Ontdek Uw Aantal Engel
Eieren zijn weer goed voor je… en kunnen helpen bij het afvallen? Wat de wat?! Maar wacht... eieren zijn slecht, toch? Vanwege cholesterol in hun dooiers en zo, toch?
Steeds meer experts zijn het erover eens dat eieren geweldig zijn voor gewichtsverlies wanneer ze worden toegevoegd aan een gezond caloriebeperkt plan. En de meeste gezonde mensen kunnen dagelijks eieren eten zonder negatieve effecten.
Eieren kunnen zelfs je goede cholesterol verhogen. Eieren bevatten veel eiwitten en bevatten gezonde vetten en vitamines en mineralen die kunnen helpen bij meer dan alleen gewichtsverlies.
Wat is er zo eieren-ceptional aan hen?
Eieren bevatten weinig calorieën
Een groot ei heeft slechts 78 calorieën . Succesvol gewichtsverlies hangt af van het verlagen van uw dagelijkse calorie-inname. Zelfs als je een royale portie groenten eet, kun je nog steeds maximaal drie eieren bij een maaltijd eten zonder meer dan 300 calorieën te verbruiken.
Weight Watchers geeft eieren een nul in zijn puntensysteem. Hoe lager de punten, hoe gezonder het voedsel - eieren zijn vergelijkbaar met broccoli en selderij.
Pro tip: Let op als je ervoor kiest om eieren met vet te bereiden. Olie of boter kan minstens 100 calorieën per eetlepel toevoegen.
Eieren zijn super dicht, op een goede manier
Voedingsrijk, dat wel. Als je minder probeert te eten, wil je het meeste waar voor je calorieën. Eieren zitten boordevol voordelen.
Mensen die één tot drie eieren per dag eten, hebben hogere niveaus van:
Ram man Weegschaal vrouw seksueel
- HDL (“goede”) cholesterol
- zeaxanthine en luteïne (antioxidanten die bijdragen aan de gezondheid van de ogen)
- vitamine D (dat de gezondheid van de botten en de immuunfunctie bevordert)
- choline (dat het metabolisme stimuleert en de ontwikkeling van de foetale hersenen bevordert)
Pro-tip: zoek voor een extra boost naar eieren met veel omega-3-vetzuren. Omega-3 vetzuren zijn goed voor je lichaam omdat ze je helpen om vetoplosbare vitamines op te nemen.
Omega-3 vetzuren kunnen de bloedsomloop verhogen en uw risico op hartaandoeningen, artritis en kanker verminderen. Ons lichaam produceert van nature geen omega-3 vetzuren, dus je moet genoeg binnenkrijgen via je voeding.
Eieren kunnen de stofwisseling stimuleren boost
Eieren zijn de perfecte eiwitbron van de natuur - ze hebben de juiste verhoudingen van Essentiële aminozuren , die in feite de bouwstenen van eiwitten zijn.
Het eten van een eiwitrijk dieet kan uw metabolisme met 80 tot 100 calorieën per dag verhogen. Dit staat bekend als het thermische effect van voedsel: je verbrandt meer calorieën als je lichaam werkt om het eiwit in eieren te verteren.
Eiwit is geen dooier: eieren krijgen klasse A voor hun volheidsfactor
Het wetenschappelijke systeem voor het rangschikken van hoe goed een voedingsmiddel je vult, wordt de Satiety Index (SI) genoemd.
Omdat een groot ei ongeveer 6 gram eiwit en 5 gram vet bevat, zul je langer een vol gevoel hebben dan een snack met minder eiwit. Je zult minder snel snacken of te veel eten bij latere maaltijden.
De gemiddelde mannelijke bankaardappel heeft 65 tot 70 gram eiwit per dag nodig, en de gemiddelde minderactieve vrouw heeft ongeveer 55 gram nodig. Als je een actievere levensstijl hebt, heb je nog meer eiwitten nodig.
Eiwit helpt ook bij het opbouwen van spieren, wat de resultaten van het gewichtsverlies in de loop van de tijd kan verbeteren.
Maakt het uit hoe laat je eieren eet?
Indien mogelijk is het ontbijt de beste tijd om eieren te eten. Toen onderzoekers eieren bij het ontbijt vergeleken met een koolhydraatrijk ontbijt, kwamen eieren als beste uit de bus.
In een kleine 2013 studie , deelnemers die eieren aten bij het ontbijt voelden zich langer vol en aten minder gedurende de dag dan degenen die cornflakes of een croissant hadden gegeten.
NAAR 2005 studie vergeleek de effecten van het eten van eieren als ontbijt ten minste 5 dagen per week met die van het eten van bagels als ontbijt. Na 8 weken waren deelnemers die eieren aten 65 procent meer gewicht verloren.
Ze verloren ook gemiddeld 16 procent meer lichaamsvet. Lichaamsvetverlies is belangrijker dan algeheel gewichtsverlies voor gezondheidswinst. Het kan uw risico op hartaandoeningen, beroertes en diabetes verlagen.
In een kleine studie uit 2010 , mannen die eieren aten verbruikten minder calorieën in de komende 24 uur. En een 2005 studie ontdekte dat vrouwen die bij het ontbijt eieren aten in plaats van bagels, de volgende 36 uur minder calorieën aten.
Het eten van eieren kan ook helpen bij het reguleren van de bloedglucose, insuline en het hongerhormoon ghreline (wat heel erg lijkt op 'gremlin', je hangry alter ego).
Kook ze, roer ze door elkaar, steek ze in een (ramen)stoofpot
Net als 'poe-tay-toes' kunnen eieren op vele manieren worden bereid. Hier is het overzicht als je een eiernoob bent:
Zacht gekookt: zachtgekookte eieren met jam-achtige centra en witten
Middelgekookt: romige, nauwelijks gestold dooiers en gestold wit
Hard gekookt: snijdbaar, met voornamelijk gestold eigeel en gestold wit (pas op voor de groene ring - zo weet je dat ze te gaar zijn.)
wiki de rustige plek
Gepocheerd: gekookt zonder schaal (het beste met eieren die supervers zijn)
Gebakken: boter of spekvet = minder gezonde maar lekkere optie; olijfolie of avocado-olie = duurzame dagelijkse optie
gecodeerd: voor het koken in een kom geklopt
Omeletten: fancy gevouwen roerei
Gebakken: braadpan-achtige gerechten, ideaal voor een menigte of om de hele week door op te warmen - denk aan quiche
Pro-tip: gebruik overgebleven vlees en groenten uit de koelkast in je omeletten en roerei. Je portemonnee zal je dankbaar zijn.
Hoe zit het met die limiet van 7 eieren?
Maak je er geen zorgen over.
De richtlijn dat de inname van eieren moet worden beperkt tot zeven per week is achterhaald. Er is niet genoeg onderzoek om problemen te suggereren met het eten van meer eieren.
helixpiercing mannen
Je hebt misschien gehoord dat cholesterol een punt van zorg is voor eiereters, maar een 2015 recensie van 40 studies vond geen overtuigend verband tussen cholesterol in de voeding en het risico op hart- en vaatziekten.
Een snelle opfriscursus over de twee soorten cholesterol:
- LDL (low-density lipoprotein) is de slechte.
- HDL (high-density lipoproteïne) is de goede.
De American Heart Association beveelt mensen met een risico op hartaandoeningen aan om één heel ei of twee eiwitten per dag te eten. Maar de meeste gezonde mensen kunnen tot drie eieren per dag eten.
Porties zijn echter nog steeds van belang. Als uw doel gewichtsverlies is, zorg er dan voor dat u eieren ruilt voor een koolhydraatrijke voedselkeuze en ze niet alleen toevoegt aan uw totale calorieën.
Receptideeën
Ontbijt
- Spinazie en champignon omelet
- Hartige havermout met een gepocheerd eitje
- Avocadotoast met een eitje aan de zonnige kant
Lunch
Avondeten
Geen verdere eieren-planation
Eieren zijn goedkoop, gemakkelijk en overvloedig. Gebruik ze om dat gapende gat in uw maaltijdplannen te vullen.
Eieren zijn een uitstekende caloriearme ruil voor andere eiwitten, en als ze bij het ontbijt worden geconsumeerd, kunnen ze een enorme impact hebben op je volheid op de lange termijn.
En wie wil er nou niet afvallen zonder honger?
