Ontdek Uw Aantal Engel
De magnetron wordt vaak gedegradeerd tot de eenvoudige verwarmer van restjes, maar het is goed voor zoveel meer. Nee, we gaan niet zeggen dat het ook een kankerverwekkende dodelijke val is - er is geen overtuigend bewijs dat magnetrons genoeg straling afgeven om mensen schade te berokkenen.
In feite krijgen magnetrons al veel te lang onverdiende kritiek: ze worden niet voor niets ovens genoemd en ze kunnen maaltijden maken die gelijk zijn aan alles van een standaardoven.
Sceptisch? We hebben een lijst samengesteld met absoluut heerlijke maaltijden - ontbijt, snacks, diner en dessert - waardoor je snel alle teleurstellende, doorweekte pizza's en rubberachtig overgebleven vlees uit het verleden vergeet.
Magnetronrecepten voor het ontbijt
1. Aardbeien magnetron ontbijtkom
Boekweitgrutten zijn er geweldig bron van compleet eiwit en een geweldige vervanging voor gewone oude havermout. Ditglutenvrijontbijt combineert haver, vlasmeel en appelmoes met vezelrijke boekweit voor een heerlijk en gezond gerecht. Oksana S, et al. (2016). De bijdrage van genetische bronnen van boekweit aan gezondheid en voedingsdiversiteit. DOI: 10.2174 / 1389202917666160202215425
2. Krokante magnetronspek
Bij deze methode worden geen papieren handdoeken gebruikt. Het geheim van krokant spek is het verwarmen van de plakjes bovenop een omgekeerde kom op een schotel, zodat het gesmolten vet langs de zijkanten van de kom druipt. Dag, dag, doorweekt spek.
3. Kaasachtige groentequiche van 10 minuten met bloemkoolkorst
In plaats van een deegbodem, gebruikt deze versie bloemkool (die ook een geweldige pizzabodem maakt). Dit is misschien wel je nieuwe favoriete ontbijt voor onderweg!
4. Miracle gepocheerde eieren in de magnetron
Ach, gepocheerde eieren. We houden van ze, maar we zouden ze nooit thuis maken. De traditionele methode vereist kokend water, met net genoeg zout en azijn, het water op de juiste snelheid laten ronddraaien en het ei op de juiste manier kraken.
Het is gemakkelijk te verknoeien. Maar de vertrouwde magnetron kan dat allemaal veranderen: alles wat je nodig hebt is een magnetronbestendige kom, heet water en een beetje zout en azijn (en een ei natuurlijk). Een korte zap later heb je de perfecte topper voor iedereengezonder broodje ontbijt.
5. Kaneel-esdoorn ontbijt quinoa
Dit gezonde ontbijt doordrenktquinoamet een romige, kaneelachtige kwaliteit, die een eiwitrijk, vezelrijk ontbijt oplevert dat smaakt als een pannenkoek in een kom.
6. Roerei in de magnetron
Breek een paar eieren in een kom, roer door met een vork en magnetron in stappen van 30 seconden tot ze gaar zijn, roer elke keer totdat ze precies zijn zoals jij ze wilt. Ta-da - je hebt roerei!
Wij serveren graag saus aan de kant.
Magnetronrecepten voor snacks en extra's
7. Zoete aardappelchips uit de magnetron
NAARmandoline(nee, niet het muziekinstrument, de snijmachine) is de sleutel om superdunne chips in de magnetron op te laten knappen. Gegarneerd met rozemarijn en zeezout, zien deze er helemaal pro uit. En ze zijn een geweldig excuus om wat op te zwepengezonde dips.
waar ging Scott Eastwood naar de middelbare school?
8. Magnetronchips
Weinig mensen zouden 'krokant' en 'magnetron' in dezelfde zin plaatsen, maar knapperige nuked potato chips zijn een ding, en ze gebruiken veel minder olie dan een pakje Lay's. Deze zijn verrassend eenvoudig te maken en ze blijven knapperig als ze afkoelen.
9. Geroosterde noten
Door noten te roosteren komen hun oliën vrij, waardoor ze die oh zo geurige geur krijgen. Maar de hele oven opwarmen voor een pan met noten is niet nodig.
Magnetron noten zal ze niet dezelfde donkere kleur geven als het gebruik van de oven, maar het geeft ze een knapperigheid en smaak die bijna identiek is aan traditioneel in de oven geroosterde noten.
10. Geweldige zelfgemaakte magnetronpopcorn
U hoeft geen hele dollars uit te geven aan een in de winkel gekochte magnetronpopcorn. Het is gemakkelijk en een stuk goedkoper om zelf te maken. Filmavond, hier komen we!
11. Magnetron augurken
Dit recept verbaast ons. Augurken in minuten? We dachten dat ze maanden moesten genezen. Deze blogger gooit haar beitskruiden ongeveer 8 minuten in een kom met azijn, suiker, komkommers en ui en magnetrons.
En ze zijn klaar om te eten. Daar is niets zuurs aan.
12. Bananenbrood in een mok
Single-serve maaltijden om te redden. Snelle broden, zoals banaan of courgette , kan snel worden gemaakt in een magnetron. Giet de ingrediënten gewoon in de mok, roer en zet een paar minuten in de magnetron, en je hebt een middagsnack zonder rommel.
13. Opgeschuimde melk
Cappuccino's van cafékwaliteit zijn de hele tijd binnen handbereik en we wisten het niet eens - tot nu toe.
Het enige wat je nodig hebt is een pot, een magnetron en wat melk. Schud de melk op, verwarm een paar seconden en je bent klaar om je latte art .Kaneeloptioneel!
14. Geroosterde kokosnoot
Of je het nu gebruikt om een toetje of nosh op te garneren (we zullen het niet verklappen), het roosteren van kokos was nog nooit zo eenvoudig. Gewoon 30 seconden in de magnetron zetten en regelmatig roeren resulteert in een beeldschone geroosterde kokosnoot in minder dan 10 minuten.
15. Engelse muffin van 90 seconden
Of je nu glutenvrij eet, granen vermijdt of gewoon van amandelmeel houdt (dit recept noemt het amandelmeel), deze gistvrije Engelse muffins zijn een geweldige aanvulling op een gezond ontbijt. Paleo McMuffins, iemand?
Magnetronrecepten voor lunch en diner
16. Schilferige zalm uit de magnetron
Dit gerecht spijkert echt de boodschap over dat de magnetron een oven is en gerechten zo gezond, smakelijk en snel kan maken dat je zou willen dat je er eerder van had geprofiteerd.
De Sriracha mayonaise voegt veel toe aan deze maaltijd, maar we raden aan om de mayonaise te ruilen voor wat eiwitrijk Griekse yoghurt .
17. Maïskolven
De truc om het heel eenvoudig te makenmaïskolvenis om de kaf te laten zitten - strippen, weken, inpakken of zelfs een bord is niet nodig.
Na een paar minuten is de maïs perfect gaar en de schil en zijde glijden er gemakkelijk af. Vergeet niet om de maïskolf een minuutje te laten afkoelen - de kaf kan stomend heet zijn.
18. Gestoomde broccoli met citroen en knoflook
Een stoomboot is hier niet nodig. Het enige wat je nodig hebt is een magnetronbestendige kom met deksel. Wees niet verlegen - het blijkt dat het koken van groenten in de magnetron hen kan helpen hun voedingsstoffen vast te houden vanwege de kortere kooktijd. Seongeung L, et al. (2018). Effect van verschillende kookmethodes op het gehalte aan vitamines en echte retentie in geselecteerde groenten. DOI: 10.1007/s10068-017-0281-1
19. Mac en kaas uit één kom
Geen macaroni meer in dozen met dat mysterieuze oranje 'kaas' poeder. Deze versie is ongeveer net zo gezond als mac en kaas en bijna net zo gemakkelijk.
Je hebt alleen water, macaroni en je favoriete kaasmelange nodig, maar we raden je aan een paar broccoliroosjes of een handvol spinazie toe te voegen. En wat zwarte peper. jammie.
20. Gehaktbrood in een mok
Voel je vrij om de uiensoepmix in dit recept om te wisselen voor elke soort kruidenmix (of je eigen melange) en zie hoe deze maaltijd tot leven komt. Zorg er wel voor dat je het met een salade serveert - of meng er voor eenextra dosis groenten!
21. Fajita's met kip
Super makkelijk, snel en heerlijk, deze Tex-Mex favoriet kan een goede bron van groenten zijn. Gemaakt met een eenvoudig mengsel van uien, paprika's en kip, kan het alleen worden genoten of worden verpakt in tortilla's met kaas (en een klodder Griekse yoghurt).
22. 5-minuten vegetarische burrito bowl
Deze snelle burritokom is een handig recept om je voorraadkast op te ruimen. Het is misschien geen Chipotle (en daarom bespaar je geld), maar dit is een stevige maaltijd voor een snel diner of lunch voor onderweg.
23. Risotto met paddenstoelen uit de magnetron
Wijn, bouillon, kaas en veel paddenstoelen komen samen om deze eenvoudige Italiaans geïnspireerde risotto te maken die extra groenten kan opnemen. We voegen graag gesauteerde spinazie toe, maar de mogelijkheden zijn eindeloos.
24. Magnetron aardappelsoep in een mok
Snelle soepen hoeven niet altijd in een blikje of pakje te komen. Deze makkelijke aardappelsoep wordt volledig in de magnetron gemaakt en gegarneerd met spek, kaas en zure room.
Gebruik een grote mok, want het water in de soep zal tijdens het koken opborrelen.
25. Magnetron 'geroosterde' knoflook
Deze knoflook wordt meer gestoomd dan geroosterd, omdat de magnetron hem in feite stoomt. De smaak is niet zo zacht, maar het kookt super snel, en de smaak is zo heerlijk dat het verschil nauwelijks merkbaar is.
Vergeet niet om de magnetron voor dit recept op 50 procent vermogen te houden.
26. Zuid-Indiase auberginecurry
Aubergine is heerlijk, maar roosteren duurt een eeuwigheid en sauteren kan meer olie vereisen dan we willen consumeren. Maak je geen zorgen meer - het blijkt dat de eenvoudige magnetron het in ongeveer 15 minuten kan koken.
Dit recept combineert kruiden, kikkererwten, kokosnoot en koriander voor een Indiaas geïnspireerd gerecht.
27. Koffiekopje chilaquiles
Gemaakt van tortillachips, salsa, kaas en ei, deze snelle Mexicaans geïnspireerde maaltijd is zo eenvoudig dat het waarschijnlijk een nietje voor de late avond wordt. Het is maar goed dat er maar één portie tegelijk kan worden gemaakt - we zouden er drie kunnen verslinden!
Voeg wat overgebleven gesnipperde kip of rundvlees toe voor extra eiwit.
Magnetronrecepten voor het dessert
28. Mugcake met chocoladeschilfers en pecannoten
In minder dan 5 minuten heb je een gezonde (sub in een ander meel om het glutenvrij te maken) cake in je buik - en met dit recept voor één portie is er geen kans op te veel eten.
Ik hou van je tot de maan en terug gedicht
Deze versie maakt gebruik van chocoladeschilfers en pecannoten, maar je kunt je favoriete noten of toppings ruilen.
29. Mugcake met havermoutkoekjesdeeg
Kokosmeel is het magische ingrediënt in dit verrukkelijke eenpersoonsgerecht. Het glutenvrije recept schopt ook boter en olie naar de stoeprand, waardoor het een nog gezondere snack van 5 minuten is.
30. Gekruide pompoen gesmolten mugcake
Het leveren van veel vezels enpompoensmaak, deze kleverige gesmolten cake wordt je nieuwe favoriete dessert. Probeer boekweitmeel te gebruiken om het eiwit en andere voedingsstoffen te stimuleren.
31. Chocolade mochi mugcake
Mochi is een eenvoudige Japanse cake gemaakt van een mengsel van kleefrijstmeel (waaay lekkerder dan het klinkt). Dit recept voegt cacaopoeder en melk toe voor een chocoladeachtige draai aan deze traditionele traktatie.
32. Minute microgolf cheesecake
Roomkaas, zure room, citroensap, ei en een zoetstof naar keuze komen allemaal samen om dit verbazingwekkend eenvoudige, heerlijke en koolhydraatarme dessert te maken. Top met veel verse bessen en je hebt geen extra zoetstof nodig.
33. Koffiecake mugcake
Deze stoute jongen is gewoon de perfecte aanvulling op een kopje Joe in de middag, en er is geen risico om voor het avondeten een half brood op te eten. Bovendien wordt het gekookt in hetzelfde gerecht waar je het van eet - minder gerechten voor de overwinning.
34. Magere magnetron brownie voor eenmalig gebruik
Een gezondere chocoladetraktatie die in een magnetron kan worden gemaakt, klinkt onmogelijk ... totdat je het in je mond stopt. Dit suikervrije, botervrije brouwsel zal worden gewaardeerd door degenen die van pure chocolade houden.
