Ontdek Uw Aantal Engel
'Dit is het seizoen om onze gezichten vol te proppen. Of het nu is met een paar extra sneetjes taart hier of meerdere feestelijke glazen wijn daar, we kennen allemaal het gevoel. En hoewel er geen schuldgevoel zou moeten zijn om van alles te genieten, valt niet te ontkennen dat die kleine aflaten kunnen leiden tot een trage start van het nieuwe jaar.
Maar in plaats van extreme maatregelen te nemen die gedoemd zijn flauw te vallen, zoals het boycotten van koolhydraten of het tellen van elke laatste calorie (er is een reden 80 procent van gezondheids- en fitnessgerelateerde nieuwjaarsresoluties duren niet langer dan de eerste maand!), hier zijn 29 meer realistische - en leukere - manieren om weer op het goede spoor te komen: ik heb het over eenvoudige, verstandige maaltijden die slechts vijf hoofdingrediënten (of minder), waardoor het in januari nog gemakkelijker wordt om je aan je gezonde eetplan te houden.
Rundvlees/varkensvlees
1. Ontbijtworst Eierdopjes met spinazie en Parmezaanse kaas
Eén keer koken, de hele week eten - zijn dat niet de beste recepten? Deze muffinversies van roerei en toast, boordevol spinazie, kaas en zuurdesem, voorkomen dat je elke ochtend de vaat vuil maakt en zorgen voor een compleet, uitgebalanceerd ontbijt dat ook draagbaar is.
2. 5-Ingrediënten Italiaanse Worst en Boerenkool Gebakken Ziti
Als je maar vijf ingrediënten gaat gebruiken om een maaltijd te bereiden, is het een goed begin om ervoor te zorgen dat kaas, worst en pasta er drie zijn. Bij afwezigheid van tomatensaus geeft boerenkool het gerecht zijn vegetarische component, terwijl veel knoflook eigenlijk alles is wat je nodig hebt voor extra smaak.
3. Thais Pindarund
Als het om pindakaas gaat, heb je eigenlijk niet veel anders nodig, daarom zijn er maar drie andere ingrediënten nodig om een fantastisch smaakvolle saus voor runderreepjes te maken. In tegenstelling tot andere superzoete pindasauzen, vereist deze slechts een eetlepel bruine suiker, terwijl Sriracha het een pittige kick geeft.
hoe je een Vissen-man zover kunt krijgen dat hij je achtervolgt
4. Slowcooker versnipperde rundvleestaco's
Zelfs met de toevoeging van tortilla's (of slawraps, of je andere taco-voertuig naar keuze), telt dit recept slechts vijf hoofdingrediënten. Bovendien betekent de slowcooker-methode dat u niet in de buurt hoeft te zijn om op het vlees te passen terwijl het suddert tot versnipperde malsheid.
5. Honing Dijon Geroosterde Varkenshaas
Ossenhaas is misschien wel een van de magerste stukken varkensvlees, maar als het wordt ingesmeerd met een zelfgemaakte honing-mosterdsaus en geroosterd, knapperig aan de buitenkant en sappig aan de binnenkant, smaakt het helemaal decadent. Oh, en het heeft slechts vijf minuten voorbereiding nodig voordat de oven het eigenlijke koken doet.
6. Geraspte Crock-Pot Roast Beef Met Pompoen en Salsa
Gezonde gemakken zoals ingeblikte pompoen en kant-en-klare salsa vormen de meeste ingrediënten in dit recept voor geraspte rundvlees, waardoor de voorbereidingstijd een makkie is. Gooi alles in de Crock-Pot om het kookproces net zo gemakkelijk te maken.
7. Slowcooker Appelboter Varkenskoteletten
Dit recept brengt een fruitig maar boterachtig karbonadediner van fornuis naar tafel in slechts 15 minuten. Appelmoes zonder toegevoegde suikers en gekarameliseerde uien geven het vlees net genoeg zoetheid, en volkoren mosterd voegt net genoeg pit toe. Zien? Een gezonde maaltijd maken kan ook als je weinig tijd hebt!
8. 5-Ingrediënten Chorizo Spaghetti Squash Pasta
Lichte slierten spaghettipompoen brengen de rijkdom van chorizo in evenwicht, terwijl ze genieten van de smaken van de tomaten- en basilicumsaus. Het bevat misschien minder koolhydraten, maar het gerecht geeft je nog steeds het gevoel dat je in een stevige stapel pasta aan het graven bent.
Gevogelte
9. 5-Ingrediënten Kip Feta Pasta
Van de fettuccini tot de kruidige tomatensaus, alle ingrediënten in deze lichte maar vullende schotel koken in een enkele pan (yay voor eenvoudig opruimen)! Bovendien levert elke portie een indrukwekkende 19 gram eiwit en zes gram vezels; hoe is dat voor een uitgebalanceerd gerecht?
10. 5-Ingrediënten Caprese Kip
Wie zegt dat alleen salades de caprese-behandeling kunnen krijgen? De combinatie van tomaat, basilicum en mozzarella smaakt net zo goed bovenop kip - vergeet de balsamico-motregen niet!
11. Ontbijtworst met mangokip
Kleine stukjes mango zijn als zoete verrassingen tussen de hartige stukjes kip in deze schattige minipasteitjes. Stapel ze op een bedje van groen voor een lichte maaltijd die samenkomt in slechts 20 minuten.
12. Rockin' 5-Ingrediënten Zoete Aardappel Turkije Chili
Veel chili's hebben heel veel ingrediënten nodig (om nog maar te zwijgen van veel tijd om al die groenten te hakken). Deze ontdoet het recept voor comfortvoedsel tot de essentie, maar zit boordevol zoete aardappelen, zwarte bonen en gemalen kalkoen en is net zo stevig als altijd.
13. 5-Ingrediënten Kalkoen Gehaktballen
Met amandelmeel in plaats van broodkruimels om te binden, zijn deze kalkoengehaktballetjes niet alleen mager en eiwitrijk, ze zijn ook glutenvrij. Gehakte paprika's die in de mix worden gegooid, geven ze een uitbarsting van kleur samen met toegevoegde vitamines. Eet ze zoals je je gehaktballen lekker vindt.
14. 5-Ingrediënten Citroen Yoghurt Gemarineerde Kip
De meeste marinades hebben uren nodig om te weken, maar deze heeft zoveel pittige, pittige smaken van de Griekse yoghurt en het citroensap dat de kip er maar 20 minuten in moet zitten. Snel en gemakkelijk, het past perfect bij vrijwel elk bijgerecht, van rijst tot salade.
Zeevruchten
15. Honing Knoflook Garnalen Koekenpan
Als je met een letterlijk handvol ingrediënten werkt, moet je ervoor zorgen dat ze tellen. Gember, knoflook, honing en sojasaus zijn allemaal zeker gewaagde smaken - gebruik ze als saus voor garnalen, en je hebt niets anders nodig.
16. Honing Mosterd Zalm Met Pecannootkorst
Vis met korst van welke soort dan ook klinkt ingewikkeld, maar dit recept, dat slechts vijf ingrediënten en minder dan 20 minuten nodig heeft, is dat allesbehalve. Supergezond en super elegant, dit is een blijvertje voor zowel drukke doordeweekse avonden als weekendamusement.
17. Mediterrane tonijnsalade
Deze salade ziet er misschien uit alsof hij een lange ingrediëntenlijst heeft, maar geloof ons - er zijn slechts vijf hoofdcomponenten en de rest zijn kruiden die je waarschijnlijk al hebt liggen. Nog beter is het feit dat er letterlijk geen koken bij komt kijken. Gooi alles gewoon in een kom, meng grondig en noem het lunch of diner.
18. 5-Ingrediënten Gebakken Kabeljauw
Knoflook en salie vormen samen een behoorlijk dynamisch duo. Leg ze op dikke stukken kabeljauw en laat de oven zijn werk doen. Slechts 20 minuten later graaf je in een perfect schilferig en kruidig visdiner.
19. Garnalensalade met courgette-noedels, citroen, knoflook en fetakaas
Als je aan het einde van het jaar een soort van blah voelt, pak jezelf dan weer op met een maaltijd vol eiwitten en verse producten, zoals deze. Spiraalvormige courgette, garnalen en magere feta worden gegarneerd met een no-cook saus van olijfolie en citroen voor een gerecht dat een verfrissend tegengif is voor al het zware vakantietarief.
20. Oranje esdoorn zalm
Als je nog nooit hebt geprobeerd vis te combineren met fruitige smaken, begin dan eenvoudig met dit recept. Slechts een eetlepel verse jus d'orange gaat een lange weg om de zalm een zoete, citrusachtige smaak te geven zonder overweldigend te zijn.
21. Snelle en gemakkelijke weelderige zalm
Wie zou een recept met een titel als deze niet een kans geven? Het is ook niet allemaal gepraat - in de pan gekookt en gegarneerd met een saus gemaakt van chilipasta, sojasaus en honing, deze zalm is inderdaad snel, eenvoudig en weelderig.
Zonder vlees
22. Kale Butternut Squash Salade
Hier is een recept dat bewijst dat er niet veel voor nodig is om gezond eten gemakkelijk te maken. Gooi er wat veenbessen, geroosterde groenten en wat verkruimelde kaas in, en zelfs mensen die spotten met salades zullen er zin in hebben.
23. Easy Swiss Chard Roerbak
Roerbakgerechten zijn per definitie snel en gemakkelijk, maar bij veel soorten moet je veel groenten en ingewikkelde sauzen snijden. Deze is van een heel ander niveau, hij gebruikt alleen snijbiet en knoflook en vereist slechts vijf minuten kooktijd. Snelste roerbak ooit.
24. Veganistische geroosterde tomatenpasta met knoflook en basilicum
Als pasta niet is overgoten met romige saus, kan het je zeker helpen om gezond te eten. Neem dit spaghetti-recept - gegooid met veel verse cherrytomaatjes, knoflook en basilicum in een lichte olijfoliebasis, het is hoogst onwaarschijnlijk dat je in een voedselcoma raakt.
25. Geroosterde Aardappelsalade Met Dijon Vinaigrette
Aardappelsalade is niet alleen voor picknicks! Hier is een gezonde versie, die het best warm wordt geserveerd. De puds worden gebakken in plaats van gekookt, terwijl de dressing de mayo verwisselt voor olijfolie, en de toevoeging van gehakte rode pepers geeft het gerecht een welkome kleur.
26. 5-Ingrediënten Groenteomelet
Eerlijk wild voor ontbijt, lunch of diner, frittata's zijn de ultieme gemaksmaaltijd. Deze gaat klassiek met cheddarkaas, tomaten en paprika's, maar echt, ga met de groenten die je bij de hand hebt. Het mooie van een frittata is immers zijn veelzijdigheid.
27. 5-Ingrediënten Mexicaanse Quinoa
Ingeblikte bonen en maïs plus een pot salsa (bekijk onze favoriete volledig natuurlijke merken!) Helpen dit quinoa-gerecht in slechts 15 minuten aan te kleden. Roer het allemaal op de kookplaat en het is klaar om te serveren. Een warme maaltijd op tafel zetten wordt niet veel makkelijker dan dat.
28. Gezonde boerenkool en Quinoa Bowl
Zelfs als je de kooktijd voor de quinoa meetelt, komt dit recept in minder dan 30 minuten samen. Bovendien zijn er hier eigenlijk maar drie hoofdcomponenten, waardoor je ruimte hebt om geraspte noten of kaas in te gooien en toch onder de vijf-ingrediëntenmarkering te komen.
Emma Roberts strand
29. Bloemkool en Tofu Curry
Zin in Thaise curry, maar niet in de stemming om alle benodigde ingrediënten te kopen (of ermee te koken)? Beroof jezelf niet; maak dit maar. Rode currypasta is hier de belangrijkste smaakstof en met slechts twee eetlepels kunnen bloemkool en tofu smaken als een gerecht uit de straten van Bangkok.
