Ontdek Uw Aantal Engel
Het maakt niet uit hoe goed je regelmatig eet, het is niet meer dan menselijk om af en toe een serieuze drang te krijgen om ouderwets fastfood te eten. En soms komt absoluut niets zo goed als een echte Big Mac of smaakt het zo nostalgisch als een Dairy Queen Blizzard. Maar als die hunkering vaker toeslaat dan je zou willen, wil je misschien een aantal alternatieve manieren om ze te bevredigen - tenslotte kan alles, van de kwaliteit van ingrediënten tot voedingsetiketten, vaag zijn voor veel van die menu-items. Deze 23 copycat-recepten komen zo dicht mogelijk bij de originelen zonder je doelen voor gezond eten te schaden.
alanna masterson etniciteit
Voorgerechten, snacks en bijgerechten
1. Papa John's: gemakkelijke knoflookknopen
Hoewel deze misschien niet zo gezond zijn als knoflookknopen vanaf het begin, bespaart het gebruik van verpakt pizzadeeg u enkele ingrediënten, stappen en elleboogvet om 100 procent zelfgemaakt te worden. Bovendien zijn er maar twee eetlepels boter in het hele recept, dus hoe je ze ook snijdt (of knoopt), ze zijn een betere keuze dan wat Papa John's je geeft.
2. Cheesecake Factory: gebakken avocado-loempia's
We zijn hier geen enorme calorietellers, maar zelfs onze mond viel open toen we hoorden dat de avocado-loempia's van The Cheesecake Factory 960 calorieën per portie opleveren. Dat is gewoon niet nodig, vooral niet wanneer deze identieke versie gemakkelijk, snel en met een veel gezondere bakmethode kan worden gemaakt.
3. KFC: in de oven gebakken gebakken kip-tenders
Gemarineerd in een copycat-kruidenmix gebaggerd in karnemelk en paneermeel, smaken deze kip-tenders alsof ze rechtstreeks uit de keuken van kolonel Sanders komen. Het enige verschil? Deze worden gebakken in plaats van gefrituurd, dus ze hoeven niet slechts af en toe een traktatie te zijn.
4. Panera Bread: Power Kale Caesar Salad
Terwijl we de recente stap van Panera Bread vieren om het hele menu met levensmiddelenadditieven te strippen, heeft niet iedereen een filiaal van het restaurant in de buurt. Oplossing: gooi je eigen clean-eating take samen van de populaire Power Kale Caesar-salade. Van de gegrilde kip tot de pittige dressing tot de cheesy gebakken Parmezaanse kaaschips, het is net als het origineel.
5. P.F Chang's: Wraps met Kipsla
P.F Chang's is een echt sit-down restaurant in plaats van een fastfoodrestaurant, maar technische details zijn niet relevant als het om die onweerstaanbare slawraps met kip gaat, toch? Dit snelle, zelfgemaakte recept brengt de knapperige, vlezige, zoete en zoute vulling naar een T, wat betekent dat je binnen 20 minuten wraps op tafel kunt hebben wanneer het verlangen toeslaat.
6. Wendy's: Chili
Je zou het slechter kunnen doen dan de chili bij Wendy's bestellen, maar je zou ook veel beter kunnen doen - door je eigen chili thuis te maken! Deze versie zit boordevol mager rundvlees, pintobonen en klassieke chili-kruiden en smaakt niet alleen frisser, maar laat je ook bepalen hoeveel natrium in je kom gaat.
7. Arby's: in de oven gebakken gekrulde frietjes
Om de een of andere reden smaken frietjes gewoon beter als ze gekruld zijn. Maar wacht niet tot de volgende keer dat u langs een Arby's rijdt om de knapperige spiralen te pakken te krijgen. Gebruik een dunschiller (of een spiralizer als je die hebt) om aardappelen in die allerbelangrijkste spiralen te veranderen, en gebruik een bloem-en-eiercoating plus de ovengebakken methode om ze goudbruin en knapperig te krijgen zonder een druppel olie.
8. Chick-Fil-A: Kippennoedelsoep
Iedereen heeft een recept voor kipnoedels in petto, zelfs Chick-Fil-A. Maak de fastfoodversie thuis opnieuw met dit recept. Met behulp van bereide rotisserie-kip, wortelen en veel eiernoedels, is het de typische, bouillonachtige kom van comfort.
Handen
9. In-N-Out: hamburger met lichtere geheime spread
Burgers kunnen een polariserend onderwerp zijn - iedereen heeft behoorlijk sterke gevoelens over de beste die er zijn. Maar dit recept, het nabootsen van de kenmerkende gebakken uientopping en zelfgemaakte geheime saus van de Californische keten, is een totale publiekstrekker. Of je nu een loyalist van McDonald's, een Shake Shack-supporter of een Five Guys-fan bent, dit recept kan je misschien gewoon veranderen in een In-N-Out-enthousiasteling.
10. Pizza Hut: de beste pizza zonder kneden ooit
Bij de gedachte om zelfgemaakt deeg te maken, wil je misschien je handen in de lucht gooien en bellen voor bezorging, maar met dit eenvoudige recept zonder kneden is je taart klaar, gebakken en klaar om te snijden in minder tijd dan het zou kosten om Pizza Hut te bereiken u. En als je de controle hebt, is er geen risico op magere toppings.
11. Panda Express: Kip met zwarte peper
Laat je niet afschrikken door de lange lijst met ingrediënten - het bestaat meestal uit eenvoudige kruiden zoals peper, knoflookpoeder en Creoolse kruiden om een onderscheidende kick te geven. Je bent misschien niet in het winkelcentrum, maar deze Panda Express-nietje zal je smaakpapillen rechtstreeks terugbrengen naar de food court.
12. Chipotle: Chicken Burrito Brown Rice Bowl
Chipotle was een van de slimmere fastfood-opties die er zijn, totdat die E.Coli-problemen veel mensen nerveus maakten. Blijf aan de veilige kant door thuis je eigen burrito bowl te maken. Zelfs als je de koriander, bruine rijst en de guacamole meetelt, zijn er slechts acht hoofdingrediënten nodig om deze Mexicaans geïnspireerde favoriet te klonen.
13. Taco Bell: Mexicaanse pizza
Ergens tussen een pizza en een quesadilla ligt deze versie van het speciale menu-item van Taco Bell. Magere kalkoen en bonen worden in twee tortilla's gestapeld (we raden volkoren aan) en vervolgens besprenkeld met kaas en je favoriete toppings om het gerecht van de Mexicaanse keten te repliceren, de echte voedselmanier.
14. Wit kasteel: hamburgers
Ze zien er zo schattig en ongevaarlijk uit, maar White Castle-burgers kunnen behoorlijk twijfelachtig zijn als het gaat om de kwaliteit van het gebruikte vlees. Speel het veilig en krijg dezelfde smaken met dit recept, dat geldt voor biologische kaas, vers gehakt en wat pindakaas voor het geheime ingrediënt dat deze proeverij krijgt, net als de sliders die Harold en Kumar aten.
15. McDonald's: Worst McMuffins
Het is de originele ontbijtsandwich. Het is de ultieme ochtendmuffin. Het is het menu-item van McDonald's dat zo populair is, dat het nu de hele dag te bestellen is. Maar het zit ook boordevol natrium, verwerkte zuivelproducten en god weet wat nog meer. Krijg al die McMuffin-y-smaak met geen van de griezelige ingrediënten met deze veel schonere vertolking, die een volkoren Engelse muffin, mager rundvlees en een echt plakje kaas gebruikt.
16. Taco Bell: Beef Meximelt
De overheerlijke Meximelt bij Taco Bell is misschien wel een van de gemakkelijkste maaltijden om thuis te maken. Er is geen ander koken nodig dan het vlees bruin te maken, dus het werkt geweldig als ontbijt-taco, een snelle lunch of diner, of een nachtelijke munchie-fix .
Desserts
17. Krispy Kreme: (glutenvrije) donuts
Alleen omdat je hunkert naar een donut, wil nog niet zeggen dat je moet omgaan met het vet dat ermee gepaard gaat. Terwijl een beetje boter deze Krispy Kreme-copycats zacht houdt, betekent het bakken in de oven dat ze olievrij zijn. Bovendien zijn deze geglazuurde baby's ook glutenvrij!
18. Wendy's: (Paleo) Frosty
Het is geen maaltijd bij Wendy's zonder een klassieke chocolade Frosty aan het eind - behalve met ingrediënten zoals glucosestroop en 'kunstmatige smaak', er zitten behoorlijk ineenkrimpende dingen in. Krijg dezelfde smaak met voedingsvoordelen om op te starten met deze versie, die bananen, cacaopoeder en niet-zuivelmelk gebruikt om die soft-serve/milkshake-hybride te perfectioneren.
19. Cinnabon: 30 minuten (volkoren) mini kaneelbroodjes
Gewone, in de winkel gekochte kaneelbroodjes zijn te gigantisch om af te werken, zitten boordevol verrijkte tarwe en garanderen bijna altijd een suikercoma. Deze gekruide broodjes zijn hapklare, gemaakt met volkoren bladerdeegmeel en een fractie van de zoetheid. Bovendien laten ze je keuken naar Cinnabon ruiken. Winnen.
20. McDonald's: (Paleo) Shamrock Shake
Geen kunstmatige kleur- of smaakstoffen hier! Verse muntblaadjes en avocado werken samen voor die koele groene kleur, terwijl kokosmelk de dingen dikker maakt en honing de deal zoeter maakt. McDonald's wil dit recept misschien daadwerkelijk overnemen.
21. Dairy Queen: Oreo Blizzard
Zelfs een mini Oreo Blizzard bij Dairy Queen klokt op 42 gram suiker in totaal. Verminder zonder afbreuk te doen aan de zoetheid met deze zelfgemaakte, bevroren, op bananen gebaseerde Blizzard. Er zitten zelfs stukjes Oreos in, net als bij DQ.
22. McDonald's: Appeltaartjes
Loempiavellen in plaats van gefrituurd deeg vormen de enveloppen voor deze door McDonald's geïnspireerde appeltaarten. Gebakken tot de buitenkant knapperig is en het met kaneel gekruide fruit van binnen helemaal kleverig is, smaken ze behoorlijk dicht bij de echte deal.
23. Subway: Macadamia-notenkoekjes met witte chocolade
Zacht, taai, nootachtig ... die macadamia-notenkoekjes bij Subway zijn best moeilijk om te laten liggen. Maar als je op zoek bent naar een gezondere versie, komt dit recept, met amandelmeel, kokosolie en pure ahornsiroop, super dicht bij het origineel. Bovendien is het Paleo-vriendelijk!
