9 Gezonde Smoothie Bowl-recepten waar je in wilt duiken

Als we iets hebben geleerd van onze Instagram voer de laatste tijd, het is dat smoothie-kommen een van de grootste ontbijttrends zijn die er zijn - en met een goede reden. Of het nu verpakt is met bladgroenten, tropisch fruit of romigavocado, deze superbowls zijn vullend, boordevol voedingsstoffen en vooral absoluut heerlijk.

Dustin Stranger Things-acteur

Om een ​​smoothie te maken die het lekkerst is om met een lepel te eten (we’re talkingextradik) gebruik iets minder vloeistof dan normaal. Het resultaat: een dikkere, rijkere en romigere consistentie die bijna ijsachtig is. (Klinkt dit niet veel leuker dan)snooze havermout?)

Beter nog: als je zonder glas gaat, word je gek met heerlijke toevoegingen zoals gesneden amandelen, chiazaden, geraspte kokosnoot en andere leuke toppings. Probeer deze week een van deze geweldige recepten en bereid je voor op het gevoel alsof je aan de ontbijttafel in een kom fro-yo aan het graven bent.

1. Veganistische Berry Crunch Smoothie Bowl

Deze mix van bessen, banaan, boerenkool (spinazie werkt ook!), chiazaden, amandelmelk en agave is zoet, gezond en heeft zelfs de romige textuur van bevroren yoghurt (um, yum). Wees creatief met uw add-ons - van muesli tot amandelen tot bessen - voor een geweldig ontbijt, snack of lichte lunch. Aangezien je niet beperkt bent tot het slurpen van dit drankje uit een rietje, zijn de topping-mogelijkheden eindeloos. In de woorden van deze blogger: Halleluja.

2. Coconut Banana Oats Bowl met Zwarte Sesam Quinoa en Mango

Deze winter niet naar de tropen ontsnappen? Daar bij jou. Maar voordat je je toevlucht neemt tot nep-kationen, maak je dit verfrissende recept met de waanzinnig goede combinatie van kokos en mango. Minder calorieën dan muesli, gebakken quinoa-granen vormen een mooi contrast met de romige basis, terwijl glutenvrije haver het opzwelt om ervoor te zorgen dat je vol blijft tot de lunch. Een takje munt maakt de kom af met een vleugje lentefrisheid.

3. Pitaya-ontbijtkom

Geloof het of niet, deze felroze schaal is au naturel. Dankzij de levendige kleur van pitaya of drakenfruit is deze ontbijtkom bijna - bijna - te mooi om op te eten. Pitaya, dat licht zoet is en vergelijkbaar is met meloen, is een geweldige bron van antioxidanten, magnesium, vezels en B-vitamines, waardoor dit een ideale snack voor na de training is. Zoek naar de pure, diepgevroren puree in een natuurvoedingswinkel of online.

4. Chocolade Hazelnoot Hennep Smoothie Bowl

Deze veganistische blogger is perfect als ze zegt dat als je eenmaal een smoothiekom hebt geprobeerd, je nooit meer teruggaat, vooral als je eerste ervaring haar decadente (maar gezonde) met chocolade doordrenkte versie betreft. Hoewel een chocoladesmoothie misschien niet de gezondste klinkt, zijn de hennepzaadharten een geweldige bron van plantaardige eiwitten, ijzer en omega-3-vetten. Hun licht aardse maar neutrale smaak past perfect bij cacao, banaan en hazelnoten voor een ontbijt dat zeker beter is dan je standaard havermout.

5. Copycat Acai Smoothie Bowl

Je zou naar buiten kunnen gaan en $ 9 (of meer) uitgeven aan een acaikom. Of je kunt thuis je eigen even heerlijke (en gezondere) versie maken! Het wisselen van standaard kokosmelk voor amandelmelk vermindert vet en calorieën, en laat je niet intimideren: hoewel het exotisch klinkt, is acaipoeder, dat de kom die levendige paarse kleur geeft, gemakkelijk te vinden in een reformwinkel of online.

6. Superfood Avocado Smoothie Bowl met Cashew Cream

Avocado is niet alleen voor hartige recepten. De groene vrucht is niet alleen een stealth-ingrediënt in gezonde chocoladecupcakes, pannenkoeken en meer, maar het maakt smoothiekommen ook dik, smakelijk en waanzinnig vullend. Maak het af met mooie granaatappelperikelen en rijke, nootachtige cashewroom voor de perfecte finishing noot.

7. Worteltaart Eiwitsmoothie

Met alle smaak van worteltaart - minus de calorieën en suiker - kan deze glutenvrije, veganistische smoothiekom heel goed een revolutie teweegbrengen in je ochtendroutine. Het smaakt niet alleen als het klassieke dessert, maar het is ook zeer vullend dankzij vanille-eiwitpoeder. Het sluipt zelfs in groenten die voor de verandering geen bladgroenten zijn!

8. Blueberry Bliss Bowl

Week de haver een nacht in water om ze super blendbaar te maken, en klop deze bevredigende (maar niet te zware) smoothie in enkele seconden samen. De basis, gemaakt met bosbessen en rauwe honing, bevat een antioxidant en ontstekingsremmende stoot om je energieniveau te verhogen. Om uw inname van voedingsstoffen verder te verhogen, kunt u het beste met goji-bessen, cacao nibs, geschaafde amandelen, chiazaden of geroosterde kokosnoot.

9. Groene smoothiekom

We weten dat smoothies met groenten soms kunnen smaken als een vers gemaaid gazon. Maar dit recept, met avocado, banaan en bosbessen, maskeert de smaak van de groenten zo goed dat je smaakpapillen nooit de ziektebestrijdende voedingsstoffen zullen ontdekken die je bij elke hap binnenkrijgt. De blogger gaat zelfs zo ver om te zeggen dat het smaakt naar “gesmolten ijs” wat in ons boek altijd een ontbijt is #win.