Ontdek Uw Aantal Engel
Ontwerp door Lauren Park
Stel je voor dat je eindelijk je zielsverwant ontmoet na maanden van vreselijke eerste dates, nachten van flauwe gesprekken en een te veel goedemorgen-teksten ...
Alleen om erachter te komen dat er één fundamenteel verschil is tussen jullie twee: jullie hebben verschillende ideologieën als het om eten gaat.
Ze zijn een seriedieter. * Je eet rundvlees voor je plezier.
Ze zijn veganist. Je bent een ei-eter.
Ze eten vooral fastfood. Je bent een pescatariër.
*Voor dit artikel betekent 'dieet' een tijdelijke verandering in eetgewoonten met de bedoeling om uit ijdelheid af te vallen.
Vijf dates binnen en jullie hebben het geen van beiden gemerkt omdat jullie zelden samen eten. Wat gebeurt er als dit uiteindelijk ter sprake komt in een gesprek?
In de afgelopen drie maanden ben ik mannen tegengekomen die niet met me wilden daten vanwege wat ik eet.
Een man vertelde me dat hij me leuk vond, maar hij kon niet voorbij mijn liefde voor varkensvlees komen. We wilden allebei niet veranderen. Er was er nog een die het niet erg vond dat ik vlees at, zolang ik maar 'mijn mond reinigde van de geslachte dieren', voordat ik kuste.
De meest specifieke van allemaal was degene die erop stond dat ik de aanstootgevende voedingsmiddelen, zoals varkensvlees, niet in hun aanwezigheid at.
Het is officieel. Voedsel is, net als politiek en religie, een strijdtoneel geworden voor liefde.
Ik vind deze verzoeken interessant omdat ze komen voordat ik met deze mensen op date ga. Het gevoel dat ik recht heb op mijn eetgewoonten is verbazingwekkend.
Je ontmoet me, we wisselden een paar gifs uit, informele FaceTime-oproepen, en nu neem je het eigendom van mijn maag over, vóór enige of minimale verkering? De gal.
Nu vraag ik naar de eetgewoonten van mensen voordat ik een datum plant.
Ik geef geen vlees voor je op, maar ik ben bereid om compromissen te sluiten. In ruil daarvoor moet ik weten dat je bereid bent om samen met mij nieuwe voedingsmiddelen te ontdekken.
Ga je buiten je (voedsel)comfortzone en probeer je sprinkhanen als ik ermee instem om mijn wagyu privé te eten? Dat zou je moeten doen, als je gaat vragen dat ik verander hoe ik eet.
wilde ex aanhalingstekens
Tegelijkertijd zou ik liegen als ik zou zeggen dat dit soort opmerkingen mij niet raakten. Ik ben bang dat ik zal worden veroordeeld voor het eten van vlees. Ik weet dat ik gestereotypeerd zal worden als iemand die tevreden is met slechte eetgewoonten voor het varkensvlees op mijn vork.
Mijn liefde voor brood roept vragen op over de vraag of mijn metabolisme gewoon 'zo hoog' is of dat ik geobsedeerd ben door de sportschool. (Ik heb geen van die 'verlossende' eigenschappen.)
Het is geen verrassing dat ik op een gegeven moment ook onbewust mijn eigen mening begon te vormen over planteneters en niet-religieuze nee-zeggers van varkensvlees.
En door het datingproces heb ik geleerd dat veel mannen actief deelnemen aan rage diëten voor ijdelheidsdoeleinden.
Ik wist dat deze mannen bestonden, maar ik was geschokt door het enorme aantal ontmoetingen dat ik heb gehad met mannen die jojo-dieet volgen.
Al deze opmerkingen, en soortgelijke, hebben me ervan weerhouden een relatie na te streven:
'Ik ga een maand veganist om een snelle vijf te verliezen.'- een leraar
'Soms schrap ik koolhydraten als ik moet afvallen voor een aanstaande reis.'– een ingenieur
'Ik doe momenteel keto om dit gewicht heel snel te laten vallen. Ik ben net klaar met een sapreiniging vorige maand. Ik verloor ongeveer X pond.”– een filmmaker
Hoewel, om te zeggen dat ik niet bekend was met mannen die een dieet volgen, een beetje een misvatting is. Ik weet dat bodybuilders dit vaak doen om gewichtsdoelen te halen, en andere sporters om bepaalde spiermassa te bereiken - maar dat waren atleten.
Ik wist niet dat mijn lokale buschauffeur en accountant ook meededen.
'Ik kan me niet herinneren dat dit tien jaar geleden zo'n groot probleem was', zegt Felicia, een 32-jarige chef-kok, over mannen die een dieet volgen.
Maar we waren in die tijd ook veel jeugdiger en gespierder, en diëten was geen prioriteit in onze twintiger jaren.
Betekent dit dat het normaal is in je jeugd om geen rekening te houden met de eetgewoonten van je potentiële partner? Ik denk het niet. Ik geloof niet dat we niet op de hoogte waren.
Als ik op zoek ben naar liefde, geloof ik dat voedselkeuzes net zo belangrijk zijn als religie en politiek.
Volgens een rapport van de Plant Based Food Association en het Good Food Institute , is de plantaardige verkoop tussen april 2017 en april 2019 met 31,3 procent gestegen.
Dit is niet alleen omdat mensen echt dol zijn op plantaardig voedsel. Het is ingewikkelder dan dat omdat bedrijven, influencers en advertenties plantaardige diëten als 'beter' hebben gecodeerd.
Beter dan vlees. Beter voor het milieu. Beter voor je gezondheid.
Het helpt ook niet dat berichten van 'dunheid = schoonheid' nog steeds door onze strot worden geduwd, ondanks alle tractie die de #bodyposi-beweging heeft gemaakt. Dus als beter dunner betekent, wint plantaardig ook.
Toen ik de 30+ menigte naar hun mening vroeg, zeiden velen dat diëten geen dealbreaker was.
'Zolang je het goed vindt dat ik vlees voor je eet terwijl je je groenten eet, maakt het me niet uit', zegt Dennis, 35, programmamanager.
Maar ze geloofden wel dat de sociale media en beroemdheden du jour het diëten normaliseerden om bepaalde lichaamsdoelen te bereiken.
Anderen uitten ook hun bezorgdheid over de mogelijkheid om beoordeeld te worden op hun eetgewoonten. Als er een kans is om te vergelijken, is het niet ongewoon om te horen dat iemand zijn of haar bord met dat van een ander begint te vergelijken.
'Het was zijn pretentie om [veganistisch te worden], me altijd te veroordelen voor het eten van vlees en het drinken van wijn', herinnert de 37-jarige Nicole zich.
Soms schaamde ze zich en was ze niet goed genoeg vanwege hun verschillende houding ten opzichte van eten.
Hoewel eten uiteindelijk niet de reden was dat ze uit elkaar gingen, zei ze wel dat ze zich in de toekomst meer bewust zal zijn van dieetvoorkeuren, wanneer ze aan het daten zijn.
'Als hun dieet te veel afwijkt van het mijne, weet ik niet of mijn aanpassingsvermogen kan worden gehandhaafd', zegt de leraar sociale wetenschappen.
De kwestie om altijd rekening te houden met de ander kan vermoeiend zijn, vooral als iemand een fijnproever is.
panda zonder make-up
Als iemand die niet in diëten gelooft, heeft het leren dat mannen aan rage diëten doen er zeker toe geleid dat ik een aantal potentieel geweldige dates mis.
Dit was het geval met een leraar die een maand veganist werd om die 'snelle paar kilo's' kwijt te raken. Ik besloot de datum te annuleren omdat diëten geen deel uitmaakt van mijn bediening.
In theorie wil ik het goed vinden met een man die diët omdat ik geloof in 'jouw lichaam, jouw keuze'.
Ik heb echter uit de eerste hand gezien welke emotionele en fysieke effecten een diëten op een persoon heeft, en ik heb niet de bandbreedte om getuige te zijn van iemand om wie ik geef, die zichzelf beperkt om zich te conformeren aan de schoonheidsidealen van de samenleving.
Het is emotioneel uitputtend. Ik geloof dat voedsel wordt gebruikt om het lichaam en de ziel van brandstof te voorzien, maar ook iets om van te genieten.
Offer ik liefde op voor eten?
Nee, want eten is mijn eerste liefde. Eten hoeft niet de eerste liefde van mijn partner te zijn, maar ze moeten mijn relatie ermee begrijpen. En ik wil dat ze er ook een gezonde relatie mee hebben.
Gelukkig plakken mensen hun dieetidentiteit overal op hun online profielen.
Ik heb misschien iets speciaals gemist met een planteneter omdat ik ze als een agressief PETA-type beoordeelde terwijl ik mijn met kippen besmeurde vingers aflikte.
Maar hetzelfde kan gezegd worden van alle pescatarians die me uitlachten omdat mijn adem hints van varkensbuik had.
Kies jij ook voor eten voor liefde?
Nia-Raquelle is een academisch onderzoeker die zich richt op de intersectionaliteit van eten, cultuur en geschiedenis. Je kunt meer van haar werk zien op eatwithnia.com of voer een gepassioneerd voedseldebat met haar @eatwithnia op alle platforms.
