Ontdek Uw Aantal Engel
Inhoudelijke opmerking: Dit artikel kan een trigger zijn voor personen die te maken hebben of hebben gehad met eetstoornissen.
type z mannelijk
Eten was vroeger een vertrouwenspersoon. Het kalmeerde mijn angstige ziel en verbond me met mijn vrienden en familie. De van het bot vallende ribben van mijn grootvader, het malse lamsvlees van mijn tante en de gelaagde kokoscake van mijn grootmoeder waren nietjes voor de feestdagen. Ze brachten ons samen en zorgden ervoor dat ik me verbonden voelde met mijn culturele tradities.
Omdat mijn beide ouders een fulltime baan hadden, aten we vaak fastfood of iets uit de diepvriesafdeling van de supermarkt. Tegen de tijd dat ik op de middelbare school zat, was ik aanzienlijk groter, langer en donkerder dan de rest van mijn klasgenoten, wat me een doelwit maakte voor onophoudelijk pesten. Daarna werd mijn relatie met eten een codependente.
Als ik verdrietig was, at ik. Als ik gelukkig was, wat zeldzaam was, at ik. Als ik onverschillig was, zou je me kunnen vinden met een Twix, een perzik Faygo en wat warme frietjes. Het was niet gezond, maar het was een troost omdat ik te maken kreeg met lichaamsdysmorfie en het begin van mijn chronische huidaandoening.
Toen ik op de middelbare school zat, ontwikkelde ik hidradenitis suppurativa (HS). De aandoening veroorzaakt terugkerende steenpuisten en cysten op plaatsen waar de huid de huid raakt. Voor mij betekende dat mijn oksels, onderrug, borsten en buik.
Ik kreeg elke maand fakkels - soms elke week. De steenpuisten groeiden vaak tot de grootte van een golfbal of groter en brachten een onbeschrijfelijke hoeveelheid pijn met zich mee. Toen ze barsten, werden mijn kleren doorweekt met pus en bloed en stonk ik naar afval. Hoe vaak ik me ook waste of hoeveel bodyspray ik ook gebruikte, ik voelde me altijd vies.
Ik kon de emoties die bij de aandoening hoorden niet uitpakken, ik at. Tegen de tijd dat ik naar de middelbare school ging, was mijn hele lichaam bedekt met traktaten, steenpuisten, open wonden en littekenweefsel. Ik werd uiteindelijk gediagnosticeerd met HS door een dermatoloog die ik ontmoette in een klinische proef. Hij suggereerde dat mijn dieet een van de vele oorzaken van de aandoening zou kunnen zijn. Hij moedigde me aan om af te vallen en een aantal belangrijke veranderingen in mijn dieet aan te brengen.
Door voedingsmiddelen zoals varkensvlees, rundvlees, kip en zuivel uit mijn dieet te schrappen, was ik in staat om meer dan 150 pond te verliezen en mijn chronische huidaandoening binnen ongeveer 2 jaar in remissie te brengen. Hoe meer ik leerde over triggervoedsel zoals zuivel, biergist, soja, verwerkte suiker, tarwe en gluten, hoe meer voedsel ik letterlijk van mijn bord hield.
Dit jaar begon ik de effecten van mijn dieet op mijn systeem te zien. Via Facebook-ondersteuningsgroepen voor HS en aanvullend klinisch onderzoek kwam ik erachter dat de lijst met voedingsmiddelen die ik moest vermijden langer was dan ik aanvankelijk had gedacht.
hoe lang duurt het voordat anticonceptie werkt
Voedingsmiddelen zoals peulvruchten, knoflook, uien, bloemkool, noten, granen, zaden en nachtschade veroorzaakten ontstekingen in mijn lichaam, waardoor mijn HS-symptomen en mijn darmgezondheid verergerden.
Zonder peulvruchten, granen en zaden ben ik bang dat ik ondervoed raak. Tegelijkertijd ben ik bang om weer vlees te eten. Ik weet niet zeker of het eten van vlees heeft bijgedragen aan mijn uitbraken, maar toen ik bijna tien jaar geleden stopte met het consumeren ervan, ging mijn HS in remissie.
Bang als ik ben, weet ik dat ik moet eten. Ondanks de risico's heb ik besloten terug te gaan naar de tekentafel. Voorlopig schrap ik veganisme van mijn lijst en breng ik zeevruchten terug in mijn dieet.
Ik heb leren leven met de beperkingen, maar ik zou willen dat mijn lichaam me zou laten genieten van de bewerkte vette voedingsmiddelen die ik vroeger at.
tekenen dat zij degene is die ontsnapt is
De afhaal
Een van de grootste lessen die ik op mijn gezondheidsreis heb geleerd, is luisteren naar wat mijn lichaam me vertelt. Hoe voelt mijn toestand nadat ik het ene type voedsel heb gegeten versus het andere? Voel ik me beter, of veroorzaakt het een opflakkering?
Als iets niet lukt, heb ik geleerd om met de frustratie om te gaan, de emoties te verwerken en terug te gaan naar de tekentafel. Het is een uitdaging, maar totdat ik een systeem vind dat werkt, ben ik voor altijd aan het experimenteren. Aan het eind van de dag ben ik liever gezond dan ondervoed en opvlammend. Ik kan de hoop gewoon niet opgeven.
Jasmine IVANNA Espy is een journaliste die filmmaker is geworden en werkt als uitvoerend assistent voor talentbureaus en productiebedrijven in de film- en televisie-industrie. Terwijl ze een carrière in entertainment nastreeft, blijft IVANNA opduiken als een pleitbezorger voor de HS-gemeenschap door haar documentaire filmwerk en de toppen, belangenbehartiging en bewustmakingscampagnes die ze produceert. Het is haar doel om afwerkingsfondsen aanschaffen om eind 2021 'My Gold Lining: A Documentary on Hidradenitis Suppurativa' uit te brengen.
