Ontdek Uw Aantal Engel
Als je met iemand nieuw begint te daten, is het gemakkelijk om het over alles eens te zijn - tenminste dat was het voor mijn man en mij. Hou je van vuile martini's? Ik ook! Hou je van bagelzondagen? Wat een toeval! Doe je melk in je koffie? Ja, ik vind het ook zo lekkerder smaken. Als je verdwaald bent in de gelukzaligheid van een nieuwe liefde, is het gemakkelijk om gewoon 'ja' te zeggen. naar alles.
Maar na maanden van iets te veel gedronken ,iets te vaak uit eten, en zeg regelmatig “ja” naar dingen waar we eerder voor hebben gespaardcheat dagen, de verwennerij werd oud. En toen de wittebroodswekenperiode begon af te werken, begonnen zich nieuwe gewoonten (en voorkeuren) te openbaren.
Ik herinner me levendig dat ik mijn eerste waarheidsbom liet vallen. Terwijl we door de supermarkt slenterden, stopten we in het koelkastgedeelte om ontbijtnietjes in te slaan. Mijn man reikte naar de Griekse yoghurt en ik liet los. “Ik hou niet van Griekse yoghurt,” Ik zei.
Hij was geschokt. We aten het het afgelopen jaar elke ochtend.
“En vind je het erg als we amandelmelk gaan kopen?”
Vervolgens onthulde ik dat ik ook niet gaf om in de winkel gekochte granola, dat ik niet zo gek was op rood vlees en dat de koffiebonen waar hij van hield te bitter voor me waren.
Daarna stonden de eerlijkheidssluizen open. Ik leerde net zoveel nieuwe dingen over hem, en soms voelden we ons vreemden - als het om eten ging.
Terwijl mijn man elke avond kip zou kunnen eten, eet ik het liefst eenvegetarisch dieet. Zijn favoriete ontbijt is ontbijtgranen; de mijne is zachtgekookte eieren en gesneden avocado. Hij kan drie kopjes koffie per dag drinken en slapen als een baby; Ik functioneer het beste als ik bij de thee blijf. Voor mij is verwennerij een toetje; voor hem is het rood vlees. Als eenlangeafstandsloperdie van nature mager is, zijn lichaam hunkert naar koolhydraten en verwerkt ze als een professional. Als yoga- en barre-liefhebber met een rondere lichaamsbouw, voel (en zie) ik er op mijn best uit bij het beperken van granen en gluten. In veel opzichten zijn we tegenpolen. Toch eten we de meeste maaltijden samen.
Hier is hoe we een middenweg hebben gevonden.
Leer samen
Met de overvloed aan gezondheidsgerelateerde inhoud op internet, is het gemakkelijk om te denken dat we weten wat de beste manier is om voor ons lichaam te eten. Als iemand die in de wellness-industrie werkt, ben ikVast en zekerdacht dat ik het wist - en als het om eten in onze relatie ging, dacht ik dat ik het het beste wist. Maar advies door de strot van je partner duwen werkt zelden (geloof me, ik heb het geprobeerd). Dus in plaats daarvan, wij zag een voedingsdeskundige samen.
tekenen dat een Vissen-man verliefd op je is
Hoewel we dezelfde voedingsdeskundige zagen, waren onze afspraken gescheiden, wat ons voldoende gelegenheid gaf om onze eigen vragen te stellen en meer te weten te komen over ons eigen lichaam. ik heb geleerd dat te veel vet eten -zelfs gezonde vetten - mijn spijsvertering verstoren, dat mijn lichaam de voorkeur geeft aan gekookte groenten en dat ik baat heb bij meer dierlijke eiwitten in mijn dieet.
Hij leerde dat hij meer moest eten om zijn trainingsregime van brandstof te voorzien, dat eiwitrijk ontbijt gaf hem meer energie, en dat het eten van granen 's nachts zowel zijn spijsvertering verbeterdeenslapen. Maar het belangrijkste was dat omdat ons lichaam anders is, onze behoeften anders zijn, en dat is oké.
Omarm een gelukkig medium
Het is gemakkelijk om je te fixeren op verschillen, maar een van de sleutels tot onze harmonieuze keuken is het focussen op onze overeenkomsten. Hoewel we het misschien niet met elkaar eens zijn over ijs - ik kan niet zonder; hij vermijdt het volledig - we houden allebei van gezond eten en ons goed voelen. En hoewel onze lijst met verschillen lang is, is onze lijst met gelijkgestemde smaken langer.
Enkele dingen op onze wederzijdse liefdeslijst: zalm, tahini, rucola, aubergine, curries, courgette-noedels, linzensoepen, zoete aardappel-chili, vegetarische kabobs (echt elke soort kabob), Caesarsalade, shakshuka. Toen we het gesprek veranderden in waar we allebei van houden, in plaats van wat we niet doen, realiseerden we ons dat het eigenlijk vrij eenvoudig was om samen van dezelfde maaltijd te genieten.
We doen ook een gezamenlijke inspanning om de ander een beetje te laten leven. Omdat hij van kip houdt, koken we het minstens één keer per week. Omdat ik dol ben op mijn ochtendeieren, zal hij ze af en toe met me eten - en zelfs koken (hij maakt een gemene scramble). We geven en nemen en soms eten we gewoon andere dingen of gebruiken we verschillende toppings. Als hij bijvoorbeeld trek heeft in vlees en ik trek in groenten, dan maken we een graansalade en gebruiken we alle eiwitten of toevoegingen die we lekker vinden. Hetzelfde hetzelfde, maar anders!
Communicatie is de sleutel
Ik ben een groot voorstander van communicatie - inenuit de keuken. Als we aan het begin van onze relatie opener tegen elkaar waren geweest, hadden we de hele tijd in harmonie kunnen eten (en ons ook een stuk beter voelen).
Hoewel het het moeilijkste is om je eraan te houden - en op een doordachte manier te doen - vind ik het ook het belangrijkste. Dit betekent alles van “nee” (“Nee, ik wil niet nog een drankje”) om open te zijn over wat je nodig hebt (“ik’ik voel me niet goed. Kunnen we minder uit eten gaan?”) om hulp te vragen (“ik’ ik probeer stoppen met suiker . Kunnen we het dessert buiten het huis houden?”).
Het kan ook moeilijk zijn om erachter te komen hoe u op de juiste manier kunt communiceren. Ik kan bijvoorbeeld gefrustreerd raken als ik een pastagerecht wil delen, en mijn man wil vis. Hoewel ik weet dat hij zijn best doet om gezonder te eten, wil ik dat hij mijn partner in crime wordt (en ik ben niet verlegen om dat te zeggen - aangezien hij niet verlegen is om herhaaldelijk te weigeren).
En ik weet dat hij zich gefrustreerd voelt wanneer een cheat-maaltijd op vrijdag overgaat in een cheat-weekend, en we allebei op maandag wakker worden met een rotgevoel - waarbij ik de aanstichter ben. Leren hoe je “nee” moet zeggen en uitdrukken wat je nodig hebt bedachtzaam en zonder vinger te wijzen is moeilijk, maar het is wat communicatie laat werken. Mijn man en ik werken hier elke dag aan.
De afhaalmaaltijden
Eerst en vooral is het OK om verschillende dingen leuk te vinden! We kennen een stel waarvan de een vegetariër is sinds zijn zesde en de ander een diehard Paleo-fan is die elke ochtend bacon eet. Ze zijn al 11 jaar samen. Verschillende smaken en verschillende behoeften hebben is oké. En om eerlijk te zijn, jullie verschillen maken jullie zo'n unieke (en prachtige) combinatie.
Dus wees eerlijk. De beste manier om tot een neutraal terrein te komen, is door te praten over wat je nodig hebt en te luisteren naar wat je partner nodig heeft. De kans is groot dat er nog steeds genoeg dingen zijn die je samen kunt eten (en genieten). En je zult er waarschijnlijk een stuk gezonder door zijn - persoonlijk en in je relatie.
