehad om te koelen en in te dikken. Ben dol op die make-ahead-snacks.

2. 3. Sriracha Griekse yoghurt dipsaus

We hebben sriracha al op al het andere gedaan, dus waarom zou je het niet toevoegen aan yoghurtdip? Met dit ongelooflijk gemakkelijke recept met vier ingrediënten kunnen we onze sriracha op nog een andere manier krijgen.

24. Komkommer-yoghurtdip met dille en citroen

NAAR halve schotel is niet compleet zonder tzatziki. Zeef eerst de Griekse yoghurt om de juiste consistentie te krijgen. Voeg vervolgens gehakte cukes, knoflook, citroen en verse dille toe. Dit is een klassieker.

25. Spinazie en boerenkool Griekse yoghurtdip

Deze spinaziedip bootst een favoriet in de winkel gekocht merk na (vertel het aan niemand, maar deze is beter!). Het bevat een flinke dosis vitamines en vezels van boerenkool, spinazie, wortelen en paprika.

26. Gezonde honing-mosterddip

Waarom zou je het kopen als het zooooo gemakkelijk is om thuis op te zwepen?! Slechts drie ingrediënten en je hoeft de keukenmachine niet eens vuil te maken. Speel met verschillende mosterd en pas de honing naar wens aan.

Bonus: zelfgemaakt is goedkoper dan in de winkel.

27. Koriander Griekse yoghurt dipsaus

Dit eenvoudige recept vraagt ​​om wervelende koriander en limoensap in de yoghurt om een ​​pittige, citroenachtige dip met een vleugje komijn te creëren.

Gezonde noten dips

28. Koriander chili amandel dip

Koriander speelt een cruciale rol in guacamole en verse salsa, maar wordt zelden de ster. Deze dip draait het script om, met een hele kop korianderblaadjes en zachte stengels gecombineerd met groene chilipepers, amandelen en voedingsgist.

29. Rauwe cashew-dip

Cashewnoten (en noten in het algemeen) zijn geweldig voor onze cardiovasculaire gezondheid. Een studie uit 2018 toonde aan dat het eten van slechts een handvol cashewnoten gedurende 12 weken elke dag de bloeddruk kan verlagen en het 'goede' HDL-cholesterol kan verhogen. Mohan V, et al. (2018). De consumptie van cashewnoten verhoogt het HDL-cholesterol en verlaagt de systolische bloeddruk bij Aziatische Indianen met type 2 diabetes: een gerandomiseerde gecontroleerde studie van 12 weken. DOI: 10.1093/jn/nxx001

Maak deze body-boosting dip die doet denken aan hummus, maar dan nootachtiger. Houd het rauw met veggie dippers.

30. Chipotle amandelspread

De rokerige smaak van chipotle chilipoeder doordrenkt deze luxe veganistische spread. Geweekte amandelen kunnen glad of grof worden gemengd. Hoe dan ook, de eiwitrijke noten bevatten vitamine E en magnesium.

Veel plezier met toppings. Wij houden van granaatappelpitjes en verse peterselie.

31. Rauwe noten dip

Deze dip is echt nootachtig - zoals in vier soorten noten. Amandelen, pistachenoten, walnoten en pijnboompitten worden gemengd met kruiden en een beetje paprika om een ​​rauwe dip te creëren boordevol goede vetten en eiwitten.

Gezonde dessertdips

32. Gezonde koekjesdeegdip

Het beste deel van het maken van chocoladekoekjes is snacken op het deeg, maar het is niet bepaald gezondheidsvoedsel - tot nu toe (soort van).

Dit geniale recept maakt gebruik van kikkererwten, notenboter, haver en een klein beetje bruine suiker om een ​​deeg te maken dat eruitziet en smaakt als echt, maar meer voedingsstoffen biedt.

33. Gezonde appeltaart cheesecake dip

Deze puree van zoete appelmoes, pittige kwark en kaneel vormt in enkele minuten een romige dip. Aardbeien en appels zijn geweldige dippers.

3. 4. Donkere chocolade Griekse yoghurtdip

Klop dit op als je trek krijgt in zoet-pittige chocolade-goedheid. Cayenne is optioneel, maar het voegt een vleugje kruiden toe die zo goed samengaat met chocolade.

Waar het op neerkomt:

Gezonde dipsauzen zijn zo gemakkelijk thuis te maken, en ze zijn zoveel lekkerder, voedzamer en creatiever als ze niet in de winkel worden gekocht.

De kans is groot dat je nu de beste ingrediënten in je koelkast hebt staan ​​om een ​​stevige dip te maken waar iedereen dol op zal zijn. Geef de chips door, alstublieft.