Ontdek Uw Aantal Engel
Ontwerp door Alexis Lira
We spreken hier uit ervaring met gesprongen lippen uit de eerste hand: gehydrateerd blijven voelt in de zomer als een extra uitdaging.
Met stijgende temperaturen, drukke schema's en (laten we eerlijk zijn) af en toe een dag drinken, acht glazen - of meer! — van HtweeO staat misschien niet op de kaart. We vergeten vaak dat bepaalde voedingsmiddelen (vooral waterrijk fruit en groenten) een grote deuk kunnen hebben in onze hydratatiedoelen.
romantische verjaardagsideeën echtgenoot
Om je te helpen deze strijd tegen uitdroging te winnen, hebben we hydraterende voedingsmiddelen gevonden die veel verder gaan dan de gebruikelijke verdachten. Naast groenten en fruit kwamen we er zelfs achter dat bepaalde dierlijke producten voor 75 procent uit vocht of meer bestaan. (Ga door naar nummer 13 voor het antwoord.)
Maak je klaar om verrast te worden door het watergehalte van deze voedingsmiddelen. Ze laten je twee keer nadenken over wat je op je bord legt tijdens de hondendagen van de zomer.
1. Zoete tand: ijsjes
We moeten natuurlijk beginnen met het voor de hand liggende. Het feit dat deze bevroren kinderfavorieten in de hitte in een plas smelten, is een redelijk goede indicatie dat ze grotendeels uit vloeistof bestaan.
Afhankelijk van de grootte en de ingrediënten van je bevroren lekkernij naar keuze, kun je verwachten dat je een aanzienlijke hoeveelheid water binnenkrijgt uit ijsklontjes op basis van sap of zuivel. (Een klassieke tweeling-ijslolly heeft rond) 3 ons .)
Voor je volgende picknick of chill-out aan het zwembad, pak je de koelbox in met deze ijskoude hydrators als toetje. Zorg ervoor dat u de voedingsetiketten controleert om overtollige suikers en kleurstoffen voor levensmiddelen te vermijden, of probeer er zelf een te maken, zodat u precies weet wat erin zit!
2. Volwassen worden: gekoelde soepen
Nogmaals met het voor de hand liggende: soepen kunnen helpen de vochtvoorraden van uw lichaam snel aan te vullen. Maar als je op snikhete dagen in je skivvies onder de plafondventilator ligt, klinkt een kom stomend hete stoofpot misschien niet super aantrekkelijk.
Probeer in plaats daarvan een gekoelde soep . Dit culinaire concept heeft de afgelopen jaren een explosie van interessante recepten gekend. Kies voor een goede dosis soepen die de waterrijke vruchten en groenten op deze lijst bevatten en vermijd soepen met tonnen zout.
Als je soep in blik koopt, let dan op 3 gram of minder vet en 360 milligram of minder natrium per portie, omdat veel soepen in blik veel van deze voedingsstoffen kunnen bevatten.
3. Makkelijk luchtig: watermeloen
Gezien de naam is het geen verrassing dat watermeloen veel vocht bevat - in feite is het 92 procent water. Een kopje van deze zomerfavoriet bevat bijna 5 ons vloeistof . Eet anderhalve kop en je krijgt het equivalent van een 8-ounce glas!
En deze rode verrukking brengt een boost van voedingsstoffen op tafel.
'Deze verfrissende vrucht boordevol voedingsstoffen is een geweldige manier om lycopeen binnen te krijgen, een antioxidant die voorkomt in rood fruit en groenten', zegt Briana Rodriquez, RD, in-house geregistreerde diëtist voor Jenny Craig . Het bevat ook veel vitamine A en C.
4. Simpel en zoet: Aardbeien
Niets zegt zomer als een handvol verse, sappige aardbeien. En als je geniet van de favoriete bes van de zomer, krijg je ook een boost van hydratatie.
'Het watergehalte van aardbeien - 91 procent - is het hoogste van alle bessen', zegt Rodriquez. Net als bij watermeloen, vertaalt dit zich naar ongeveer 5 ons vloeistof per kopje.
5. Energiek en pittig: citrusvruchten
Hoewel ze technisch gezien als winterfruit kunnen worden beschouwd, zijn sinaasappels en grapefruits een uitstekende keuze voor hydratatie in de zomer, met een watergehalte van ongeveer 90 procent. Een middelgrote sinaasappel of een halve middelgrote grapefruit is eigenlijk gelijk aan een halve kop water.
Begin uw dag met een pittige geroosterde grapefruit of pak een sinaasappel om een middagdip op een werkdag tegen te gaan.
6. Hartig en zacht: Zomerpompoen
Geel, groen of daartussenin, zomerpompoen is een go-to-veggie om vocht door voedsel toe te voegen, met een off-the-charts 95 procent water, of ongeveer 3,5 ons per kopje . (Houd er rekening mee dat koken wat water uit deze groente haalt, dus voor hydratatie is rauw het beste.)
'De milde, zoete smaak van squash maakt het een geweldige voedingsrijke vervanging voor noedels', merkt Rodriquez op. Als je nog niet op de 'zoodle' -trein bent gesprongen, is dit misschien het moment om een spiralizer te kopen.
7. Echt lekker: Tomaten
Volgende in de line-up, nog een vrucht (ja, het is een vrucht) met grote hydraterende kracht: tomaten. Vierennegentig procent water plus veel vitamine C en antioxidanten maken dit een goed idee voor het herstellen van de vochtbalans door pizza, pasta en salades.
Omdat verse tomaten het meeste water bevatten — 6 ons in een kopje ! - probeer ze gesneden met een scheutje olijfolie, wat balsamicoazijn en verse basilicum voor een lichte kant van het diner.
8. Los en gemakkelijk: bladgroenten
Zoals saladegroenten gaan, bevat ijsbergsla het meeste water, met maar liefst 96 procent (of 2,5 ons per kopje ). Maar aangezien het vrij smakeloos is, is het goed om te weten dat voedingsrijke romaine sla en spinazie niet ver achterblijven, met respectievelijk 95 en 91 procent.
Salades zijn ook een uitstekende lunch- of dinerruil als je een dag weinig water hebt gehad. Of wat dacht je ervan om de dag te beginnen met een ontbijtsalade? Ja, ze zijn een ding !
9. Leuk en verkoelend: komkommers
Voor een hydraterende groentesnack, koel af met komkommer. Een kopje zal je geven 4 ons water .
'Komkommers bevatten van nature weinig calorieën maar veel voedingsstoffen', zegt Rodriquez. 'Ze bevatten ook een behoorlijke hoeveelheid vezels, wat goed is voor je spijsvertering.'
10. Krokant en knapperig: Selderij
Het idee dat selderij een 'negatief calorie' voedsel is, is een mythe (sorry dat ik teleurstel!), Maar wat een bleekselderijdoetgaan ervoor is een superhoog watergehalte van 95 procent - ongeveer 4 ons per kopje .
Vul je vochtvoorraad aan met bleekselderij in salades of soepen of garneer met de klassieke pindakaasschmear.
11. Fris en helder: paprika's
Ze zijn kleurrijk, veelzijdig en bevatten 92 procent water. Smaakvolle paprika's voegen niet alleen pit toe aan recepten - ze zitten ook boordevol voedingsstoffen.
Een enkele rode paprika levert bijna 4 ons vloeistof en bijna 170 procent van uw dagelijkse referentie-inname (ADH) aan vitamine C, plus veel vezels, vitamine A en kalium, om er maar een paar te noemen.
maiken caspersen fout
12. Smaakvol: aubergine
'Deze paarse smaakpapillen zijn een van de beste groenten in termen van watergehalte - 75 procent per kopje', zegt Rodriquez. Vertaling? Een niet onbelangrijke 2,5 ons vloeistof per portie van 1 kopje.
Rodriquez stelt voor om aan het begin van de week een grote portie te grillen en extra's in de koelkast te bewaren voor een gezonde, hydraterende snack.
13. Drinkbare yoghurt
Natuurlijk weet je dat melk veel vocht bevat, maar wist je dat zijn gefermenteerde neefje dat ook doet? Met 75 tot 88 procent water kan yoghurt u helpen uw dagelijkse vochtdoel te bereiken.
Gewone gewone yoghurt kan inpakken 5 ons vloeistof per 6-ounce container. Hetzelfde geldt voor Griekse yoghurt , zelfs met zijn dikkere consistentie. Voeg bevroren fruit toe om er een smoothie van te maken en je verhoogt het watergehalte nog meer.
14. Wit erover: eieren
Wacht wat? Eieren? Lekker met de zon naar boven naast spek? Ja, dit ontbijtnietje bestaat voor 75 procent uit water. De meeste vloeistof van een ei zit in het wit, dus als je mimosa's drinkt tijdens je volgende dronken brunch, kies dan voor blanken voor extra hydratatie.
Drie grote eieren bevatten ongeveer 4 ons vloeistof , en we weten dat een brunchomelet waarschijnlijk meer heeft dan dat.
15. Verrassing: Aardappelen
Nog meer bewijs dat je het watergehalte van een voedingsmiddel niet kunt beoordelen aan de hand van de hoes: aardappelen hebben een onverwacht watergehalte van driekwart. Maar dat betekent niet dat frites een geweldige manier zijn om te hydrateren.
Om het meeste uit aardappelen te halen, moet je voorzichtig zijn met het zout, waardoor je (op een slechte manier) water kunt vasthouden, en ervoor kiezen om ze te bakken of te braden. Een middelgrote gepofte aardappel kan bijna 4,5 ons vloeistof leveren.
Dit is een spiekbriefje, geen hydratatiegids!
Het is fijn om te weten dat zoveel voedingsmiddelen het vochtgehalte van uw lichaam in evenwicht kunnen houden. Maar realistisch gezien zouden deze je kopjes water niet moeten vervangen!
We hopen gewoon dat als het erop aankomt om twee keer na te denken over welk voedsel we mee moeten nemen op een picknick, deze misschien de slag kunnen slaan. Dus ga je gang en eet je water op (en vergeet natuurlijk niet om het ook te drinken).
