Ontdek Uw Aantal Engel
Hoewel ze allebei in de categorie draagbaar vallen pizza's , calzones en stromboli moeten niet worden verward. Calzones zijn in wezen een pizza die in twee wordt gevouwen en vervolgens wordt gevuld met kaas. Calzones zijn ontstaan in Napels, Italië en kunnen sterk variëren - ze kunnen verschillende maten hebben, maar door hun kenmerkende halvemaanvorm zijn ze gemakkelijk in te pakken voor een snelle lunch of snack. Ze zitten vaak vol met Mozzarella , provolone of ricotta, en variaties omvatten de toevoeging van tomaten of tomatensaus, uien, salami, ham, gehakt en groenten. Calzones worden in de oven gebakken, maar ze kunnen ook gefrituurd worden (meer als een knoedel of omzet).
Hoewel stromboli gelijk klinkt Italiaans , het is algemeen aanvaard dat het gerecht zijn oorsprong vindt in Philadelphia in de jaren vijftig en dat het de uitvinding is van Italiaanse immigranten in de VS. Stromboli heeft een heel andere vorm dan een calzone - ze zijn meer een cilinder en bevatten verschillende lagen (kaas en vlees, maar bevatten zelden tomatensaus). Stromboli wordt gemaakt door het deeg (pizza- of brooddeeg) uit te rollen en de ingrediënten neer te leggen, het vervolgens op dezelfde manier op te rollen als een kaneelbroodje en de blokvormige cilinder in plakjes te snijden nadat het uit de oven komt. De resulterende plakjes hebben een pinwheelpatroon van vlees, kaas en soms groenten.
hoe je weet of je hetero bent
Kortom, je kunt calzone zien als een opgevouwen pizza en stromboli als een opgerolde pizza - perfecte opties voor wanneer je een pizza-fix nodig hebt en je bent onderweg. Bekijk onze negen recepten voor stomboli en calzone en begin met koken.
Gerookte Zalm en Mozzarella Calzone
Gerookte zalm is een ongebruikelijke toevoeging aan deze smakelijke calzone-combo. Gebruik verse Roma-tomaten en de meest verse mozzarella die je kunt vinden voor een perfecte snack ter grootte van een lunch (verdeel het deeg in vier stukken). Haal onze Calzone met gerookte zalm en mozzarella recept .
Italiaanse Worst Calzone
Een calzone met worst en kaas maakt een bevroren Hot Pocket te schande. Dit recept bevat ricotta, provolone en Parmezaanse kaas, evenals hete Italiaanse worst en pepperoncini. Ga op zoek en vlecht het deeg zodat je een calzone hebt die net zo lekker is als Instagram-klaar. Haal onze Italiaanse worst Calzone recept .
Gemakkelijke Stromboli
Makkelijker dan dit stromboli-recept wordt het niet. U kunt in de winkel gekocht pizzadeeg gebruiken om tijd en elk deli-vlees dat u kiest te besparen (hoewel dit recept gesneden ham vereist). Voel je vrij om extra jalapeño toe te voegen voor een extra kick. Haal onze Eenvoudig Stromboli-recept .
Kunst en crackers
Als je een ongebruikelijke calzone wilt maken, zijn deze calzones met halve maan de perfecte hapklare snacks om als hors d'oeuvres op een feestje te dienen. Knoflookpoeder, gedroogde oregano, mozzarella en Parmezaanse kaas maken het moeilijk om er maar één te eten. Pak de recept .
Kras en steek
Deze mini-calzones zijn het antwoord van Italië op empanadas . Je kunt ze op het allerlaatste moment maken met voorgebakken taartbodems en ze vullen met elke combinatie van vlees en kaas. Pak de recept .
Ingalls Fotografie voor Smaak
Zelfgemaakt deeg maakt deze rabe stromboli van kip en broccoli extra gedenkwaardig - vul met knoflook, oregano, geplette rode chilivlokken, mozzarella, zoete kersenpepers en provolone. Pak de recept .
Geslagen keuken
Dit is een extreem veelzijdig recept dat je kunt maken in een traditionele stromboli-vorm of je kunt aanpassen aan een babka-vormig brood, waardoor het perfect is om mee te nemen naar het huis van een vriend voor het avondeten. Gebruik indien mogelijk verse kruiden (oregano en basilicum). Pak de recept .
Voedselrepubliek
tekenen dat hij je bedriegt
Het perfecte hoofdgerecht voor een vegetarisch diner, dit veganistisch stromboli is gevuld met spinazie, paprika, en in een ongewone draai, bevat ook tomatensaus gemaakt met pruimtomaten, kruiden, knoflook en specerijen. Pak de recept .
Ham en Zwitserse Stromboli
Het meisje dat alles at
In wezen een zelfgemaakte versie van een Hot Pocket, deze stromboli is gemaakt met voorgebakken Frans brooddeeg, ham, groene uien en spekreepjes voor extra smaak. Pak de recept .
