Ontdek Uw Aantal Engel
We weten allemaal dat ontbijten belangrijk is, maar het gaat niet alleen omofje eet het - het gaat ook overwatje eet (iedereen die de gevreesde suikercrash een uur na het afbranden van een donut heeft meegemaakt, weet waar we het over hebben). Met koolhydraten alleen red je het niet. Begin uw dag met een eiwitrijk ontbijt; het zal je houden energie niveau opstaan en helpen hersenloos snacken in toom houden later.
Een gemakkelijke, handige manier om meer eiwitten in uw ochtendmaaltijd op te nemen? Overgebleven rundvlees van het diner van gisteravond! Onderzoek toont aan dat het eten van drie-ounce portie drie keer per week de bloeddruk of het totale cholesterolgehalte niet verergert. Het kan zelfs goed zijn voor je gezondheid. Hier zijn slechts een paar manieren waarop rundvlees een onderschatte voedingskrachtpatser is:
'Het is rijk aan eiwitten, waarvan is aangetoond dat het' toename zowel verzadiging als uithoudingsvermogen. Een specifiek aminozuur, leucine , speelt ook een sleutelrol bij het voorkomen van spierverlies naarmate we ouder worden.
& Bull; Het bevat ijzer, dat kan helpen bloedarmoede te voorkomen, vooral bij kinderen. Effect van rundvlees- en soja-eiwitten op de opname van non-heemijzer en anorganisch zink bij kinderen. Etcheverry P, Hawthorne KM, Liang LK. Tijdschrift van het American College of Nutrition, 2006, juli; 25(1):0731-5724.
'Het is een van de beste bronnen van' vitamine b12 , een voedingsstof die zelden wordt aangetroffen in plantaardig voedsel en essentieel is voor de ontwikkeling van rode bloedcellen en de hersenfunctie.
Klaar om je ontbijt op te fleuren? Begin met deze 15 hartige recepten, die ervoor zorgen dat je het op een gezonde en lekkere manier doet.
1. In de oven geroosterde cornedbeef hasj met spruitjes
Cornedbeef heeft van zichzelf al zoveel smaak dat je echt niet veel hoeft te doen om er een smakelijke ontbijthasj van te maken. Voeg gewoon wat eieren en aardappelen toe, plus spruitjes voor dat allerbelangrijkste vegetarische element. Zout en peper zijn de enige smaakmakers die je nodig hebt.
unieke familiefotoshootideeën
Voed je achtervolging
PartnerOp krachten blijven is essentieel voor een actief leven. De voedingsstoffen in rundvlees, zoals zink, ijzer en eiwitten, helpen je sterk te blijven.
Lees meer op beefitswhatsfordinner.com .
2. Ontbijt Hash met rokerig rundvlees en champignons
Paprika en cayennepeper voegen een rokerige kick toe aan deze verder ongecompliceerde ontbijthasj. Gebruik elk overgebleven stuk rundvlees dat je hebt - alles past goed bij eieren, aardappelen en champignons.
3. Taco-ontbijtkom
Als je overgebleven gemalen taco-vlees hebt, gooi het dan in dit ontbijt boordevol voedingsstoffen. Het voegt een flinke dosis extra eiwit toe naast de gebakken eieren. Met koolhydraten van de zoete aardappel en alle vezels van de groenten en zuurkool, is dit een goed afgeronde kom.
4. Eieren in Tomatensaus Met Worst
Voeg nog meer volume toe aan dit warme, voedzame ontbijt uit het Midden-Oosten door magere runderworstjes of mager rundergehakt toe te voegen. Het vlees neemt de tomatensaus op, dus het smaakt bijna als een Bolognese ontbijt. jammie!
5. Hartige zuidwestelijke frittata met aardappel en rundvlees
Een frittata is standaard rijk aan eiwitten. Maar als je gekookt rundergehakt en een beetje kaas toevoegt, krijg je niet alleen nog meer eiwitten, maar ook geconjugeerde linolzuren, waarvan is vastgesteld dat ze kankerwerende eigenschappen hebben, samen met het vermogen om risicofactoren voor hartaandoeningen te verminderen. Dit is een frittata met een serieuze ziektebestrijdende brandstof.
6. Steak en Egg Bruschetta met knapperige boerenkool, geitenkaas en tomaten Tomato
Bruschetta is meestal niets meer dan olijfolie en tomaten. Maak het ontbijt waardig door plakjes roksteak, een smeersel van geitenkaas en gepocheerde eieren toe te voegen. Dat zijn drie verschillende bronnen van eiwitten.
7. Rundvlees en Aardappelcakes
Verander de geroosterde en aardappelpuree van gisteren in rundvlees- en aardappelkoekjes van vanmorgen. Gepaneerd en licht in de pan gekookt in plaats van gefrituurd, ze zijn een perfect stick-to-your-ribs-ontbijt boordevol eiwitten van het rundvlees, de kaas en de eieren.
8. Ontbijtworst Eierdopjes met spinazie en Parmezaanse kaas
Moet je ochtendproteïne draagbaar zijn? Dit recept heeft u gedekt. Met runderworst, eieren, brood en groenten, allemaal netjes gebakken in muffinbekers en gegarneerd met bubbelkaas, is elke handkop een uitgebreid ontbijt op zich.
9. Taquitos met gebakken worst, spinazie en eieren Egg
Een gemakkelijkere, niet-gefrituurde en minder goedkope versie van enchiladas, deze taquito's zijn de perfecte lichtere manier om je Mexicaanse ontbijt te krijgen. Maar maak je geen zorgen - gevuld met eieren, overgebleven worst en groenten, ze zijn nog steeds super vullend.
10. Rundvlees Gebakken Rijst
Açai-kommen en boerenkool-smoothies zijn niet de enige antioxidantrijke ontbijtopties die er zijn. Door versnipperd rundvlees toe te voegen aan deze gebakken rijst, voeg je verzadigende eiwitten toe en geef je het gerecht een gezonde boost van carnosine, een antioxidant die alleen in dierlijke producten voorkomt.
11. Paleo-ontbijtburrito
Als je nooit genoeg Mexicaans eten kunt hebben (en echt, wie wel?) is dit recept de perfecte manier om het tacovlees van gisteren om te toveren tot een burritovulling van vandaag. Breng het op smaak met komijn en knoflookpoeder en nestel het in een ei “tortilla.” Het is een Paleo-ontbijt voor één portie waar je de hele ochtend goed van zult genieten.
12. Zondagssandwich: overgebleven biefstuk met mierikswortel-bieslooksaus
Maak een omweg van uw typische steak-en-eieren-brunch. Overgebleven biefstuk zit verscholen tussen knapperige ciabatta-plakjes samen met gebakken champignons, kaas en een verslavende saus op basis van Griekse yoghurt. Het is zo lekker dat je dit meer wilt maken dan alleen op zondag.
13. Roerei met spinazie, rundvlees en champignons
Het vouwen van mager rundergehakt in roerei verhoogt het eiwitgehalte van dit gerecht. Omdat bekend is dat ijzer uit plantaardige bronnen beter wordt opgenomen als het met vlees wordt gegeten, profiteert u maximaal van de spinazie die in de mix wordt gegooid. Praten over een paar eenvoudige toevoegingen die een lange weg gaan.
14. Filipijnse taart
Als je op zoek bent naar een stevig ontbijt na de training, probeer dan deze torta. De traditionele Spaanse omelet van aardappel en ei is al behoorlijk stevig, maar deze Filippijnse twist voegt een kopje rundergehakt toe voor nog meer eiwitten en een dosis creatine, een voedingsstof die helpt de fysieke energie en mentale cognitie te verbeteren.
15. Gehaktbrood Ei Scramble
Ontbijt ontmoet diner in deze stick-to-your-ribs-schotel, waar overgebleven gehaktbrood wordt hergebruikt in een roerei-hasj. Voeg courgette en aardappelen toe en het is een eenpansmaaltijd die in 15 snelle minuten bij elkaar is gegooid.
