Ontdek Uw Aantal Engel
Als het S-woord je doet watertanden en beelden van met ijs gevulde donuts in je hoofd dansen, snappen we het. Suiker is een begeerlijk ingrediënt.
De American Heart Association's (AHA) aanbevolen dagelijkse suikerinname is 36 gram voor mannen en 25 gram voor vrouwen. Het kan moeilijk zijn om deze richtlijnen te volgen, aangezien suiker in een heleboel voedingsmiddelen zit en toegevoegde suikers bijzonder stiekem zijn en opduiken op plaatsen die je misschien niet eens vermoedt.
Je verwacht dat het in een frisdrank zit, maar misschien niet in je pastasaus. Toch is het daar, een klimplant in de vorm van gerstemout - of een andere rare naam.
volwassen alleenstaande moeder
Of je nu probeert om minder toegevoegde suikers te gebruiken of gewoon meer bewust wilt zijn van wanneer je het consumeert, we hebben deze gids om je te laten zien hoe de aanbevolen limieten eruit zien en hoe je eronder kunt blijven.
Aanbevolen limieten voor toegevoegde suiker
De gemiddelde Amerikaan consumeert ongeveer 17 theelepels toegevoegde suiker per dag. Maar voedingsrichtlijnen van de overheid raden aan om toegevoegde suikers te beperken tot niet meer dan 10 procent van de calorieën per dag - in een dieet met 2000 calorieën is dat ongeveer 12 theelepels of 200 calorieën aan suiker, en de AHA's limieten voor toegevoegde suikers zijn zelfs nog lager.
Dus wat betekent dat precies? Het is verwarrend AF. Daarom hebben we twee hypothetische dagmenu's samengesteld om je precies te laten zien hoe het eten van 50 gram en 25 gram toegevoegde suiker per dag er eigenlijk uitziet.
Hoe het eruit ziet om 25 gram toegevoegde suiker te eten
Hoe het eruit ziet om 50 gram toegevoegde suiker te eten
Opmerking: tenzij het merk wordt vermeld in de bovenstaande afbeeldingen, zijn deze cijfers schattingen uit de voedingsdatabase van USDA. We hebben het alleen over toegevoegde suikers, niet over natuurlijke suikers (bijvoorbeeld die in melk of een zoete aardappel).
Suiker vinden op voedingsetiketten
Het is je misschien opgevallen dat toegevoegde suikers in die menu’s het hoogst zijn in “ gezond ” items, zoals volkoren ontbijtgranen ,roerbak, spinaziesalade met gedroogde veenbessen en popcorn.
Toegevoegde suikerschuilt in bewerkte voedingsmiddelen, gedroogd fruit, sauzen en specerijen . “Dat betekent dat je moet leren om eenbetere labellezeren ken de verschillende vormen van suiker, zodat u ze kunt identificeren, 'zegt de in Chicago gevestigde diëtist en chef-kok Sara Haas, RDN, LDN.
Controleer je pastasaus, ketchup, pindakaas en eigenlijk al het andere in een pot.
Suiker heeft veel aliassen , zoals fructose-glucosestroop, honing, melasse, moutsiroop, sucrose, banketbakkerssuiker, dextrose, agave en ahornsiroop. De lijst gaat verder.
zoenstijlen en -technieken
Het goede nieuws is dat het tellen van toegevoegde suikers in grammen steeds gemakkelijker wordt, dankzij veranderingen in de vereisten voor voedseletiketten. Veel producten hebben al een streepje voor toegevoegde suikers onder de totale hoeveelheid suiker.
Tegen 2020 zullen bedrijven met een omzet van meer dan $ 10 miljoen wettelijk verplicht om de totale toegevoegde suiker in grammen op te nemen. En tegen 2021 zullen bedrijven met minder inkomsten moeten volgen.
Waarom is toegevoegde suiker zo'n punt van zorg?
Ons lichaam heeft geen toegevoegde suikers nodig om te overleven. DiNicolantonio JJ, et al. (2016). Toegevoegde suikers zorgen voor een tekort aan voedingsstoffen en energie bij obesitas: een nieuw paradigma. DOI: 10.1136/openhrt-2016-000469 We halen veel natuurlijke suikers uit voedingsmiddelen, ook uit fruit en zuivel. En koolhydraten worden in de bloedbaan omgezet in suiker of glucose.
Het opstapelen van de toegevoegde suiker kan leiden tot insulineresistentie, en dat kan een hele reeks problemen veroorzaken, zoals diabetes en coronaire hartziekten. DiNicolantonio JJ, et al. (2017). Toegevoegde suikers veroorzaken coronaire hartziekten via insulineresistentie en hyperinsulinemie: een nieuw paradigma. DOI: 10.1136/openhrt-2017-000729
wiki vijftig tinten grijs
Plus, net als drank, eist toegevoegde suiker zijn tol van je lever. Als u het te veel eet, loopt u een groter risico op het ontwikkelen van niet-alcoholische leververvetting (NAFLD), zelfs als u geen overgewicht heeft. Jensen T, et al. (2018). Fructose en suiker: een belangrijke bemiddelaar van niet-alcoholische leververvetting. DOI: 10.1016 / j.jhep.2018.01.019
Controle over je suikerconsumptie
Betekent dit dat je de hele dag op je voedseletiketten moet letten? Natuurlijk niet.
Toegevoegde suiker begrijpen gaat over empowerment en het hebben van de tools om tools Verminderen als je je zorgen maakt over het mogelijke?gezondheidseffecten.
En als je moe bent van de achtbaan van suiker highs gevolgd door de gevreesde dalingen en je wilt van de gammele rit af, het controleren van je dagelijkse suikerconsumptie kan helpen.
Na een paar dagen voedseletiketten te hebben gelezen, ben je een pro met toegevoegde suikers. Dan kun je het alleen eten wanneer je wilt - zoals op eennagerechtdate met een vriend - in plaats van dat het 's middags onuitgenodigd opduikt tussendoortje .
