Ontdek Uw Aantal Engel
String kaas en crackers. Yoghurt en fruit. Hardgekookte eieren. schokkerig. Hoewel deze suggesties voor gezonde snacks geweldig zijn, houden de meeste geen rekening met degenen onder ons die niet het hele ding met dierlijke producten doen.
Maar het is verre van slim plukken als het gaat om veganistische snacks . We zijn hier om je uit je hummus-en-wortelsleur te graven met veganistische recepten die minder dan 10 minuten duren om samen te stellen.
Want echt, als die crash halverwege de ochtend, middagdip of pijn na het eten toeslaat, wie wil er dan langer wachten?
Veganistische snacks met fruit
1. Tropische cashew no-bake snackbars
Foto: Cotter Crunch
In slechts 10 minuten kun je je honger stillen en het gevoel hebben dat je op een strandvakantie bent. Verpakt met kokosnoot en gedroogde ananas aan de binnenkant, en gegarneerd met een met limoen doordrenkte kokossuikerglazuur, dit zijn in feite piña colada's op een bord.
twee. Watermeloenpizza
Foto: Chia kiezen
Een gezondere kijk op dessertpizza, deze mooie taart vervangt zowel de korst als de toppings door fruit en verwisselt zuivel voor kokosyoghurt. Zelfs als je het hele ding oppoetst, heb je nog steeds ruimte voor het avondeten.
3. Gebakken kaneelbananen
Foto: Duizelig Druk en Honger
Een banaan alleen al zorgt voor een geweldige energiepiek, maar waarom zou je het niet een beetje opfleuren, vooral als het maar 5 extra minuten duurt?
Bestrooi je plakjes met kaneelsuiker (of gebruik kokossuiker, als dat is wat er in je voorraadkast staat) en kook ze in de koekenpan tot ze kleverig en warm zijn. Snacktijd is zojuist speciale AF geworden.
Vier. Pindakaas gelei appel nacho's
Foto: Trial and Eater
Of je nu op zoek bent naar een graanvrij alternatief voor een PB&J-sandwich of een zoete vervanger voor frites, deze 'nacho's' raken de plek.
Appels zorgen voor een mooie vezelbasis, terwijl de pindakaas- en gelei-motregen niet eens te vergelijken is met de smeltkaas-in-een-blik.
5. Pompoencake pops
Foto: De wereld van de grote man
Aziatisch haar omhoog doen
Ja, pompoen staat op deze lijst omdat, weinig bekend feit, het eigenlijk als een vrucht wordt beschouwd! Wie weet?
En voordat je cake pops afdoet als toetje, niet als snack, bekijk dit recept eens. Zonder boter en gemaakt met graanvrij kokosmeel en pompoenpuree, deze zorgen voor een gezonde snackoptie waarmee je je cake kunt hebben en ook kunt eten.
Beste veganistische snacks met noten en peulvruchten
6. Makkelijke vegan pistache granola
Foto: Zalige Basilicum
Het kan granola zijn, maar dit specifieke recept is allesbehalve eenvoudig. Het heeft niet alleen een fractie van de tijd in de oven nodig dan de meeste granola recepten , maar het kiest voor minder gebruikte pistachenoten in plaats van de gebruikelijke amandelen of walnoten voor een vleugje kleur.
7. Kurkuma hapjes
Foto: Een Saucy Kitchen
Dadel en notenballen zijn nietjes in de wereld van gezonde tussendoortjes, maar een flinke snuf kurkuma maakt deze bijzonder nuttig op de ontstekingsremmende afdeling. Kocaadam B, et al. (2017). Curcumine, een actief bestanddeel van kurkuma (Curcuma longa), en de effecten op de gezondheid. DOI: 10.1080 / 10408398.2015.1077195
Je zult het echter niet echt merken, want de grote eetlepel cacaopoeder zorgt ervoor dat je alleen maar chocolade proeft.
Pro-tip: Het staat niet in dit recept, maar het is een goed idee om een snufje zwarte peper aan de mix toe te voegen. De piperine in peper verhoogt de biologische beschikbaarheid van het werkzame bestanddeel van kurkuma, curcumine, enorm - 20-voudig om precies te zijn. Patil VM, et al. (2016). Kwantumchemische en docking-inzichten in verbetering van de biologische beschikbaarheid van curcumine door piperine in peper. DOI: 10.1021 / acs.jpca.6b01434
Onderzoek toont aan dat je voor elke theelepel kurkuma 1/10 theelepel peper nodig hebt. Shoba G, et al. (1998). Invloed van piperine op de farmacokinetiek van curcumine bij dieren en menselijke vrijwilligers. DOI: 10.1055/s-2006-957450 In dit geval zou een snuifje (of ongeveer 1/8 theelepel) prima moeten zijn.
8. Honing amandel popcorn
Foto: Natuurlijk Ella
Vergeet de met boter doordrenkte emmers in het theater of de superverwerkte spullen op de kermis. Met een paar eetlepels zoetheid (gebruik ahornsiroop als honing niet in je dieet zit) en lichte en smakelijke kokosolie, is deze zoetzure batch net zo lekker als ketelmais, maar beter voor je.
9. Snackbites met gezouten amandel en honing
Foto: Aarde en Oven
Voor een alternatief voor koekjes, probeer deze no-bake, op haver gebaseerde bites, waar amandelen en amandelboter verpakt in gezonde vetten om ze zeer bevredigend te maken.
Merk op dat de motregen van donkere chocolade bovenop het recept wat tijd toevoegt, maar zoals met de meeste dingen met chocolade, is het absoluut de moeite waard. Ruil de ahornsiroop in voor de honing als je een strikt veganistisch dieet volgt.
10. Gezond vegan chocolate chip koekjesdeeg
Foto: Del's Cooking Twist
Dit recept heeft niet alleen slechts 5 minuten nodig om je trek in koekjes te stillen, het maakt ook gebruik van een van onze favoriete peulvruchten, kikkererwten , in plaats van bloem voor een eiwitboost.
Zorg er wel voor dat je zuivelvrije pure chocoladeschilfers gebruikt om het veganistisch te maken. Bonus: u hoeft zich geen zorgen te maken over salmonella, omdat dit koekjesdeeg eivrij is.
Gezonde vegan snacks met groenten
elf. Mediterrane vuurraderen
Foto: Tevredenheid Koken
In tegenstelling tot traditionele pinwheels die gevuld zijn met roomkaas, worden deze zuivelvrije spiralen ingesmeerd met een op tahini gebaseerde spread voordat ze worden opgerold met groenten voor een snelle en eenvoudige snack.
Deze gaan met artisjokken, tomaten en olijven om de mediterrane sfeer te behouden, maar voel je vrij om alle groenten te gebruiken die je hebt.
12. Avocado-tomaat bruschetta
Foto: Eenvoudig veganistisch blog
Oké, oké, we weten dat tomaten en avocado's technisch gezien fruit zijn, maar ze staan op de vegetarische snacklijst vanwege hun hartige Mediterrane sfeer .
Hoog opgestapeld met romige avocado, sappige cherrytomaatjes en de helderheid van verse basilicum, deze no-cook bruschetta heeft alles te maken met het creëren van een zomers gevoel voor een snack, ongeacht het seizoen.
13. Rijstwafels in Japanse stijl met avocado
Foto: Root en Revel
Verre van smakeloos dieetvoedsel, kunnen rijstwafels eigenlijk geweldige voertuigen zijn voor creatieve, bevredigende toppings. Neem bijvoorbeeld dit recept: de combinatie van avocado, Sriracha, nori en kruiden zorgt voor een snack die allesbehalve flauw is.
14. Veganistische nacho kaas
Foto: Gelukkige Gezonde Mama
Ja, u leest het goed. En hoewel je misschien in de verleiding komt om het bij de lepel te eten, werkt deze kaasvrije 'kaasdip' niet helemaal alleen als tussendoortje.
Klop het in 5 minuten op en gebruik nog eens 2 om wat groenten in stukjes te snijden of wat chips te serveren voor een snack van restaurantkwaliteit die nog steeds binnen 10 minuten samenkomt.
vijftien. Simpele vegan hummus quesadilla's
Foto: Deze Hartige Veganist
Als je op zoek bent naar iets stevigers om van te snacken dan alleen noten of fruit, dan zijn deze quesadilla's perfect.
Met hummus voor kaas en extra groenten die het vezelquotiënt verhogen, zijn ze een fantastische balans van eiwitten, gezonde koolhydraten en producten om je door te laten gaan tot je volgende maaltijd.
16. Makkelijke magnetron chips
Foto: Inspiratie Keuken
Aardappelchips helemaal zelf maken is praktisch net zo eenvoudig als het openen van een zak Lay's, om nog maar te zwijgen van het feit dat deze minder verwerkt en niet gefrituurd zijn.
Het is ook gewoon cool om te zien hoe ze na slechts een paar minuten in de magnetron van rauwe plakjes naar knapperige chips gaan. Top met een beetje zeezout en je bent klaar.
17. 10 minuten gemarineerde champignons
Foto's: erwten en kleurpotloden
Champignons zijn misschien niet je eerste keuze als het gaat om snacken, maar dat komt alleen omdat je deze nog niet hebt geprobeerd.
Na slechts 10 minuten weken in de lichtzoete, licht pittige marinade, geven ze je iets om van te smullen dat explodeert van smaak zonder je eetlust te verpesten.
18. Hummus van zongedroogde tomaat
Foto: Vanaf het begin geserveerd Sc
We weten dat we zeiden dat we je uit een hummus-sleur zouden halen, maar we zijn van gedachten veranderd. Het is het waard, geloof ons.
Dit recept maakt de snit vanwege één belangrijk ingrediënt: in olie verpakte, zongedroogde tomaten. Het is maar één extra item en vereist geen extra tijd, maar de toegevoegde scherpte maakt een wereld van verschil.
