Ontdek Uw Aantal Engel
Weet je nog een keer dat we ingrediënten alleen kozen op basis van hoe ze smaakten? Nu, te midden van een wereldwijde pandemie, is het geen verrassing dat je je virtuele boodschappenwagentje wilt vullen met alles dat je immuunsysteem een extra schop onder de broek geeft.
Het eten van een heleboel superfoods zal COVID-19 niet weghouden. Maar het vullen van uw dieet met immuunversterkende voedingsmiddelen is een gouden ster voor uw algehele gezondheid, hoe dan ook.
Hier zijn 22 om je geest te kalmeren:
1. Ring my bell… pepers
Deze slechteriken brengen meer dan een beetje knapperigheid in je salade. Paprika's barsten van de smaak vitamine C . Deze antioxidant verhoogt in feite de activiteit van fagocyten , immuuncellen die vervelende bacteriën kunnen ‘slikken’.
Het helpt ook je lymfocyten , een type immuuncel die vijanden in uw bloed kan aanvallen.
2. Vitamine C voor citrusvruchten
Ja, nog steeds over vitamine C . Omdat je lichaam het niet produceert of opslaat, moet je het op verschillende manieren binnenkrijgen.
Het gaat niet alleen om sinaasappels! Citroenen, limoenen, grapefruit, mandarijnen en clementines zijn allemaal bombronnen van koude- en infectiebestrijdende vitamine C.
3. Ga je gang, wees egoïstisch over schelpdieren
Pak je krabcrackers! Sommige schelpdieren zijn superhoog in zink , een essentieel mineraal (wat betekent dat u het niet op natuurlijke wijze aanmaakt of opslaat) dat verantwoordelijk is voor de ontwikkeling en functie van uw immuuncellen.
Zink bevordert een gezonde ontstekingsreactie, kan een verkoudheid verkorten en vermindert oxidatieve stress — de onbalans van vrije radicalen en antioxidanten .
Uw beste weddenschappen voor zink zijn:
- kreeft
- krab
- mosselen
- oesters
- mosselen
4. Hier komen de zonnebloempitten
Hoe klein ze ook zijn, zonnebloempitten bevatten een serieuze stoot van vitamine E. , een krachtige antioxidant dat helpt uw lichaam infecties te bestrijden.
Volwassenen zouden moeten streven naar 15 milligram vitamine E per dag, maar er is maar een ons van deze kleine jongens nodig om je te helpen 49 procent daarvan te halen.
5. Gember(en) hebben meer plezier
Gingerol (echte creatievelingen…) is het actieve ingrediënt in gember dat is aangetoond helpen bij het bestrijden van infecties , inclusief de RSV-virus .
Samen met de gingerol, er is bewijs dat andere verbindingen zoals shoagols en paradolen bijdragen aan de ontstekingsremmende, kankerbestrijdende en antioxiderende voordelen van deze krachtige wortel.
meisjes spelen auto
Sommige dierstudies suggereren ook dat gember de hersenfunctie kan helpen beschermen.
6. Haal wat knoflookadem op
Knoflook wordt al eeuwenlang geprezen om zijn geneeskrachtige eigenschappen, maar moderne wetenschappers weten nu dat de geheime saus zit in speciale zwavelverbindingen zoals allicine, diallyldisulfide en S-allylcysteïne die vrijkomen wanneer knoflook wordt geplet, gekauwd of gehakt.
Deze unieke verbindingen witte bloedcellen een ziektebestrijdende boost geven en de ernst verminderen van verkoudheid en griep.
Het zit ook vol met antioxidanten en misschien zelfs helpen bij het wegwerken van zware metalen .
7. Schat, eet je broccoli op
Moeder was niet aan het maanlicht als een broccoli pusher gewoon om een eikel te zijn. Deze kleine bomen zijn serieus een van de meest voedzame groenten die je op een bord kunt zetten. Samen met hoge niveaus van kalium , foliumzuur , en een stelletje antioxidanten , broccoli is een geweldige bron van immuunversterking vitamine C .
8. Kan yoghurt een comeback maken?
Haal die levende en actieve culturen, schat! Al dat goede probiotica Het is aangetoond dat bacteriën in yoghurt helpen stimuleren en reguleren van uw immuunsysteem en helpen het in de ontstekingsremmende richting te schoppen.
Maar ga hier weg met die nep, met suiker beladen smaken. Probeer in plaats daarvan een vleugje natuurlijke, antivirale honing voor een extra zoetigheid.
9. Spinazie: bewijs dat Popeye iets van plan was
Spinazie is een andere vitamine C-uitvoerder. Het zit ook boordevol antioxidanten en beta-caroteen , die het vermogen van uw immuunsysteem om infecties te bestrijden een boost kunnen geven.
Net als broccoli haal je het meeste uit spinazie als het rauw of zo voorzichtig mogelijk wordt gekookt. Door licht te koken komen voedingsstoffen vrij zoals vitamine A .
10. Amandelen: de perfecte combinatie van vitamines en vet
We hebben het al gehad over hoe vitamine E. is de sleutel om je lichaam te helpen de nasties te bestrijden, maar amandelen zijn vooral geweldig:
Vitamine E is in vet oplosbaar, dus het heeft vet nodig om opgenomen te worden. Amandelen zijn vol met goede vetten - ongeveer 14 gram per ounce - die helpen bij het leveren van die infectiebestrijdende voordelen.
11. Waarom kippensoep echt werkt
Er is een reden waarom het niet gewoon heet*SOEP*voor de ziel. Kip is echt het magische ingrediënt in wat het oudste huismiddeltje in het boek zou kunnen zijn.
Het is niet allemaal folklore - kip is hoog in vitamine B-6 , een hoofdrolspeler in meer dan 100 enzymreacties, waaronder de reacties die ervoor zorgen dat uw immuunsysteem op volle toeren draait. Ten eerste juicht het de productie van lymfocyten .
Door kip te koken komt cysteïne vrij, een aminozuur dat op chemisch niveau lijkt op het medicijn tegen bronchitis acetylcysteïne .
Combineer dat met de gut-happy gelatine van kokende kippenbotten en de slijmverdunnende eigenschappen van warme vloeistof, en je hebt een vechtkans tegen het koude en griepseizoen.
12. Bestrijd een verkoudheid met kiwi
Deze kleine schatjes barsten ervan vitamine C : een kopje van dit sappige vruchtje is goed voor ongeveer 273 procent (!) van je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid.
Kalium , foliumzuur , en vitamine K. ook bijdragen aan kiwi's gezondheid halo, en een studie toont aan die kiwi ondersteunt niet alleen de immuunfunctie, maar kan zelfs de ernst en de kans op het ontwikkelen van een verkoudheids- of griepachtige ziekte in groepen met een hoger risico (zoals je ouders) verminderen.
13. Noem me grote papaja
Papaja's zijn een ander vitamine C superster, met 224 procent van je dagelijkse reco die rondhangt in slechts een van deze slechteriken. Deze zonnige vrucht is ook de thuisbasis van de toepasselijke naam papaïne, een ontstekingsremmend spijsverteringsenzym.
Gooi de zaden niet weg! Zij zijn barstensvol antioxidanten zoals polyfenolen en flavonoïden en can helpen vernietigen sommige infectieveroorzakende schimmels.
14. Hier is de thee op groene thee
EGCG, een krachtige natuurlijke antioxidant, is de geheime saus die maakt groene thee een helpende hand in de strijd talloze voorwaarden . Het werkt door de vorming van vrije radicalen in uw lichaam te verminderen, wat uw cellen beschermt tegen schade. Het is ook een hella ontstekingsremmer.
15. Luister naar je vlierbes
Deze paarse bessen zijn de afgelopen jaren misschien omhooggeschoten tot griepbestrijdende roem, maar het is niet voor niets.Sambucus, zijn mooie plantnaam, controleert alle ziektebestrijdende dozen.
Het is antiviraal, antischimmel en bewijs laat zien het heeft wat nodig is om twee soorten streptokokken te bestrijden terwijl het werkt om de verspreiding van het griepvirus te stoppen.
16. 'Paddo's waar je moeder achter kan komen
Paddestoelen zijn al eeuwenlang een medicinale go-to. Shitake- en maitake-paddenstoelen zijn meestal de sterren van de show als we het over genezing hebben, maar laten we de bescheiden witte paddenstoel niet onderschatten.
Deze kleine knoppen zijn een goede bron van vitamine D. en zitten boordevol een waanzinnig goede variëteit aan immuunversterkendeantioxidanten, waaronder vitamine C, polyfenolen , selenium , polysachariden, glutathion en ergothioneïne.
ben harper leeftijd
17. Açai: de immuunbooster die niemand kan uitspreken
Onthoud wanneer açaí had eenmoment? Net als andere blauwe en paarse producten, açai (uitgesproken alsAH-zucht-EE, Tussen haakjes) bessen zijn serieus rijk aan antioxidanten. Anthocyanines, gevonden in de rijke, donkere schil van deze kleine bessen, helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen die cellen kunnen beschadigen.
18. Watermeloen zorgt ervoor dat je je schil verliest
Je dacht dat het gewoon een leuke zomertraktatie was, maar watermeloen is gezond.
Het zit vol vitamine C, lycopeen (meer dan tomaten!), carotenoïden (zoals beta-caroteen dat wordt omgezet in vitamine A), en cucurbitacine E, een ontstekingsremmende plantenstof. Het is ook super hydraterend, als een bonus.
19. Een (tarwe)kiem die je gezond kan houden
Tarwekiemen is een solide bron van foliumzuur , magnesium , thiamine , zink , en fosfor- , maar de grote immuunbooster die hier aan het werk is, is vitamine E die vrije radicalen bestrijdt. Het bevat ook veel vezel en goed voor je cardiovasculaire systeem, wat nooit een slechte zaak is.
20. Zoete aardappelen, je kunt het krijgen!
Zoete aardappelen hebben veel voor ze: ze zitten vol vezels en gezonde mineralen, en er is zelfs een goede hoeveelheid vitamine C.
Maar voor je immuunsysteem leveren zoete aardappelen drie krachtige antioxidanten: anthocynanines (zoals in açaibessen), klokkenzuur en bètacaroteen, dat wordt omgezet in vitamine A , de 'ontstekingsremmende vitamine'.
Vitamine A is cruciaal voor zowel de ontwikkeling als de regulatie van je immuunsysteem, dus buig.
21. Ik ben zo dankbaar voor miso
Je favoriete sushibar-starter is net zo goed voor je als lekker. Miso is gemaakt van gefermenteerde sojabonen, wat betekent dat het vol zit met probiotica die goed zijn voor de darmgezondheidenje immuunsysteem.
Uit balans zijnde darmbacteriën worden in verband gebracht met tal van problemen, waaronder: IBS , voedsel allergie , en zelfs sommige vormen van kanker . En sinds ongeveer 70 procent van het immuunsysteem hangt rond in de darmen , evenwichtige darmflora zorgt voor een sterk immuunsysteem.
22. Krachtige granaatappels
Granaatappels zijn de thuisbasis van krachtige punicalagin, een antioxidant die wordt aangetroffen in het sap en de schil. Deze jongens hebben drie keer meer antioxidant chutzpah dan rode wijn of groene thee. Granaatappels zijn ook ernstig ontstekingsremmend en het is aangetoond dat antischimmel en antibacterieel .
Oh, het heeft ook geweldige niveaus van vitamine C en E, waar je nu een totale expert in bent omdat je zo ver bent gekomen.
De zaden en het sap zijn allebei behoorlijk veelzijdig, maar we houden van het sap omdat het kan worden gebruikt in cocktails, saladedressings en smoothies.
