Cool Beans: 8 dips en spreads die ons bijna dubbel dippen

We horen dat BYOB om de hoek is - dat isneem je eigen bonendip meenaar de volgende potluck.

Het maken van je eigen dip kan een paar stappen meer kosten dan rollen door het kant-en-klare gedeelte van de supermarkt, maar we zijn hier voor de lofbetuigingen, mensen. Dit is een kans om vrienden en familie te verrassen met 8 geweldige dip- en spreadrecepten.

Dip het, dompel het onder, schep het, verspreid het - bonendips zitten boordevol smaak, evenals:

• vezel
• eiwit
• andere essentiële voedingsstoffen

Van klassieke hummus tot pittige zwarte bonendip en meer - het is tijd om de 'no double dipping' -borden uit te zetten, want deze 8 bonendiprecepten zijn net zo goed.

Dip van witte chiliboon en zoete aardappel

Met romige bonen, heerlijke zoete aardappel en pittige kruiden is deze dip in elk geval verrukkelijk. Het heeft ook enkele belangrijke voedingsstoffen. Zoete aardappelen barsten van de bèta-caroteen, een antioxidant die kan helpen om je ogen, longen en hersenen na verloop van tijd gezond te houden.

Maakt ongeveer 3 kopjes

Ingrediënten

• 1 blik (15,5-ounce) witte chilibonen, uitgelekt en afgespoeld
• 1 kop gekookte zoete aardappel, geschild en gepureerd
• 2 eetlepels limoensap
• 1 teentje knoflook, gepeld
• ½ theelepel zout
• ¼ theelepel gemalen zwarte peper

Routebeschrijving

1. Combineer alle ingrediënten in een keukenmachine. Mixen tot een gladde substantie. Als de dip te dik is, voeg dan een eetlepel water per keer toe tot de gewenste consistentie is bereikt.
2. Breng op smaak, voeg indien nodig meer zout en/of zwarte peper toe.

Voeding per 2 eetlepels

Klassieke hummus

Waarom geld uitgeven voor in de winkel gekochte hummus als je thuis meer kunt verdienen voor minder? Zelfgemaakte hummus is niet alleen vol van frisse smaak - het is ook supereenvoudig en goedkoop om te maken. Overweeg een dubbele batch te maken en een paar containers in uw vriezer te bewaren.

jongensbabyshowerthema's 2016

Maakt ongeveer 2 kopjes

Ingrediënten

• 1 blik (16-ounce) kekerbonen (kikkererwten), uitgelekt en afgespoeld
• ¼ kopje tahini (sesamzaadpasta)
• 2 eetlepels citroensap
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 teentje knoflook, gepeld
• ½ theelepel gemalen komijn
• ½ theelepel zout
• ¼ theelepel gemalen zwarte peper

Routebeschrijving

1. Combineer alle ingrediënten in een foodprocessor. Mixen tot een gladde substantie. Als de hummus te dik is, voeg dan een eetlepel water per keer toe tot de gewenste consistentie is bereikt.
2. Breng op smaak, voeg indien nodig meer zout en/of zwarte peper toe.

Voeding per 2 eetlepels

Chipotle zwarte bonen dip

Wil je je snacks wat pit geven of iets speciaals toevoegen aan je feestspread? Deze levendige dip is doorspekt met:

• hete en rokerige chipotle-pepers
• verse kruiden
• limoensap

Serveer het met maïschips of plakjes komkommer om te dunken - of sla het op een bloemtortilla voor het begin van een smakelijke burrito.

Maakt ongeveer 2 kopjes

Ingrediënten

• 1 blik (15-ounce) zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld
• 1 paprika uit blik chipotle pepers in adobosausbo
• ¼ kopje verse korianderblaadjes, afgespoeld
• 2 eetlepels plantaardige olie
• 2 eetlepels limoensap
• 1 teentje knoflook, gepeld
• ½ theelepel gemalen komijn
• ½ theelepel zout
• ¼ theelepel gemalen zwarte peper

Routebeschrijving

1. Combineer alle ingrediënten in een foodprocessor. Mixen tot een gladde substantie. Als de dip te dik is, voeg dan een eetlepel water per keer toe tot de gewenste consistentie is bereikt.
2. Breng op smaak en voeg indien nodig meer zout, zwarte peper of adobesaus toe.

Voeding per 2 eetlepels

Meer bonen dips en spreads ...

Bonendips vormen de perfecte basis voor zoveel snacks en maaltijden dat je misschien nog meer opties wilt. Of je nu zin ​​hebt in mediterrane smaken of iets dat je naar het zuiden brengt, er is een dip die aan dat verlangen kan voldoen.

Hier zijn nog 5 heerlijke recepten om je smaakpapillen te verleiden.

• Zongedroogde Tomaat en Basilicum Hummus. Hummus krijgt een mediterrane make-over in deze smaakvolle dip. Zongedroogde tomaten zorgen voor een beetje zoetheid, terwijl verse basilicum een ​​verleidelijk aroma toevoegt.
• Buffel Chilibonen Dip. Als je trek hebt in Buffalo wings, dan is deze dip iets voor jou. Het is ook ontworpen om glutenvrij te zijn, maar zorg ervoor dat je elk ingrediënt dubbel controleert, voor het geval dat.
• Gegrilde Maisbonen Salsa. Welke diplijst zou compleet zijn zonder salsa? Dit recept zit boordevol verse groenten en smaakt alsof het rechtstreeks uit de tuin komt.
• Verse Kruidenbonenpasta. Met hun milde smaak en romige textuur vormen witte bonen een ideale basis voor dipsauzen en spreads. Hier worden ze gemengd met knoflook, verse kruiden en citroensap voor een pittige combinatie.
• Chilibonen Hot Dip. Als je iets nodig hebt om op een speeldag te serveren, is deze klassieke combinatie van bonen, chilisaus en gesmolten kaas een winnaar. Serveer deze gelaagde dip met maïschips.