Ontdek Uw Aantal Engel
Er is iets zo geruststellends aan pannenkoeken, maar ze zijn meestal gereserveerd voor zondagochtenden… en dat is het. Daar willen we verandering in brengen en dit zijn de recepten die we daarvoor gaan gebruiken. Eiwitpannenkoeken zijn snel in elkaar te zetten, gezond genoeg voor elke ochtend en, je raadt het al, boordevol eiwitten om je tot de lunch vol te houden. Van klassieke banaan tot veganistische tiramisu tot stapels met pindakaassiroop, deze pannenkoeken zijn een gezonde variant op de kinderklassieker, en we zijn er allemaal dol op.
1. Eiwitpannenkoekjes met citroenchiazaad
Pannenkoeken hebben de reputatie zwaar te zijn. Dit recept is echter allesbehalve. Gemaakt met eiwitten, vanille-eiwitpoeder, banaan, chiazaden, citroen en een paar andere bak-add-ins, ze zijn een luchtige en verfrissende tegenhanger van de dinerklassieker. Tip: Gebruik amandelmeel om ze glutenvrij te maken.
2. Pompoen Havermout Eiwitpannenkoeken
Herfst is voor pompoen wat weekends zijn voor pannenkoeken. Maar dat betekent niet dat je dingen niet kunt veranderen. Sommige van de beste recepten komen tenslotte voort uit buiten de gebaande paden denken - en seizoen. Combineer eenvoudig de vijf eenvoudige ingrediënten en blader je een weg naar een van de gezondste, meest decadente ontbijten aller tijden.
Virgil Williams nettowaarde
3. Eiwitrijke pannenkoeken met citroen en bosbessen
Vroeger dachten we dat het onmogelijk was om klassieke bosbessenpannenkoeken te verbeteren, maar we hadden het mis. Deze pannenkoeken van het volgende niveau krijgen een flinke dosis eiwit uit eiwitten, kwark en vanille-eiwitpoeder. Om nog maar te zwijgen van het feit dat ze de perfecte maaltijd zijn om bij te tanken na de training - of na het slapen (#doyou).
4. Appel-kaneel Veganistische eiwitpannenkoeken
Overschakelen naar een veganistisch dieet lijkt misschien moeilijk, maar met recepten als deze, wie heeft al die zuivel nodig? Gemaakt met het populaire lijnzaadei, speltmeel, eiwitpoeder, kokosolie, niet-zuivelmelk en een paar andere kruiden en bakmaterialen, ze zijn net zo stevig als een traditionele batch. Ons favoriete onderdeel: de vegan karamelsaus-topping met drie ingrediënten.
sms'jes om haar in de stemming te brengen
5. Chocolade Eiwit Pannenkoeken
Hoewel ze klinken als een ontbijttraktatie uit de kindertijd, zijn deze pannenkoeken legitiem gezond - en ze zijn ook zuivelvrij, vetarm en glutenvrij (zorg er wel voor dat je GF-haver grijpt). Voeg een paar cacao nibs toe voor de crunch. Wij zijn dol op topping met verse bessen en een klodder Griekse yoghurt.
6. Veganistische Tiramisu Proteïne Pannenkoeken
Eén blik op deze pannenkoeken was genoeg om ons naar de winkel te doen rennen, zodat we ze meteen konden maken. En hoewel sommige ingrediënten een beetje moeilijk te vinden zijn, zijn er tal van manieren om te gebruiken wat je bij de hand hebt. Heb je geen mokka-eiwitpoeder? Gebruik in plaats daarvan chocolade en voeg extra espresso toe. Geen rumextract? Voeg een scheutje van de echte drank toe - het is oké, we zullen het aan niemand vertellen.
morena baccarin wiki
7. Aardbeien Griekse Yoghurt Pannenkoeken
Dit heerlijke recept duurt slechts 15 minuten (tops) om te maken. Griekse yoghurt bevat een eiwitrijke punch. Zet deze cakes op het fornuis, draai ze om en serveer met verse bessen en honing of ahornsiroop.
8. Pindakaas Banaan Proteïne Pannenkoeken
We houden van pindakaas, vooral als het in pannenkoeken wordt gemengd en in siroop wordt omgezet. Dit recept gebruikt PB2 (een poedervormige, vetarme versie van pindakaas), gerolde haver, banaan, eiwitten en eiwitpoeder als basis. En de pannenkoeken zijn gegarneerd met veel esdoorn-pindasaus - waar we geen genoeg van kunnen krijgen. Tip: Gebruik Griekse yoghurt en honing in plaats van de vanille Activia.
9. Veganistische Funfetti-pannenkoeken
Natuurlijk, regenbooghagelslag is misschien niet de gezondste traktatie die er is, maar een beetje suikerachtig topping doet nooit iemand pijn (niet dat we weten, in ieder geval). Gemaakt met boekweitmeel, kokosmeel en echte hagelslag, deze ontbijttraktatie is de perfecte manier om elke dag van de week te beginnen.
Oorspronkelijk gepubliceerd in maart 2015. Bijgewerkt in april 2017.
