Ontdek Uw Aantal Engel
Alle bagels zijn zo verdomd goed dat het verleidelijk is om er elke dag een te pakken. Maar zelfs als je immuun bent voor het opgeblazen gevoel en de krampen die velen krijgen na het eten van zuivel en gluten, kan een bagel per dag een beetje veel zijn. Nou, wat als we je zouden vertellen dat je het beste van de bagelwereld kunt nemen en het aan vrijwel alles kunt toevoegen?
Ja, dromen komen uit. En vandaag komen ze uit in de vorm van: alles bagelkruiden . De perfecte combinatie van gedroogde knoflook en ui, sesam- en maanzaad en zeezout is gemakkelijk thuis te maken, en het is zo populair dat het zelfs wordt verkocht op plaatsen als Trader Joe's (onder andere kruideniers). Dus koel je jets voordat je naar de plaatselijke bagelwinkel rent. Deze negen recepten bewijzen dat bagelkruiden geen bagel nodig hebben om episch te zijn.
1. Hummus en Tahini met zachtgekookt ei en alles met bagelkruiden
Hoewel we degenen die in dit recept zowel de zelfgemaakte hummus als de tahini maken, toejuichen, hoef je geen uitslover te zijn om verrukkingen te bereiken. Zelfgemaakt is vaak beter, maar voor 's ochtends wanneer je het huis uit moet (of je hebt gewoon honger), kun je het in de winkel kopen. De nootachtigheid van de twee mediterrane dips maakt de bagelkruiden glanzen, en de paprika geeft het precies de juiste hoeveelheid kick. Zorg ervoor dat je het ei niet te gaar kookt, want de combinatie van de lopende, gladde ingrediënten is waar de echte magie gebeurt.
kokosolie voor keratosis pilaris voor en na
2. Alles Bagel Chicken Tenders
Kip tenders zullen nooit meer hetzelfde zijn. Dit recept met drie ingrediënten is supereenvoudig en een geweldige manier om gasten te verrassen op speeldagen - of eigenlijk elke dag. Voor ultra-vochtige kip, beknibbel niet op het weken (in karnemelk, niet minder) en, voor de perfecte crunch, wees extra gul met het bedekken van de mals. Deze hapjes zijn zo heerlijk dat je niet eens dip nodig hebt. (Hoewel honingmosterd een goede keuze is als je het pittige type bent.)
3. Graanvrij Alles Bagel Crackers
Er is een reden waarom alle bagels zo onweerstaanbaar zijn: de combinatie van het zachte, donzige brood met de hartige kruiden maakt het letterlijk een ontbijt van kampioenen. Maar bagels zijn vrij compact en kunnen aanvoelen als een baksteen in je maag. Deze graanvrije, Paleo-crackers zijn waar we dol op zijn bij alles wat bagels zonder voedselcoma zijn. Combineer met geitenkaas of een cashew-kruidenkaas als je zuivelvrij bent. Je kunt zelfs kleine crackersandwiches maken voor een op bagel geïnspireerde hap.
4. Alles Bagel Groene Bonen
Sperziebonen staan niet bekend als de meest hippe kant, maar voeg een beetje pit toe en ze transformeren van fijn naar goddelijk. Kook in met knoflook doordrenkte olijfolie (of gewone) als je liever de boter overslaat en verse citroenschil over de gekookte bonen gooit voor een scherpe top-off. Klaar in een flits en een geweldige aanvulling op een etentje of gewoon ol’ maaltijd thuis, deze bonen zijn onze nieuwe go-to. (Psst, het kruid smaakt ook heerlijk bij andere groenten, zoals broccoli en peultjes.)
Chuck Schumers vrouw
5. Alles Bagel Squash Egg in the Hole
Hoewel het gerecht misschien doet denken aan de kindertijd, schreeuwt dit recept #volwassen. Het ei is prachtig gebakken in een plakje eikelpompoen en gegarneerd met ontbijtworst (wij raden kip aan), kruiden en verkruimelde geitenkaas. Serveer op een bedje van gesauteerde boerenkool voor wat groen en sla de kaas over om het Paleo en Whole30-vriendelijk te maken.
6. Alles Bagel Geitenkaas
Een (cheesy) goocheltruc leren? Koop een blok geitenkaas, vul een bord met zelfgemaakte of in de winkel gekochte bagelkruiden, rol het blok erin en boem! Ja, ook wij zijn onder de indruk. Blijf bij gewone geitenkaas, in tegenstelling tot knoflook of kruiden, omdat het kruid de kaas veel smaak geeft. Serveer met crackers naar keuze of een geroosterd, dun gesneden stokbrood.
Rodney Carrington waard
7. Everything Bagel Spice Hele Geroosterde Bloemkool
Deze geroosterde bloemkool is alles - en niet alleen omdat het bedekt is met alles wat bagelkruiden zijn. Hoewel het roosteren van een hele bloemkool misschien eenvoudig lijkt, is het een kunst om een vochtig midden te spijkeren. Dit recept maakt gebruik van twee geheime wapens: 1) week de bloemkoolkop 24 uur in gezouten warm water en 2) bedek de bloemkool met gekruide Griekse yoghurt voordat hij wordt geroosterd. Nog een pro-tip: spuit de kruiden in met kookspray voordat je ze in de oven doet, zodat de kruiden niet verbranden.
8. Alles met bagel gekruide boerenkoolchips
Boerenkoolchips hebben een pittige make-over gekregen, en daar houden we van. Dit eenvoudige recept maakt gebruik van een geniale techniek om elke boerenkoolchip met olijfolie te bedekken: doe de gedroogde, gescheurde boerenkoolstukjes in een Ziploc-zak; besprenkel met olie; en schud, schud, schud. Je hoeft je geen zorgen te maken dat de kruiden aan je handen blijven plakken of verbrande chips door het missen van een plekje (heb daar een hekel aan). Voeg voor een kleine kick een klein beetje paprika of komijn toe aan de alles-bagelkruiden.
9. Alles Bagel Popcorn
Volkoren, low-cal… wat is er niet zo dol op popcorn? Terwijl de klassieke filmsnack gemakkelijk een toegeeflijk gebied kan betreden met emmers boter en zout, houdt dit recept de zaken licht door vast te houden aan kruiden en een kleine hoeveelheid boter. De snack is even goed met een scheutje truffel knoflook olijfolie in plaats van boter en een extra snufje voedingsgist. Netflixen en chillen? We geven de voorkeur aan Netflix en een snack.
