Hoeveel is teveel cafeïne?

Als je dit leest, is de kans groot dat je vanmorgen cafeïne hebt gehad (of misschien ben je het nu aan het consumeren). De meest gebruikte psychoactieve stimulant in de wereld is cafeïne overal aanwezig, van koffie en thee tot frisdrank en chocolade.

Christine filmwiki

In gematigde doses is het bekend dat alertheid verhogen , focus verbeteren en vermoeidheid verminderen. Maar als je ooit dat zenuwachtige gevoel hebt gevoeld dat ontstaat als je te veel espresso's drinkt, zal het je misschien niet verbazen dat het mogelijk is om het te overdrijven.

Hoe werkt het?

Wat is het precies aan koffie dat ons helpt om wakker te worden? “Koffie staat bekend als een ‘adenosine-antagonist’ wat betekent dat het de effecten van de chemische adenosine tegengaat door de receptorplaatsen in de hersenen te blokkeren,” zegt Dr. Josh Ax , DNM, DC, CNS. Ons lichaam produceert van nature gedurende de dag adenosine, zodat we 's nachts gemakkelijk in slaap kunnen vallen. Wanneer we cafeïne binnenkrijgen, verstoort het dit proces en helpt het ons om ons energieker te voelen, ongeacht het tijdstip van de dag.

Het is belangrijk op te merken dat veel cafeïnehoudende dranken, zoals koffie en thee, gezondheidsvoordelen hebben die niet direct verband houden met hun cafeïnegehalte. Men denkt dat de chemische verbindingen in koffie beschermen tegen chronische ziekten , en de flavonoïden (een soort plantaardig chemisch product) in thee hebbenontstekingsremmende eigenschappen. Deze effecten zijn zelfs aanwezig in cafeïnevrije versies van uw favoriete dranken.

Dus hoeveel is te veel?

Het hangt ervan af aan wie je het vraagt. Hoewel cafeïne je misschien een bovenmenselijk gevoel geeft, waarschuwen een behoorlijk aantal onderzoeken ervoor negatieve effecten . In grote doses kan cafeïne de angst verergeren en het moeilijk maken om te slapen, en het kan soms zelfs de concentratie bemoeilijken. Maar de exacte hoeveelheid die nodig is om deze symptomen te laten optreden, kan voor elke persoon anders zijn.

Het is moeilijk te zeggen hoeveel cafeïne te veel is, omdat de stof enorm verschillende effecten kan hebben, afhankelijk van de persoon die het gebruikt. Veteraan koffiedrinkers kunnen lachen als ze gevaar lopen (cue “Ik drink vijf kopjes per dag en het gaat goed met me!”), maar ze kunnen een wetenschappelijke reden hebben om dat te doen. Mensen bouwen van nature een tolerantie tegen de effecten van cafeïne, wat betekent dat ze steeds meer nodig hebben om dezelfde buzz te bereiken.

Genetica komt ook in het spel - cafeïne is gemetaboliseerd met verschillende snelheden afhankelijk van uw variant van de CYP1A2-gen . Sommige mensen worden geïdentificeerd als 'langzame metaboliseerders', en het is waarschijnlijker dat ze de effecten van cafeïne voelen bij lagere doses. Dus als je kantoormaatje vóór 10.00 uur altijd drie kopjes koud brouwsel drinkt, terwijl je maar twee slokken nodig hebt om je op weg te helpen, verwerk je het misschien anders.

“ Het meeste onderzoek suggereert: dat volwassenen ongeveer kunnen consumeren 3-4 kopjes/dag veilig zonder gezondheidsrisico's,” zegt dr. Axe. Dit wordt beschouwd als een matige inname van koffie, en het zou goed moeten zijn zolang het je vermogen om je te concentreren of te slapen niet verstoort. Voor sommige mensen is meer oké, maar het is belangrijk om je bewust te zijn van hoe het je lichaam beïnvloedt.

Wat gebeurt er als ik het overdrijf?

In superhoge doses kan cafeïne enkele enge gevolgen hebben. In april van dit jaar is de FDA heeft een waarschuwing tegen sterk geconcentreerde cafeïnesupplementen, die maar liefst 3.000 mg per theelepel bevatten. Dat komt overeen met de hoeveelheid cafeïne in 30 kopjes koffie, dus dit spul is geen grap.

In een ander rapport waarschuwt de FDA dat toxische effecten, zoals hartritmestoornissen en toevallen, kunnen optreden bij 1.200 mg (ongeveer 12 kopjes koffie), en het risico op overlijden begint bij ongeveer 10.000 mg (100 kopjes koffie) - veel meer dan wie dan ook op één dag kon drinken.

Met andere woorden, het is hoogst onwaarschijnlijk dat u doodgaat door het drinken van koffie. Maar u kunt negatieve effecten beginnen te voelen na het drinken van slechts een paar kopjes per dag. Cafeïne heeft dat zeker verslavende eigenschappen (heb je ooit hoofdpijn gehad als je je ochtendbev overslaat?), En het is moeilijk om te stoppen als je er een vaste gewoonte van hebt gemaakt. Cafeïneontwenning is eigenlijk erkend als een wanorde door de American Psychiatric Association, en de effecten ervan kunnen optreden binnen 12-24 uur nadat een persoon stopt met het drinken van cafeïne. Symptomen zijn onder meer verminderde energie, prikkelbaarheid en mistig gevoel in het hoofd (helaas klinkt het als dezelfde gevoelens die we 's ochtends voor de koffie hebben).

Vaak merkt iemand niet hoeveel cafeïne hen beïnvloedt totdat ze een stap terug doen en minder gaan drinken. Als je hoopt je verbruik te verminderen zonder je daarbij rot te voelen, a geleidelijke aanpak kan voorkomen dat u symptomen opmerkt. Probeer elke dag een beetje minder te drinken totdat je een hoeveelheid hebt bereikt die redelijk voor je voelt.

de afhaalmaaltijden

Uiteindelijk komt het neer op hoe cafeïne je laat voelen. Begin je zenuwachtig en angstig te worden bij die tweede of derde beker? Dit kan betekenen dat je moet bezuinigen op de gewoonte. Als vier kopjes koffie het magische getal is om je door de dag heen te helpen, dan doe je dat in ieder geval - zorg er gewoon voor dat je niet zo afhankelijk wordt dat het beïnvloedt je slaap of je het gevoel geeft dat je niet zonder kunt. Cafeïne kan een hulpmiddel zijn om gemotiveerd te blijven, maar er gaat niets boven de volledig natuurlijke energieboost die ontstaat doorsporten, goed eten en rusten wanneer uw lichaam het nodig heeft.