Ontdek Uw Aantal Engel
Hoewel we er allemaal van houden om af en toe van Ben en Jerry's te genieten, kan te veel te vaak ervoor zorgen dat jesuikerinname schiet omhoog. Volgens de American Heart Association , Amerikaanse volwassenen eten ongeveer 77 gram suiker per dag, wat neerkomt op ongeveer 60 pond toegevoegde suiker per jaar!
Dit is waar suikervervangers zoals stevia in het spel komen. Stevia is een caloriearme zoetstof die je de zoete smaak geeft waar je naar op zoek bent zonder het hoge aantal calorieën van suiker.
Klinkt te mooi om waar te zijn, toch? Welnu, hoewel stevia over het algemeen veilig is om te gebruiken, heeft het enkele bijwerkingen die u in gedachten moet houden voordat u het erin gooit uw koffie.
Wat is stevia eigenlijk?
Stevia rebaudianais de plantnaam voor stevia, die tot dezelfde familie behoort als de zonnebloem (Asteraceae). De producten die je in de supermarkt koopt, bevatten niet het hele steviablad - in plaats daarvan bevatten ze een zeer verfijnd extract genaamd rebaudioside A (Reb-A).
Reb-A is een vorm van steviolglycoside die ongeveer 200 keer zoeter is dan tafelsuiker en meestal wordt gecombineerd met andere zoetstoffen. Truvia is bijvoorbeeld een mix van Reb-A en erythritol (suikeralcohol), en Stevia in the Raw is een combinatie van Reb-A en dextrose (glucose).
Reb-A-zoetstoffen zijn er in meerdere vormen, waaronder:
- vloeistof
- poeder
- gegranuleerd
Dus, is stevia slecht voor je?
Huidig onderzoek toont aan dat bepaalde vormen van stevia A-OK zijn. Reb-A stevia-bladextracten die je in de supermarkt vindt, zijn: algemeen erkend als veilig (GRAS) door de FDA .
NAAR 2016 studie vond ook dat alle formulieren waarschijnlijk veilig zijn voor algemeen gebruik. Maar de FDA raadt niet aan het consumeren van stevia-bladeren en ruwe extracten, die beide minder geraffineerde stevia-verbindingen zijn. (Dus het is misschien niet goed om je eigen steviabladeren te kweken en te gebruiken.)
Het is ook belangrijk om de etiketten op stevia-producten te lezen als je kunstmatige zoetstoffen wilt vermijden. Stevia wordt vaak gecombineerd met andere zoetstoffen zoals:
- maltodextrine
- natriumsaccharine
- natriumcyclamaat
- aspartaam
En als je het meeste uit je stevia probeert te halen, moet je je er ook van bewust zijn dat sommige stevia-producten ' natuurlijke smaken .'
De FDA is over het algemeen koel met deze ingrediënten, en voedingsmiddelen met dit label mogen geen kunstmatige of synthetische kleuren of smaken bevatten. Maar 'natuurlijke smaak' kan nog steeds ingrediënten bevatten die sterk zijn verwerkt.
Hoe zit het met de bijwerkingen van stevia?
Stevia-glycosiden zoals Reb-A worden als veilig beschouwd door de FDA . Maar, zoals de meeste dingen, heeft stevia nog steeds voor- en nadelen. Hier zijn de belangrijkste bijwerkingen waar u op moet letten bij het gebruik van stevia.
Darmproblemen
Stevia wordt vaak gecombineerd met andere zoetstoffen die hun eigen bijwerkingen hebben. Suikeralcoholen zoals erythritol kan maagproblemen veroorzaken als u er extra gevoelig voor bent. Te veel consumeren kan leiden tot symptomen zoals:
- gas-
- opgeblazen gevoel
- diarree
- indigestie
Maar stevia op zichzelf kan de groei van sommige bacteriën die belangrijk zijn voor de darmfunctie zelfs stimuleren, volgens a 2019 recensie .
Lagere bloedsuikerspiegel
Vroeger geloofde men ook dat te veel stevia ervoor kon zorgen dat je bloedsuikerspiegel te laag zou worden, maar verder onderzoek heeft aangetoond dat dit onwaarschijnlijk is.
NAAR 2020 studie ontdekte dat mensen met diabetes type 2 die 8 weken lang 1 kopje stevia-gezoete thee per dag dronken, geen significante veranderingen in hun bloedglucosewaarden hadden.
Deze bijwerking kan goed of slecht nieuws voor u zijn, afhankelijk van uw individuele gezondheidstoestand.
het is altijd zonnig wikia
Lage bloeddruk
Stevia heeft ook een manier om uw bloedvaten te laten afkoelen, verwijden en het bloed gemakkelijk door uw lichaam te laten pompen, wat bijdraagt aan een algehele lagere bloeddruk.
NAAR 2016 recensie bespreekt een studie van meer dan 100 vrouwen met hypertensie. Nadat ze gedurende 1 jaar dagelijks 0,25 gram stevioside (een andere vorm van stevia vergelijkbaar met Reb-A) hadden geconsumeerd, daalde hun bloeddruk.
hoe je over tekst kunt domeren
Net als een lagere bloedsuikerspiegel kan deze bijwerking zowel positief als negatief voor u zijn, afhankelijk van uw gezondheid.
Kan stevia kanker veroorzaken?
Er is geen bewijs dat stevia kanker kan veroorzaken, en onderzoek suggereert dat het kankerpatiënten daadwerkelijk kan helpen.
Uit celonderzoek met reageerbuisjes is gebleken dat stevia een kankerbestrijdend effect heeft op cellen. een 2018 studie ontdekte dat stevia zes verschillende gastro-intestinale kankercellen even effectief remde als een chemotherapiebehandeling.
NAAR studie gepubliceerd in 2017 vond vergelijkbare resultaten, maar concentreerde zich op borstkankercellen. Afhankelijk van de dosering stopte stevia de groei van kankercellen, wat leidde tot meer celdood.
Vertrouw niet op stevia om kanker te behandelen, maar u moet veilig zijn om het met mate te consumeren.
Wat als ik zwanger ben? Is stevia veilig tijdens de zwangerschap?
Er is beperkt onderzoek gedaan naar stevia met hele bladeren en het effect ervan op zwangerschappen en op baby's als ze eenmaal zijn geboren. Maar stevia gemaakt met Reb-A is geëvalueerd en wordt als veilig beschouwd tijdens de zwangerschap.
Zorg ervoor dat u het niet overdrijft - houd u aan een paar pakjes of theelepels per dag.
Welke voordelen brengt stevia met zich mee?
Bijwerkingen zoals het verlagen van de bloedsuikerspiegel en bloeddruk kunnen voor sommige mensen een pluspunt zijn van stevia.
NAAR 2020 beoordeling van mens- en muizenstudies hebben aangetoond dat stevia medische toepassingen kan hebben om te helpen bij de glucoseregulatie, ontstekingen te verminderen, de bloeddruk te verlagen en het cholesterol te verlagen. Maar er is nog meer onderzoek nodig.
Nog meer goed nieuws: er zijn sinds 2008 weinig tot geen meldingen van overgevoeligheid of allergieën voor stevia. Dezelfde recensie vermeldt dat eventuele gemelde allergieën te wijten waren aan onjuist gefilterde stevia-extracten.
Waarschijnlijk het grootste en meest voor de hand liggende voordeel van stevia is dat het je helpt om je suikerinname te verminderen.
Het consumeren van te veel tafelsuiker kan leiden tot gewichtstoename, problemen met de bloedsuikerspiegel en een verhoogd risico op hartaandoeningen. Kiezen voor een zoetstof zoals stevia kan helpen de hoeveelheid toegevoegde suiker in uw dieet te verminderen en uw kansen om met deze aandoeningen om te gaan.
Te veel suiker is ook niet erg goed voor je glimlach. Als u in plaats daarvan een product als stevia kiest, kunt u het aantal gaatjes verminderen, waardoor u minder vaak naar de tandarts hoeft.
Het einde is zoet
Er moet meer onderzoek worden gedaan naar stevia om de voor- en nadelen te verifiëren die ermee gepaard kunnen gaan. Maar het huidige onderzoek toont aan dat de meeste stevia-extracten veilig zijn om te consumeren en beperkte complicaties hebben, zolang je een kwaliteitsproduct gebruikt.
Als u suiker begint te ruilen voor stevia en vreemde bijwerkingen opmerkt, stop dan met het gebruik ervan en neem zo snel mogelijk contact op met uw zorgverlener.
