Ontdek Uw Aantal Engel
Je weet hoe het gaat. Maandag rolt rond en je hebt grote plannen om voor het werk te sporten en een Instagram-waardige eiwitomelet te bereiden.
Dan begint de realiteit en om 10.00 uur merk je dat je naar kantoor sprint terwijl je naar 'oude trouw' reikt - een banaan.
Gelukkig heeft deze meest handige soort fruit je op meer manieren dan je misschien beseft, vooral als je diabetes hebt.
Laten we de feiten terugtrekken.
Waarom je voor bananen moet gaan!
Een middelgrote banaan bevat:
- 105 calorieën
- 27 gram koolhydraten
- 3 gram vezels
- 14 gram suiker
- 10 milligram vitamine C
- 422 milligram kalium
- 88 gram water
Niet alle koolhydraten zijn gelijk gemaakt
Zoals je kunt zien, bevatten bananen veel koolhydraten en suiker, die de bloedsuikerspiegel verhogen.
grappige citaten voor het huwelijk
Maar bananen bevatten ook vezels, wat belangrijk is als je diabetes hebt, omdat het de spijsvertering en de opname van koolhydraten kan vertragen, bloedsuikerpieken kan voorkomen en de algehele bloedsuikerspiegel kan verbeteren.
Bananen staan natuurlijk bekend om hun kalium inhoud.
Hier zijn enkele geweldige dingen die kalium kan doen:
- het risico op een beroerte verminderen
- lage bloeddruk
- de vorming van nierstenen verminderen
- ondersteuning van bot- en spierkracht
Bananen bevatten ook veel antioxidanten , waarvan wordt gedacht dat ze de ontwikkeling van diabetes type 2 voorkomen, evenals andere chronische aandoeningen zoals hartaandoeningen en sommige vormen van kanker.
mooiste vrouwen ter wereld 2018
Is dat een banaan in je zak?
Het zou moeten zijn! Bananen zijn een uitstekende keuze voor mensen met diabetes, omdat ze naast hun vezelgehalte ook veel resistent zetmeel bevatten.
Deze feiten dragen bij aan de lage score van de banaan op de glycemische index (GI) en lage glycemische belasting (GL) - metingen van hoeveel een levensmiddel de bloedsuikerspiegel beïnvloedt.
Wat zijn resistente zetmelen?
Resistent zetmeel zijn lange ketens van glucose die veel op vezels lijken. Ze zijn 'resistent' tegen de spijsvertering in het bovenste deel van de maag en zullen uw bloedsuikerspiegel niet doen stijgen.
Studies hebben aangetoond dat resistent zetmeel verbetert insuline gevoeligheid en vermindert ontstekingen bij mensen met type 2 diabetes.
En weet je wat super gaaf is? Resistent zetmeel heeft een tweede maaltijd effect , wat betekent dat als je een ontbijt eet dat resistent zetmeel bevat - zoals een banaan - het een bloedsuikerpiek tijdens de lunch zal helpen voorkomen.
Moet je groene bananen eten?
Leuk weetje: Groen onrijpe bananen bevatten minder suiker dan hun rijpe, gele broeders en meer voedingsvezels in de vorm van resistent zetmeel en pectine.
Een goede vuistregel is dat hoe rijper een banaan is, hoe hoger het suikergehalte. Dit is de reden waarom een banaan ergens tussen de 42 en 62 kan scoren op de glycemische index.
Hoe verzorg je een traguspiercing?
Als het om bananen gaat, is de maat belangrijk
Als de rijpheid van een banaan ertoe doet, dan - je raadt het al - ook de portiegrootte!
Zoals bij elk voedsel, betekenen grotere porties een hoger suikergehalte. Pas dus op voor die mondo-bananen die je soms ziet en kies in plaats daarvan voor een meer redelijk formaat fruit.
Glycemische belasting is een meetinstrument dat rekening houdt met het koolhydraatgehalte in relatie tot de portiegrootte en hoe snel het de bloedsuikerspiegel verhoogt. Grotere bananen hebben een hogere glycemische lading en een groter effect op de bloedsuikerspiegel.
Op een koolhydraatarm dieet?
Hoewel bananen als gezond en veilig worden beschouwd voor mensen met diabetes, zijn ze misschien niet geschikt voor jou als je een koolhydraatarm eetplan hebt. Zelfs een kleine, pas gerijpte banaan bevat minimaal 22 gram koolhydraten.
Hoe geniet je van meer bananen als je diabetes hebt?
Ook al bevatten bananen veel koolhydraten en suiker, jekaneet ze zonder dat je bloedsuikerspiegel gek wordt!
- Blijf bij hele, rauwe bananen. Er zijn zoveel manieren om van bananen te genieten. Maar degenen die gedroogd, gefrituurd, gezouten of verwerkt zijn tot chipvorm zijn meestal niet zo gezond als bananen in hun natuurlijke staat. Dit komt omdat ze vaak toegevoegde suikers bevatten of gekookt kunnen worden in oliën met een hoog gehalte aan verzadigd vet.
- Breng je fruitinname in evenwicht. Spreid uw fruitinname over de dag om uw bloedsuikerspiegel stabiel te houden.
- Kies verstandig . Kies bij het selecteren van een banaan een die kleiner is en net onderrijp om het suikergehalte lager te houden.
- Combineer het met eiwitten en gezond vet. Snijd een kleine banaan in een kom gewone Griekse yoghurt voor extra eiwitten en gezond vet. Deze combinatie zal de piek in de bloedsuikerspiegel verlagen en je langer een vol gevoel geven.
