Ontdek Uw Aantal Engel
Een lust voor het oog en het gehemelte, aardbeien zijn een van de mooiste en lekkerste vruchten van de natuur (zelfs als ze zijn eigenlijk geen bessen ). Ze zijn ook een geweldige, caloriearme toevoeging aan een gezonde levensstijl, ze bevatten voldoende vitamine C, mangaan en vezels voor eenBESvoedingspunch (sorry we hebben geen spijt).
wiki Jordanië Peele
Into The Patch — Waarom het zo super is
De sterspeler in aardbeien is vitamine C , een antioxidant die helpt bij het opbouwen en herstellen van lichaamsweefsels, de immuniteit verhoogt en overtollige stoffen bestrijdt schade door vrije radicalen . Studies suggereren ook dat vitamine C bevordert gezonde oogfunctie en kan zelfs de vorming van rimpels remmen (althans bij muizen!) Ooggevoeligheid en vitamine C . McIntosh, NL. American Journal of Public Health 1982 december; 72 (12): 1412-1413. Anti-rimpeleffecten van het mengsel van vitamine C, vitamine E, pycnogenol en teunisbloemolie, en moleculair mechanisme op haarloze muizenhuid veroorzaakt door chronische ultraviolette B-straling . Cho, H., Lee, M., Lee, J., et al. LG Household & Healthcare Research Park, Daegeon, Korea. Fotodermatologie, Fotoimmunologie & Fotogeneeskunde 2007 okt; 23 (5): 155-62.. In een recent onderzoek ontdekten onderzoekers dat het specifieke gehalte aan antioxidanten in aardbeien zou kunnen helpen het cholesterolgehalte onder controle te houden. Deelnemers met een hoog cholesterolgehalte die een dieet kregen dat rijk was aan aardbeien, vertoonden een verlaging van het LDL-cholesterol (“slecht”) vergelijkbaar met een controlegroep die suppletie met haverzemelen kreeg Het effect van aardbeien in een cholesterolverlagende voedingsportfolio . Jenkins, D., Nguyen, T., Kendall, C., et al. Clinical Nutrition & Risk Factor Modification Center, St. Michael's Hospital, Toronto, Canada. Metabolisme 2008 dec; 57(12): 1636-44.. Gecombineerd met het hoge vitaminegehalte, hebben aardbeien’ cholesterolcontrolerend effect maakt deze vrucht tot een dubbele bedreiging voor de voeding (drievoudig, als je de smaak meetelt).
So Berry Good - Uw actieplan
Aardbeien zijn een smakelijke, caloriearme traktatie (49 calorieën per portie ), maar er is niet eens veel voor nodig om van hun voedingsvoordelen te profiteren. Alleen maar een kopje van de diva met kuiltjes voldoet ruimschoots aan de dagelijkse behoefte aan vitamine C (75 milligram per dag voor vrouwen en 90 voor mannen). Een portie van 8 ons bevat ook meer dan een kwart van de aanbevolen dagelijkse waarde van mangaan, samen met een respectabele 3 gram voedingsvezels. Maar wees voorzichtig! Hoewel deze sappige vruchten misschien het gouden kind van de natuur lijken, pas op voor aardbeienallergieën. Vaker voor bij zuigelingen en kinderen, deze allergieën kan leiden tot zwelling en tintelingen in de mond, tranende en jeukende ogen, loopneus, astma en niezen. Ernstigere symptomen zijn zeldzaam, maar vermijd aardbeien en raadpleeg een arts als zelfs milde allergische symptomen optreden. Aardbeien zijn een hemelse traktatie, vooral als ze in het seizoen zijn (april in Florida en Texas, mei in het diepe zuiden en juni in de noordelijke staten). Sla nu uw voorraad in voordat het seizoen ten einde loopt!Foto door Jordan Shakeshaft
