Ontdek Uw Aantal Engel
Halloween-snoepjes kunnen gemakkelijk uit de hand lopen (oh kom op, laten we wat pindakaasbekers in die brownies gooien!), maar deze koekjes houden het echt met slechts drie (!) magere ingrediënten. Bovendien is al dat mixen een geweldige armtraining.
hoe je een echtgenoot kunt vinden
Wat je nodig hebt:
3 grote eiwitten op kamertemperatuur
3/4 kop kristalsuiker
1/4 theelepel room van tartaar
eigenschappen van een goede vriend
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 225 graden. Snijd perkamentpapier zodat het op uw bakplaten past en traceer vervolgens 1½ inch cirkels op het papier in potlood. Keer het papier om voordat je het op de bakplaten legt.
- Begin met de eiwitten in een grote, schone kom. Als je een handmixer gebruikt, kan het helpen om de kom te stabiliseren door de kom op een vochtige pannenlap of in een pan te plaatsen. Klop de eieren op middelhoog tot ze schuimig en ondoorzichtig worden.
- Voeg de cream of tartar toe en verhoog de mixersnelheid tot medium. Blijf mixen tot de eiwitten een zachte piek behouden als de mixer wordt opgetild.
- Verhoog de mixersnelheid tot middelhoog en voeg de suiker beetje bij beetje toe tot het volledig gemengd is. Blijf mixen tot het eiwit stevige pieken behoudt als de mixer wordt verwijderd. Blijf op hoog mixen totdat de pieken stijf zijn en helemaal niet meer hangen.
- Schep het beslag in een plastic zak ter grootte van een liter of een taartdecoratiezak. Knip de punt van een hoek van de zak af. Knijp ronde pieken uit op de bakplaten. Bak gedurende 90 minuten.
- Laat de koekjes helemaal afkoelen en versier!
