Ontdek Uw Aantal Engel
We weten allemaal dat havermout goed voor ons is, toch? Deze volkoren is een geweldige bron van oplosbare en onoplosbare vezels en kan helpen de bloedsuikerspiegel en cholesterol te verlagen. Rasane P, et al. Nutritionele voordelen van haver en mogelijkheden voor de verwerking ervan als voedingsmiddelen met toegevoegde waarde - een overzicht. (2015). DOI: 10.1007/s13197-013-1072-1 .
Maar soms is een kom pap voor het ontbijt gewoon niet genoeg ... en dat is waar het bakken van havermout om de hoek komt kijken. De gemakkelijke smaak van havermout vermengt zich met elk fruit en elke noot die er is. Bakken transformeert de textuur en levert gouden gekarameliseerde korsten en hoeken op.
Fotografie door Tarik Kaan Muslu
Nog beter, je kunt deze havermoutstoofschotels, repen, koekjes en muffins van tevoren bakken. Dat betekent een voorraad draagbare ontbijtjes voor de komende dagen.
Er zijn tal van veganistische, zuivelvrije en Paleo-opties tussen deze 20 recepten. Dus laten we naar de keuken gaan. Klaar, klaar, bakken! (Om een favoriet Engels kookprogramma te citeren.)
Havermout stoofschotels en ovenschotels
Dus wat is een braadpan eigenlijk? Het zijn eigenlijk twee dingen. Het is het soort pan waarin je een braadpan maakt, en het is het soort voedsel dat je in de braadpan maakt. Begrepen?
De pan is diep en kan ovaal, vierkant of rechthoekig zijn. Als je een havermoutbraadpan maakt, gebruik dan een ovale pan. Als je staven maakt, draait het allemaal om rechte hoeken.
leuke dingen om met vriendje te doen
1. Gebakken havermout ovenschotel
Foto: Dagboek van een debutante
Oh ja, deze knapperige, taaie repen zijn het zoete spul van dromen over foodblogs. In dit recept, frambozen verhoog de gezondheidsvoordelen van de haver en stapel op de smaak.
De natuurlijke zoetheid van de vrucht wordt versterkt door een matig decadente 1/2 kop chocoladeschilfers. We zijn er voor.
twee. Fruit- en haverovenschotel zonder zuivel
Perziken, bosbessen en appels brengen heerlijke smaken en natuurlijke zoetheid naar deze winnaar. De blogger roept om perziken uit blik omdat ze volgens haar beter standhouden tijdens het bakken. Zoek naar laag of opties zonder toegevoegde suikers .
Als perziken in het seizoen zijn... ga dan voor vers.
3. Amish havermout bak
De huiselijke smaken van appels, walnoten en kaneel maken van dit ouderwetse baksel een gezellige favoriet. Naast dat het een van de meest geliefde gebakken vruchten ooit is, appels zijn een goede bron van vezels, waarvan de helft pectine is, een prebiotische vezel die belangrijk is voor darmbacteriën.
Vier. Havermout met bosbessen
Als je houdt van bosbessen , en dat zou je echt moeten doen omdat ze een voedingskrachtpatser zijn, dit recept is voor jou. Het werkt goed met bevroren bosbessen, dus houd een paar zakjes bij de hand om een draagbaar ontbijt te bereiden.
5. Aardbeien appel gebakken havermout
Foto: Cooking2Perfection
Dit recept is gebaseerd op een vrij standaard lijst met nietjes in de voorraadkast, plus appels en aardbeien.
Dat betekent dat je een portie kunt maken wanneer een verlangen toeslaat, of ons voorbeeld kunt volgen en het kunt gebruiken als afleiding op zondag wanneer je niet aan jezelf wilt toegeven dat je morgen moet werken.
Bonus: je hebt ontbijt set voor de werkweek.
6. Gebakken frambozen en kokos havermout
Foto: Het culinaire leven
Dit gerecht smaakt als een ontbijtbroodpudding en met zijn heldere frambozen lijkt het feestelijk, ook al is het supereenvoudig om te maken. Bovendien is het zo lekker en gevuld met gezonde volle granen, noten en kokosnoot. We raden aan om ongezoete geraspte kokosnoot te vervangen.
7. Gezonde chocolade pindakaas cup gebakken havermout
Foto: Heerlijk Yum
Het enige dat u hoeft te weten, is dat dit baksel smaakt naar Reese's pindakaasbekers in een kom. Zoals in 'kleverig centrum.' En ja, voeg de optionele chocoladeschilfers toe. Het zal iedereen blij maken.
8. Met honing bes gebakken havermout
Foto: Appel van mijn oog
Het zal moeilijk zijn om terug te gaan naar gewone havermout na het proberen van deze gebakken versie. Honing zorgt voor zoetheid, bosbessen en frambozen voegen sappigheid toe en noten geven het een bevredigende crunch. Alles.
Havermout ontbijtrepen
9. Cranberry walnoten haver repen
Voor onze zuivelvrije vrienden , deze kauwrepen ruilen amandelmelk in voor gewone melk. Ze krijgen wat natuurlijke zoetheid van appelmoes en toegevoegde suiker van de gedroogde veenbessen, dus we bezuinigen graag op de rietsuiker bij deze jongens.
10. Maple kaneel ontbijtrepen
Bananen en ahornsiroop zoeten deze vierkantjes van draagbare goedheid . Dit is een leuk, makkelijk recept om ook met kinderen te doen. En leer ze jong: eet deze warm. jammie.
elf. Pindakaas havermout ontbijtrepen
Er zit iets minder dan 1 eetlepel honing of ahornsiroop in elke portie van deze repen. De meeste zoetheid komt van bananen en appelmoes. Deze zijn gemakkelijk en zullen zeker in de smaak vallen.
Havermout ontbijtkoekjes
12. Veganistische ontbijtkoekjes met drie ingrediënten
De titel zegt (bijna) alles. Deze zachte, taaie koekjes zijn van nature gezoet met banaan en op smaak gebracht met pindakaas. En zoooo makkelijk te meten, mixen, rollen en bakken.
13. Veganistische havermout ontbijtkoekjes zonder zuivel
Nu heeft deze veel meer ingrediënten, maar ze zijn allemaal zo veel zuivelvrij veganistisch goedheid , dat het het project waard is. Bovendien bevriezen ze goed.
Haver wordt versterkt door vlas en amandelmeel, en gezonde vetten komen in de vorm van amandelboter, kokosolie en walnoten. Goedemorgen!
14. Glutenvrije havermout ontbijtkoekjes
Deze blogger gebruikt gecertificeerde glutenvrije haver in deze zachte, taaie kleine hapjes. Ze zijn licht gezoet met honing en appelmoes. Verleng de porties door krenten of rozijnen aan het deeg toe te voegen.
vijftien. Een kom bessen ontbijtkoekjes
Een glutenvrije pannenkoekenmix is de sleutel tot deze met bessen gevulde ontbijttraktaties. Ze zijn gezoet met kokossuiker in plaats van met gewone suiker. In dit recept wordt ook een ei gebruikt en de resultaten zijn erg goed.
Havermout muffins en kopjes
16. Banaan amandel gebakken havermout cups
Foto: Koffie & Quinoa
Deze amandel-havermoutbekers voor één portie zijn perfect om in de loop van een week te verdelen. Of vries ze in voor die keren dat je vergeten bent om het ontbijt te bereiden. Ze warmen goed op.
Ze smaken ook als een super amandelachtige mueslireep, licht gezoet met ahornsiroop. Er is geen andere geraffineerde suiker. Bedankt, banaan!
17. Havermoutrepen met blauwe bessen
Er is iets met bosbessen dat ons meer ontbijt zegt dan welk ander fruit dan ook (met uitzondering van banaan.) De zoetstoffen hier zijn honing en bruine suiker in een beslag gemaakt van snelle haver en havermeel.
18. Met pompoen gebakken havermout muffinvormpjes
Foto: Gelukkige Gezonde Mama
Deze ontbijt voor onderweg kopjes zijn klaar als jij dat bent. De herfstfavorieten pompoen en specerijen zijn het hele jaar door verkrijgbaar. De optionele cranberry- en walnoot-add-ins zorgen echt voor een Thanksgiving-thema.
Deze gouden baby's zijn gezoet met honing en rozijnen en schattig genoeg voor je Instagram-raster.
19. Klassieke bosbessen-havermoutmuffin
Deze muffins rijzen tijdens het bakken op in het blik, omdat ze zowel tarwebloem als haver bevatten. Interessante techniek die hier wordt gebruikt: de blogger weekt eerst havermout in melk. Ze gebruikt koemelk, maar je kunt de melk naar keuze ruilen.
twintig. Appel wortel haver muffin
Deze vochtige muffins zijn gemaakt met volkoren meel om het beslag wat op te tillen. Noten en rozijnen, kaneel en gember, geraspte appels en wortelen bakken in tot wat fijn smakende muffins .
Waar het op neerkomt:
Havermout hoeft geen kom pap te zijn. Bak het in stoofschotels, repen, koekjes en muffins om je ontbijtmenu uit te breiden. Nog beter, deze recepten zijn toekomstgericht en draagbaar. Word weer verliefd op havermout!
