Ontdek Uw Aantal Engel
Er is echt nooit een slechte tijd voor pasta. Een eenvoudig doordeweeks diner nodig? Meng wat noedels in knoflook en olie. Koken voor een speciale gelegenheid? Kan niet fout gaan met een klassieke garnalenscampi. Zin in lekker ouderwets comfort food? Spaghetti en gehaktballen is een voor de hand liggende keuze. Een menigte entertainen? Lasagne stelt nooit teleur. Net zo populair als een snelle maaltijd of een elegant voorgerecht, pasta is vrijwel de beste.
Maar het blijkt dat je iets kunt verbeteren dat al goed is. Deze 21 pastarecepten raken niet alleen de plek waar smaak belangrijk is, maar elk onderdeel van het kookproces - van het koken van de pasta tot het bereiden van de sauzen - gebeurt in een enkele pot. Deze verzameling is voor iedereen die een hekel heeft aan afwassen (dus eigenlijk iedereen).
Gevogelte
1. Eenpans Griekse Pasta
Lichter dan een traditionele Italiaanse spaghetti met vleessaus, maar meer vullend dan een Griekse salade, dit gerecht is de perfect uitgebalanceerde mediterrane maaltijd. Het verruilt rundvlees voor kalkoen, mozzarella voor feta en basilicum voor peterselie - een geweldige manier om pasta-avond af te wisselen.
2. Eenpans Cajun-kippenne met artisjokken en citroen
Je vindt niet vaak stevige Cajun-kip in een lichte en citroenachtige saus, maar dankzij deze blogger is de combinatie uitgeprobeerd, getest en succesvol. De pittige smaken van de kruiden passen goed bij de verfrissende citrus, en je krijgt tonnen smaak in elke hap - misschien heb je de Parmezaanse kaas niet eens nodig.
3. Eenpans Kip Fajita Pasta
Je zou fajita-kruiden op een laars kunnen doen en het zou goed smaken. Gelukkig gebruikt dit recept de kruidenmix op sappige stukjes kip en gooit ze ze vervolgens met groenten en pasta. Hoewel het vlees onafhankelijk wordt gekookt, wordt voor al het andere dezelfde pan gebruikt.
4. Turkije Koekenpan Mac en Kaas
Zoveel mac- en kaasrecepten komen met meer problemen (en potten) dan ze waard zijn. Deze rekent af met al het onnodige werk door een enkele pan te gebruiken en slaagt erin om extra voeding toe te voegen met gemalen kalkoen en babyspinazie.
5. 30 minuten aansteker fornuis Turkije Tetrazzini
Verschillende slimme swaps bundelen hun krachten om deze tetrazzini gemakkelijker te maken voor de slagaders. Meerdere lichtere vormen van zuivel die minder verzadigd vet bevatten, geraspte kalkoen of kip geven het een goede pomp van magere eiwitten, en volkoren pasta verhoogt het aantal vezels. Bovendien komt alles samen in een gemakkelijke 30 minuten.
Rundvlees/varkensvlees
6. Broccolini-pasta in één pot met worst en witte bonen
Deze pasta is nog gemakkelijker samen te stellen omdat hij geen echte saus heeft - sterker nog, het is meer een roerbakgerecht. Veel bouillon zorgt ervoor dat het niet droog wordt, de bonen voegen een romig element toe en de worst en knoflook zorgen ervoor dat het boordevol smaak zit.
7. Eenpans Orzo Bolognese
Deze Bolognese wordt gecombineerd met rijstachtige orzo in plaats van spaghetti om het gerecht een stuk gemakkelijker (en minder rommelig) te maken om te eten. Het graan kookt precies in de saus en neemt al die vlezige sappen op, zodat zelfs als het maar 20 minuten duurt om te koken, het smaakt alsof het al uren suddert.
8. Kaasachtige Taco Pasta
Mexicaanse nacht en pasta-avond worden één en hetzelfde met dit recept, waar vlees en pasta samen koken in salsa- en taco-kruiden. Roer je favoriete Mexicaanse kaas erdoor en garneer met je favoriete taco toppings voor het perfecte fusion diner.
9. One-Pot Ham en Penne Skillet
Wil je iets dat de smaak heeft maar niet de bijwerkingen van een rijke pasta? Dit is uw antwoord. Een combinatie van bouillon, bloem en magere melk maakt het mengsel van penne, ham en erwten romig maar niet zwaar. Bovendien kookt het in slechts 15 minuten.
10. Zelfgemaakte hamburgerhelper
Deze kijk op Hamburger Helper is verser, gezonder en kan gemakkelijk worden aangepast aan glutenvrije en veganistische diëten. En omdat alles in één pan kookt, is het net zo handig en tijdbesparend als het origineel.
Zeevruchten
11. Licht Italiaans recept voor zalm met één pot en Orzo
Dit recept is als het huisdier van de leraar van eenpanspasta: het bevat gezonde ingrediënten zoals zalm en volkoren pasta, past in tonnen smaak van Parmezaanse kaas, basilicum en knoflook, en kookt in een snelle 20 minuten. Het is zo perfect dat het bijna vervelend is, maar je weet dat je erop zult vertrouwen als je in de problemen zit.
12. Linguine van witte bonen en garnalen
Overweeg deze voedingskrachtcentrale voor uw volgende gemakkelijke doordeweekse diner. Het bonen- en garnalenpakket in eiwit, boerenkool en courgette zorgen voor wat vegetarische actie, en knoflook en Parmezaanse kaas nemen de smaak over de top.
13. One-Pot zeevruchten pasta
Dit recept heeft minder dan 10 ingrediënten en slechts 15 minuten kooktijd nodig, maar je zou het nooit geloven van het rijke eindresultaat. Het geheim van minimaal werk en maximale smaak? Zeevruchten die op zichzelf al veel hartige lekkernijen toevoegen, zodat er maar een paar andere eenvoudige toevoegingen nodig zijn om de smaken af te ronden.
14. Eenpansgarnalen Diablo
Deze vetarme, eiwitrijke garnalendiablo bezuinigt op de olie, maar levert meer dan waar als het op smaak aankomt. Met chilipasta naast rode pepervlokken, zit hier een diepte in de hitte, waardoor het veel verfijnder is dan een standaard pittige saus.
15. Een-koekepan magere zeevruchten Alfredo
Iedereen die gelooft dat zeevruchten en zuivel niet samen gaan, kan zich nu afwenden - en een mooie lip-smakkende (en lichtere) combinatie van garnalen, krab en kaasachtige Alfredo-saus missen. Het is een fantastische manier om een elegante maar gemakkelijke en bedrieglijk gezonde maaltijd op tafel te zetten.
Zonder vlees
16. One-Pot Romige Vegan Caprese Pasta
Deze pasta-gekruide versie van de klassieke caprese-salade bevat verse tomaten en basilicum zoals de traditionele combinatie, maar neemt dan een scherpe wending van conventies en dumpt de mozzarella in het voordeel van een veganistische roomsaus. Met veel kaasachtige smaken die binnenkomen uit de voedingsgist, beloven we dat je de zuivel geen seconde zult missen.
17. Eenpanspasta Masala-pasta in Indiase stijl
Dit eclectische recept verruilt Italiaanse smaken zoals basilicum, oregano en peterselie voor Indiase ingrediënten zoals komijn, koriander en kurkuma. De kruiden geven het net genoeg warmte zonder overweldigend te zijn, en het zal je misschien verbazen hoe goed ze samengaan met spaghetti.
18. One-Pot Tomato Olijf en Citroen Spaghetti
Deze pasta in puttanesca-stijl van 10 minuten wint omdat hij de snelste is om samen te komen, omdat alles, van de spaghetti tot de boerenkool tot de eenvoudige tomatensaus, op precies hetzelfde moment kookt. Het enige ongebruikelijke ingrediënt is een vleugje miso-pasta als veganistisch alternatief voor ansjovis, maar het is absoluut de moeite waard om naar te zoeken, want als de smaak en voorbereidingstijd een indicatie zijn, zul je dit recept veel maken.
19. One-Pot Vegan Fettuccine Alfredo met erwten en geroosterde kerstomaatjes
Dit recept zorgt er niet alleen voor dat veganisten fettuccine Alfredo niet missen, het komt er ook achter hoe ze de notoir ongezonde saus aanzienlijk lichter kunnen maken. Sojamelk neemt de plaats in van zware room, voedingsgist vervangt de kaas, en een paar klontjes veganistische boter zijn genoeg om dit zo fluweelzacht en dik te maken als het echte werk.
20. Citroen eenpanspasta
Bewaar dit onder 'veganistische pasta's die je niet in een restaurant kunt vinden'. Kikkererwten voegen vleesloze eiwitten toe, een citroenachtige Dijon-saus bedekt de spaghettislierten en voedingsgist geeft het een kaasachtige afdronk. Het recept vereist minder dan 10 ingrediënten, maar de eenvoudige smaken zijn absoluut slurpwaardig.
ervoor zorgen dat een meisje verliefd op je wordt
21. One-Pot Romige Pompoen Pasta
Pompoenpuree en een paar klodders geitenkaas geven deze pasta zijn onweerstaanbare Alfredo-achtige consistentie zonder dat er slagroom nodig is. Met nootmuskaat, zwarte peper en witte wijn die de rijkdom van de op groenten gebaseerde saus snijden, is dit gerecht hoe gezonde decadentie wordt gedaan.
