22 Crazy-Heerlijke Quesadilla-combinaties

De oma van Napoleon Dynamite zei het het beste toen ze verklaarde: 'Maak van jezelf een verdomde quesadilla!' Omdat deze smakelijke tortilla-lekkernijen niet alleen gemakkelijk te maken zijn, ze bevatten ook kaas, wat wij beschouwen als een van 's werelds grootste wonderen. Bovendien zijn ze gemakkelijk aan te passen aan elke voedingsvoorkeur die zich in tientallen richtingen vertakt: alleen basiskaas, boordevol voedingsrijke groenten, boordevoleiwitten, of zelfs gevuld met snoep! Maar welke route je ook neemt, deze vrolijke halve maantjes zijn een waar genot.

Quesadilla's kunnen driedubbele plicht doen als eengezonde snack, post-workout maaltijd, en iets om die te bevredigentroostetenverlangens. En deze 22 quesadilla-combo's zouden Grandma Dynamite trots maken. Weet je niet zeker welke je eerst moet proberen? Bekijk dan onze handige quiz onderaan het artikel.

Opmerking: onze favoriete manier om tortilla's te verwarmen is boven een open brander, gewoon een paar keer omdraaien totdat het warm is. Maar je kunt ook een magnetron gebruiken of gewoon opwarmen in een pan met de ingrediënten.

Ochtendglorie

1. Lox van kaas
Vergeet de bagel. Tortilla heeft deze bedekt met gerookteZalm, roomkaas en bieslook. Frisse en met brunch smaken engezonde vettenin overvloed, deze maaltijd zal ervoor zorgen dat je weg wiltbroodvoor altijd - of in ieder geval tot de laatste hap quesadilla.

• Ingrediënten: 1 volkoren tortilla, 1/2 kop gerookte zalm, 1/4 kop roomkaas, 2 eetlepels gehakte bieslook
• Instructies: Verwarm de tortilla, verdeel de roomkaas erover, voeg de zalm toe en bestrooi met gehakte bieslook. Vouw, en eet.
• Tip: Snijd de tortilla in stukjes! Het werkt geweldig als aperitief (en helpt bij portiecontrole).

2. Grijp de ‘Dilla
Beuontbijtgranen? Denk buiten de ontbijtbox en neem een ​​quesadilla! roereieieren, ontbijtworst en cheddarkaas maken dit een stevige maaltijd die je urenlang vol zal houden. Waarschuwing: het kan leiden tot een voedselcoma. Siësta na het ontbijt, iemand?

• Ingrediënten: 1 bloemtortilla, 2 eieren, 1 worstlink (varkensvlees of kip) in stukjes van 1 inch gesneden, 1/2 kop cheddarkaas
• Instructies: Om deze geweldige 'dilla' te maken, begin je met het klauteren en koken van de twee eieren naar wens. Als het bijna gaar is, gooi je de worst en kaas erdoor. Verwarm vervolgens je tortilla boven een brander (of in een magnetron) en laad hem op met de eieren.
• Tip: Voeg groenten zoals spinazie en uien toe voor een extra dosis voedingsstoffen.

Sandwich spin-offs

3. BLTQ
Het is despek, sla en tomatenquesadilla! Een andere naam ervoor: BLTC. De C staat voor Kaas. Was je daar bij ons? Wij raden Fontina aan.

• Ingrediënten: 1 bloemtortilla, 2-4 plakjes spek, 1 middelgrote gehakte tomaat, 1/4 kop Fontina-kaas
• Instructies: Kook het spek (naar keuze van de chef: magnetron, koekenpan, oven), verwarm de tortilla in een koekenpan en voeg de kaas toe. Voeg, zodra het gesmolten is, het spek en de tomaat toe en vouw de tortilla dicht. Serveer of verwarm langer voor een knapperigere korst.
• Tip: Gebruik kalkoenbacon om vet te verminderen.

4. Cubaanse Quesadilla
Eenvoudig en vol rijke, Cubaanse smaak. Pers ham, honingmosterd,augurken, Zwitserse kaas en een sigaar. Maak maar een grapje over de laatste!

• Ingrediënten: 1 volkoren tortilla, 2 plakjes ham, 2 plakjes Zwitserse kaas, 2 eetlepels honingmosterd, 4-6 plakjes augurk
• Instructies: Verwarm de tortilla boven een brander (of in een magnetron) en smeer hem op honingmosterd. Voeg ham, kaas en augurken toe. Vouw en verwarm aan elke kant gedurende een paar minuten tot de tortilla bruin is en de inhoud is verwarmd.
• Tip: Naarbezuinigen op suiker, gebruik volkoren, pittige of champagnemosterd.

5. Philly ‘Dilla
Het is net als de klassiekerbroodje kaassteak, maar met minder brood! En misschien minder schuldgevoel, afhankelijk van hoegluten- je bent. Gewoon bouwen met gegrilde zijsteak, groene paprika, uien (we houden van ‘em gekarameliseerd) en Provolone, en eet maar op.

• Ingrediënten: 1 spinazietortilla, 1/2 kop gekookte zijsteak, 1/4 kop gesneden groene paprika, 1/4 kop gesneden uien, 1/2 kop Provolone
• Instructies: Fruit in een koekenpan je groene paprika's en uien in olijfolie. Zodra de paprika's gaar zijn en de uien bruin zijn, voeg je de biefstuk toe aan de pan. Verwarm de tortilla, voeg het biefstuk-groentemengsel en de kaas toe en vouw dubbel. Serveer of verwarm verder voor een knapperige tortilla korst.
• Tip: Vervang kip voor een Phillykipcheesesteak ‘dilla. En blijf weg van de traditie van kaasspray.

6. Wat er ook met Reuben Studdard is gebeurd
Deze is nieuwdraai aan een oude klassieker: De Ruben. Het vraagt ​​om corned beef, zuurkool, Zwitserse kaas en gele mosterd. Hoewel het misschien niet klinkt als de gemiddelde quesadilla (doe je een van deze?), is het het experiment zeker waard.

• Ingrediënten: 1 volkoren tortilla, 1/4 kop corned beef, 1/4 kop zuurkool, 1/2 kop Zwitserse kaas, 2 eetlepels gele mosterd
• Instructies: Verwarm de corned beef en zuurkool, voeg kaas toe en zet apart. Verwarm de tortilla en smeer hem op gele mosterd. Voeg het vlees, de zuurkool en de kaas toe aan de tortilla en verwarm samen.
• Tip: Vervang de plakjes kalkoen door corned beef. (En maak nooit ruzie met Simon Cowell.)

Veggie Hoofden

7. 'Shroomilla'
Het is een groentemonster! Vol metgeroosterde champignonsen uien, Zwitserse kaas en lente-uitjes, dit beest van een maaltijd klinkt tam, maar dat is het niet. Je kunt rennen, maar je wint'twillente verbergen voor dit beest.

• Ingrediënten: 1 spinazietortilla, 1/2 kop geroosterde champignons, 1/2 kop geroosterde uien, 1/4 kop Zwitserse kaas, 2 eetlepels gehakte lente-uitjes
• Instructies: Meng de Zwitserse kaas met de geroosterde uien en champignons. Verwarm de tortilla en voeg de groenten en kaasmix toe en strooi de lente-uitjes erover. Vouw de tortilla dicht en verwarm ongeveer een minuut langer aan elke kant.
• Tip: ToevoegenSrirachaof een andere hete saus naargeef je stofwisseling een boost.

8. Aubergine Parmezaanse kaas
Als je van aubergine Parmezaanse kaas houdt, is dit de quesadilla voor jou. Omdat gebakken (of gebakken) aubergine, marinarasaus, mozzarella en Parmezaanse kaas altijd een verrukkelijke combinatie zijn. Het smaakt ook heerlijk met een paar dunne plakjes gekookte courgette.

• Ingrediënten: 1 zongedroogde-tomatentortilla, 1 kop gehakte gebakken aubergine, 1/4 kop mozzarella, 1/4 kop Parmezaanse kaas, 2 eetlepels marinarasaus
• Instructies: Verwarm de aubergine en meng met mozzarella en Parmezaanse kaas. Verwarm vervolgens de tortilla, verdeel de marinarasaus erover, voeg de aubergine-kaasmix toe en vouw.
• Tip: Toevoegenverse kruiden(zoals basilicum) om het meer smaak te geven.

9. De tuin van het goede en Cheesil
Hier is je go-to voorVleesloze maandag. Vol met spinazie, proteïnerijke hummus, peultjes en feta, het is moeilijk om het vlees te missen. En hey, als je dat doet, verwelkomt dit recept de toevoeging vankipfilet. (Maar dan mis je de kans om je Instagram-foto #MeatlessMonday te hashtagten).

• Ingrediënten: 1 volkoren tortilla, 1 kop gesauteerde spinazie, 1/2 kop peultjes, 1/2 kop feta, 2 eetlepels hummus
• Instructies: Fruit de spinazie en peultjes, voeg de feta toe en zet opzij. Verhit de tortilla en verdeel over de hummus, voeg de groente- en kaasmix toe aan de tortilla, vouw en verwarm een ​​minuut langer aan elke kant.
• Tip: Ga kaasloos! En #nofilter, alsjeblieft.

Zuidelijk comfort

10. Texas Chilla-Wannabe-A
Natuurlijk, runderchili, zure room en veel kleverige kaas zijn een verrukkelijke combinatie. Maar waarom niet alle smaken behouden en in plaats daarvan een gezondere optie eten? ondertitelenkalkoen chili, Griekse yoghurt en maar eenweinigminder kaas maakt deze op chili geïnspireerde ‘dilla een droom voor de bumperklever.

• Ingrediënten: 1 volkoren tortilla, 1/2 kop kalkoen chili, 1/4 kop Monterey Jack kaas, 1 eetlepel Griekse yoghurt
• Instructies: Verwarm de kalkoen chili en de tortilla apart. Combineer de kaas en de chili en voeg toe aan de tortilla. Vouwen en drukken, extra servetten pakken en eten.
• Tip: Voeg jalapenos toe voor een pittige kick. Je kan ookvervang zwarte bonenvoor de chili.

11. BBQuesadilla
Deze quesadilla vraagt ​​om pulled pork, Monterey Jack-kaas en barbecuesaus. Kansas City, Memphis, Carolina… kies je favoriete stijl en speel ermee. Als je niet helemaal zelf pulled pork wilt maken, kun je het altijd vinden bij een lokale BBQ-tent of bij een kruidenier. deli.

• Ingrediënten: 1 volkoren tortilla, 1/2 kop pulled pork, 1/2 kop Monterey Jack, 2 eetlepels BBQ-saus
• Instructies: Als je varkensvlees niet warm is en klaar om te serveren, verwarm het dan (op laag vuur in een sauteerpan) en voeg de BBQ-saus en kaas toe. Verwarm de tortilla in een andere pan, voeg het vlees toe en vouw hem dubbel. Laat een paar minuten aan elke kant koken of tot de tortilla goudbruin is.
• Tip: Gebruik voor een stevigere maaltijdrundvleesborst. Voor een lichtere versie, probeer pulled chicken!

12. Soulful Southern ‘Dilla
Waarom is het geen “ding” om gebraden kip, pimentkaas, en brood en boteraugurken in het midden van een tortilla te doen? Goed nieuws voor iedereen: nu is het zover! We laten je zelfs de eer opstrijken voor deze uitvinding van comfortvoedsel. Een #humblebrag heeft tenslotte nooit iemand pijn gedaan.

• Ingrediënten: 1 bloemtortilla, 1/2 kop gebakken stukjes kip, 1/4 kop brood en boter augurken, 2 eetlepels pimiento kaas
• Instructies: Verwarm de tortilla en kip apart. Verdeel de Spaanse peper over de tortilla en voeg de verwarmde kip en de brood- en boteraugurken toe. Vouw en verwarm door.
• Tip: Gekookt toevoegenboerenkool, spinazie of boerenkool voor een gezonde dosis groenten.

Zoetekauw

13. Dessert ‘Dilla
Waarom zou je het dessert overslaan als je het kunt gebruiken als ontbijt, lunch of diner? Met banaan, karamel en brie zit deze quesadilla vol kalium en zelfs watcalcium-wat het betekentbijnakwalificeert als gezond.

• Ingrediënten: 1 volkoren tortilla, 1 gehakte banaan, 1/4 kop Brie, 2 eetlepels karamelsaus
• Instructies: Verwarm de tortilla en brie en laat de kaas beginnen te smelten. Voeg de banaan en karamel toe, vouw en verwarm door.
• Tip: Zoeten met een scheutje honing in plaats van karamelsaus.

14. We zijn dankbaar voor Quesadilla(s)
Dankbaar voor al dezeDankzeggingrestjes? Toon ze wat liefde door ze in een dang quesadilla te doen! Gevuld met kalkoen, vulling,veenbesrelish, en Brie, deze op feestdagen geïnspireerde maaltijd laat de klassieke Thanksgiving-sandwich zien die serieuze concurrentie heeft.

• Ingrediënten: 1 volkoren tortilla, 1/4 kop kalkoen, 1/4 kop vulling, 1/4 kop Brie, 2 eetlepels cranberry relish
• Instructies: Verwarm de kalkoen en de vulling in een magnetron of in een koekenpan op laag vuur. Verwarm vervolgens de tortilla en besmeer met de cranberrysaus. Voeg de Brie toe aan de kalkoen en de vulling en breng over naar de tortilla. Vouw, verwarm nog wat, zeg je dank en eet op.
• Tip: Maak je eigencranberry sausom te bezuinigen op suiker.

15. Billy Goat ‘Dilla
Je kunt niet over kaas praten en geiten geen kans geven! Gebruik voor deze tortilla-traktatie geitenkaas,aardbeien, spinazie en gekarameliseerde uien. Het is als een geweldige zomersaladegewikkeld in een heerlijke carb deken.

• Ingrediënten: 1 spinazietortilla, 2 kopjes spinaziebladeren, 1/2 kopje geitenkaas, 1/2 kopje aardbeien, 1/4 kopje gekarameliseerde uien
• Instructies: Fruit de spinazie en zet apart bij de uien. Verwarm de tortilla, voeg de geitenkaas en aardbeien toe en daarna de uien en spinazie. Vouw de tortilla dicht en druk aan voor het serveren.
• Tip: Voeg gehakte walnoten (of welke noot dan ook) toe voor een lekkere crunch en wat extraeiwit.

Barbeten

16. Quesadizza
Het is geen bezorging, het is een quesadizza! Geladen met pepperoni, mozzarella en marinarasaus, dit recept smaakt precies zoals je favorietPizza, maar zonder het deeg - de korstenhet geld dat aan de levering is besteed. Hou je van een goede duik? We raden ranchdressing aan gemaakt met Griekse yoghurt.

• Ingrediënten: 1 bloemtortilla, 3-6 grote plakjes pepperoni, 1/2 kop geraspte mozzarella, 2 eetlepels marinara- of pizzasaus, eventuele heerlijke toppings (bijv. groene paprika, olijven, uien, ansjovis,ananas)
• Instructies: Verwarm de tortilla en verdeel de marinara en mozzarella erover, zodat de kaas begint te smelten. Voeg de overige ingrediënten toe en warm door. Eet als een Teenage Mutant Ninja Turtle (uiteraard met Turtle Power).
• Tip: U hoeft geen fooi te geven als er geen bezorger is! We zijn ook fans van het gebruik van kippenworst in plaats van de pepperoni.

17. Quesadilla met buffelkip
Wil je de smaak van vleugels zonder de rommel? Wij hebben precies de oplossing voor u: Pulled chicken, buffelsaus en blauwe kaas geperst tussen een tortilla - en u kunt die Wet-Naps bewaren voor uw volgende maaltijd. Voor deze ‘dilla kun je kipfilets pocherenofpak een gekookte rotisserie kip uit de fromsupermarkt.

• Ingrediënten: 1 volkoren tortilla, 1/2 kop pulled chicken, 1/4 kop blauwe kaas, 3 eetlepels buffelsaus
• Instructies: Verwarm de pulled chicken en voeg al roerend de blauwe kaas toe. Verwarm de tortilla, voeg het mengsel van kip en kaas toe en bedek met buffelsaus. Dip in extra saus voor extra verrukkingen.
• Tip: Als je van knapperig houdt, voeg dan wat bleekselderij toe als je klaar bent met het opwarmen van de ingrediënten.

18. Klap mee als je het gevoel hebt dat krabben de waarheid is
Het zit nu in je hoofd, nietwaar? Pak wat krab, artisjokken en bechamelsaus en je zultWees gelukkigerdan Pharrell. Serieus, probeer het!

• Ingrediënten: 1 volkoren tortilla, 1/2 kop bechamelsaus, 1/2 kop artisjokken, 1/4 kop Maryland forfaitaire krabvlees (waarschuwing: de prijs kan je chagrijnig maken)
• Instructies: Verwarm de tortilla, voeg de bechamelsaus, artisjokken en krabvlees toe. Verwarm aan elke kant tot de bechamelsaus smelt en de ingrediënten zijn opgewarmd.
• Tip: Strooi Old Bay-kruiden over het krabvlees voor een extra New England-kick.

19. Quesaburger
Maak kennis met de officiële Spanglish quesadilla. Met mager rundergehakt, Amerikaanse kaas, sla,tomaat, augurken en wat je maar wilt, deze maaltijd is de belichaming van de moderne Amerikaanse cultuur. En onze smaakpapillen zijn er dol op.

wat is een gezond cholesterolgehalte naar leeftijd?

• Ingrediënten: 1 volkoren tortilla, 3/4 kop gekookt gehakt, 1 plak Amerikaanse kaas, 1/2 kop gehakte romaine sla, 1/2 kop gehakte tomaat, 4-6 plakjes augurk
• Instructies: Verwarm het gehakt en voeg de kaas toe. Verwarm de tortilla en voeg de sla, augurken en tomaten toe. Voeg het vlees- en kaasmengsel toe, vouw, bijt, WIN.
• Tip: Ketchup , mosterd, mayonaise? Ze werken allemaal in dit scenario. Zelfs barbecuesaus.

Wereldwijde keuken

20. Quesa-Caprese
Fusion-eten is een rage in de wereldwijde restaurantscene en met deze ‘dilla. De Italiaanse smaken van buffelmozzarella, basilicum en tomaat ontmoeten Mexicaanse tortilla-perstradities om iets echt magisch te creëren. En smaakvol. Vergeet de balsamico-motregen niet!

• Ingrediënten: 1 spinazietortilla, 1/2 kop buffelmozzarella, 1 middelgrote gesneden tomaat, 3-6 basilicumblaadjes, 1 eetlepel balsamico-vinaigrette
• Instructies: Verwarm de tortilla in een koekenpan. Voeg de mozzarella, tomaat en basilicum toe en besprenkel met vinaigrette. Vouw de tortilla dicht en bak aan elke kant, laat de mozzarella smelten.
• Tip: Serveer met een kant van hete olijven. U zult er geen spijt van krijgen.

21. Grieks gaan
Het is niet onze bedoeling om de eetcultuur van een heel land op één hoop te gooien, maar we doen het toch. (Het is tenslotte allemaal in de naam van verrukkingen.) Pak wat lamsvlees, feta, tzatziki, geroosterde rode paprika's en eet op. Je zult het gevoel hebben dat je op de top van de berg Olympus staat.

• Ingrediënten: 1 zongedroogde tomatentortilla, 1/2 kop lamskabobs (of kip), 1/4 kop fetakaas, 1/4 kop geroosterde rode paprika's, 2 eetlepels tzatziki
• Instructies: Verwarm het lamsvlees en de geroosterde rode paprika's in een koekenpan of magnetron en voeg feta toe. Verwarm de tortilla apart en besmeer met tzatziki. Voeg het mengsel van lam, paprika en feta toe aan de tortilla, vouw en verwarm aan elke kant gedurende een minuut.
• Tip: Verwijder het vlees, verdubbel de hoeveelheid paprika's en voeg gebakken champignons toe voor eenvegetarischkeuze. Hummus is ook een goede tzatziki-vervanger!

22. Conquistadilla
Mexico ontmoet hierin hun veroverende Spaanse vooroudersheerlijk diner. Met chorizo, rijst, zwarte bonen en Monterey Jack-kaas, zal iedereen zeker zeggen:'Hoe lekker!'

• Ingrediënten: 1 volkoren tortilla, 1/4 kop chorizo, 1/4 kop gekookte bruine rijst, 1/4 kop zwarte bonen, 1/4 kop Monterey Jack kaas
• Instructies: Verwarm de rijst, chorizo ​​en zwarte bonen samen en voeg de kaas toe. Verwarm de tortilla, voeg de chorizo-vulling toe, vouw hem dicht en verwarm nog een paar minuten aan elke kant. Dienen!
• Tip: Nip aan wat sangria want: YOLO. Dit recept smaakt ook heerlijk zonder de rijst, als je mikt op een koolhydraatarme maaltijd.

We hopen dat deze lijst je talloze manieren heeft geleerd om je quesadilla-spel te verbeteren. En als er niets anders is, om altijd kaas en tortilla's bij de hand te hebben in je keuken. Want als al het andere faalt, “MAAK JEZELF EEN DANG QUESADILLA!”