Ontdek Uw Aantal Engel
We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen.Hier is ons proces.
Appels zijn een voedzaam superfood voor iedereen - niet alleen voor mensen met diabetes. We zijn er ook vrij zeker van dat ze de meest natuurlijke draagbare snack zijn.
Bij diabetes is het extra belangrijk om macronutriënten bij te houden - zoals koolhydraten, vetten en eiwitten - omdat ze allemaal uw bloedsuikerspiegel kunnen beïnvloeden.
voordelen van veel water drinken
Hier is hoe appels zich opstapelen, qua voedingswaarde, en waarom ze een nietje zouden moeten zijn in uw diabetesvriendelijke dieet.
Hoe zit het met die appels?
Een middelgrote appel bevat:
- 97 calorieën
- 23 g koolhydraten (waarvan 20 procent vezels)
- 8 mg vitamine C (14 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde)
- 85 procent water
Vertel me meer…
Niet alle koolhydraten zijn gelijk gemaakt. Merk op dat bijna 20 procent van de koolhydraten in appels uit vezels komen. Vezels zijn erg goed voor je, omdat het de opname van suiker vertraagt en pieken in de bloedsuikerspiegel voorkomt.
Vezels houden je ook langer een vol gevoel en helpen bij een gezonde spijsvertering door dingen, ugh... in beweging te houden.
Welke is de mooiste van allemaal?
Overweldigd door de 2500 verschillende soorten appels die alleen in de VS worden geteeld? We zijn bij je.
Gelukkig zijn er geen 'rotte' appels, maar smaak is een factor. Groene Granny Smith-appels staan bijvoorbeeld bekend om hun scherpte, terwijl Fuji-appels met een rode schil bekend staan om hun knapperige zoetheid.
Hoewel alle appels gezond zijn, zijn de variëteiten Granny Smith, Fuji, Red Delicious, Gala en Honeycrisp hoger in antioxidanten dan Empire en Golden Delicious bijvoorbeeld.
Het maakt niet uit welke variëteit je verleidt, zorg ervoor dat je de schil eet, die een primaire bron van voedingsstoffen is - daarover zo meer. Vergeet niet om je producten te wassen voordat je gaat eten.
Appels en je bloedsuikerspiegel
Appels bevatten polyfenolen , dit zijn plantaardige verbindingen waarvan bekend is dat ze beschermen tegen diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Polyfenolen vertragen ook de opname van suiker in de bloedbaan, waardoor een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel wordt voorkomen.
Bovendien is de meeste suiker in appels fructose, wat zeer weinig effect heeft op de bloedsuikerspiegel.
Dit alles draagt bij aan de lage score van appels op zowel de glycemische index (GI) en glycemische belasting (GL) — hulpmiddelen om te meten hoeveel een levensmiddel de bloedsuikerspiegel beïnvloedt.
Appels en insulineresistentie
Mensen met diabetes hebben een van de twee typen.
- Met type 1 diabetes , de alvleesklier produceert niet genoeg insuline , een hormoon dat suiker uit uw bloed naar uw cellen stuurt.
- Met diabetes type 2 , het lichaam produceert voldoende insuline, maar de cellen gebruiken het niet goed. Dit wordt insulineresistentie genoemd.
Appels zijn een diabetesvriendelijk superfood omdat die polyfenolen gevonden in de appelschil waarvan is aangetoond dat ze gunstige effecten hebben op het verbeteren van het vermogen van het lichaam om insuline effectief te gebruiken.
Acne litteken laserbehandeling voor- en nadelen
Dit helpt je cellen om suiker op te nemen en energie te leveren. Dus regelmatig appels eten kan de insulineresistentie verminderen, wat leidt tot een lagere bloedsuikerspiegel. Alsof ze nog niet onze oogappel waren!
onderste regel:Plantaardige stoffen die in appels worden aangetroffen, kunnen de insulineresistentie helpen verminderen en insulinegevoeligheid verbeteren .
Kan het eten van appels diabetes voorkomen?
De appel valt niet ver van de boom, dus als je diabetes in de familie voorkomt, wil je er alles aan doen om te voorkomen dat je het zelf ontwikkelt.
NAAR 2013 studie ontdekte dat het regelmatig eten van heel fruit (met name appels, bosbessen en druiven) significant geassocieerd was met een lager risico op diabetes type 2.
Wat hebben deze vruchten gemeen? Ze bevatten anthocyanines, een soort flavonoïde met antioxiderende eigenschappen die verantwoordelijk is voor de mooie rode, paarse en blauwe kleuren die in die vruchten worden aangetroffen.
En hier is het gepast om appels met peren te vergelijken - het eten van citrusvruchten, meloenen en aardbeien was niet geassocieerd met een lager risico op diabetes type 2.
Hoe geniet je van meer appels
Niet super enthousiast over het snacken van appels? Probeer de appeluitdaging!Deze videoleert je hoe je een appel eet als een baas.
Andere tips om (verantwoord) van appels te genieten:
- Snijd een appel in plakjes en gooi ze in een lunchsalade met noten en blauwe kaas.
- Maak van die appel een toetje door simpelweg een bolletje pindakaas toe te voegen.
- Blijf bij één middelgrote appel, aangezien grotere porties een hogere glycemische lading hebben.
- Controleer uw bloedsuikerspiegel na het consumeren van appels om te weten welke invloed ze op u hebben. U wilt uw fruitinname spreiden om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Het is ook altijd een goed idee om fruit zoals appels te combineren met een gezond eiwit of vet zoals notenpasta, noten of zaden.
- Vermijd het drinken van appelsap, voorverpakte appelmoes en gedroogde appels; blijf gewoon bij hele appels. Verwerkt fruit kan een lager vezelgehalte en een hoger suikergehalte hebben, inclusief, in sommige gevallen, toegevoegde suikers (eek!).
de afhaalmaaltijden
Appels zijn een goede snackkeuze voor het handhaven van een gezonde bloedsuikerspiegel en het verminderen van het risico op diabetes type 2. Als jekoolhydraten tellen, let er dan op dat een middelgrote appel bevat ongeveer 23 gram koolhydraten .
Nita Strauss wiki
Zorg er ten slotte voor dat u uw bloedsuikerspiegel controleert na het nuttigen van alle voedingsmiddelen om precies te begrijpen hoe ze u persoonlijk beïnvloeden. Een plek nodig om te beginnen? Amazon heeft verschillende bloedglucosemeters om uit te kiezen om dit gemakkelijk te doen.
Dus ga eropuit en geniet van wat appels! En voor de beste resultaten, nooit houd je tong terwijl je er om vraagt.
