Ontdek Uw Aantal Engel
Wanneer termen alsbom cycloon,diepvriezen, enarctische luchtworden gebruikt om het beslist angstaanjagende weer te beschrijven, bent u waarschijnlijk op zoek naar elke mogelijke warmtebron - en bent u niet in de stemming om die praktisch bevroren vingers te gebruiken voor te veel harde arbeid in de keuken. Maak het leven gemakkelijker tijdens deze ijskoude tijden en laat deze 27 ovengebakken maaltijden dubbel werk doen, je huis opwarmen en tegelijkertijd je avondeten koken. Ondertussen kun je je druk maken om lekker weg te kruipen met de grootste deken die je hebt en een goede tijd op de bank te krijgen.
Rundvlees en Varkensvlees
1. Zoete Aardappel Pasta Bak
Een kruising tussen zoete frietjes en lasagne, dit recept wisselt lagen van de spiraalvormige pudding af met kaas, groenten en marinara-saus. Je krijgt nog steeds die allerbelangrijkste carb-fix, maar het wordt geleverd met veel meer vezels dan witte pasta, om nog maar te zwijgen van het feit dat het glutenvrij is.
2. Gemakkelijke worst en paprika
Deze braadpanmaaltijd is misschien nog lekkerder als hij in de oven wordt gemaakt, omdat de braadmethode de sappen van het vlees naar voren brengt en de groenten tot in de perfectie karamelliseert. Ga voor een verscheidenheid aan paprika's om het gerecht zo kleurrijk mogelijk te maken.
3. Low-Carb Zure Room Rundvlees Bakken
Rundvlees, zure room en cheddarkaas klinken niet als het gezondste trio, maar dit recept combineert die rijke ingrediënten op slimme wijze met lichtere, zoals bloemkool in plaats van rijst en eiwitrijke kwark in plaats van ricotta. Het resultaat smaakt decadent zonder dat je overvol raakt.
4. Gehaktballetjes uit de oven
Met rundergehakt, paneermeel en Italiaanse kruiden, allemaal gebonden door een ei, komen de klassieke smaken in deze gehaktballen behoorlijk dicht in de buurt van wat oma vroeger maakte. Eet ze bovenop spaghetti (bedekt met kaas, duh), in een sub, of gewoon naast wat geroosterde groenten voor een lichtere maaltijd.
5. Eenvoudige herderstaart
Door bevroren gemengde groenten te gebruiken en de aardappelen niet te hoeven schillen, maakt dit recept het samenstellen van een herderstaart een fluitje van een cent. Grote snaps voor snelkoppelingen die geen afbreuk doen aan voeding of smaak.
6. Knapperige Gebakken Varkenskoteletten
Vermijd de spetters en het vet van gefrituurde karbonades en kies voor deze veel gemakkelijkere ovengebakken methode. De panko en Parmezaanse kaas zorgen ervoor dat ze aan de buitenkant nog steeds zo knapperig zijn als altijd, ze zijn veel gezonder voor je en ze houden je keuken schoner. Je gaat nooit meer terug naar frituren.
7. In de oven gebakken risotto met saffraan en chorizo
We zijn altijd op zoek naar eenvoudigere manieren om risotto thuis te maken, en deze past helemaal bij de rekening en vereist slechts 10 minuten voorbereiding op de kookplaat voordat hij de oven bereikt. Zelfs zonder constant te roeren, krijg je romige, naar saffraan geurende, carby-goedheid.
Gevogelte
8. Mini Pizza Kalkoen Gehaktbrood
Als je gluten opgeeft of koolhydraatarm leeft, haal dan nog geen pizza van je menu. Voeg kaas, saus en groenten toe aan een mager rundergehaktmengsel en bak het in een brood in plaats van in taartvorm. Het kost net zoveel tijd als het bestellen, en het bevat veel meer eiwitten dan je normale diepe gerecht 'za.
9. Sheet-Pan Griekse kip en groenten
Als de temperaturen dalen, heeft niemand zin om koude sla te eten. Oplossing: wend je tot deze warme versie van een Griekse salade voor je vegetarische oplossing. Het verwisselt feta voor gehakte kipfilet, maar krijgt nog steeds die typische mediterrane smaak van de citroen-, olijfolie- en oreganodressing.
bloemen die liefde vertegenwoordigen
10. Gepaneerde Kip Spinazie Burgers
Deze sappige, vitaminerijke pasteitjes hebben niet alleen maar vijf ingrediënten nodig, maar ze hebben ook slechts 15 tot 20 minuten nodig om te bakken. Bevredigend knapperig van de paneermeel aan de buitenkant, sappig van de kip en kaas aan de binnenkant, ze hebben de gebakken smaak zonder de in olie doordrenkte bijwerkingen.
11. Thaise Kokos Gestoofde Kip En Aardappelen
Met slechts een paar Zuidoost-Aziatische smaakmakers kun je kip en aardappelen van een standaarddiner tot een onvergetelijke maaltijd maken. Het vereist wel de extra stap van aanbraden in kokosmelk en sojasaus, maar de extra knapperige afdronk van zowel het vlees als het zetmeel is het zo waard.
12. Chipotle Turkije Gevulde Paprika's
Gevulde paprika's met een chipotle-motregen klinkt misschien als een gerecht dat veel hands-on werk vereist, maar TBH, dit is slechts een voorbereidende taak van 10 minuten. Boordevol zwarte bonen, kalkoen en maïs, en gegarneerd met bubbelkaas, dit moet je favoriete maaltijd zijn als je iets nodig hebt dat er indrukwekkend uitziet, maar dat minimale arbeid achter de schermen vereist.
13. Hoisin-pinda-kip en rijst met één lade
Nu goed? Geen probleem. Dit recept maakt de hoisin-kip niet alleen extra sappig, maar het kookt de rijst en het vlees allemaal in één gerecht, waardoor je tijd bespaart met voorbereiden en opruimen.
14. In de oven gebakken fajitas
Verander zomerse kipfajita's in een winterklare maaltijd door uw vlees en groenten in een ovenschaal te plaatsen in plaats van in de buitengrill. Tal van Mexicaanse smaakmakers zorgen ervoor dat je nog steeds die pittige, geurige resultaten krijgt.
Zeevruchten
15. Artisjok en Spinazie Geroosterde Zalm
Wie geen idee heeft om vis met zuivel te combineren, heeft duidelijk niet geprobeerd zalmfilets te smeren met een romige, kaasachtige spinazie en artisjokpasta. Als zoiets lekkers een culinaire fout is, hebben we er geen belang bij gelijk te hebben.
16. Gemakkelijke Jalapeño Garnalen Veggie Bake
Afgezien van de onmiskenbare pittige kick van de jalapeño en de sappige gebakken garnalen, scoort dit recept belangrijke punten omdat het super aanpasbaar is. Voedingsgist, kokosroom en olijfolie vervangen de zuivel, terwijl verschillende alternatieve meelsoorten kunnen worden gebruikt om het gerecht glutenvrij te maken.
17. Mediterrane kabeljauw met gemengde groenten
Dit supereenvoudige visgerecht heeft wel een goed uur in de oven nodig, maar houd er rekening mee dat er absoluut geen kooktijd nodig is en dus nauwelijks inspanning kost. Bovendien zorgen ingrediënten zoals verse oregano en peterselie, witte wijn, fruitige olijfolie en citroen ervoor dat het, ondanks de lange kooktijd, helder en pittig blijft smaken.
18. Gezonde Tonijnbraadpan
Terwijl de meeste tonijnstoofschotels noedels naast de vis gebruiken, kiest deze voor bruine rijst als vezelrijk alternatief. Het gebruikt zelfs een roomsaus gemaakt van cashewnoten in plaats van melk en kaas voor zuivelgevoelige diners.
19. Gezonde Fish and Chips
Verschillende kleine maar belangrijke tweaks geven dit pubnietje een voedingswaarde-upgrade. Verwissel een deel van het paneermeel voor geplette amandelen met een hoger eiwitgehalte, gebruik een eiwit in plaats van een heel ei, gooi wat zoete aardappel naast de witte soort en bak in plaats van te frituren, en je hebt een diner dat je kunt zetten veel regelmatiger op rotatie dan alleen af en toe een happy hour.
20. In de oven gebakken zalmcakes
Zet in minder dan een uur een stijlvolle maaltijd op tafel met deze schilferige zalmcakes. Ze zitten boordevol eiwitten en gezonde vetten van de vis en het ei, en besprenkeld met een delicate mosterdvinaigrette, ze gaan perfect samen met wat groenten voor een licht maar vullend en elegant diner.
Zonder vlees
21. Makkelijk veganistisch Taco Bakken
Met lagen tortillachips, salsa, gekruide zwarte bonen en voedingsgist, kan dit recept worden gezien als een nacholasagne - en wanneer betekenden die twee woorden ooit iets anders dan heerlijk?
22. Bladpan Krokante Teriyaki Tofu en Broccoli
Geef tofu de ovengebakken behandeling om het dezelfde knapperige textuur te geven als frituren, en bedek het vervolgens met een zelfgemaakte saus gemaakt met slechts twee eetlepels ahornsiroop. Voeg een royale stapel broccoli toe aan de bakplaat en de resulterende maaltijd bevat veel minder suiker, vet en natrium dan welk restaurant of in de winkel gekocht teriyaki-gerecht dan ook.
23. Vegetarische omelet
Voor alle liefhebbers van ontbijt voor diner is deze frittata een veel evenwichtiger optie dan pannenkoeken. Met veel groenten die in het eiermengsel zijn gevouwen, plus blokjes volkoren brood die er ook in zijn gebakken, heeft het alles wat je nodig hebt in één pan.
24. Geroosterde Groente Gebakken Ziti
Zelfs vegetarische maaltijden kunnen van de stick-to-your-ribs variant zijn. Neem deze grote, romige bak; terwijl het halfvolle ricotta en veel producten gebruikt, kan de combinatie van pasta, kaas en saus de meest hartige eetlust bevredigen.
25. Pittige zwarte bonenburgers
Zwarte bonenburgers zijn een basis, maar noodzakelijk onderdeel van het plantaardige leven. Dit recept zorgt ervoor dat ze eenvoudig zijn zonder saai te zijn door het gebruik van robuuste ingrediënten zoals knoflook, komijn en rode uien om ze uitzonderlijk smaakvol te maken. Twintig minuten in de oven en deze pasteitjes zijn klaar voor de broodjes (of de slawraps!).
26. Lasagne Gevulde Portobello Champignons
Als je geen ovenschaal hebt - of als je het opruimen gewoon wilt minimaliseren - gebruik dan brede portobello-doppen als dragers voor je kaas- en sausvulling. Zoals elke goede lasagne, vriest dit recept ook fantastisch in, dus het is perfect om van tevoren te maken en te bewaren voor vooral luie avonden.
27. Pizza Quinoa Braadpan
Neem pizza-avond in een nieuwe richting door dit recept te maken. Het nixt het proces van het uitrollen van het deeg en het aanbrengen van laagjes op toppings. Meng alle saus, kaas en kruiden door de gekookte quinoa en het leven voelt meteen een stuk makkelijker. Bestrooi met mozzarella voor die kleverige kaastopping - wat is pizza zonder ?!
